# 广州旅行指南 广东省 · 中南华南, China · 22 个地方 Canonical: https://cnatrip.com/zh/destinations/guangdong/guangzhou ## 快速攻略 - **第 1 天:** 石室耶稣圣心堂 → 沙面 → 陈家祠 → 光孝寺 → 中山纪念堂 → 上下九步行街 - **第 2 天:** 白云山 → 黄花岗七十二烈士陵园 → 越秀公园 → 南越王博物院（王墓展区） → 北京路步行街 - **第 3 天:** 宝墨园 → 中山大学 → 广东省博物馆 → 广州塔 → 花城广场 - **第 4 天:** 莲花山 → 岭南印象园 → 余荫山房 - **第 5 天:** 长隆旅游度假区 ## 感受 - **粤语:** 步入广州市井街道，铺天盖地的粤语可能会使我们有些茫然。虽然外地人源源不断地涌入这片土地，但粤语仍在大街小巷流动着。古老的城市自有它固执的一面，让人感到亲切的则是它喧嚣中的庄重。 - **靓:** 众所周知南国多温婉女子，却极少听闻广州有倾城之色，只以热情奔放为名。而真实的广州人，早已不再是旧思维里的精瘦模样，“靓仔”“靓女”比比皆是。 - **包容性:** 在老城传统文化气息的熏陶下，新时代的广州人，也和他们的老祖宗一样，热情宽容地接纳着城市的一切。面对外来人口的涌入，这个城市并没有让外来人民感觉被孤立，他们各自背负着生存的信念穿梭在这座兼具古老和现代特质的城市。 - **别致市井:** 此处所谓的“市井”绝非贬义，实乃对广州所透露的街巷百态、人物风情所做的客观描绘。广州的市井气息不同于成都的闲适安逸，它多了一份劳碌；也不同于北京街巷的孤傲，它多了一份淡定；更不同于上海弄堂里的浓厚底蕴，它多了一份亲和。 - **花城:** 广州号称花城，确实名不虚传。大街小巷都有极美丽的花出售。一年一度的花市更是南国一大盛事。 - **粥品靓汤:** 全国各地的粥品中，广州的粥品以其名目繁多、风味独特堪称一绝。除了营养丰富、味道鲜美外，有些还具有特殊的药疗价值。老火靓汤是广州人餐桌上的必备物。之所以称“老火”，是因为做汤时要把汤料放在砂煲里用文火慢慢熬制，少则3～4小时，多则一整天。俗话说：天天饮靓汤，日日好心情！ - **面”:** 即“是您给面子”。去之前不妨学几句广东话，被别人当作本地人是件很有意思的事情。 ## 感受 ### 粤语 粤语中使用频率最高的可能就是“唔该”，意指“谢谢”，有时也作“劳驾”“麻烦您”使用。在广州，请人帮忙或者让路之前，都要先道声“唔该”；“打扰晒”是请求他人帮忙代办某种事情时所用的口语，它包括了感谢和抱歉两层意思。“请俾下面”意为“请您给点面子”。“你俾 ### 准备与咨询 ### 语言 全市以粤语交流为主，中青年一辈能用流利的普通话交流，与老年人交流比较困难，可能连普通话听都听不懂。 ### 气候与旅游季 地处亚热带，属亚热带海洋季风气候，年平均气温在22.5℃，最低0℃，最高可达39.1℃，全年雨水充沛。4—6月为雨季，8—9月多台风。春秋冬三季都适合去广州游玩，但注意避开雨季和台风期。 广州象征物：五羊雕像 ## 行在 ### 进出 广州是广东省的省会，交通四通八达，省内的高速公路网纵横交错。从广州有到达各个地级市的班车。 全国各地直达广州的火车、飞机也很多，很方便。 ### 飞机 广州白云机场位于广州市花都区，从市中心出发，走高速40分钟便可抵达机场。 南航订票网址www.csair.com ### 铁路 广州火车站与省汽车站相邻，位于流花宾馆对面。广州东站位于天河区中信广场后面，是深圳、香港、长沙等地方向的列车始发站。 ### 高铁 广州南站是京港高铁、贵广高铁、南广高铁、广珠城轨、广深高铁、广佛肇城际轨道交通的交会点，并且是目前武广客运专线和广深港客运专线的三个始发站之一，也是广珠城际轨道交通的三个始发站之一。现主要停靠、到发客运专线及珠三角城际快速轨道交通列车。 ### 交通提示 1. 到深圳：广深高铁由广州南站到深圳北站，车程约30分钟。 2. 到东莞：广州东站和广州站有很多车次发往东莞。 3. 到香港：广州每天都有直达香港的列车，车程最短44分钟，票价187～215元。 ### 公路 广东的高速公路很发达，以广州为中心通往全国各地及省内的各高速公路如蜘蛛网一样密集。从广州到珠江三角洲其他城市的时间一般为1小时左右。 ### 水路 广州珠江水上的客运也非常发达。 ### 市内交通 ### 公交车 广州市内的公交车均为无人售票车，票价1～5元。 ### 地铁 广州近年投入巨资进行地铁建设，目前运营成熟的线路有1号线、2号线、3号线、3号线北延段、4号线、5号线、6号线、7号线、8号线、9号线、13号线、14号线、14号线（知识城段）、18号线、21号线、22号线、APM线、广佛线。 1号线 西塱→广州东站 2号线 嘉禾望岗→广州南站 3号线 机场北站→番禺广场 3号线北延段 天河客运站→体育西路 4号线 黄村→南沙客运港 5号线 滘口→黄浦新港 6号线 浔峰岗→香雪 7号线 美的大道→燕山 8号线 滘心→万胜围 9号线 飞鹅岭→高增 13号线 鱼珠→新沙 14号线 东风→嘉禾望岗 14号线 （知识城段）新和→镇龙 18号线 冼村→万顷沙 21号线 员村→增城广场 22号线 陈头岗→番禺广场 APM线 广州塔→林和西 ### 出租车 起步价12元，起步里程为3千米，超过3千米部分，每千米为2.6元，已取消燃油费。 - **机场服务热线** — - **广佛线** — 新城东→沥滘 ## 夜游 航线：从西堤码头开始，到鹤洞大桥结束，一路可欣赏“鹅潭夜月”“珠海丹心”等美景。 普通游轮：38元、48元 豪华游轮：68元、98元 ### 早茶 广州美食的确多，而且便宜。在上下九步行街有多家老店，要想到老店吃早茶，周末一定要早点占位。 ### 花城广场 广州中轴线上一道独特的风景，夜景格外梦幻。灯火辉煌，流光溢彩，还可以就近去广东省博物馆和“小蛮腰”走走。 ### 广东美食 广东美食当然是在中心城市广州最齐全了，无论何时何地，只要想吃，都能找到有广东美味的地方。 ### 网红打卡 K11是年轻人喜欢来购物逛街的打卡地，被称为广州最奢华的商场之一。一楼的网红墙、三楼的艺术廊桥以及四楼的艺术小空间是很多网红打卡的地方。 ### 园林式食府 广州不乏风景优美的园林式食府，越秀公园北门的雍雅山房，人民北路流花湖公园的流花粥城，黄沙大道如意坊附近的荔湾湖唐荔园，云台花园边的海鲜酒家，白云山山顶的公园餐厅，雕塑公园里的绿岛西餐厅等，都是优雅清静的饮食之所。 广州是一座不夜城，每当夜幕降临后城里便灯红酒绿，霓虹万千，处处挡不住夜的魅力。在广州，许多小吃店和娱乐场所都通宵营业，泡吧、去KTV、打保龄球、打桌（台）球、玩游戏是广州人最普遍的娱乐生活。喜欢闹中求静的朋友可漫游珠江和沙面，那里的夜景非常迷人。 来广州一定要好好欣赏一下珠江的夜景，乘珠江上的游轮，从西堤码头到鹤洞大桥，可以一边品茶，一边赏景。 ### 夜文化 对广州人，真正美妙的一天是从入夜开始的。广州人把“夜宵”说成“宵夜”，确实“北京人泡文化，上海人泡情调，广州人最直接，泡的就是消费”。这是一座充满欲望的城市，它的白天安静，夜晚却骚动而充满诱惑。 ### 推荐夜游 ### 泡吧 广州有近300间酒吧，主要集中在三个区域——环市东路及华侨新村一带一向是传统的广州酒吧区，这里四星、五星级酒店林立，酒吧的外籍顾客最多；白鹅潭风情酒吧街位于沙面的对岸，一排三层的楼房里密集了近40间酒吧，可坐轮渡去白鹅潭风情酒吧街；沿江路酒吧街以海珠广场为中心，广州空间最大的咆哮酒吧就在该区。 Amigo（亚米高） Amigo是西班牙语“朋友”的意思。老板是南美华侨，酒吧的装饰充满了阿根廷牛仔情调，墙壁上挂满了老板从阿根廷收集的带着潘帕斯草原气息的真皮饰品。 - address: 荔湾区白鹅潭风情酒吧街B03地铺 1920 PRIMEO 这里是1920年建成的德式建筑物。在窗边找一个座位，遥望窗外的珠江，也是个“偷得浮生半日闲”的好办法。 - address: 建设六马路1号4楼 ### 喝茶 喝茶是广州人雷打不动的习惯，广州的茶楼因此遍地开花。茶分早茶、下午茶和晚茶，茶楼从早到晚也都人气很旺。“一盅两件”是最普通的早点，就是一盅排骨饭和两样小点心；下午茶往往是约了客户边喝茶边谈生意；晚茶就是夜宵了。广州茶点做得好的地方有白天鹅宾馆、广州酒家、裕记烧鹅饭店等处。 珠江夜景 ## 吃喝 “民以食为天，食以味为先”，这是广州市民最流行的一句口头禅之一。粤菜的做工精细是全国出了名的，大厨师们可以把一条活生生的鱼的鱼皮完整地扒下来，用鱼骨头、鱼肉和别的美食拌在一起重新塞回鱼皮里，再做成一条完整的“鱼”。还有冬瓜盅，几小时炖下来又是一道具有卓越风味的美食。另外，广州人煲汤是一绝，一般的汤都得煲上几小时，当地人都习惯在饭前先喝上一小碗汤。 ### 小吃 广州的美味小吃太多了，如虾饺、糯米鸡、云吞面、萝卜糕、马蹄糕、沙河粉、炒田螺、牛骨汤、咸煎饼、猪红粥、肠粉、牛腩粉等。北京路有很多著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路一带，有很多传统的广州风格的小吃，像西关人家的南信双皮奶，街边的牛杂；宝华路上有几家不起眼的面店，但那里做的猪手面、牛腩面可是广州面食中的佼佼者。还有西濠二马路、广大路、洪德路、广从路等出了名的“食街”同样让你回味无穷。 ### 特色菜 八宝冬瓜盅、白云猪手、白切鸡、盐焗鸡、烧鹅、烤乳猪、文昌鸡。 粤菜近300个主要菜色，八成是以家禽为主料，其中尤以鸡为首，在粤菜中，有“无鸡不成宴”之说。 ### 各地菜 在广州永远不会出现其他城市中常见的“一菜统天下”的局面，世界各国、全国各地的美食都能在广州找到，堪称百花齐放，但是谁也不能一枝独秀。 ### “老字号”粤式体验 南信牛奶甜品专家1934年开张，老字号店，广州最正宗的双皮奶店，服务很好，人气很旺。 - address: 第十甫路47号 - phone: 020-81389904 - **清远鸡** — 精选山区出产的清远鸡，泡在据说有几十种名贵香料的大瓦缸里，做出的鸡“皮爽、肉滑，骨都有味”。 - **湛江鸡** — 这种鸡肉质厚滑，肥而不腻，味道香浓，营养丰富。 - **烧鹅** — 粤菜中的传统名菜，以整鹅烧烤制成，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。以酸梅酱蘸食，别具风味。最为有名的是长堤裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。 - **艇仔粥** — 以新鲜的河虾或鱼片作配料，还会增加如海蜇、炒花生仁、浮皮、葱花、姜等辅料。无论在街头食肆，或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。 - **蒸肠粉** — 一种米制品，小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州最负盛名的是银记肠粉，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。 - **芙蓉楼** — 经常高朋满座的一家湘菜馆，可能需要排队，但是价格优势和菜品口味决定了它在众多食客中的良好口碑。这里的特色菜剁椒鱼头、芙蓉一品鸡实在令人叫绝。 (体育西路191号佳兆业广场3层, 020-38036100) - **广州酒家** — 这里的装饰古香古色，洋溢着浓厚的怀旧气息，被誉为“食在广州第一家”，所见所闻所吃处处透着“老字号的范儿”。虾饺、叉烧包等好评如潮。 (荔湾区文昌南路2号, 020-81380388) - **陶陶居酒家** — 光绪年间开业，康有为亲题的店名，招待过不少名人雅士。 (天河路228号正佳广场6层C059铺, 020-38373301) - **莲香楼饼屋** — 光绪年间创立的，以莲蓉食品著称，喜欢小点心的游客不妨一试。 (第十甫路67号（近世纪假日酒店）, 020-22926216) - **银记肠粉店** — 老字号，传说中的“肠粉之王”。 (上九路79号（近光复路）, 13710309772) ## 购在 到广州必逛街。广州是著名的时装集散地，必须从头“武装”到脚。 另外，广州的土特产主要有王老吉凉茶、汤料、广绣、广彩、广雕，以及各种岭南佳果，如荔枝、阳桃、龙眼等。 ### 特色购物街 ### 太平馆 太平路上有家太平馆，那是中国第一家西餐厅，接待过不少名人。 ### 大型综合购物广场 - **华林寺玉器一条街** — 专卖玉器、酸枝红木家具等。 - **服装批发市场** — 白马大厦、天马大厦、黑马大厦、流花服装批发市场、步步高服装批发市场等均是目前国内规模较大的服装批发市场，均位于广州火车站附近。 - **十三行** — 以服饰、鞋包批发为主，但也有很多档口零售。一般每年六七月，十三行会搞清仓零售，这个时候基本全部可以零售，而且价格便宜。 - **淘金路** — 淘金路名副其实，一些颇具特色的小店隐蔽在一片住宅区内，用心寻觅，你淘到的东西足够令你在某个夜晚惊艳全场。 - **北京路** — 在广州的市中心，是每个购物者必去的地方。除了广州百货大厦、新大新等大型百货公司外，最值得一逛的是每一间骑楼下开办的商店，陈年老旧与新潮时尚的商品同台共展，肯定能找到对你胃口的东西。 - **上下九商业步行街** — 上下九位于荔湾区，广州有“西关小姐，东山少爷”一说，上下九就是西关的中心。这里的中华老字号林立，三个购物广场——荔湾广场、名汇商城和十甫名都客如潮涌。逛累了还可以和别具岭南特色的街头雕像合个影。 - **状元坊** — 状元坊是人民南路一条长不过250米，路宽不过3米的小巷。这里被称为“学生街”，吸引无数年轻人的是摆放在一间间小店里的种类繁多、令人眼花缭乱的玩具、服饰等。 - **永庆坊** — 永庆坊位于老广州的核心地带，在晚清开埠时曾经是南方的经济核心区域，现在摇身一变成为年轻人都爱去的打卡地。传统和现代碰撞、历史与现实交织，是兼具“西关风味”与“现代时髦”的代表。 - **中华广场** — 中华广场位于中山三路与较场西路交界处，是集购物、饮食、娱乐于一体的大型综合购物广场。中华广场的观光电梯很有名，不少人来此拍照打卡。 - **天河城广场** — 天河城广场位于广州市天河区东西南北中轴线的交叉点，是集购物、美食、娱乐、休闲、商务于一体的大型购物中心，也是广州市民购物休闲的好去处。 - **正佳广场** — 正佳广场位于广州城市中轴核心，交通便利、繁华至极。正佳广场主打“体验式购物”，是集零售、休闲、娱乐、餐饮、会展、康体、旅游及商务于一体的现代化购物中心。 ## 住在 广州的住宿有极大的选择余地，从高档的星级酒店至中低档的各类招待所，都可以根据个人的要求灵活掌握。 ## 游在 - **白云山风景名胜区** (★★★★): 门票 进山次票5元，鸣春谷10元，摩星岭5元，桃花涧5元，云台花园10元，碑林5元；索道上山单程25元，下山单程20元; 开放时间 全天开放; 游览用时 3～5小时 — https://cnatrip.com/zh/places/baiyun-mountain-scenic-area - **华南国家植物园** (★★★): 门票 20元；套票50元（含植物园、温室群）; 开放时间 7：30—17：30; 游览用时 2～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/south-china-national-botanical-garden - **广州塔** (★★★★): 门票 白云星空观光票150元；450米户外平台观光票228元；摩天轮游乐套票298元；一塔倾城游乐套票398元; 开放时间 9：30—22：30 — https://cnatrip.com/zh/places/canton-tower - **广东省博物馆** (★★★★): 门票 免费（需预约）; 开放时间 9：00—17：00; 游览用时 2～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/guangdong-museum - **沙面** (★★★): 门票 免费; 开放时间 全天开放; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/shamian-island - **中山大学** (★★★★): 门票 免费（需预约）; 开放时间 08:00-18:00; 游览用时 2-3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/sun-yat-sen-university - **陈家祠** (★★★★): 门票 门市价（1.3米以下儿童免费；18周岁以下优惠5元；60-64周岁优惠，65周岁以上免费等；需预约）; 开放时间 09:00-17:30; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/chen-clan-ancestral-hall - **云台花园** (★★★): 门票 10元; 开放时间 08:00-18:00; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/yuntai-garden - **长隆旅游度假区** (★★★★): 门票 长隆欢乐世界250元；长隆野生动物世界350元；长隆水上乐园日间票280元，夜间票195元；长隆国际大马戏普通座450元；长隆飞鸟乐园100元; 开放时间 全天开放（各园区营业时间不同，以当日公示为准）; 游览用时 1~2天 — https://cnatrip.com/zh/places/chimelong-resort - **南越王博物院（王墓展区）** (★★★★): 门票 10元；10元；免费；54元；免费；免费；免费；10元；60元，提前购买预售票48元; 开放时间 9：00—17：30（周一闭馆）；9：00—17：00 莲花山 这里古时是一个石矿场，经几百年的采矿，形成了天然与人工相结合的独特景观，堪称岭南一秀。此外，山上还有古莲花塔和莲花古城等古迹。每年8月还会举办盛大的荷花节。；7：00—17：00 宝墨园 宝墨园是一座颇具特色的岭南园林式的建筑，建于清嘉庆年间。园内水景、林艺和建筑搭配相得益彰，石雕彩画精致灵巧，是岭南少有的精致园林。；8：30—16：30 越秀公园 越秀公园是全市知名的市民公园。入园内游览别忘了在五羊石雕前留影，这可是广州市的标志之一。；6：00—22：00；6：00—22：00 黄埔军校旧址纪念馆 被称为中国的“西点军校”，整个旧址建筑呈民国风格，景点主要有校本部、中山故居、东征烈士墓园、北伐纪念碑、大坡地炮台等。；9：00—17：00 南海神庙 南海神庙俗称“波罗庙”，是我国古代四大海神庙中唯一遗存下来的一座，距今已有1400多年的历史。历代皇帝曾派人来此举行祭典，因此这里石刻众多，留有不少珍贵的碑文。在神庙中的浴日亭上，很适合观赏海上日出。；9：30—22：00; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/museum-of-the-nanyue-king-royal-tomb-section ## 周边游 - **南沙天后宫** (★★★): 门票 20元; 开放时间 8：30—17：00; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/nansha-tianhou-palace - **百万葵园度假区** (★★★): 门票 80元; 开放时间 9：00—17：30; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/million-sunflower-garden-resort - **双月湾** (★★★★): 门票 免费; 开放时间 全天; 游览用时 2～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/shuangyuewan-double-moon-bay - **小洲村** (★★★★): 门票 免费; 开放时间 全天开放; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/xiaozhou-village - **佛冈观音山旅游度假区** (★★★★): 门票 门市价; 开放时间 8：30—17：00; 游览用时 2～4小时 — https://cnatrip.com/zh/places/foggang-guanyinshan-resort - **开平碉楼** (★★★★★): 门票 联票180元（包含立园100元；自力村碉楼群78元；马降龙碉楼群50元），门票两天有效; 开放时间 8：30—17：30; 游览用时 1天 — https://cnatrip.com/zh/places/kaiping-diaolou - **白水寨风景名胜区** (★★★★): 门票 60元; 开放时间 08:30-17:30; 游览用时 3～5小时 — https://cnatrip.com/zh/places/baishuizhai-scenic-area - **粤晖园** (★★★★): 门票 60元; 开放时间 8：30—18：00（夏季）8：30—17：30（冬季）; 游览用时 2-3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/yuehui-garden - **可园博物馆** (★★★): 门票 古建筑区8元，综合馆区免费; 开放时间 9：30—17：30（周二闭馆）; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/keyuan-garden-museum - **南社** (★★★): 门票 起价27元（6周岁/1.2米以下儿童免费；男60/女55周岁以上老人免费；学生优惠等）; 开放时间 08:30-22:00; 游览用时 1～3小时 — https://cnatrip.com/zh/places/nanshe-ancient-village - **巽寮湾** (★★★★): 门票 三角洲岛100元; 开放时间 全天开放; 游览用时 1天 — https://cnatrip.com/zh/places/xunliao-bay - **罗浮山** (★★★★): 门票 54元；单程索道70元，往返120元; 开放时间 9：00—17：30 — https://cnatrip.com/zh/places/luofu-mountain --- 来源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2300–2334. 价格、时间和交通信息按 2024 年 8 月版书上所印，可能已变化，出发前请向景区确认。