# 烏魯木齊旅遊指南 新疆維吾爾自治區 · 西北地區, China · 11 個景點 Canonical: https://cnatrip.com/zh-Hant/destinations/xinjiang-uygur/urumqi ## 快速行程 - **第 1 天:** 博物館 → 紅山公園 → 水磨溝景區 → 新疆國際大巴扎 - **第 2 天:** 烏魯木齊 → 天池（若行程僅限於烏魯木齊附近，可就近瀏覽南山牧場等地） ## 城市氛圍 - **阿凡提一樣的城市:** 一首《冰山上的來客》使得新疆成了忠貞愛情的象徵。花兒為什麼這樣紅，是因為潔淨的天空，燦爛微笑的維吾爾族姑娘。天山山脈是新疆的“肋骨”，分成了準噶爾盆地的北疆和塔里木盆地的南疆。在這段肋骨中生長出來的烏魯木齊，卻像阿凡提大叔一樣繁雜、博大。 - **巴扎:** 巴依老爺把樹蔭賣了，因為樹蔭很珍貴。遼闊的新疆的每個城市裡都有巴扎——各種規模的集市，這裡什麼都有的賣，不過還沒看到賣樹蔭的巴扎。精美的小刀、華麗的毛毯、如山的水果，還有豐潤的洋蔥，你想要什麼呢？來看一看吧。不過，這裡的日照僅次於青藏高原，沒準你真想買個樹蔭。 ## 感受 ### 準備與諮詢 ### 語言 作為新疆維吾爾自治區的首府，漢族人口占多數，普通話是這裡的通用語言，不過到了附近山區可能就沒那麼方便了，但是基本的溝通還是可以的。 ### 氣候與旅遊季 烏魯木齊降水較南北疆的沙漠地帶算是多的了，氣溫也算正常，不過對於從南方來的遊客可能不容易適應。夏季最熱的溫度在40℃左右，晝夜溫差在10℃以上，所以絕對沒有一般城市悶熱難耐的感覺。夏、秋季出行，防曬和避暑品得必備。 ## 行在 ### 進出 烏魯木齊對於旅遊者的重要性首先是進出方便，除非你從甘肅、西藏乘坐長途車一路奔來，那麼這裡就可以成為你旅行的終點和起點。 ### 飛機 地窩堡國際機場距離市區16千米，有民航快線連線機場與市區，票價15元。除此之外，還有27路、51路、306路公交及地鐵1號線可從機場至市區。從機場到市區打車約35元。 ### 鐵路 烏魯木齊有四個火車站，分別是烏魯木齊南站、烏魯木齊西站、烏魯木齊東站和烏魯木齊北站，其中主要有兩個客運火車站，分別為南站和西站。火車南站位於青峰路，是發往北疆各班次列車的始發站。火車西站是發往南疆及內地各班次列車的始發站。2014年11月16日，蘭新高鐵（蘭州—烏魯木齊）烏魯木齊南至哈密段開通運營，標誌著新疆正式進入高鐵時代。 ### 公路 新疆的公路交通網較為完善，以烏魯木齊為中心輻射全自治區各地州市。車型主要有普客、快客和臥鋪。 ### 長途汽車站點及發車方向 ### 市內交通 烏魯木齊的公交線路還比較完善，除了有開往市區各個位置的公交線路，還有七條BRT快速公交線路和3條地鐵線路。計程車起步價為12元，司機多為漢族，所以交流沒有問題。需要注意的是：如夜裡出城，司機會拿你的身份證到路邊檢查站去登記，這是正常的。另外，晚上男士不能坐計程車前面的副座，這也是計程車的規矩。 ### 旅遊季節 極端最低溫在-40℃左右，天山在冬天可以滑雪，所以一年四季都可以到烏魯木齊旅遊。不過常規的旅遊季節是每年的5—10月，其中最好的季節是9月，溫度舒適。 ### 新疆之最 ### 喬戈裡峰 世界第二高峰（8611米） ### 吐魯番盆地 海拔低於海平面154米 ### 塔克拉瑪干沙漠 中國面積最大的沙漠 ### 塔里木河 中國最長的內陸河 ### 新疆旅遊須知 1. 衣： 新疆早晚溫差較大，達到10～15℃，另外如天池過夜、遊南山牧場、登一號冰川、遊喀納斯湖、去巴音布魯克草原等須帶外衣和毛衣等衣物。 2. 食： 新疆是水果之鄉，到新疆吃水果是一大樂事，但千萬不要在吃完水果後再喝熱茶，以免造成腹瀉。 3. 住： 新疆屬典型的大陸乾旱性氣候，早晚溫差大，晚上睡覺時應將空調開到適度，不要過涼，或睡覺時不蓋棉被，造成身體不適。 4. 行： 因新疆地域遼闊，坐車時間較長，很多情況需旅遊者下車行走或親自體驗騎馬、騎駱駝的樂趣。所以，一雙合適的鞋顯得尤為重要。 5. 其他： 在新疆旅遊，一定要諮詢在新疆旅行社工作的專業人士，千萬不可自行前往或自己租車旅遊，因為新疆旅遊不可預測因素太多。 - **民航機場問訊處** — - **烏西站問訊處** — - **烏魯木齊站問訊處** — - **軍供客運站** — (烏魯木齊南站路35號附近, 0991-5596315) - **南郊客運站** — (烏魯木齊天山區燕爾窩路21號0991-2866635) - **明園客運站** — (烏魯木齊友好北路西巷138號, 0991-4291561) - **北郊客運站** — (烏魯木齊水磨溝區南湖北路437號, 0991-4875555) - **碾子溝長途汽車站** — (烏魯木齊市沙依巴克區黑龍江路49號, 0991-5878614) ## 吃喝 你吃羊肉嗎？如果不吃就請跳過這一節，自己去找滿大街的水果吃，誰讓這裡是新疆呢！ ### 貼心提示 新疆美食以牛羊肉為主，對於旅行者的腸胃要求也高些，切忌不要因為受不了美味的誘惑傷了腸胃，另外多喝茶水是解油膩的好辦法。 ### 牛羊肉 1. 新疆水草肥美，環境、氣候適於羊的生長，所以這裡出產的羊，肉質絕佳。 2. 新疆少數民族多信奉伊斯蘭教，牛羊肉是他們的主要肉食，能夠把羊肉製成精美佳餚的工藝和佐料。當披著紅綢肉質油亮棕黃的烤全羊被抬上餐桌的時候，怎麼能不讚嘆呢？ ### 烤肉 去了夜市不要鬧笑話，當地人主要是去喝啤酒、吃烤肉的，新疆人把羊肉串叫作烤肉，一說羊肉串就是外行。 ### 吃拌麵 到了新疆還是要去嘗試新疆的拌麵，拌麵主要是羊肉的，也有素的，還有就是雞蛋的。 ### 特色食品 - **烤全羊** — 維吾爾語“吐努爾喀瓦甫”，正宗的烤全羊是新疆的一道大菜。選用肥嫩的羯羊或是週歲左右的羊羔，用白麵、雞蛋、鹽、胡椒、孜然等佐料調變成糊塗抹在去掉蹄子和內臟的羊身上。然後用帶釘子的木棍穿過羊身架在特製的饢坑中烘烤，不斷轉動木棍使羊肉均勻受熱，烤制1個多小時。旅遊者可以在各個巴紮上看到一些賣烤全羊的小攤，不妨試試，味道雖然沒有大飯店的鮮美，不過倒是多了點鄉土氣息。 - **羊肉包子** — 精選肥嫩羊肉和切碎的洋蔥加入調料做成的新疆羊肉包子。皮薄的包子用蒸鍋蒸熟，長形皮厚的包子放在饢坑裡烤熟，香極了。 - **拉條子** — 是特製的麵粉，按照新疆朋友的話，內地人吃的面把麵粉裡的精華都丟掉了，所以內地的面軟而無味，和新疆面的口感有天壤之別。揉抻完畢的面被拉成長條煮熟，和洋蔥、土豆等蔬菜加上羊肉一起烹炒，油亮亮金黃色的拉條子在所有內地大城市都有人在賣，但是沒有幾家店可以和新疆隨便一家小鋪的相比。 - **手抓飯** — 手抓飯是維吾爾族逢年過節、婚嫁喜慶日子裡，招待親朋貴客的主要食品之一。甜抓飯多為素抓飯，主要原料為米、雞蛋、胡蘿蔔、葡萄乾、杏脯、花生仁和清油等。鹹抓飯多為肉抓飯，主要原料為煮熟的米飯拌上牛羊肉丁、胡蘿蔔和洋蔥等，加上調料熬製的肉湯，裹上羊油的米飯金黃澄亮。不過提醒一下，現在餐廳裡都有了筷子和勺，所以就不必用手抓了。 - **血站大盤雞（西北路店）** — 生意火爆，一進門就可以聞到火辣辣的辣油的味道，大盤雞很辣，裡面都是乾煸辣椒，建議吃的時候再叫一份拉皮（或者皮帶面）拌在裡面吃。 (沙依巴克區西北路2號, 0991—4830146) - **夜市** — 來新疆是一定要試試當地的夜市的，地鐵二道橋站附近有夜市，這裡也是當地人吃小吃的地方，晚上8點之後更為熱鬧。馬路兩邊各有小吃攤，攤前擺有小桌，可以坐著吃。品類也很多，羊雜湯、烤包子、烤饢等新疆特色美食都能吃到，還有很長的羊肉串！偶爾還能遇到載歌載舞的樂隊，氣氛超級歡樂。 ## 購在 巴扎（集市）是旅遊者購買旅遊紀念品的首選地，二道橋巴扎是烏魯木齊民族用品商店最集中的地方。新疆各地的特產在這裡都可以買到，價格也不見得比產地貴。這裡的商品加工質量一般，例如正宗的英吉沙小刀只有在英吉沙縣城才能買到。二道橋巴扎附近有一家叫作熱比婭的市場類似於北京的批發市場，價格比街面上的攤點公道一些，還有五一路的夜市也比較出名。 ### 推薦購物 ### 推薦特產 英吉沙小刀、維吾爾族花帽、新疆地毯、羊脂玉、各種瓜果、雪蓮等。 - **新疆民街** — 在龍泉街中段，是目前新疆規模最大的民貿中心，它的最大特點就是設有15個地、州、市的微縮景觀和13個民俗博物館。整個建築融合了伊斯蘭風格和歐洲風格，中原文化和現代文化，是烏市標誌性建築之一。 ## 住在 在首府住宿根本就不是問題，到處都是招待所、旅社，中低檔的旅館是自助旅行者的首選。衛生狀況好，交通便利。 ## 必看景點 - **紅山公園** (★★★★): 門票 免費，遠眺樓10元 臨近紅山公園（公交站）; 所需時間 3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/hongshan-park - **新疆維吾爾自治區博物館** (★★★★): 開放時間 10：30—19：00（週一閉館）; 所需時間 3～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/xinjiang-uygur-autonomous-region-museum - **南山風景區** (★★★★): 門票 45元；騎馬80元/小時，到哈薩克族氈房裡做客20元; 所需時間 3～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/nanshan-scenic-area - **新疆國際大巴扎** (★★★): 門票 免費，絲綢之路觀光塔50元; 開放時間 大巴扎區域全天開放，絲綢之路觀光塔10：00—20：00開放; 所需時間 2～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/xinjiang-international-grand-bazaar - **天山大峽谷景區** (★★★★): 門票 110元（門票+往返區間車）; 開放時間 9：30—19：00（5月1日—10月31日）10：00—18：00（11月1日—次年4月30日）; 所需時間 0.5～1天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/tianshan-grand-canyon-scenic-area - **鹽湖生態旅遊區** (★★★): 門票 19.9元 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/salt-lake-ecotourism-area - **水磨溝公園** (★★★): 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/shuimogou-park - **新疆古生態園** (★★★): 門票 190元; 開放時間 8：00—22：00; 所需時間 2～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/xinjiang-ancient-ecological-park ## 近郊一日遊與更遠之處 - **天山天池風景區** (★★★★): 開放時間 9：00—19：00（4—10月）；9：30—19：00（11月—次年3月）; 所需時間 4～6小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/tianshan-tianchi-heavenly-lake-scenic-area - **江布拉克景區** (★★★★): 所需時間 0.5～1天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/jiangbulake-scenic-area - **達坂城** (★★★★): 所需時間 2～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/dabancheng --- 來源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 810–825. 價格、開放時間和交通資訊均以 2024 年 8 月版所印為準,可能已有變動。出發前請務必向場館確認。