# 西寧旅遊指南 青海省 · 西北地區, China · 16 個景點 Canonical: https://cnatrip.com/zh-Hant/destinations/qinghai/xining ## 快速行程 - **第 1 天:** 藏醫藥文化博物館 → 北禪寺 → 東關清真大寺 → 小新街（吃晚飯） - **第 2 天:** 青海高原野生動物園 → 塔爾寺 → 湟源縣（住宿） - **第 3 天:** 贊普林卡 → 丹噶爾古城 → 日月山 → 倒淌河（住宿） - **第 4 天:** 倒淌河 → 青海湖（住宿黑馬河鄉，看青海湖日出） - **第 5 天:** 青海湖 → 茶卡鹽湖 → 翡翠湖 → 大柴旦（位於青海與甘肅交界處，可直接離開青海，進入甘肅繼續遊覽） ## 城市氛圍 - **毒日:** 西寧的陽光是刺破雲層直接照射在人的皮膚上的，如果事先不抹點防曬霜，那種火辣辣的感覺會讓人無處可逃，眼睛酸脹。不過有那種藍得讓人想融入其間的天空，算是對一路毒日當空的補償。這裡已經很接近西藏了，到西寧，就是進藏的一次預演。 - **烤羊肉和饃:** 往西寧街頭一站，烤羊肉的香味就飄了過來，還有西北特有的饃。尤其在夜市，坐在燈光下，圍著一張不高的小桌子，所有的美味就是手中的烤羊肉和饃。如果是一個旅人，在他離開西寧之後，那種美味就會種進他的味蕾，不論走到哪裡，對於烤羊肉的記憶只會是西寧的。 - **羊雜湯:** 在西寧街頭的小吃攤上，最經常遇到的就是羊雜湯。那是真正的羊雜碎。 ## 感受 ### 西寧 西寧是一個治安相對良好的城市，只要在夜間不去特別偏僻的地方，一般就可平安無事。在西寧城東閒蕩，來來往往的人中百分之九十是穆斯林，這一點從他們的小白帽和各色蓋頭就可看出。作為女性旅友，應嘗試去理解穆斯林家庭不同的分工。在東關清真大寺裡不要觸碰宗教器物，如到大殿要穿長袖長褲。 ### 準備與諮詢 ### 氣候與旅遊季 西寧旅遊，6—9月是黃金季節，這一時期，日平均氣溫只有17℃。 西寧境內最高處4877米，市中心海拔2261米。氣壓低、日照長、太陽輻射強是這裡的氣候特點，所以防曬是旅行中一定要注意的。另外，晝夜溫差大，夏季夜晚平均氣溫不超過10℃，所以還要注意保暖。 - tip: 1. 必備： 墨鏡、SPF值不低於15的防曬霜、潤膚露和潤唇膏，尤其是女性行囊中的必備物品。 2. 氣候： 西寧氣候乾燥，應多吃蔬菜水果，吃羊肉要注意節制。 3. 補充維生素： 西寧的蔬菜水果還是比較豐富的，價格也在正常範圍內，也可以帶上金施爾康、善存片等合成維生素。 4. 紅景天： 有助於防止發生高原反應。以下大藥店令人放心：青海省醫藥公司［西寧大廈斜對面，從火車站坐公交到西寧大廈（公交站）］。 ### 節慶 ## 行在 ### 進出 西寧素有“青藏門戶”之稱，現在已基本形成了空運、鐵路、公路相配套的交通網路。西寧是省內外交通的必經要道和樞紐。 - tip: 1. 穆斯林家中投宿： 到穆斯林家中投宿，不經允許不要擅自進入廚房，穆斯林的廚房一般不歡迎非穆斯林參觀，也不要進入主人特別是女主人的房間。 2. 器物： 宗教器物不要觸碰。在穆斯林家庭飲食要隨同清真標準。 3. 禮拜： 清真寺在禮拜時間一般不歡迎非穆斯林參觀，但穆斯林的禮拜確實是值得一看的，應當徵得同意後才可參觀拍照，最好的辦法是找一個穆斯林帶你進入，然後由他安排你在一旁觀看。 - tip: 蓋頭 西寧街頭頭頂各色蓋頭的女人匆匆經過，白色的、黑色的、綠色的，還有一些花色的。不同的顏色代表穆斯林不同的年齡，其中，黑色的最為年長，白色的最為年幼。但是戴白色蓋頭的並不多，年輕的女孩已經把白色換成了粉色、藍色等各種更為亮麗的色彩。 - tip: 長途車 1. 車票一般提前一天預售。 2. 西寧的汽車站晚上關門很早，打聽車次或買票要早點去。 3. 西寧開往各地的長途車，班次較多，不固定。 - tip: 打車 一定要記住，打車上車前先說好要去的地方，西寧市區不大，一般6元起步價都能到，要是能侃，5元也能走很多地方。 ### 飛機 曹家堡機場位於西寧市區以東約29千米，也是距離青海湖最近的機場。機場現已開通北京、西安、上海、成都、廣州、昆明、深圳、烏魯木齊等眾多城市的直達航班。 從機場到西寧市區有民航班車，終點站是市區的八一路客運站，票價21 元。 ### 鐵路 目前西寧有前往蘭州、門源、張掖、嘉峪關直至烏魯木齊等多個城市的動車車次。另外，普通列車向東可以通向上海、北京等主要城市，向西則可以直達拉薩。西寧往來外地火車的發車、停靠站均為西寧火車站。 ### 公路 ### 長途汽車站點及發車方向 ### 市內交通 西寧市有數十條公共汽車線路，連線市內及市郊。此外還有開往湟中、湟源、大通等縣區的長線公交，給遊客提供了便利。 ### 小提示 1. 破曉時分： 是東關清真大寺最適合攝影的時候，除了寺廟宏偉的建築，這時，極有可能遇上寺內穆斯林清掃大寺的情景。 2. 禮拜： 平時可容3000名教徒禮拜，最多達萬人，場面十分壯觀。 3. 大殿： 一般不對外開放，只有徵得阿訇同意方可進入，大殿內不允許攝影。 4. 重要性： 它還是西北地區伊斯蘭教的教育中心和伊斯蘭經學研究的最高學府所在地。 - tip: 1. 宋元時代的遺蹟： 寺內殘存有壁畫和藻井，從藝術風格上看，當屬晚唐和宋元時代的遺蹟。 2. 寧壽塔： 位於北山頂峰的寧壽塔是清代所建的5層密簷磚塔。 - **曹家堡國際機場** — - **八一路機場辦公樓** — (北大街26號, 0971-8189075) - **西寧客運中心站** — - **西寧南川西路客運站** — - **西寧八一路汽車站** — - **西寧新寧路汽車站** — ## 吃喝 西寧地區大江南北各種大菜小吃均很豐富。西寧的小吃遠近聞名，記住這些小吃名：殷涼粉、餘釀皮、康豬肉、李羊頭、辛酸槽、宋精兌，前面的那個字當然是姓氏，也是某一類小吃的招牌。 - tip: 小吃 成貴羊脖子手抓專賣店位於共和路與東關大街十字交叉路口北面，其羊脖子是當地極具地域特色的一道風味餐，每天17：00以後開門至22：00左右賣完為止。同時還供應尕面片、拉條子、炸洋芋等小吃，價格合理，服務周到，人氣很旺。 - tip: 飲酒注意事項 1. 在當地飲酒，注意尊重當地風俗。 2. 西寧特產的青稞酒容易醉，一般以平日普通白酒酒量的三分之二為飲用標準，不宜過量。 3. 西寧海拔2000多米，除了避免劇烈運動，還要避免過量抽菸、飲酒。 - tip: 喝茶 在西寧，要喝一種熬茶，此茶是以紅茶為主，佐之鹽、花椒、草果、薑末加水熬製，茶是濃釅，可以去腹中油羶，有醒神功能。 - tip: 大、小新街 西寧市大、小新街位於城中區，南北走向的大新街和東西走向的小新街是兩條交叉相連的小街巷，大新街夜市以經營服裝為主，也有很多小吃；小新街夜市是各色滿街飄香的小吃。 ### 特色食街 ### 風味小吃 - **水井巷** — 有“小吃天堂”之稱的水井巷裡的手抓肉、烤羊排、羊腸，肉串味道都十分地道。 - **大新街** — 這裡的營業時間一般是17：00—24：00，從火車站坐1路車到大十字站下，然後從飲馬街向北走100米即到。一條街的大排檔綿延數百米，人氣很旺。在這裡除了能嚐到西寧本地的風味，還有全國其他地方的小吃。 - **馬忠食府** — 位於另一個小吃天堂——莫家街的馬忠食府是任何一個西寧人都會向你推薦的店面，坐1路在大十字站下車即到。8元一份的釀皮讓你吃過不忘，這裡的砂鍋也十分不錯，另外還有炒涼粉，各種風味油炸食品一應俱全。 清真·益鑫羊肉手抓館（花園北街店）當地最好的清真館之一，名氣大得很。他家的黃燜羊肉其實就是手抓肉，燉在一口大鍋裡，蘸小料吃，一點都不羶，而且非常嫩，對羊肉不“感冒”的人也會愛上它。 (城中區湟光花園北街白玉巷5號, 0971-8179336) - **清真酸奶** — 來過西寧的人，尤其是女孩們，沒有不對這裡的酸奶念念不忘的。一勺下去，感覺像挖開了一碗雞蛋羹，吃到嘴裡又酸又甜，非常幼滑濃稠。這時候再想起超市賣的酸奶，簡直就是糨糊。尤其是西門小公園門口的小攤，2元一碗，會是你所喝過的最好喝的酸奶。再有就是義烏商城門口附近有一家不起眼的小攤，口味也很不錯。 - **肋巴** — 西寧一種獨有的風味肉串。做法為：先把羊排骨煮到半熟，然後再刷上醬，在炭上烤。這種其實就是土耳其烤肉做法，“肋巴（kebab）”這個詞也是源自土耳其語。 - **手抓羊肉** — 吃時一手持刀切割，一手抓肉入口。做法十分簡單，先將新鮮羊肉用水煮熟，再加鹽或蘸鹽即可食用。經過烹製的羊肉熟而不爛，肉味鮮美。原為牧民在游牧過程中的一種簡便進餐方法，現已成為富有地方和民族特色的風味食品之一。 - **砂鍋** — 以牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲為主的小火鍋，附送一碗飯，量足夠多。不僅口味不錯，還是晚飯省錢的好去處。通常是入夜後，在西寧大廈周圍的小吃棚出售。 ## 夜遊 大新街營業時間是17：00—24：00，就算是在人氣不十分旺的街上走一走，也能感受到西寧夜晚的熱鬧。 ## 購在 有人說，到了西寧有三樣東西是不能不買的，一為“雪山牌”五香牛肉乾，以青海高原新鮮犛牛肉加工而成的，口味獨特。另外就是牛絨衫、青稞酒，當然，以到正規商場裡購買的正品為最好。其實，西寧還有蟲草酒和工藝品值得購買，比如藏刀、銀器等。 ## 住在 西寧豪華的賓館也不會很貴，對於很多大城市的遊客來說，完全可以小小地奢侈一把。 - tip: 住宿條件 1. 西寧一般的招待所單間約60元。 2. 賓館一般都沒有冷氣空調，夏季晚上要加件單衣，賓館提供被子和毯子。 3. 西寧的水很涼，不要洗冷水澡。 - tip: 海湖新區中心 集美食、廣場購物、夜生活於一體，應有盡有。在青海聰宏諾桑藏文化體驗空間可以買到正宗的青海各地區特色食品。 ### 購物 商業巷市場、古城臺市場和西門口洞天商場城都是購物的好去處，如果要購買土特產，在華聯超市基本上都可以買到，而且質量也相對能得到保證。 - **穆斯林大廈** — 西寧很有特色的一家三星級賓館，服務員全部著穆斯林傳統服飾，安全衛生、環境優雅。每個房間的桌子上都有三本小冊子，是宣傳伊斯蘭教義的，很有意思。 (西寧市城東區七一路9號, 0971-8164107) ## 必看景點 - **東關清真大寺** (★★★★): 門票 不需要門票，有免費講解; 開放時間 週一至週四、週六至週日7：00—20：00，星期五（主麻日）14：30前謝絕參觀; 所需時間 1小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/dongguan-grand-mosque - **北禪寺** (★★★): 門票 免費; 開放時間 8：00—18：00; 所需時間 1小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/beichan-temple - **青海省博物館** (★★★): 門票 免費，需預約參觀; 所需時間 1～2小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/qinghai-provincial-museum - **西寧野生動物園** (★★★): 門票 30元，熊貓館25元; 所需時間 2～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/xining-wildlife-park ## 近郊一日遊與更遠之處 - **塔爾寺** (★★★★★): 門票 70元（4—10月），40元（11月—次年3月）；酥油花館、印經院、壁畫、唐卡等館需憑票進入，其他小館可免費進入; 開放時間 7：30—17：30（4—10月）8：00—16：30（11月—次年3月）; 所需時間 3～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/ta-er-monastery-kumbum - **瞿曇寺** (★★★★): 門票 50元; 開放時間 9：00—17：00; 所需時間 1～2小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/qutan-monastery - **贊普林卡** (★★★★): 門票 40元; 開放時間 9：00—17：00; 所需時間 2小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/zanpu-linka - **青海湖景區** (★★★★★): 門票 二郎劍景區：90元（旺季），50元（淡季）；仙女灣景區：60元（旺季），30元（淡季）; 所需時間 1～3天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/qinghai-lake-scenic-area - **日月山** (★★★): 門票 50元（4月15日—10月15日）30元（10月16日—次年4月14日）; 開放時間 9：00—17：00; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/riyue-mountain - **茶卡鹽湖景區** (★★★★★): 門票 60元（5—10月），30元（11月—次年4月）；單程小火車50元，單程遊船90元，觀光塔20元; 開放時間 7：30—21：00; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/chaka-salt-lake-scenic-area - **大柴旦翡翠湖** (★★★★): 門票 50元，小火車60元（往返）; 所需時間 1～2小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/da-qaidam-emerald-lake - **坎布拉地質公園** (★★★★): 門票 門票45元，觀光車票100元，觀光船票100元/人次; 所需時間 3～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/kanbula-geopark - **丹噶爾古城景區** (★★★): 門票 50元; 所需時間 1～2小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/dan-gar-ancient-city-scenic-area - **門源油菜花** (★★★): 門票 免費，觀花臺收費30元/人; 所需時間 2～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/menyuan-rapeseed-flower-fields - **卓爾山** (★★★★): 門票 80元（含景交車）; 開放時間 7：00—19：00; 所需時間 3～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/zhuoer-mountain - **德令哈市** (★★★): — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/delingha-city --- 來源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 689–714. 價格、開放時間和交通資訊均以 2024 年 8 月版所印為準,可能已有變動。出發前請務必向場館確認。