# 廣州旅遊指南

廣東省 · 中南華南, China · 22 個景點
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## 快速行程

- **第 1 天:** 石室耶穌聖心堂 → 沙面 → 陳家祠 → 光孝寺 → 中山紀念堂 → 上下九步行街
- **第 2 天:** 白雲山 → 黃花崗七十二烈士陵園 → 越秀公園 → 南越王博物院（王墓展區） → 北京路步行街
- **第 3 天:** 寶墨園 → 中山大學 → 廣東省博物館 → 廣州塔 → 花城廣場
- **第 4 天:** 蓮花山 → 嶺南印象園 → 餘蔭山房
- **第 5 天:** 長隆旅遊度假區

## 城市氛圍

- **粵語:** 步入廣州市井街道，鋪天蓋地的粵語可能會使我們有些茫然。雖然外地人源源不斷地湧入這片土地，但粵語仍在大街小巷流動著。古老的城市自有它固執的一面，讓人感到親切的則是它喧囂中的莊重。
- **靚:** 眾所周知南國多溫婉女子，卻極少聽聞廣州有傾城之色，只以熱情奔放為名。而真實的廣州人，早已不再是舊思維裡的精瘦模樣，“靚仔”“靚女”比比皆是。
- **包容性:** 在老城傳統文化氣息的薰陶下，新時代的廣州人，也和他們的老祖宗一樣，熱情寬容地接納著城市的一切。面對外來人口的湧入，這個城市並沒有讓外來人民感覺被孤立，他們各自揹負著生存的信念穿梭在這座兼具古老和現代特質的城市。
- **別緻市井:** 此處所謂的“市井”絕非貶義，實乃對廣州所透露的街巷百態、人物風情所做的客觀描繪。廣州的市井氣息不同於成都的閒適安逸，它多了一份勞碌；也不同於北京街巷的孤傲，它多了一份淡定；更不同於上海弄堂裡的濃厚底蘊，它多了一份親和。
- **花城:** 廣州號稱花城，確實名不虛傳。大街小巷都有極美麗的花出售。一年一度的花市更是南國一大盛事。
- **粥品靚湯:** 全國各地的粥品中，廣州的粥品以其名目繁多、風味獨特堪稱一絕。除了營養豐富、味道鮮美外，有些還具有特殊的藥療價值。老火靚湯是廣州人餐桌上的必備物。之所以稱“老火”，是因為做湯時要把湯料放在砂煲裡用文火慢慢熬製，少則3～4小時，多則一整天。俗話說：天天飲靚湯，日日好心情！
- **面”:** 即“是您給面子”。去之前不妨學幾句廣東話，被別人當作本地人是件很有意思的事情。

## 感受

### 粵語

粵語中使用頻率最高的可能就是“唔該”，意指“謝謝”，有時也作“勞駕”“麻煩您”使用。在廣州，請人幫忙或者讓路之前，都要先道聲“唔該”；“打擾曬”是請求他人幫忙代辦某種事情時所用的口語，它包括了感謝和抱歉兩層意思。“請俾下面”意為“請您給點面子”。“你俾

### 準備與諮詢

### 語言

全市以粵語交流為主，中青年一輩能用流利的普通話交流，與老年人交流比較困難，可能連普通話聽都聽不懂。

### 氣候與旅遊季

地處亞熱帶，屬亞熱帶海洋季風氣候，年平均氣溫在22.5℃，最低0℃，最高可達39.1℃，全年雨水充沛。4—6月為雨季，8—9月多臺風。春秋冬三季都適合去廣州遊玩，但注意避開雨季和颱風期。

廣州象徵物：五羊雕像


## 行在

### 進出

廣州是廣東省的省會，交通四通八達，省內的高速公路網縱橫交錯。從廣州有到達各個地級市的班車。

全國各地直達廣州的火車、飛機也很多，很方便。

### 飛機

廣州白雲機場位於廣州市花都區，從市中心出發，走高速40分鐘便可抵達機場。

南航訂票網址www.csair.com

### 鐵路

廣州火車站與省汽車站相鄰，位於流花賓館對面。廣州東站位於天河區中信廣場後面，是深圳、香港、長沙等地方向的列車始發站。

### 高鐵

廣州南站是京港高鐵、貴廣高鐵、南廣高鐵、廣珠城軌、廣深高鐵、廣佛肇城際軌道交通的交會點，並且是目前武廣客運專線和廣深港客運專線的三個始發站之一，也是廣珠城際軌道交通的三個始發站之一。現主要停靠、到發客運專線及珠三角城際快速軌道交通列車。

### 交通提示

1. 到深圳：廣深高鐵由廣州南站到深圳北站，車程約30分鐘。

2. 到東莞：廣州東站和廣州站有很多車次發往東莞。

3. 到香港：廣州每天都有直達香港的列車，車程最短44分鐘，票價187～215元。

### 公路

廣東的高速公路很發達，以廣州為中心通往全國各地及省內的各高速公路如蜘蛛網一樣密集。從廣州到珠江三角洲其他城市的時間一般為1小時左右。

### 水路

廣州珠江水上的客運也非常發達。

### 市內交通

### 公交車

廣州市內的公交車均為無人售票車，票價1～5元。

### 地鐵

廣州近年投入巨資進行地鐵建設，目前運營成熟的線路有1號線、2號線、3號線、3號線北延段、4號線、5號線、6號線、7號線、8號線、9號線、13號線、14號線、14號線（知識城段）、18號線、21號線、22號線、APM線、廣佛線。

1號線 西塱→廣州東站

2號線 嘉禾望崗→廣州南站

3號線 機場北站→番禺廣場

3號線北延段 天河客運站→體育西路

4號線 黃村→南沙客運港

5號線 滘口→黃浦新港

6號線 潯峰崗→香雪

7號線 美的大道→燕山

8號線 滘心→萬勝圍

9號線 飛鵝嶺→高增

13號線 魚珠→新沙

14號線 東風→嘉禾望崗

14號線 （知識城段）新和→鎮龍

18號線 冼村→萬頃沙

21號線 員村→增城廣場

22號線 陳頭崗→番禺廣場

APM線 廣州塔→林和西

### 計程車

起步價12元，起步里程為3千米，超過3千米部分，每千米為2.6元，已取消燃油費。

- **機場服務熱線** — 
- **廣佛線** — 新城東→瀝滘

## 夜遊

航線：從西堤碼頭開始，到鶴洞大橋結束，一路可欣賞“鵝潭夜月”“珠海丹心”等美景。

普通遊輪：38元、48元

豪華遊輪：68元、98元

### 早茶

廣州美食的確多，而且便宜。在上下九步行街有多家老店，要想到老店吃早茶，週末一定要早點佔位。

### 花城廣場

廣州中軸線上一道獨特的風景，夜景格外夢幻。燈火輝煌，流光溢彩，還可以就近去廣東省博物館和“小蠻腰”走走。

### 廣東美食

廣東美食當然是在中心城市廣州最齊全了，無論何時何地，只要想吃，都能找到有廣東美味的地方。

### 網紅打卡

K11是年輕人喜歡來購物逛街的打卡地，被稱為廣州最奢華的商場之一。一樓的網紅牆、三樓的藝術廊橋以及四樓的藝術小空間是很多網紅打卡的地方。

### 園林式食府

廣州不乏風景優美的園林式食府，越秀公園北門的雍雅山房，人民北路流花湖公園的流花粥城，黃沙大道如意坊附近的荔灣湖唐荔園，雲臺花園邊的海鮮酒家，白雲山山頂的公園餐廳，雕塑公園裡的綠島西餐廳等，都是優雅清靜的飲食之所。

廣州是一座不夜城，每當夜幕降臨後城裡便燈紅酒綠，霓虹萬千，處處擋不住夜的魅力。在廣州，許多小吃店和娛樂場所都通宵營業，泡吧、去KTV、打保齡球、打桌（臺）球、玩遊戲是廣州人最普遍的娛樂生活。喜歡鬧中求靜的朋友可漫遊珠江和沙面，那裡的夜景非常迷人。

來廣州一定要好好欣賞一下珠江的夜景，乘珠江上的遊輪，從西堤碼頭到鶴洞大橋，可以一邊品茶，一邊賞景。

### 夜文化

對廣州人，真正美妙的一天是從入夜開始的。廣州人把“夜宵”說成“宵夜”，確實“北京人泡文化，上海人泡情調，廣州人最直接，泡的就是消費”。這是一座充滿慾望的城市，它的白天安靜，夜晚卻騷動而充滿誘惑。

### 推薦夜遊

### 泡吧

廣州有近300間酒吧，主要集中在三個區域——環市東路及華僑新村一帶一向是傳統的廣州酒吧區，這裡四星、五星級酒店林立，酒吧的外籍顧客最多；白鵝潭風情酒吧街位於沙面的對岸，一排三層的樓房裡密集了近40間酒吧，可坐輪渡去白鵝潭風情酒吧街；沿江路酒吧街以海珠廣場為中心，廣州空間最大的咆哮酒吧就在該區。

Amigo（亞米高） Amigo是西班牙語“朋友”的意思。老闆是南美華僑，酒吧的裝飾充滿了阿根廷牛仔情調，牆壁上掛滿了老闆從阿根廷收集的帶著潘帕斯草原氣息的真皮飾品。

- address: 荔灣區白鵝潭風情酒吧街B03地鋪

1920 PRIMEO 這裡是1920年建成的德式建築物。在窗邊找一個座位，遙望窗外的珠江，也是個“偷得浮生半日閒”的好辦法。

- address: 建設六馬路1號4樓

### 喝茶

喝茶是廣州人雷打不動的習慣，廣州的茶樓因此遍地開花。茶分早茶、下午茶和晚茶，茶樓從早到晚也都人氣很旺。“一盅兩件”是最普通的早點，就是一盅排骨飯和兩樣小點心；下午茶往往是約了客戶邊喝茶邊談生意；晚茶就是夜宵了。廣州茶點做得好的地方有白天鵝賓館、廣州酒家、裕記燒鵝飯店等處。

珠江夜景


## 吃喝

“民以食為天，食以味為先”，這是廣州市民最流行的一句口頭禪之一。粵菜的做工精細是全國出了名的，大廚師們可以把一條活生生的魚的魚皮完整地扒下來，用魚骨頭、魚肉和別的美食拌在一起重新塞回魚皮裡，再做成一條完整的“魚”。還有冬瓜盅，幾小時燉下來又是一道具有卓越風味的美食。另外，廣州人煲湯是一絕，一般的湯都得煲上幾小時，當地人都習慣在飯前先喝上一小碗湯。

### 小吃

廣州的美味小吃太多了，如蝦餃、糯米雞、雲吞麵、蘿蔔糕、馬蹄糕、沙河粉、炒田螺、牛骨湯、鹹煎餅、豬紅粥、腸粉、牛腩粉等。北京路有很多著名的牛雜店、果汁鋪，還有供應粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐廳。上下九路一帶，有很多傳統的廣州風格的小吃，像西關人家的南信雙皮奶，街邊的牛雜；寶華路上有幾家不起眼的麵店，但那裡做的豬手面、牛腩麵可是廣州麵食中的佼佼者。還有西濠二馬路、廣大路、洪德路、廣從路等出了名的“食街”同樣讓你回味無窮。

### 特色菜

八寶冬瓜盅、白雲豬手、白切雞、鹽焗雞、燒鵝、烤乳豬、文昌雞。

粵菜近300個主要菜色，八成是以家禽為主料，其中尤以雞為首，在粵菜中，有“無雞不成宴”之說。

### 各地菜

在廣州永遠不會出現其他城市中常見的“一菜統天下”的局面，世界各國、全國各地的美食都能在廣州找到，堪稱百花齊放，但是誰也不能一枝獨秀。

### “老字號”粵式體驗

南信牛奶甜品專家1934年開張，老字號店，廣州最正宗的雙皮奶店，服務很好，人氣很旺。

- address: 第十甫路47號

- phone: 020-81389904

- **清遠雞** — 精選山區出產的清遠雞，泡在據說有幾十種名貴香料的大瓦缸裡，做出的雞“皮爽、肉滑，骨都有味”。
- **湛江雞** — 這種雞肉質厚滑，肥而不膩，味道香濃，營養豐富。
- **燒鵝** — 粵菜中的傳統名菜，以整鵝燒烤製成，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。以酸梅醬蘸食，別具風味。最為有名的是長堤裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。
- **艇仔粥** — 以新鮮的河蝦或魚片作配料，還會增加如海蜇、炒花生仁、浮皮、蔥花、姜等輔料。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓，都可品嚐到這種廣州特有的粥品。
- **蒸腸粉** — 一種米制品，小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。廣州最負盛名的是銀記腸粉，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。
- **芙蓉樓** — 經常高朋滿座的一家湘菜館，可能需要排隊，但是價格優勢和菜品口味決定了它在眾多食客中的良好口碑。這裡的特色菜剁椒魚頭、芙蓉一品雞實在令人叫絕。 (體育西路191號佳兆業廣場3層, 020-38036100)
- **廣州酒家** — 這裡的裝飾古香古色，洋溢著濃厚的懷舊氣息，被譽為“食在廣州第一家”，所見所聞所吃處處透著“老字號的範兒”。蝦餃、叉燒包等好評如潮。 (荔灣區文昌南路2號, 020-81380388)
- **陶陶居酒家** — 光緒年間開業，康有為親題的店名，招待過不少名人雅士。 (天河路228號正佳廣場6層C059鋪, 020-38373301)
- **蓮香樓餅屋** — 光緒年間創立的，以蓮蓉食品著稱，喜歡小點心的遊客不妨一試。 (第十甫路67號（近世紀假日酒店）, 020-22926216)
- **銀記腸粉店** — 老字號，傳說中的“腸粉之王”。 (上九路79號（近光復路）, 13710309772)

## 購在

到廣州必逛街。廣州是著名的時裝集散地，必須從頭“武裝”到腳。

另外，廣州的土特產主要有王老吉涼茶、湯料、廣繡、廣彩、廣雕，以及各種嶺南佳果，如荔枝、陽桃、龍眼等。

### 特色購物街

### 太平館

太平路上有家太平館，那是中國第一家西餐廳，接待過不少名人。

### 大型綜合購物廣場

- **華林寺玉器一條街** — 專賣玉器、酸枝紅木傢俱等。
- **服裝批發市場** — 白馬大廈、天馬大廈、黑馬大廈、流花服裝批發市場、步步高服裝批發市場等均是目前國內規模較大的服裝批發市場，均位於廣州火車站附近。
- **十三行** — 以服飾、鞋包批發為主，但也有很多檔口零售。一般每年六七月，十三行會搞清倉零售，這個時候基本全部可以零售，而且價格便宜。
- **淘金路** — 淘金路名副其實，一些頗具特色的小店隱蔽在一片住宅區內，用心尋覓，你淘到的東西足夠令你在某個夜晚驚豔全場。
- **北京路** — 在廣州的市中心，是每個購物者必去的地方。除了廣州百貨大廈、新大新等大型百貨公司外，最值得一逛的是每一間騎樓下開辦的商店，陳年老舊與新潮時尚的商品同臺共展，肯定能找到對你胃口的東西。
- **上下九商業步行街** — 上下九位於荔灣區，廣州有“西關小姐，東山少爺”一說，上下九就是西關的中心。這裡的中華老字號林立，三個購物廣場——荔灣廣場、名匯商城和十甫名都客如潮湧。逛累了還可以和別具嶺南特色的街頭雕像合個影。
- **狀元坊** — 狀元坊是人民南路一條長不過250米，路寬不過3米的小巷。這裡被稱為“學生街”，吸引無數年輕人的是擺放在一間間小店裡的種類繁多、令人眼花繚亂的玩具、服飾等。
- **永慶坊** — 永慶坊位於老廣州的核心地帶，在晚清開埠時曾經是南方的經濟核心區域，現在搖身一變成為年輕人都愛去的打卡地。傳統和現代碰撞、歷史與現實交織，是兼具“西關風味”與“現代時髦”的代表。
- **中華廣場** — 中華廣場位於中山三路與較場西路交界處，是集購物、飲食、娛樂於一體的大型綜合購物廣場。中華廣場的觀光電梯很有名，不少人來此拍照打卡。
- **天河城廣場** — 天河城廣場位於廣州市天河區東西南北中軸線的交叉點，是集購物、美食、娛樂、休閒、商務於一體的大型購物中心，也是廣州市民購物休閒的好去處。
- **正佳廣場** — 正佳廣場位於廣州城市中軸核心，交通便利、繁華至極。正佳廣場主打“體驗式購物”，是集零售、休閒、娛樂、餐飲、會展、康體、旅遊及商務於一體的現代化購物中心。

## 住在

廣州的住宿有極大的選擇餘地，從高檔的星級酒店至中低檔的各類招待所，都可以根據個人的要求靈活掌握。


## 必看景點

- **白雲山風景名勝區** (★★★★): 門票 進山次票5元，鳴春谷10元，摩星嶺5元，桃花澗5元，雲臺花園10元，碑林5元；索道上山單程25元，下山單程20元; 開放時間 全天開放; 所需時間 3～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/baiyun-mountain-scenic-area
- **華南國家植物園** (★★★): 門票 20元；套票50元（含植物園、溫室群）; 開放時間 7：30—17：30; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/south-china-national-botanical-garden
- **廣州塔** (★★★★): 門票 白雲星空觀光票150元；450米戶外平臺觀光票228元；摩天輪遊樂套票298元；一塔傾城遊樂套票398元; 開放時間 9：30—22：30 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/canton-tower
- **廣東省博物館** (★★★★): 門票 免費（需預約）; 開放時間 9：00—17：00; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/guangdong-museum
- **沙面** (★★★): 門票 免費; 開放時間 全天開放; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/shamian-island
- **中山大學** (★★★★): 門票 免費（需預約）; 開放時間 08:00-18:00; 所需時間 2-3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/sun-yat-sen-university
- **陳家祠** (★★★★): 門票 門市價（1.3米以下兒童免費；18週歲以下優惠5元；60-64週歲優惠，65週歲以上免費等；需預約）; 開放時間 09:00-17:30; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/chen-clan-ancestral-hall
- **雲臺花園** (★★★): 門票 10元; 開放時間 08:00-18:00; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/yuntai-garden
- **長隆旅遊度假區** (★★★★): 門票 長隆歡樂世界250元；長隆野生動物世界350元；長隆水上樂園日間票280元，夜間票195元；長隆國際大馬戲普通座450元；長隆飛鳥樂園100元; 開放時間 全天開放（各園區營業時間不同，以當日公示為準）; 所需時間 1~2天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/chimelong-resort
- **南越王博物院（王墓展區）** (★★★★): 門票 10元；10元；免費；54元；免費；免費；免費；10元；60元，提前購買預售票48元; 開放時間 9：00—17：30（週一閉館）；9：00—17：00
蓮花山 這裡古時是一個石礦場，經幾百年的採礦，形成了天然與人工相結合的獨特景觀，堪稱嶺南一秀。此外，山上還有古蓮花塔和蓮花古城等古蹟。每年8月還會舉辦盛大的荷花節。；7：00—17：00
寶墨園 寶墨園是一座頗具特色的嶺南園林式的建築，建於清嘉慶年間。園內水景、林藝和建築搭配相得益彰，石雕彩畫精緻靈巧，是嶺南少有的精緻園林。；8：30—16：30
越秀公園 越秀公園是全市知名的市民公園。入園內遊覽別忘了在五羊石雕前留影，這可是廣州市的標誌之一。；6：00—22：00；6：00—22：00
黃埔軍校舊址紀念館 被稱為中國的“西點軍校”，整個舊址建築呈民國風格，景點主要有校本部、中山故居、東征烈士墓園、北伐紀念碑、大坡地炮臺等。；9：00—17：00
南海神廟 南海神廟俗稱“波羅廟”，是我國古代四大海神廟中唯一遺存下來的一座，距今已有1400多年的歷史。歷代皇帝曾派人來此舉行祭典，因此這裡石刻眾多，留有不少珍貴的碑文。在神廟中的浴日亭上，很適合觀賞海上日出。；9：30—22：00; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/museum-of-the-nanyue-king-royal-tomb-section

## 近郊一日遊與更遠之處

- **南沙天后宮** (★★★): 門票 20元; 開放時間 8：30—17：00; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/nansha-tianhou-palace
- **百萬葵園度假區** (★★★): 門票 80元; 開放時間 9：00—17：30; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/million-sunflower-garden-resort
- **雙月灣** (★★★★): 門票 免費; 開放時間 全天; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/shuangyuewan-double-moon-bay
- **小洲村** (★★★★): 門票 免費; 開放時間 全天開放; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/xiaozhou-village
- **佛岡觀音山旅遊度假區** (★★★★): 門票 門市價; 開放時間 8：30—17：00; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/foggang-guanyinshan-resort
- **開平碉樓** (★★★★★): 門票 聯票180元（包含立園100元；自力村碉樓群78元；馬降龍碉樓群50元），門票兩天有效; 開放時間 8：30—17：30; 所需時間 1天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/kaiping-diaolou
- **白水寨風景名勝區** (★★★★): 門票 60元; 開放時間 08:30-17:30; 所需時間 3～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/baishuizhai-scenic-area
- **粵暉園** (★★★★): 門票 60元; 開放時間 8：30—18：00（夏季）8：30—17：30（冬季）; 所需時間 2-3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/yuehui-garden
- **可園博物館** (★★★): 門票 古建築區8元，綜合館區免費; 開放時間 9：30—17：30（週二閉館）; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/keyuan-garden-museum
- **南社** (★★★): 門票 起價27元（6週歲/1.2米以下兒童免費；男60/女55週歲以上老人免費；學生優惠等）; 開放時間 08:30-22:00; 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/nanshe-ancient-village
- **巽寮灣** (★★★★): 門票 三角洲島100元; 開放時間 全天開放; 所需時間 1天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/xunliao-bay
- **羅浮山** (★★★★): 門票 54元；單程索道70元，往返120元; 開放時間 9：00—17：30 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/luofu-mountain

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來源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2300–2334. 價格、開放時間和交通資訊均以 2024 年 8 月版所印為準,可能已有變動。出發前請務必向場館確認。