# 閩南旅遊指南

福建省 · 華東地區, China · 8 個景點
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## 快速行程

- **第 1 天:** 漳州市區 → 火山島 → 東山島（住宿東山島）
- **第 2 天:** 東山島（下午離開） → 漳州古城
- **第 3 天:** 漳州市區（上午離開） → 雲水謠古鎮 → 南靖土樓群 → 龍巖
- **第 4 天:** 龍巖 → 永定土樓
- **第 5 天:** 龍巖 → 長汀古城

## 城市氛圍

- **魚米花果之鄉:** 漳州擁有萬畝“荔枝海”、萬畝香蕉園、萬畝水仙花基地。盛產“五大名花”：水仙花、茶花、蘭花、紅梅、蠟梅；“十大名果”：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴；還盛產對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅鱘、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。
- **土樓:** 土樓的奇特建築風格令世界建築界歎為觀止。客家人世世代代就在這種獨特的建築中繁衍生息，外地遊人來到龍巖，會發出世界是如此豐富多彩，而人類是如此智慧的感慨。當然，這裡也是考驗相機記憶體的地方。
- **客家人:** 據說，客家人認為自己是真正的漢族。於是，他們以客居的身份給自己一個界定。客家人所居住的土樓群就體現了他們的好客、友愛的性格特徵。地理位置雖說偏遠，但舊時這裡出過不少狀元。

## 感受

### 客家服飾

客家涼帽已有1000多年的歷史，涼帽用薄薄的篾片或麥稈編成，斗笠的頂部縫著布，帽簷四周除正面外，垂掛著5寸來長的彩布，未婚的姑娘還要在垂布的兩端掛五顏六色的綵帶，綵帶是客家姑娘婚否的標誌。涼帽除了有遮陽、防雨、防塵的功能外，亦是客家婦女獨特的頭飾。

### 準備與諮詢

### 語言

居民一般講閩南語，還有少數講客家話和潮州話，但會說普通話就可以暢通無阻。

### 氣候與旅遊季

氣候以中亞熱帶季風氣候為主，溫暖溼潤，全年均適宜旅遊。


## 行在

### 進出

漳州機場還在規劃建設中，目前進出漳州以公路、鐵路為主。

龍巖市鐵路和幹線公路便利，實現了地區鄉鄉通公路，溝通了閩、粵、贛邊區，大大改變了歷史上交通閉塞的狀況。

### 鐵路

漳州站、漳州東站已成為閩南、粵北地區鐵路樞紐。境內有鷹廈鐵路、龍廈高鐵、廈深高鐵等鐵路經過。

目前，北京、上海、深圳、南京、重慶、武漢等城市都有直達龍巖的動車，從福建各省內城市也可以乘火車直達龍巖，十分方便。

### 公路

漳州和龍巖均與多條高速公路、國道、省道、鄉道聯通，公路交通便利。

- **漳州火車站** —  (漳州市龍海區顏厝鎮, 0596-2261729)
- **漳州東站** —  (漳州市龍文區郭坑鎮)
- **龍巖火車站** —  (西陂鎮大洋村財校附近)

## 吃喝

### 風味小吃

- **烊魚** — 龍巖著名風味小吃，選用瘦肉輔以蝦皮、鴨蛋、蔥和少許味精，油炸而成，鬆軟可口，香酥鮮美。
- **簸箕粄** — 又名“卷粄”，將大米浸泡後磨成米漿，舀入直徑約30釐米的圓形竹簸箕內，左右搖動使米漿均勻，再入鍋用猛火蒸。約5分鐘後將蒸熟的薄薄的一層米漿揭下，把炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入，捲成筒狀，與油條相似，細嫩可口，多食不膩。
- **芋子包** — 用紅芋薯粉制皮，以肉、菇、冬筍為餡製成包，蒸食。鮮香滑軟，冷熱均宜。
- **四果湯** — 四果湯是福建漳州一帶夏季消暑的首選。將冰塊刨成細細的顆粒，然後佐以空心糖蓮子、銀耳、綠豆、薏米、菠蘿、西瓜、阿達仔（閩南語，木薯粉製成）、仙草、蜜餞等，食用時放點糖水或蜂蜜。

## 住在

漳州和龍巖的住宿很方便，各種檔次的賓館、酒店、別墅一應俱全，價格從100～500元，甚至上千元不等。


## 必看景點

- **東山島** (★★★★): 門票 上島免費，風動石景區45元; 所需時間 1～2天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/dongshan-island
- **火山島** (★★★★): 門票 60元; 開放時間 8：15—17：30; 所需時間 1天 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/huoshan-island
- **南靖土樓** (★★★★★): 門票 90元; 所需時間 2～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/nanjing-tulou
- **雲水謠古鎮** (★★★): 門票 90元; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/yunshuiyao-ancient-town
- **永定土樓群** (★★★★★): 門票 客家土樓民俗文化村景區90元，高北土樓王景區50元，初溪古村落65元，土樓溝景區50元，中川古村落30元 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/yongding-tulou-cluster
- **冠豸山** (★★★★): 門票 55元（含景交車）; 開放時間 8：30—17：00; 所需時間 3～5小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/guanzhaishan-mountain
- **長汀古城** (★★★): 所需時間 1～3小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/changting-ancient-city
- **梁野山** (★★★★): 門票 55元; 開放時間 8：00—17：10; 所需時間 2～4小時 — https://cnatrip.com/zh-Hant/places/liangyeshan-mountain

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來源: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1564–1573. 價格、開放時間和交通資訊均以 2024 年 8 月版所印為準,可能已有變動。出發前請務必向場館確認。