# Cẩm nang du lịch Qionghai (琼海) Hainan Province · Hoa Nam, China · 5 địa điểm Canonical: https://cnatrip.com/vi/destinations/hainan/qionghai ## Lịch trình nhanh - **Ngày 1:** Sông Wanquan → Vườn Văn hóa Đông Phương Bo'ao → Khu di chỉ vĩnh viễn Diễn đàn Châu Á Bo'ao → Núi Baishiling ## Cảm nhận về nơi này - **Đội Nữ quân Đỏ:** Đội Nữ quân Đỏ khiến Qionghai thêm phần huyền thoại, và biểu tượng của thành phố chính là tượng đài Đội Nữ quân Đỏ. Nhớ về những nữ chiến binh anh姿 hiên ngang năm xưa, du khách sẽ càng thêm kính ngưỡng Qionghai. - **Đáng sống:** Người Hải Nam có câu “ăn ở Haikou, chơi ở Sanya, ở ở Qionghai”, cho thấy mức độ đáng sống của Qionghai. Qionghai có cảnh quan sinh thái thiên phú, lấy sông Wanquan làm linh hồn, cộng với cơ hội phát triển từ Diễn đàn Châu Á Bo'ao, môi trường và kinh tế cùng tiến. Người ta nói có rất nhiều người cao tuổi miền Đông Bắc Trung Quốc chọn Qionghai để dưỡng già. ## Cảm nhận ### Qionghai Liu Người Hải Nam gọi người Qionghai là “Qionghai Liu” (theo cách phát âm). Bởi người Qionghai có một giọng nói đặc trưng luôn kết thúc bằng âm “...liu”. Ví dụ khi chào hỏi, họ sẽ nói: Đi đâu đó liu, ăn cơm chưa liu…… - tip: Jiaji Thành phố Qionghai quản lý các thị trấn Jiaji, Bo'ao, Wanquan, v.v., và vịt Jiaji Hải Nam nổi tiếng được sản xuất tại thị trấn Jiaji. - tip: Lễ “Quỷ tiết” của Qionghai “Quỷ tiết” còn gọi là “Thất nguyệt bán” (giữa tháng Bảy). Người dân kiều bào đều bày mâm cỗ và đốt giấy ngũ sắc để cúng tổ tiên, đồng thời xay nếp, gạo tẻ hoặc lát khoai lang khô thành bột nhão làm bánh an ba (按粑). Khi ăn, bóc bỏ lá bọc bánh, gọi là “bóc vỏ quỷ”, với ý nghĩa cầu bình an và may mắn. ### Chuẩn bị và tư vấn ### Ngôn ngữ Cũng như các nơi khác trong tỉnh Hải Nam, giao tiếp bằng tiếng Phổ thông không thành vấn đề, chỉ là người địa phương nói tiếng Phổ thông mang giọng Hải Nam. ### Khí hậu và mùa du lịch Nhiệt độ trung bình năm là 24℃, quanh năm không có sương giá hay tuyết. Tháng 7 là tháng nóng nhất ở Qionghai, tháng 1 là tháng lạnh nhất, còn mùa hè (tháng 7—10) Qionghai thường có bão. Khi đến Qionghai du lịch nên tránh mùa bão cao điểm. ## Di chuyển ### Đi lại Quốc lộ Haiyu Đông tuyến (quốc lộ 223) và cao tốc Đông tuyến chạy theo hướng Bắc–Nam qua địa phận thành phố Qionghai; hai tuyến đường tỉnh cắt ngang thành phố; đường cao tốc có 4 lối vào trong địa giới; đường nội thị chằng chịt, thông suốt tứ phương. Đường sắt cao tốc vành đai phía Đông Hải Nam có ga tại Qionghai và Bo'ao. ### Máy bay Sân bay Bo'ao nằm tại thị trấn Zhongyuan thuộc thành phố Qionghai, cách trung tâm thành phố Qionghai 12 km và cách địa điểm Diễn đàn Châu Á Bo'ao 15 km. ### Đường sắt Đường sắt cao tốc vành đai phía Đông Hải Nam có ga tại Qionghai và Bo'ao; đi từ Haikou đến Qionghai chỉ mất hơn 40 phút, rất tiện lợi. ### Đường bộ Cao tốc Đông tuyến xuyên qua Qionghai, cùng đường các thị trấn tạo thành mạng lưới đường bộ kết nối các thành phố và huyện lân cận. Bến xe Qionghai nằm trên đường Dongfeng, thị trấn Jiaji, là đầu mối vận tải đường dài chính của Qionghai; mỗi ngày đều có tuyến cố định đi các thành phố trong tỉnh như Văn Xương, tuyến Qionghai—Văn Xương mỗi nửa giờ có một chuyến. ### Đường thủy Có bốn cảng: Longwan, Tanmen, Bo'ao và Qinge. Cảng Longwan là cảng nước sâu tự nhiên duy nhất ở phía đông đảo Hải Nam, liền kề Diễn đàn Châu Á Bo'ao, cách tuyến hàng hải chính Âu–Á chỉ 55 hải lý. Cảng cá trung tâm Tanmen được xếp vào danh sách cảng cá trọng điểm quốc gia. ### Giao thông nội thành Phương tiện giao thông nội thành Qionghai chủ yếu có xe buýt, taxi, xe minibus. Các tuyến xe buýt của Qionghai về cơ bản phủ khắp nội thành và vùng phụ cận. Taxi có giá khởi điểm ¥5, phí chờ, phí chạy ban đêm tính riêng. Xe “Bengbeng” (còn gọi là xe Caifeng) cũng là phương tiện quan trọng ở Qionghai, giá rẻ hơn nhiều so với xe buýt và taxi, nhưng cần lưu ý an toàn. ### Đua thuyền rồng Dọc bờ sông Wanquan và sông Jiuqu ở Qionghai có một hoạt động thể thao dân gian truyền thống, lịch sử lâu đời và người tham gia đông đảo, đó là đua thuyền rồng vào ngày mồng 5 tháng 5 âm lịch (Tết Đoan Ngọ). Đặc biệt, lễ đua thuyền rồng Đoan Dương ở hai thị trấn Jiaji và Bo'ao là náo nhiệt nhất. ### Haikou—Qionghai Tại ga Haikou Đông đi tàu hỏa, 6：40—21：35, mỗi ngày có hơn 30 chuyến, vé ghế hạng hai ¥48. ### Giao thông Bo'ao Bác Ngao nằm ở cửa sông Vạn Tuyền (Wanquan) ra biển, cách trung tâm thành phố Quỳnh Hải một quãng. Từ thành phố Quỳnh Hải đến cửa biển Bác Ngao, bạn có thể bắt xe tại bến xe Quỳnh Hải, mỗi 10 phút một chuyến, có xe thường và xe du lịch chuyên tuyến, giá vé khoảng ¥3.5/người. Tàu liên tỉnh (chengji lieche) mất 7 phút, giá vé ¥9. ### Lối ra cao tốc Bác Ngao kết nối với 3 lối ra của cao tốc tuyến Đông, gồm: lối ra Huanhai (Thành phố Mặt Trời), lối ra Zhongyuan (Đảo Dongyu) và lối ra Longgun (Bãi Yudai). - tip: 1. Miễn phí tham quan: Tại bến sông Vạn Tuyền, du khách tự tham quan thường không phải mua vé. 2. Thuyền chụp ảnh: Trên bến có rất nhiều thuyền dành cho du khách chụp ảnh, mỗi lần chụp ảnh thu phí ¥2–3. ## Ăn uống Quỳnh Hải có nguồn đặc sản phong phú từ quê hương kiều bào, nổi bật nhất là vịt, ngỗng và cá. Bốn món ăn nổi tiếng của Quỳnh Hải cũng lấy vịt, ngỗng và cá làm nguyên liệu chính, như vịt Jiaji luộc thái lát (白斩嘉积鸭), ngỗng suối nước nóng luộc thái lát (白斩温泉鹅), cá chép Vạn Tuyền hấp thanh (清烹万泉鲤) và cá Tanmen (潭门鱼), đều là những món ăn nổi tiếng. Quỳnh Hải còn có các bài thuốc và món ăn dưỡng sinh dân gian. Bánh Jiteng Zai (鸡藤粑仔) là món ăn vặt đặc trưng của Quỳnh Hải, còn canh dạ dày heo hầm hạt tiêu (胡椒猪肚煲) là món đặc sản địa phương được nhiều người ưa chuộng. Món sau được nấu từ hạt tiêu đặc sản của Quỳnh Hải và dạ dày heo. - **Vịt Jiaji** — Vịt Jiaji của Quỳnh Hải có lịch sử nuôi hơn 150 năm, luôn được nuôi theo phương pháp nhốt lồng truyền thống và vỗ béo thủ công. Thịt vịt mỏng da, mềm, xương giòn, thơm đậm, được người dân yêu thích và trở thành một trong bốn món ăn nổi tiếng của Hải Nam. - **Ngỗng suối nước nóng** — Ngỗng suối nước nóng là giống ngỗng lai địa phương do nông hộ ven sông Vạn Tuyền nuôi, ăn cỏ dại, giai đoạn vỗ béo được nhốt lồng và cho ăn thức ăn thô như cám gạo. Ngỗng giàu dinh dưỡng, béo mà không ngấy, vị thơm ngọt. Máu ngỗng chứa nhiều protein cùng các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi và đồng. Cách chế biến chủ yếu là luộc thái lát. - **Cá chép Vạn Tuyền** — Cá chép Vạn Tuyền giàu dinh dưỡng, thường nặng 1–2 kg, con lớn đạt tới 10–15 kg. Vào mùa thu, cá tích mỡ để qua đông nên đây là thời điểm béo ngon nhất. Cá chép Vạn Tuyền có nhiều cách chế biến, thường gặp nhất là cá chép chua ngọt, cá chép hấp và cá chép hầm gừng. Người Jiaji bên bờ sông Vạn Tuyền thường ăn lẩu (打边炉) với các lát cá. - **Canh Jishiteng Zai** — Là món bổ dưỡng dân gian mang đặc trưng địa phương, được chế biến từ lá dây Jishiteng (鸡屎藤) và gạo. Dây Jishiteng có công dụng bổ âm, tráng dương, bổ khí và bổ huyết, lại có hương vị thơm dịu nên luôn được người dân yêu thích. Đặc biệt vào mùng 1 tháng 7 âm lịch, nhà nhà ở Quỳnh Hải đều ăn canh Jishiteng Zai. - **Câu chuyện biển cả** — Nhà hàng rất đông khách, trang trí theo chủ đề cuộc sống ngư dân với không khí mộc mạc, nguyên sơ. Món ăn chủ yếu là hải sản. (Phố Haibin, phía sau Khách sạn Yudai Bác Ngao, 0898-62708909) - **Quán hải sản bình dân cảng Tanmen** — Quán hải sản rất hợp túi tiền. Môi trường hơi xuống cấp nhưng hải sản rất tươi, con nào cũng còn nhảy nhót. (Đường Aihua Đông, thị trấn Jiaji, 0898-62928678) ## Mua sắm Quỳnh Hải có nhiều đặc sản nổi tiếng như vịt Jiaji thịt béo, da mỏng; cá chép Vạn Tuyền thịt ngọt; ngỗng suối nước nóng béo mà không ngấy; và thạch rau câu (琼脂) thơm ngon. Những người khéo tay ở Quỳnh Hải còn làm ra các món thủ công khiến người ta phải trầm trồ: đồ tre Cangu tinh xảo và tiện dụng, chiếu cỏ Nanhan bền và êm, bàn Bát Tiên tinh xảo, tất cả thể hiện sự chất phác và tỉ mỉ của người địa phương. Các điểm mua sắm du lịch của Quỳnh Hải chủ yếu tập trung dọc đường Yinhai và quanh các điểm tham quan. Quảng trường Trung tâm Thương mại Bác Ngao và Trung tâm mua sắm khu thắng cảnh Bác Ngao, gần Diễn đàn Châu Á Bác Ngao, đều là những nơi mua sắm đáng tin cậy. ### Điểm mua sắm đặc sắc ### Đặc sản được đề xuất ### Cà phê bột Quỳnh Hải trồng nhiều cà phê. Điều đặc biệt là người Quỳnh Hải bán cà phê như bán gạo, bột cà phê được chất thành đống và bán theo từng cân. Du khách mua đặc sản có thể mang về một ít bột cà phê. - **Phố cổ Jiaji** — Phố cổ được chia thành cổng Nam và cổng Bắc. Đi từ cổng Nam lên phía Bắc, bạn sẽ thấy phía Nam chủ yếu là cửa hàng quần áo, đi tiếp là các quán ăn. Con đường dốc xuống suốt đoạn đường đều là quán ăn vặt, nhiều món đặc sản đều có thể tìm thấy ở đây. - **Cảng cá trung tâm Tanmen** — Đến Hải Nam, dù đi đâu, mua hải sản ở chợ rồi nhờ người chế biến đã trở thành hành trình không thể thiếu của du khách. Cảng cá trung tâm Tanmen được mệnh danh là “cảng cá nghìn năm, cửa ngõ Nam Hải”, nơi có nhiều hải sản ngư dân đánh bắt trong ngày với giá rẻ. Nhớ mặc cả và so sánh nhiều nơi nhé. - **Chiếu cỏ Nanhan** — Là món thủ công truyền thống của một làng thuộc trấn Panshui, thành phố Quỳnh Hải, nổi tiếng với vẻ đẹp đẹp mắt, mát mẻ, thoải mái và bền chắc. - **Đồ tre Cangu** — Cangu là một làng thuộc trấn Wenquan, thành phố Quỳnh Hải, nổi tiếng với nghề đan tre tinh xảo, đẹp mắt và bền. Các đồ tre đa dụng gồm dụng cụ sàng thóc, sàng hạt gạo, vo gạo... - **Gốm Liidu** — Các sản phẩm gốm nung gồm dụng cụ sản xuất và đồ dùng sinh hoạt ở nông thôn, như “chậu chân” (脚盆) đựng đồ, nồi đất nấu cơm và canh, đĩa, bát, muôi. - **Hạt tiêu Jiuqu, Wenshi** — So với nơi khác, đất ở các thị trấn quanh Jiuqu và Wenshi thích hợp trồng tiêu hơn, nên trong lịch sử, trồng tiêu đã trở thành nguồn thu nhập phụ chủ yếu của các thị trấn này. ## Lưu trú Khi du lịch Quỳnh Hải, bạn thường sẽ ở khu vực Bác Ngao. Việc tổ chức Diễn đàn Châu Á đã giúp Bác Ngao nổi bật giữa nhiều thị trấn xinh đẹp nhưng ít người biết đến ở Hải Nam, và điều kiện lưu trú cũng nhờ đó mà nâng cấp theo thời gian. Có nhiều nhà nghỉ gia đình với giá không cao. Người thích hưởng thụ cũng có thể chọn khách sạn, vì nơi đây có không ít khách sạn 4–5 sao, bởi Bác Ngao từng là địa điểm tổ chức Diễn đàn Châu Á. Nói chung, ở Bác Ngao, dù bạn chọn loại hình lưu trú nào, bạn cũng sẽ thấy rất đáng đồng tiền. - **Khách sạn Diễn đàn Châu Á Bác Ngao** — Khách sạn có hơn 20 suối nước nóng, được cho là suối Wanghai gần biển nhất. So với các suối nước nóng khác, cảnh quan đẹp hơn hẳn, còn có tắm bùn khoáng cát hiếm thấy ở Trung Quốc, phù hợp để nghỉ dưỡng nhưng giá không rẻ. (Số 1, Đại lộ Yuanhai, đảo Dongyu, Bác Ngao, 0898-62966888) ## Điểm tham quan - **Boao Forum for Asia Permanent Venue Scenic Area** (★★★★★): Giá vé Vé ¥49; vé trọn gói ¥139 (bao gồm tất cả khu thắng cảnh + xe tham quan + du thuyền); Giờ mở cửa 8：00—17：30; Thời gian cần thiết 2–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/boao-forum-for-asia-permanent-venue-scenic-area - **Wanquan River** (★★★★): Giá vé Chèo thuyền mạo hiểm ¥158; thám hiểm hẻm núi ¥238; Thời gian cần thiết 1–2 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/wanquan-river - **Changying Global 100 Theme Park** (★★★★): Giờ mở cửa 11:00–17:00 (thứ Tư đến thứ Sáu); 11:00–18:00 (cuối tuần và ngày lễ); thứ Hai và thứ Ba không mở cửa; Thời gian cần thiết 0,5–1 ngày — https://cnatrip.com/vi/places/changying-global-100-theme-park - **Boao Oriental Culture Garden** (★★★): Thời gian cần thiết 3–4 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/boao-oriental-culture-garden - **Yudai Beach** (★★★★): Giá vé Miễn phí vào cửa; vé tàu khứ hồi ¥70; Giờ mở cửa 9：00—16：00; Thời gian cần thiết 1 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/yudai-beach --- Nguồn: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2516–2527. Giá vé, giờ mở cửa và thông tin phương tiện được ghi đúng như trong ấn bản tháng 8/2024 và có thể đã thay đổi. Luôn xác nhận với địa điểm trước khi đi.