# Cẩm nang du lịch Guangzhou (广州)

Guangdong Province · Hoa Nam, China · 22 địa điểm
Canonical: https://cnatrip.com/vi/destinations/guangdong/guangzhou

## Lịch trình nhanh

- **Ngày 1:** Nhà thờ Thánh Tâm Shishi → Đảo Shamian → Từ đường họ Trần → Chùa Quang Hiếu → Hội trường Tôn Trung Sơn → Phố đi bộ Shangxiajiu
- **Ngày 2:** Núi Bạch Vân → Lăng 72 liệt sĩ Hoàng Hoa Cương → Công viên Việt Tú → Bảo tàng Nam Việt Vương (khu mộ vua) → Phố đi bộ Bắc Kinh Lộ
- **Ngày 3:** Vườn Bảo Mặc → Đại học Trung Sơn → Bảo tàng Tỉnh Quảng Đông → Tháp Quảng Châu → Quảng trường Hoa Thành
- **Ngày 4:** Núi Liên Hoa → Công viên Ấn tượng Lĩnh Nam → Dư Âm Sơn Phòng
- **Ngày 5:** Khu nghỉ dưỡng du lịch Chimelong

## Cảm nhận về nơi này

- **Tiếng Quảng Đông:** Bước vào các con phố sinh hoạt ở Quảng Châu, tiếng Quảng Đông dày đặc khắp nơi có thể khiến chúng ta hơi bối rối. Dù người từ các nơi khác liên tục đổ về vùng đất này, tiếng Quảng Đông vẫn lưu chuyển trên từng con phố, ngõ hẻm. Thành phố cổ kính có nét cố chấp riêng, còn điều khiến người ta cảm thấy gần gũi lại là vẻ trang nghiêm giữa sự ồn ã.
- **“靓” (liàng, xinh đẹp):** Ai cũng biết miền Nam có nhiều cô gái dịu dàng duyên dáng, nhưng hiếm nghe Quảng Châu có mỹ nhân khuynh thành, chỉ được biết đến với sự nhiệt tình, phóng khoáng. Thực tế, người Quảng Châu ngày nay đã không còn là hình ảnh gầy gò, cần mẫn trong tư duy cũ; “靓仔”“靓女”(đẹp trai, xinh gái) thì nhan nhản khắp nơi.
- **Tính bao dung:** Dưới ảnh hưởng của truyền thống văn hóa nơi phố cổ, người Quảng Châu thời nay cũng như tổ tiên, nhiệt tình và bao dung đón nhận mọi điều của thành phố. Trước làn sóng người nhập cư, thành phố không để người ngoài cảm thấy bị cô lập; mỗi người mang theo niềm tin mưu sinh của riêng mình, lặng lẽ xuyên qua thành phố vừa cổ kính vừa hiện đại.
- **Nét thị tỉnh độc đáo:** “Thị tỉnh” ở đây tuyệt không mang nghĩa xấu, mà là sự miêu tả khách quan về trăm vẻ phố xá và phong tình con người Quảng Châu. Không khí thị tỉnh Quảng Châu khác với sự thư thả, yên ổn của Thành Đô, thêm phần lam lũ; cũng khác với nét kiêu hãnh lạnh lùng của các ngõ phố Bắc Kinh, thêm phần điềm đạm; càng khác với chiều sâu văn hóa của những lòng hẻm Thượng Hải, thêm phần thân thiện.
- **Thành phố hoa:** Quảng Châu được mệnh danh là Thành phố Hoa, quả thật không hư danh. Khắp các phố lớn ngõ nhỏ đều có bán những loài hoa rất đẹp. Hội chợ hoa thường niên lại càng là đại sự của miền Nam.
- **Cháo ngon và canh bổ:** Trong các món cháo khắp cả nước, cháo Quảng Châu nổi tiếng là độc nhất vô nhị nhờ đa dạng về tên gọi và hương vị đặc biệt. Ngoài dinh dưỡng phong phú và vị ngon, một số món còn có giá trị chữa bệnh đặc biệt. Canh bổ “lão hỏa” (老火靓汤) là món không thể thiếu trên bàn ăn của người Quảng Châu. Gọi là “lão hỏa” vì khi nấu, phải cho nguyên liệu vào nồi đất và hầm lửa nhỏ từ từ, ít thì 3–4 tiếng, nhiều thì cả ngày. Có câu: uống canh ngon mỗi ngày, lòng vui mỗi ngày!
- **“Nể mặt”:** Nghĩa là “是您给面子”(“bạn nể mặt tôi”). Trước khi đi, không ngại học vài câu tiếng Quảng Đông; được người khác coi như người địa phương là điều rất thú vị.

## Cảm nhận

### Tiếng Quảng Đông

Từ được dùng nhiều nhất trong tiếng Quảng Đông có lẽ là “唔该” (m̀ goi), nghĩa là “cảm ơn”, đôi khi cũng dùng với nghĩa “làm ơn”, “phiền bạn”. Ở Quảng Châu, trước khi nhờ ai giúp hay xin nhường đường, đều phải nói “唔该” trước; “打扰晒” là khẩu ngữ dùng khi nhờ người khác làm giúp việc gì đó, bao hàm cả lời cảm ơn và lời xin lỗi. “请俾下面” nghĩa là “xin nể mặt cho”. “你俾

### Chuẩn bị và tư vấn

### Ngôn ngữ

Toàn thành phố giao tiếp chủ yếu bằng tiếng Quảng Đông. Thế hệ trung niên và trẻ có thể giao tiếp trôi chảy bằng tiếng phổ thông, nhưng khi giao tiếp với người lớn tuổi thì khó khăn hơn, có khi họ còn không nghe hiểu được cả tiếng phổ thông.

### Khí hậu và mùa du lịch

Thuộc vùng cận nhiệt đới, mang khí hậu gió mùa hải dương cận nhiệt đới, nhiệt độ trung bình năm 22,5℃, thấp nhất 0℃, cao nhất có thể lên tới 39,1℃, mưa quanh năm. Tháng 4–6 là mùa mưa, tháng 8–9 thường có bão. Cả ba mùa xuân, thu, đông đều thích hợp để du lịch Quảng Châu, nhưng cần tránh mùa mưa và mùa bão.

Biểu tượng Quảng Châu: Tượng Ngũ Dương


## Di chuyển

### Đi lại

Quảng Châu là thủ phủ tỉnh Quảng Đông, giao thông thuận tiện, mạng lưới đường cao tốc trong tỉnh chằng chịt. Từ Quảng Châu có xe khách đến tất cả các địa cấp thị.

Các chuyến tàu hỏa và máy bay thẳng đến Quảng Châu từ khắp cả nước cũng rất nhiều, rất tiện lợi.

### Máy bay

Sân bay Bạch Vân (Baiyun International Airport) nằm ở quận Hoa Đô, thành phố Quảng Châu. Từ trung tâm thành phố, đi đường cao tốc khoảng 40 phút là tới sân bay.

Trang đặt vé China Southern: www.csair.com

### Đường sắt

Ga Quảng Châu (广州火车站) nằm cạnh Bến xe khách tỉnh Quảng Đông và đối diện Khách sạn Lưu Hoa. Ga Quảng Châu Đông nằm phía sau Trung tâm CITIC ở quận Thiên Hà, là ga xuất phát của các chuyến tàu đi Thâm Quyến, Hồng Kông, Trường Sa và nhiều thành phố khác.

### Tàu cao tốc

Ga Quảng Châu Nam là điểm giao của Tuyến cao tốc Bắc Kinh–Hồng Kông, Tuyến cao tốc Quý Quảng, Tuyến cao tốc Nam Quảng, Tuyến đường sắt đô thị Quảng Châu–Chu Hải, Tuyến cao tốc Quảng Châu–Thâm Quyến và Tuyến liên thành Quảng–Phật–Triệu Khánh. Hiện đây là một trong ba ga xuất phát của Tuyến cao tốc Vũ Hán–Quảng Châu và Tuyến cao tốc Quảng Châu–Thâm Quyến–Hồng Kông, cũng là một trong ba ga xuất phát của Tuyến đường sắt đô thị liên thành Quảng Châu–Chu Hải. Hiện ga chủ yếu phục vụ việc đến và đi của các đoàn tàu cao tốc và tàu đô thị liên thành Châu Giang.

### Gợi ý di chuyển

1. Đến Thâm Quyến: Tàu cao tốc Quảng–Thâm đi từ Ga Quảng Châu Nam đến Ga Thâm Quyến Bắc, thời gian khoảng 30 phút.

2. Đến Đông Hoản: Ga Quảng Châu Đông và Ga Quảng Châu đều có nhiều chuyến tàu đi Đông Hoản.

3. Đến Hồng Kông: Mỗi ngày đều có tàu thẳng đi Hồng Kông từ Quảng Châu, thời gian đi nhanh nhất là 44 phút, giá vé ¥187–¥215.

### Đường bộ

Mạng lưới đường cao tốc ở Quảng Đông rất phát triển. Các tuyến cao tốc lấy Quảng Châu làm trung tâm, tỏa đi khắp cả nước và trong tỉnh, dày đặc như mạng nhện. Từ Quảng Châu đến các thành phố khác trong Đồng bằng sông Châu Giang thường mất khoảng 1 giờ.

### Đường thủy

Dịch vụ vận tải hành khách đường thủy trên sông Châu Giang ở Quảng Châu cũng rất phát triển.

### Giao thông nội thành

### Xe buýt

Xe buýt nội thành Quảng Châu đều không có người bán vé, giá vé từ ¥1 đến ¥5.

### Tàu điện ngầm

Những năm gần đây Quảng Châu đầu tư lớn vào xây dựng tàu điện ngầm. Các tuyến đã vận hành ổn định gồm: tuyến 1, 2, 3, 3 nối dài phía Bắc, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 13, 14, 14 (đoạn Tri Thức Thành), 18, 21, 22, tuyến APM và tuyến Quảng Phật.

Tuyến 1: Xilang (西塱) → Ga Quảng Châu Đông

Tuyến 2: Jiahe Wanggang (嘉禾望岗) → Ga Quảng Châu Nam

Tuyến 3: Jichangbei (机场北站) → Panyu Guangchang (番禺广场)

Tuyến 3 nối dài phía Bắc: Tianhe Keyunzhan (天河客运站) → Tiyu Xilu (体育西路)

Tuyến 4: Huangcun (黄村) → Cảng hành khách Nansha (南沙客运港)

Tuyến 5: Jiaokou (滘口) → Huangpu Xingang (黄浦新港)

Tuyến 6: Xunfenggang (浔峰岗) → Xiangxue (香雪)

Tuyến 7: Meidi Dadao (美的大道) → Yanshan (燕山)

Tuyến 8: Jiaoxin (滘心) → Wanshengwei (万胜围)

Tuyến 9: Feiling (飞鹅岭) → Gaozeng (高增)

Tuyến 13: Yuzhu (鱼珠) → Xinsha (新沙)

Tuyến 14: Dongfeng (东风) → Jiahe Wanggang (嘉禾望岗)

Tuyến 14 (đoạn Tri Thức Thành): Xinhe (新和) → Zhenlong (镇龙)

Tuyến 18: Xiancun (冼村) → Wanqingsha (万顷沙)

Tuyến 21: Yuancun (员村) → Quảng trường Zengcheng (增城广场)

Tuyến 22: Chentougang (陈头岗) → Panyu Guangchang (番禺广场)

Tuyến APM: Tháp Quảng Châu (广州塔) → Linhexi (林和西)

### Taxi

Giá mở cửa ¥12 cho 3 km đầu tiên; từ km thứ 3 trở đi, mỗi km ¥2.6. Phụ phí nhiên liệu đã được bãi bỏ.

- **Đường dây nóng dịch vụ sân bay** — 
- **Tuyến Quảng Phật (Guangfo)** — Xinchengdong (新城东) → Ligiao (沥滘)

## Về đêm

Lộ trình: Bắt đầu từ Cảng Tây Đê (西堤码头), kết thúc tại Cầu Hạc Động (鹤洞大桥); dọc đường có thể ngắm các cảnh đẹp như “Trăng đêm Nga Đàm” (鹅潭夜月) và “Tấm lòng son Châu Giang” (珠海丹心).

Tàu thường: ¥38, ¥48

Tàu sang trọng: ¥68, ¥98

### Trà sáng

Ẩm thực Quảng Châu quả thực phong phú mà giá lại rẻ. Trên phố đi bộ Thượng Hạ Cửu (上下九步行街) có nhiều quán lâu đời; muốn thưởng thức trà sáng ở quán cũ, cuối tuần nhất định phải đến sớm để giữ chỗ.

### Quảng trường Hoa Thành

Một cảnh sắc độc đáo trên trục trung tâm của Quảng Châu, cảnh đêm đặc biệt mộng ảo. Đèn đuốc rực rỡ, ánh sáng lung linh. Gần đó bạn cũng có thể dạo quanh Bảo tàng tỉnh Quảng Đông và Tháp Quảng Châu (“Tiểu Yêu Eo”).

### Ẩm thực Quảng Đông

Ẩm thực Quảng Đông đương nhiên phong phú nhất ở thành phố trung tâm Quảng Châu. Dù lúc nào, ở đâu, chỉ cần muốn ăn là bạn đều tìm được nơi có hương vị Quảng Đông.

### Check-in nổi tiếng

K11 Art Mall là điểm đến yêu thích của giới trẻ để mua sắm và dạo phố, được xem là một trong những trung tâm thương mại xa hoa nhất Quảng Châu. Bức tường check-in ở tầng 1, cầu nghệ thuật ở tầng 3 và không gian nghệ thuật nhỏ ở tầng 4 là những nơi được nhiều người check-in.

### Nhà hàng kiểu vườn

Quảng Châu có nhiều nhà hàng kiểu vườn với cảnh quan đẹp: Yongya Shanfang (雍雅山房) ở cổng Bắc Công viên Dục Tú, Liuhua Congee City (流花粥城) trong Công viên Hồ Lưu Hoa trên đường Nhân Dân Bắc, Tang Li Garden (唐荔园) bên hồ Lệ Loan gần Như Ý Phường trên đại lộ Hoàng Sa, nhà hàng hải sản bên Yuntai Garden, nhà hàng trên đỉnh núi Bạch Vân, và nhà hàng Tây Lüdao (绿岛西餐厅) trong Công viên Điêu khắc. Đều là những nơi ăn uống thanh nhã, yên tĩnh.

Quảng Châu là thành phố không bao giờ ngủ. Khi màn đêm buông xuống, thành phố rực rỡ đèn màu và ánh neon, nơi nào cũng không cưỡng lại được sức quyến rũ của đêm. Ở Quảng Châu, nhiều quán ăn vặt và điểm giải trí mở cửa suốt đêm; quán bar, KTV, bowling, bi-a và chơi game là những hình thức giải trí phổ biến nhất của người Quảng Châu. Bạn nào thích tìm sự tĩnh lặng giữa náo nhiệt có thể dạo quanh sông Châu Giang và Sa Diện; cảnh đêm ở đó vô cùng mê hoặc.

Đến Quảng Châu nhất định phải thưởng ngoạn cảnh đêm trên sông Châu Giang: đi thuyền du lịch từ Cảng Tây Đê đến Cầu Hạc Động, vừa nhâm nhi trà vừa ngắm cảnh.

### Văn hóa đêm

Với người Quảng Châu, một ngày thực sự tuyệt vời bắt đầu khi màn đêm buông xuống. Người Quảng Châu gọi “yexiao” (夜宵) là “xiaoye” (宵夜), quả đúng như câu nói: “Người Bắc Kinh thì tận hưởng văn hóa, người Thượng Hải thì chạy theo phong cách, còn người Quảng Châu thẳng thắn nhất: chơi là để tiêu tiền.” Đây là thành phố đầy ham muốn; ban ngày yên tĩnh, ban đêm lại sôi động và đầy cám dỗ.

### Gợi ý du ngoạn ban đêm

### Quán bar

Quảng Châu có gần 300 quán bar, tập trung chủ yếu ở ba khu vực: đường Hoàn Thị Đông và khu Hoa Kiều Tân Thôn từ lâu đã là khu bar truyền thống của Quảng Châu, nơi tập trung nhiều khách sạn bốn, năm sao và đông khách nước ngoài nhất; phố bar phong tình Bạch Nga Đàm (白鹅潭) nằm đối diện Sa Diện bên kia sông, trong một dãy nhà ba tầng có gần 40 quán bar, có thể đi phà đến đây; phố bar đường Duyên Giang lấy quảng trường Hải Châu làm trung tâm, và quán bar Páoxiào (咆哮酒吧), có không gian lớn nhất Quảng Châu, cũng nằm ở khu vực này.

Amigo (亚米高) Amigo nghĩa là “bạn bè” trong tiếng Tây Ban Nha. Chủ quán là Hoa kiều Nam Mỹ; trang trí quán mang đậm không khí cao bồi Argentina, trên tường treo đầy đồ da thật mà chủ quán sưu tầm từ Argentina, toát lên hơi thở của thảo nguyên Pampas.

- address: Lô B03, phố bar phong tình Bạch Nga Đàm, quận Lệ Loan

1920 PRIMEO Đây là tòa nhà kiến trúc Đức xây năm 1920. Tìm một chỗ ngồi bên cửa sổ, ngắm sông Châu Giang ngoài kia, cũng là một cách hay để ung dung nửa ngày giữa cõi phù sinh.

- address: Số 1, đường Kiến Thiết Lục Mã (建设六马路), tầng 4

### Uống trà

Uống trà là thói quen không bao giờ bỏ của người Quảng Châu, vì thế các quán trà mọc lên khắp nơi. Trà chia thành trà sáng, trà chiều và trà tối; quán trà đông khách từ sáng đến khuya. “Yizhong liangjian” (一盅两件) là bữa sáng bình dân nhất: một chén cơm sườn và hai món điểm tâm nhỏ; trà chiều thường là lúc hẹn khách vừa uống trà vừa bàn công việc; trà tối chính là bữa khuya. Các địa chỉ có điểm tâm trà ngon gồm Khách sạn Bạch Thiên Nga (白天鹅宾馆), Nhà hàng Quảng Châu (广州酒家) và Nhà hàng ngỗng quay Dụ Ký (裕记烧鹅饭店).

Cảnh đêm sông Châu Giang


## Ăn uống

“Dân dĩ thực vi thiên, thực dĩ vị vi tiên” (民以食为天，食以味为先), đây là một trong những câu cửa miệng phổ biến nhất của người dân Quảng Châu. Kỹ thuật chế biến món Quảng tinh xảo nổi tiếng khắp cả nước: đầu bếp có thể lột nguyên vẹn da của một con cá còn sống, trộn xương cá, thịt cá và các nguyên liệu khác rồi nhồi trở lại vào lớp da, tạo thành một con cá hoàn chỉnh. Còn có canh bí đao hầm (冬瓜盅), ninh vài giờ cho ra món có hương vị xuất sắc. Ngoài ra, người Quảng Châu nấu canh rất đặc sắc; canh thường được ninh vài giờ, và người dân địa phương thường có thói quen uống một chén canh nhỏ trước bữa cơm.

### Ăn vặt

Ẩm thực đường phố Quảng Châu vô cùng phong phú, gồm há cảo, gà nếp, hoành thánh, bánh củ cải, bánh mã thầy, sa hà phấn (shāhé fěn), ốc ruộng xào, canh xương bò, bánh rán mặn, cháo tiết heo, bánh cuốn, bánh cuốn bò nạm và nhiều món khác. Trên đường Beijing Lu có nhiều quán bò tạp và quán nước ép nổi tiếng, cùng các nhà hàng kiểu trà (cha canting) phục vụ cháo, phở, mì và trà sữa. Khu vực Shangxiajiu Lu tập trung nhiều món ăn vặt truyền thống kiểu Quảng Châu, như sữa đôi của tiệm Nanxin ở Xiguan và bò tạp bên đường. Trên đường Baohua Lu có vài quán mì nhỏ không nổi bật, nhưng mì chân giò heo và mì bò nạm ở đây thuộc hàng đầu trong ẩm thực mì Quảng Châu. Ngoài ra, các “phố ẩm thực” nổi tiếng như Xihao Erma Lu, Guangda Lu, Hongde Lu và Guangcong Lu cũng khiến bạn lưu luyến không quên.

### Món đặc sắc

Bí đao hầm bát bảo, chân giò Baiyun, gà chặt trắng, gà muối hấp, ngỗng quay, heo sữa nướng, gà Wenchang.

Ẩm thực Quảng Đông có gần 300 món chính, khoảng tám phần lấy gia cầm làm nguyên liệu chính, trong đó gà đứng đầu. Trong ẩm thực Quảng Đông có câu “không có gà thì không thành tiệc”.

### Món ăn các vùng

Ở Quảng Châu bạn sẽ không bao giờ gặp cảnh “một món thống trị” thường thấy ở các thành phố khác. Ẩm thực từ khắp thế giới và mọi miền Trung Quốc đều có thể tìm thấy ở đây, trăm hoa đua nở, nhưng không món nào độc chiếm vị thế.

### Trải nghiệm “lão hiệu” Quảng Đông

Nanxin Milk Dessert Specialist, khai trương năm 1934, là tiệm lão hiệu, tiệm sữa đôi chính gốc nhất Quảng Châu, phục vụ tốt và rất đông khách.

- address: Số 47 đường Dishipu Lu

- phone: 020-81389904

- **Gà Thanh Viễn** — Gà Thanh Viễn được chọn từ các vùng núi, ngâm trong chum sành lớn được cho là có vài chục loại gia vị quý, làm nên món gà “da giòn, thịt mềm, xương cũng thơm”.
- **Gà Trạm Giang** — Thịt gà dày, mềm mượt, béo mà không ngấy, đậm đà và giàu dinh dưỡng.
- **Ngỗng quay** — Món ăn truyền thống nổi tiếng của ẩm thực Quảng Đông, làm từ nguyên con ngỗng quay, có lớp da giòn, thịt mềm, xương thơm, béo mà không ngấy. Chấm với nước sốt mơ chua càng thêm đậm đà. Nổi tiếng nhất là ngỗng quay của quán Yuji ở Changdi Lu và ngỗng quay Shenjing trên đảo Changzhou thuộc quận Huangpu.
- **Cháo thuyền con (tǐngzǎi zhōu)** — Dùng tôm sông tươi hoặc lát cá làm nguyên liệu, kèm thêm sứa biển, lạc rang, da đậu chiên giòn, hành lá, gừng và các phụ liệu khác. Dù ở quán vỉa hè hay nhà hàng năm sao như Baitian'e Hotel, bạn đều có thể thưởng thức món cháo đặc trưng của Quảng Châu này.
- **Bánh cuốn hấp (zhēng chángfěn)** — Một món làm từ gạo, có ở quán ăn vặt, nhà trà, nhà hàng và khách sạn. Ở Quảng Châu, nổi danh nhất là tiệm Yinji, chuyên bánh cuốn bò xì dầu hoàng gia, mỏng dai, trơn mượt và thơm lừng.
- **Nhà hàng Furong Lou** — Quán ăn Hồ Nam thường xuyên đông khách, có khi phải xếp hàng. Nhưng giá cả hợp lý và hương vị món ăn đã tạo nên danh tiếng tốt trong lòng thực khách. Món đặc sắc ở đây là đầu cá băm ớt và gà Furong nhất phẩm, thật sự khiến người ta trầm trồ. (Tầng 3, Plaza Jiazhaoye, số 191 đường Tiyu Xi Lu, 020-38036100)
- **Nhà hàng Guangzhou Jiujia** — Không gian trang trí cổ kính, đậm hơi thở hoài cổ, được tôn vinh là “nơi ăn ngon số một Quảng Châu”. Mọi thứ từ cảnh vật đến món ăn đều toát lên phong vị lão hiệu. Há cảo, bánh bao xá xíu được khách khen nức nở. (Số 2 đường Wenchang Nan, quận Liwan, 020-81380388)
- **Nhà hàng Taotaoju** — Khai trương thời Quang Tự, biển hiệu do Khang Hữu Vi đề chữ, từng đón tiếp nhiều danh nhân văn sĩ. (Tầng 6, gian C059, Zhengjia Plaza, số 228 đường Tianhe Lu, 020-38373301)
- **Tiệm bánh Lianxianglou** — Thành lập thời Quang Tự, nổi tiếng với các món làm từ nhân sen. Du khách yêu thích món điểm tâm nhỏ nên thử một lần. (Số 67 đường Dishipu Lu (gần khách sạn Shiji Jiari), 020-22926216)
- **Tiệm bánh cuốn Yinji** — Lão hiệu, được truyền tụng là “vua bánh cuốn”. (Số 79 đường Shangjiu Lu (gần đường Guangfu), 13710309772)

## Mua sắm

Đến Quảng Châu nhất định phải đi dạo phố. Quảng Châu là trung tâm phân phối thời trang nổi tiếng, bạn nên “trang bị” từ đầu đến chân.

Ngoài ra, đặc sản Quảng Châu chủ yếu gồm nước thảo mộc Wong Lo Kat, gia vị nấu súp, thêu Quảng, sứ màu Quảng, chạm khắc Quảng, cùng các loại trái cây miền Lĩnh Nam như vải, khế và nhãn.

### Phố mua sắm đặc sắc

### Taiping Guan

Trên đường Taiping Lu có Taiping Guan, là nhà hàng Tây đầu tiên của Trung Quốc, từng đón tiếp nhiều danh nhân.

### Trung tâm thương mại tổng hợp quy mô lớn

- **Phố ngọc Huálín Temple** — Chuyên bán đồ ngọc, nội thất gỗ suānzhī và gỗ hồng mộc.
- **Khu bán buôn quần áo** — Baima Building, Tianma Building, Heima Building, khu bán buôn quần áo Liuhua và khu bán buôn quần áo Bubugao đều là các khu bán buôn quần áo quy mô lớn nhất trong nước hiện nay, đều nằm gần ga Quảng Châu.
- **Shisanhang** — Chủ yếu bán buôn quần áo, giày dép và túi xách, nhưng cũng có nhiều quầy bán lẻ. Thường vào tháng Sáu và tháng Bảy hằng năm, Shisanhang tổ chức bán thanh lý. Lúc này hầu hết các mặt hàng đều có thể mua lẻ với giá rẻ.
- **Taojin Lu** — Taojin Lu xứng với tên gọi “đãi vàng”: một số cửa hàng độc đáo ẩn mình trong khu dân cư. Nếu kiên nhẫn tìm kiếm, bạn sẽ tìm được món đồ đủ khiến bạn kinh ngạc cả một buổi tối.
- **Beijing Lu** — Nằm ở trung tâm thành phố, là nơi mọi người mua sắm đều phải đến. Ngoài các trung tâm bách hóa lớn như Guangzhou Department Store và Xinda Xin, điều đáng dạo nhất là các cửa hàng mở dưới hiên các tòa nhà kiểu qilou, nơi đồ cổ và hàng thời thượng bày chung. Chắc chắn bạn sẽ tìm được món hợp ý.
- **Phố đi bộ thương mại Shangxiajiu** — Shangxiajiu nằm ở quận Liwan. Quảng Châu có câu “tiểu thư Tây Quan, thiếu gia Đông Sơn”, và Shangxiajiu chính là trung tâm của Tây Quan. Nơi đây có nhiều lão hiệu Trung Hoa, ba trung tâm mua sắm là Liwan Plaza, Minghui Mall và Shipu Mingdu luôn đông khách. Mệt rồi, bạn còn có thể chụp ảnh cùng các tượng đường phố mang đậm nét Lĩnh Nam.
- **Phố Zhuangyuanfang** — Zhuangyuanfang là con hẻm dài không quá 250 mét, rộng không quá 3 mét trên đường Renmin Nan. Nơi đây được gọi là “phố sinh viên”, thu hút giới trẻ bởi hàng loạt cửa hàng nhỏ san sát, bày bán đủ loại đồ chơi, quần áo, khiến người ta hoa mắt.
- **Yongqingfang** — Yongqingfang nằm ở vùng lõi lịch sử của Quảng Châu cũ. Vào cuối thời Thanh khi mở cửa thông thương, nơi đây từng là khu vực kinh tế cốt lõi của phương Nam, nay đã biến thành điểm check-in được giới trẻ yêu thích. Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, lịch sử và thực tại, khiến nơi đây trở thành hình mẫu của “phong vị Tây Quan” kết hợp với “thời thượng hiện đại”.
- **Zhonghua Plaza** — Zhonghua Plaza nằm ở giao điểm đường Zhongshan San Lu và Jiaochang Xi Lu, là trung tâm thương mại tổng hợp lớn tích hợp mua sắm, ăn uống và giải trí. Thang máy quan sát của Zhonghua Plaza rất nổi tiếng, nhiều người đến đây để chụp ảnh check-in.
- **Tianhecheng Plaza** — Tianhecheng Plaza nằm tại giao điểm các trục đông, tây, nam, bắc của quận Tianhe, Quảng Châu. Đây là trung tâm mua sắm lớn kết hợp mua sắm, ẩm thực, giải trí, nghỉ dưỡng và thương mại, cũng là nơi mua sắm và thư giãn yêu thích của người dân Quảng Châu.
- **Zhengjia Plaza** — Zhengjia Plaza nằm ở trung tâm trục thành phố Quảng Châu, giao thông thuận tiện và vô cùng nhộn nhịp. Trung tâm chủ đánh “mua sắm trải nghiệm”, là trung tâm mua sắm hiện đại kết hợp bán lẻ, nghỉ dưỡng, giải trí, ẩm thực, triển lãm, thể thao, du lịch và thương mại.

## Lưu trú

Quảng Châu có rất nhiều lựa chọn lưu trú, từ khách sạn cao cấp đạt tiêu chuẩn sao đến các loại nhà nghỉ bình dân. Bạn có thể linh hoạt lựa chọn theo nhu cầu cá nhân.


## Điểm tham quan

- **Baiyun Mountain Scenic Area** (★★★★): Giá vé Vé vào núi (vé phụ) ¥5, Minh Xuân Cốc ¥10, Mô Tinh Lĩnh ¥5, Đào Hoa Giản ¥5, Vân Đài Hoa Viên ¥10, Rừng bia ¥5; cáp treo lên núi một chiều ¥25, xuống núi một chiều ¥20; Thời gian cần thiết 3–5 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/baiyun-mountain-scenic-area
- **South China National Botanical Garden** (★★★): Giá vé ¥20; vé combo ¥50 (gồm vườn thực vật và nhà kính); Giờ mở cửa 7：30—17：30; Thời gian cần thiết 2–4 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/south-china-national-botanical-garden
- **Canton Tower** (★★★★): Giá vé Vé tham quan Sao Trời Bạch Vân ¥150; vé tham quan đài quan sát ngoài trời 450 m ¥228; combo đu quay ¥298; combo “Nhất Tháp Khuynh Thành” ¥398; Giờ mở cửa 9：30—22：30 — https://cnatrip.com/vi/places/canton-tower
- **Guangdong Museum** (★★★★): Giờ mở cửa 9：00—17：00; Thời gian cần thiết 2–4 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/guangdong-museum
- **Shamian Island** (★★★): Thời gian cần thiết 1–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/shamian-island
- **Sun Yat-sen University** (★★★★):  — https://cnatrip.com/vi/places/sun-yat-sen-university
- **Chen Clan Ancestral Hall** (★★★★): Thời gian cần thiết 1–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/chen-clan-ancestral-hall
- **Yuntai Garden** (★★★): Giá vé ¥10; Thời gian cần thiết 1–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/yuntai-garden
- **Chimelong Resort** (★★★★): Giá vé Thế giới Vui vẻ Chimelong ¥250; Thế giới Động vật Hoang dã Chimelong ¥350; Vườn nước Chimelong vé ban ngày ¥280, vé ban đêm ¥195; Đại xiếc Quốc tế Chimelong ghế thường ¥450; Vườn chim bay Chimelong ¥100; Thời gian cần thiết 1–2 ngày — https://cnatrip.com/vi/places/chimelong-resort
- **Museum of the Nanyue King (Royal Tomb Section)** (★★★★): Giá vé ¥10; ¥10; Miễn phí; ¥54; Miễn phí; Miễn phí; Miễn phí; ¥10; ¥60, vé đặt trước ¥48; Giờ mở cửa 9:00–17:30 (đóng cửa thứ Hai); 9:00–17:00
Núi Liên Hoa (Lianhua Shan): Nơi đây từng là mỏ đá cổ. Sau hàng trăm năm khai thác, hình thành cảnh quan độc đáo kết hợp giữa thiên nhiên và nhân tạo, được xem là 'đệ nhất tú' của Lĩnh Nam. Trên núi còn có các di tích như Tháp Sen cổ và Thành Sen cổ. Mỗi năm vào tháng 8 còn tổ chức Lễ hội Hoa sen quy mô lớn.; 7:00–17:00
Vườn Bảo Mặc (Baomo Garden): Là một khu vườn kiểu Lĩnh Nam có nhiều nét đặc sắc, được xây dựng vào thời Gia Khánh nhà Thanh. Cảnh quan nước, cây cối và kiến trúc trong vườn hòa quyện hài hòa, chạm khắc đá và tranh vẽ tinh xảo, là một trong những khu vườn tinh tế hiếm có của Lĩnh Nam.; 8:30–16:30
Công viên Việt Tú (Yuexiu Park): Là công viên nổi tiếng của thành phố được người dân yêu thích. Khi tham quan, đừng quên chụp ảnh trước tượng Ngũ Dương, một trong những biểu tượng của Quảng Châu.; 6:00–22:00; 6:00–22:00
Bảo tàng Di chỉ Trường Quân sự Hoàng Phố: Được mệnh danh là 'West Point của Trung Quốc', toàn bộ khu di chỉ mang phong cách kiến trúc thời Dân Quốc, các điểm tham quan chính gồm trụ sở chính, nơi ở cũ của Tôn Trung Sơn, Nghĩa trang Liệt sĩ Đông Chinh, Bia kỷ niệm Bắc Phạt và Pháo đài Đại Pha.; 9:00–17:00
Đền Nam Hải (Nanhai Temple): Thường gọi là 'Đền Bồ La', là một trong bốn ngôi đền thờ thần biển cổ đại ở Trung Quốc còn được bảo tồn đến nay. Có lịch sử hơn 1.400 năm, các hoàng đế qua các triều đại đều cho người đến đây tế lễ, nên nơi này có nhiều bia đá quý giá. Trên Đình Dục Nhật trong đền rất thích hợp để ngắm mặt trời mọc trên biển.; 9:30–22:00; Thời gian cần thiết 1–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/museum-of-the-nanyue-king-royal-tomb-section

## Đi trong ngày & xa hơn

- **Nansha Tianhou Palace** (★★★): Giá vé ¥20; Giờ mở cửa 8：30—17：00; Thời gian cần thiết 1–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/nansha-tianhou-palace
- **Million Sunflower Garden Resort** (★★★): Giá vé ¥80; Giờ mở cửa 9：00—17：30; Thời gian cần thiết 1–3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/million-sunflower-garden-resort
- **Shuangyuewan (Double Moon Bay)** (★★★★): Giờ mở cửa Cả ngày; Thời gian cần thiết 2–4 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/shuangyuewan-double-moon-bay
- **Xiaozhou Village** (★★★★): Thời gian cần thiết 1～3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/xiaozhou-village
- **Foggang Guanyinshan Resort** (★★★★): Giờ mở cửa 8：30—17：00; Thời gian cần thiết 2～4 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/foggang-guanyinshan-resort
- **Kaiping Diaolou** (★★★★★): Giá vé ¥180 (liên vé gồm Liyuan Garden ¥100; cụm lầu Zili (自力村) ¥78; cụm lầu Majianglong (马降龙) ¥50), vé có hiệu lực trong hai ngày; Giờ mở cửa 8：30—17：30; Thời gian cần thiết 1 ngày — https://cnatrip.com/vi/places/kaiping-diaolou
- **Baishuizhai Scenic Area** (★★★★): Giá vé ¥60; Thời gian cần thiết 3～5 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/baishuizhai-scenic-area
- **Yuehui Garden** (★★★★): Giá vé ¥60; Giờ mở cửa 8:30—18:00 (mùa hè), 8:30—17:30 (mùa đông) — https://cnatrip.com/vi/places/yuehui-garden
- **Keyuan Garden Museum** (★★★): Giá vé Khu kiến trúc cổ ¥8; khu triển lãm tổng hợp miễn phí; Giờ mở cửa 9:30—17:30 (đóng cửa vào thứ Ba); Thời gian cần thiết 1～3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/keyuan-garden-museum
- **Nanshe Ancient Village** (★★★): Thời gian cần thiết 1～3 giờ — https://cnatrip.com/vi/places/nanshe-ancient-village
- **Xunliao Bay** (★★★★): Giá vé Đảo Sanjiaozhou ¥100; Thời gian cần thiết 1 ngày — https://cnatrip.com/vi/places/xunliao-bay
- **Luofu Mountain** (★★★★): Giá vé ¥54; vé cáp treo một chiều ¥70, khứ hồi ¥120; Giờ mở cửa 9：00—17：30 — https://cnatrip.com/vi/places/luofu-mountain

---
Nguồn: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2300–2334. Giá vé, giờ mở cửa và thông tin phương tiện được ghi đúng như trong ấn bản tháng 8/2024 và có thể đã thay đổi. Luôn xác nhận với địa điểm trước khi đi.