# คู่มือท่องเที่ยวChengdu (成都)

Sichuan Province · ภาคตะวันตกเฉียงใต้, China · 46 สถานที่
Canonical: https://cnatrip.com/th/destinations/sichuan/chengdu

## แผนเที่ยวฉบับย่อ

- **วันที่ 1:** Wuhou Shrine → Jinli Street (มื้อกลางวัน) → People's Park → Qingyang Palace → Du Fu Thatched Cottage → Kuanzhai Alley (มื้อเย็น)
- **วันที่ 2:** Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding → Zhaojue Temple → Wenshu Monastery → Chunxi Road (มื้อเย็น)
- **วันที่ 3:** เฉิงตู → Sanxingdui → เฉิงตู
- **วันที่ 4:** เฉิงตู → Dujiangyan → Qingcheng Mountain

## บรรยากาศของที่นี่

- **เมืองที่สี่:** ในงานฟอรั่ม "ขอพูดถึงเมืองที่สี่อีกครั้ง" ซึ่งจัดโดยนิตยสาร "Xinzhoukan" และหน่วยงานอื่น เฉิงตูเอาชนะเซินเจิ้น และกลายเป็นเมืองที่สี่ต่อจากปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และกวางโจว ที่นี่มีห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่ครบวงจรหลากหลายรูปแบบ พร้อมวัฒนธรรมเสฉวนที่เป็นเอกลักษณ์ และอาหาร เหล้า และความงามที่โด่งดัง ปีที่ผ่านมามีคนต่างถิ่นที่รักเฉิงตูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คำบรรยายเกี่ยวกับเฉิงตูมีมากมาย เช่น "เมืองที่มาแล้วไม่อยากจากไป" และ "สวรรค์ตะวันออก" ซึ่งสรุปได้ว่า "สบาย ผ่อนคลาย มั่งคั่งพอเพียง มาจongและหม้อไฟ" อย่างไรก็ตาม ราคาบ้านในท้องถิ่นทำให้คนส่วนใหญ่ต้องไปอยู่นอกวงแหวนที่สามแล้ว เฉิงตูไม่ได้เป็นเมืองชนบทที่สงบเหมือนเดิมอีกต่อไป ความสบายแบบเฉิงตูดั้งเดิมดูเหมือนจะอ่อนแรงลง และหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะมีความกังวลแบบจีนปะปนเข้ามา อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเดินทางจากเฉิงตูไปทางตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันตกเฉียงใต้ เหนือ หรือใต้ไม่ถึง 100 กิโลเมตร ก็ยังคงเป็นพื้นที่ภูเขาชนบทห่างไกลแบบดั้งเดิม และยังมีชาวนาเสฉวนหลายสิบล้านคนที่ทำงานหนักตลอดทั้งปี กลายเป็นกองกำลังแรงงานย้ายถิ่นที่มีชื่อเสียง เฉิงตูซึ่งมีมูลค่าเศรษฐกิจเกือบหนึ่งในสามของเสฉวนนั้นมีทั้งโชคชะตาและทำเลที่ตั้งที่ดี ดูดซับทรัพยากรที่ดีที่สุด และทั้งหมดนี้ได้รับการหล่อเลี้ยงโดยทั้งมณฑล
- **ไม่ควรเข้าเสฉวนตอนยังเด็ก:** มีคำกล่าวว่า "คนเสฉวนออกนอกมณฑลก็เก่งกาจ แต่อยู่บ้านก็ขี้เกียจ" ความสบายที่นี่เพียงพอที่จะทำให้คุณใช้ชีวิตอย่างสงบสุขไปตลอด ความหมายของ "ไม่ควรเข้าเสฉวนตอนยังเด็ก" ก็ประมาณนี้ ซึ่งสอดคล้องกับคำขวัญของเฉิงตูว่า "เมืองที่มาแล้วไม่อยากจากไป" แต่ที่นี่มีความสบายมากเกินไป และมีโอกาสน้อยเกินไป มีสิ่งยั่วยุมากเกินไป และมีแรงผลักดันให้ก้าวหน้าน้อยเกินไป สิ่งเหล่านี้คือเสน่ห์ของเฉิงตู และก็คือจุดอ่อนของเมืองนี้เช่นกัน
- **กินเก่ง:** เฉิงตูอาจมีคนที่หลงใหลในการกินมากกว่าที่อื่นใดในประเทศจีน สำหรับคนเฉิงตู การกินไม่ใช่แค่ความจำเป็น แต่เป็นอุปนิสัยและวัฒนธรรม และยังเกี่ยวข้องกับศักดิ์ศรี หากมีร้านอร่อยที่ทุกคนยกย่องแต่ตนเองยังไม่เคยไป ถือว่าน่าอับอายมาก ดังนั้นในเฉิงตู "การกิน" ไม่ใช่เรื่องส่วนตัวหรือเรื่องที่จัดการได้ที่บ้าน แต่เป็นกิจกรรมของทุกคน เมื่อค้นพบอาหารหรือร้านใหม่ ทุกคนจะชวนเพื่อนไปลองกัน และบรรยากาศนี้เองที่ทำให้อาหารเฉิงตูพัฒนาและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ
- **จุดหมายที่คุ้มค่าที่สุด:** หากคุณมีเพื่อนอยู่ที่นั่น การกินข้าว ดื่มชา ร้องคาราโอเกะ เที่ยวบาร์ และกิน "อาหารผี" ริมถนนตอนตีสองเป็นมื้อดึก มักจะมีเพื่อนของเพื่อนที่คุณไม่รู้จักเป็นผู้จ่ายเงินให้ทั้งหมด ความอัธยาศัยของคนเฉิงตูอาจทำให้คุณรู้สึกผิด แต่สำหรับคนเฉิงตู เพียงแค่ได้ยินเพื่อนต่างถิ่นพูดประโยคสุดท้ายว่า "ช่างสบายจริงๆ" ก็เพียงพอแล้วที่จะแสดงให้เห็นความหมายของชีวิตเขา
- **Nongjiale (ฟาร์มสุขสันต์):** หากต้องการสัมผัสบรรยากาศเมืองโบราณของเสฉวน ให้ไปที่ "Jinli" ซึ่งเป็นถนนโบราณที่สร้างขึ้นใหม่หรือบูรณะใหม่ หรือไปที่ Kuanzhai Alley ส่วนชาวเฉิงตูตัวจริงยังคงชอบดื่มชาริมทางเท้า เล่นไพ่นกกระจอกขนาดเล็ก และกินไก่ป่า แต่ต้องขับรถไปยัง Nongjiale ในชานเมืองจึงจะพบกับเฉิงตูตัวจริง
- **แป้งข้าวเหนียว (Fenzi):** คนเสฉวนเรียกแป้งข้าวเหนียวที่ใช้ทำบ้วนจือว่า "Fenzi" ความนุ่มละเอียดและเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนของ "แป้ง" ถูกนำมาใช้อย่างชาญฉลาดในการบรรยายผู้หญิง จนกลายเป็นคำเรียกหญิงสาวสวยโดยเฉพาะ นี่คือเหตุผลหนึ่งที่ทำให้บางคน "มาแล้วไม่อยากจากไป"

## บรรยากาศ

### การเตรียมตัวและสอบถามข้อมูล

"แค่ด้านที่เน่าเปื่อยของฉันก็เพียงพอให้คุณเพลิดเพลินไปตลอดชีวิต" เป็นวลีอันโด่งดังของกวีเฉิงตู Wan Xia ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นคำขวัญเกี่ยวกับเฉิงตู ภาพยนตร์เรื่อง "Twenty-Four Cities" ได้ดัดแปลงบทกวีบทนี้และอุทิศให้กับเมือง แต่ต้องพูดตามตรงว่ามีเพียงบทกวีต้นฉบับเท่านั้นที่ช่วยให้คุณเข้าใจความหมายของเฉิงตูได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

- tip: 1. ถิ่นที่อยู่ของชาวทิเบต: บริเวณใกล้สถานีรถ Ximen เดิมเป็นที่รวมตัวของชาวทิเบตจาก Aba; บริเวณใกล้วัดอู่โหวเป็นที่อยู่ของชาวทิเบตจาก Ganzi; ชาวทิเบตจากลาซาจะนิยมเข้าออกทางประตูเหนือ

2. การช็อปปิ้ง: ทุกจุดข้างต้นมีร้านขายสินค้าสไตล์ทิเบต โดยถนน Wuhou Shrine Horizontal Street ที่อยู่ตรงหน้าประตูวัดอู่โหวมีร้านมากที่สุด มีงานฝีมือทิเบตหลากหลาย รวมถึงเนยชาทิเบตแท้ ยาและการแพทย์แผนทิเบต ทังก้าที่มีลวดลายแตกต่างกันก็สะท้อนความลึกลับและเสน่ห์ของพุทธศาสนาทิเบต ผู้ที่ชื่นชอบเพลงทิเบตสามารถซื้อแผ่นซีดีและเทปเพลงได้

### สวรรค์ของคนรักความสบาย

เฉิงตูเป็นเมืองที่สร้างขึ้นเพื่อคนที่รักการพักผ่อนและความสนุก ชาวเฉิงตูยุ่งตลอดทั้งปี ยุ่งกับการพักผ่อน หรือไม่ก็ยุ่งกับการคิดวิธีเที่ยวแบบใหม่ๆ

### เคล็ดลับการเดินทาง

1. โดยทั่วไป ทิศทางรถโดยสารทางไกลของแต่ละสถานีจะสอดคล้องกับตำแหน่งในตัวเมืองเฉิงตู เช่น รถจากสถานีขนส่งเฉิงตูที่ Xinnanmen มักจะวิ่งไปยังเสฉวนใต้

2. ควรสอบถามเส้นทางให้บ่อย พนักงานบนรถประจำทางในเฉิงตูส่วนใหญ่ไม่พูดภาษาจีนกลาง ซึ่งสร้างความไม่สะดวกอยู่บ้าง แต่หากสอบถามประชาชนในพื้นที่ พวกเขาจะให้ความช่วยเหลืออย่างเต็มใจและใส่ใจ

### การเตรียมตัวและสอบถามข้อมูล

### ภาษา

ภาษาเสฉวนเป็นสาขาหนึ่งของตระกูลภาษาจีนเหนือ นักท่องเที่ยวที่มาเฉิงตูหรือพื้นที่อื่นของเสฉวนส่วนใหญ่จะฟังภาษาท้องถิ่นในตัวเมืองเฉิงตูได้ไม่ยาก แต่สำเนียงของเขตชานเมืองบางแห่งอาจฟังยากกว่า ในกรณีนี้สามารถสื่อสารกับคนท้องถิ่นด้วยภาษาจีนกลางได้ตามปกติ

### สภาพอากาศและฤดูท่องเที่ยว

ช่วงเวลาที่เหมาะกับการท่องเที่ยวเฉิงตูที่สุดคือครึ่งแรกของปีช่วงเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน และครึ่งหลังของปีช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ส่วนเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมซึ่งร้อนที่สุด ภูเขาหิมะ Xiling ภูเขาชิงเฉิง และภูเขาสี่สาว (Siguniang) ใกล้เฉิงตูเป็นสถานที่ยอดนิยมทั้งสำหรับท่องเที่ยวและหลบร้อน

ทุกปีมีเทศกาลและงานประจำปีมากมายในเฉิงตู ได้แก่ งานโคมไฟที่วัดชิงหยาง (Qingyanggong) ในช่วงตรุษจีน เทศกาลไฟมังกรที่เมืองโบราณหวงหลง (Huanglong Ancient Town) ในเดือนแรกของปฏิทินจันทรคติ งานดอกไม้ในสวนสาธารณะใหญ่ต่าง ๆ ในวันที่ 15 เดือนสองตามปฏิทินจันทรคติ เทศกาลดอกท้อที่หลงเฉวียนอี้ (Longquanyi) และเทศกาลดอกโบตั๋นที่เผิงโจว (Pengzhou) ในเดือนมีนาคม เทศกาลปล่อยน้ำที่ตู้เจียงเอี้ยน (Dujiangyan) ในเทศกาลชิงหมิงเดือนเมษายน และเทศกาลดอกแมกโนเลียที่ซินตู (Xindu) เทศกาลเรือมังกรที่ซินจิน (Xinjin) และจินถัง (Jintang) ในวันตวนอู่ เดือนห้า การประกวดร้องเพลงที่หวางชง ในเขตผีตู ในเดือนหก เทศกาลดอกosmanthus ที่ซินตู ในเดือนแปด เทศกาลแพนด้านานาชาติในเดือนเก้า นิทรรศการดอกเบญจมาศที่เวินเจียง ในเดือนสิบ และเทศกาลดอกขมิ้นที่ทะเลสาบสือเซียงในผู่เจียง รวมถึงเทศกาลส้มจินจูในเดือนพฤศจิกายน ความหนาแน่นของเทศกาลทั้งใหญ่และเล็กในพื้นที่เฉิงตูทำให้ผู้มาเยือนตาลาย


## การเดินทาง

### การเดินทาง

เฉิงตูเป็นศูนย์กลางการคมนาคมทางบกและทางอากาศที่ใหญ่ที่สุดของภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน การเดินทางจึงสะดวกมาก

### เครื่องบิน

ท่าอากาศยานนานาชาติซวงหลิวเฉิงตู (Chengdu Shuangliu International Airport) ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของตัวเมืองเฉิงตู ห่างจากใจกลางเมือง 16 กิโลเมตร มีเที่ยวบินตรงไปยังหลายสิบเมืองในประเทศ และมีเที่ยวบินระหว่างประเทศไปยังฮ่องกง กรุงเทพฯ และโตเกียว ไปยังเมืองและภูมิภาคระหว่างประเทศอื่น ๆ นั่งรถไฟใต้ดินสาย 10 ระยะที่ 1 (ไท่ผิงหยวน → ท่าอากาศยานซวงหลิว อาคารผู้โดยสาร 2) ได้โดยตรงไปยังท่าอากาศยานซวงหลิว ท่าอากาศยานมีรถรับส่งเฉพาะหลายสายไปยังตัวเมืองเฉิงตู

### รถไฟ

สถานีรถไฟหลักของเฉิงตูได้แก่ สถานีเฉิงตูตะวันออก (Chengdu East) สถานีเฉิงตูเหนือ (Chengdu North) สถานีเฉิงตูใต้ (Chengdu South) และสถานีเฉิงตูตะวันตก (Chengdu West) สถานีเหนือเป็นหนึ่งในศูนย์กลางรถไฟที่ใหญ่ที่สุดของภาคตะวันตกเฉียงใต้ และเป็นสถานีระดับพิเศษที่อยู่ภายใต้การบริหารโดยตรงของการรถไฟเฉิงตู

### จุดสถานีรถไฟ

### รถไฟความเร็วสูง

ทางรถไฟความเร็วสูงเฉิงตู–ตู้เจียงเอี้ยนเปิดให้บริการแล้ว และรถไฟระหว่างเมืองไปยังเล่อซาน (Leshan) ก็เปิดให้บริการแล้วเช่นกัน

### ทางหลวง

เฉิงตูเป็นศูนย์กลางทางหลวงที่ใหญ่ที่สุดของภาคตะวันตกเฉียงใต้ มีทางหลวงแห่งชาติ 6 สาย รวมถึงทางหลวงหมายเลข 108 และ 319 มาบรรจบกันที่นี่

### จุดขึ้นรถทัวร์ระหว่างเมืองและทิศทางการเดินทาง

### การเดินทางในเมือง

สถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่ในตัวเมืองเฉิงตูสามารถเดินทางถึงได้ด้วยรถประจำทาง สายด่วนบริการรถประจำทาง: 028-85076868 ตามทางแยกหลักและย่านที่มีผู้คนหนาแน่นยังมีตู้บริการข้อมูล “Chengdu Tong” ให้ใช้ค้นหาเส้นทางรถประจำทางด้วยตนเอง

แท็กซี่ในเฉิงตูให้บริการดี และโดยทั่วไปไม่ค่อยเอาเปรียบนักท่องเที่ยว คนขับแท็กซี่เฉิงตูรู้จักร้านอาหารอร่อยและสถานที่สนุก ๆ มากที่สุด จึงควรสอบถามพวกเขา มักจะแนะนำอย่างกระตือรือร้น

### รถไฟใต้ดิน

ปัจจุบันเฉิงตูเปิดให้บริการรถไฟใต้ดิน 13 สาย ได้แก่ สาย 1 ไปยังเซิงเซียนหู สถานีรถไฟเหนือ จัตุรัสเทียนฝู สถานีรถไฟใต้ และสวนสัตว์ทางทะเล; สาย 2 ไปยังสถานีชาเตี้ยนจื่อ ถนนชุนซีลู่ พิพิธภัณฑ์แหล่งโบราณคดีจินซาเจียง และสถานีรถไฟตะวันออก; สาย 3 ไปยังสวนสัตว์เฉิงตู ถนนชุนซีลู่ และซินหนานเหมิน; สาย 4 ไปยังถนนคว้านจั่ย และตลาดหลั่วหม่า; สาย 5 ไปยังสวนดนตรีกลางแจ้งเฉิงตู จิ่นหลี่ และพิพิธภัณฑ์วัดอู่โหว; สาย 6 ไปยังสวนสนุกเฉิงตูโหลวกู่; สาย 7 ไปยังสถานีรถไฟเหนือ สถานีเฉิงตูตะวันออก สถานีรถไฟใต้ และวังวัฒนธรรม; สาย 8 ไปยังมหาวิทยาลัยซื่อชวน และความทรงจำฝั่งตะวันออก; สาย 9 ไปยังถนนน้ำเทียตี่ซื่อ และสวนฝูหรงเทียนฝู; สาย 10 ไปยังท่าอากาศยานซวงหลิว; สาย 17 ไปยังกั๋วสีเทียนเซียง; สาย 18 ไปยังทะเลสาบซิ่งหลง และทะเลสาบซานฉา; สาย 19 ไปยังท่าอากาศยานเทียนฝู

ทางด่วนจากเฉิงตูไปยังเล่อซานและเขาเอ๋อเหมย (Mount Emei) เปิดให้บริการเต็มเส้นทางแล้ว มีความยาวรวม 169 กิโลเมตร ไปทางตะวันตกเฉียงใต้สามารถไปถึงเขาเอ๋อเหมย และไปทางตะวันออกเฉียงใต้สามารถไปถึงเล่อซาน

จากตัวเมืองเฉิงตู สถานีที่มีรถวิ่งมากที่สุดคือศูนย์บริการรถท่องเที่ยวที่ซินหนานเหมิน มีรถออกประมาณทุก 20 นาที เขาเอ๋อเหมยและเล่อซานห่างกันประมาณ 30 กิโลเมตร เป็นเส้นทางท่องเที่ยวยอดนิยมตลอดทั้งปี โดยมีรถออกเฉลี่ยทุก 10 นาที การเดินทางทางเดียวใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง และรถคันสุดท้ายออกราว 18:00 น.

สถานีรถไฟเฉิงตูใต้และเฉิงตูตะวันออกมีรถไฟระหว่างเมืองหลายเที่ยวต่อวันไปยังเล่อซาน เร็วที่สุดใช้เวลาเพียง 46 นาที ตั๋วชั้นสองจากเฉิงตูใต้ไปเล่อซานราคา ¥51 และจากเฉิงตูตะวันออกไปเล่อซานราคา ¥54 หลังจากนั้นให้ต่อรถตู้ท่องเที่ยวเข้าสู่พื้นที่ท่องเที่ยว ใช้เวลาประมาณ 15 นาที หรือนั่งแท็กซี่ประมาณ ¥20

เมื่อเปิดใช้เส้นทางโดยสารความเร็วสูงเฉิงตู–เม่ียนหยาง–เล่อซาน สามารถเดินทางถึงพื้นที่ท่องเที่ยวเขาเอ๋อเหมยได้ภายใน 1.5 ชั่วโมง

ลายมือของนายกรัฐมนตรีโจวเอินไหล (Zhou Enlai) เขียนบทกวี “เพลงพระจันทร์เหนือเขาเอ๋อเหมย” ของหลี่ไป๋ | ภาพ: Zhang Zhulin

### ลิงสามประเภทบนเขาเอ๋อเหมย

ลิงขี้ฉ้อ ลิงโจร และลิงอันธพาล ระวังอย่าลูบคลำลิง อย่าเปิดกระเป๋าของตัวเองต่อหน้าลิง ผู้หญิงควรดูแลเส้นผมให้ดี อย่าสวมเสื้อผ้าสีฉูดฉาดโดยเฉพาะสีแดง และอย่าสวมกระโปรง

- **สายด่วนบริการท่าอากาศยานซวงหลิว** — 
- **สายด่วนขายตรงของสายการบินซื่อชวน (Sichuan Airlines) 24 ชั่วโมง** — 
- **สำนักงานขายตั๋วการบินพลเรือน** —  (เลขที่ 15 ถนนเหรินหมินหนานลู่ ช่วงที่ 4 อาคารเสริม 3-4, 028-88888888)
- **สถานีเฉิงตูเหนือ (Chengdu North)** —  (ถนนวงแหวนที่ 2 ด้านเหนือ เมืองเฉิงตู)
- **สถานีเฉิงตูตะวันออก (Chengdu East)** —  (ถนนวงแหวนที่ 3 ด้านตะวันออก ช่วงที่ 5 เขตเฉิงหัว ตำบลเป่าเหอ ถนนวั่นเคอ เลขที่ 4)
- **สถานีขนส่งซินหนานเหมิน** —  (ตั้งอยู่บนถนนซินหนาน ข้างสะพานซินหนานเหมินเฉิงตู)
- **ศูนย์ขนส่งเฉิงเป่ย (Chengbei Passenger Center)** —  (ตั้งอยู่ข้างสะพานลอยอู่ไคแต่ซือ บนถนนวงแหวนที่ 2)
- **สถานีขนส่งอู่กุ้ยเฉียว (สถานีขนส่งหลักเฉิงตู)** —  (ตั้งอยู่ทางตะวันออกของเมืองเฉิงตู ข้างสวนสาธารณะถ่าจื่อซาน)
- **สถานีขนส่งชาเตี้ยนจื่อ** —  (ตั้งอยู่บนวงแหวนที่ 3 ฝั่งตะวันตกของเมือง)
- **สถานีขนส่งสือหยางฉาง** —  (ตั้งอยู่นอกวงแหวนที่ 3 ทางใต้)

## กินดื่ม

ในฐานะหนึ่งในแปดสำนักอาหารใหญ่ของจีน อาหารเสฉวนเป็นการทดสอบลิ้นอย่างแท้จริง แต่ “อร่อยและราคาถูก” ยังคงเป็นความประทับใจแรกของคนจำนวนมากที่มีต่ออาหารการกินในเฉิงตู รูปแบบการกินในเฉิงตูเปลี่ยนไปทุกปีเหมือนอันดับเพลงยอดนิยม แต่ก็มีบางอย่างที่คงอยู่ยาวนาน เช่น อาหารเสฉวนแบบบ้านๆ และหม้อไฟน้ำมันเนยวัว

### ร้านอาหารแนะนำ

ร้านอาหารในเฉิงตูมีอยู่ทั่วเมือง เกือบทุกถนนและตรอกซอกซอยมีร้านอาหาร แหล่งที่หนาแน่นที่สุดคือ ถนนหยางซื่อ (Yangshi Street) ฝั่งตะวันตกระหว่างวงแหวนที่ 2 และ 3, ย่านที่พักจงหนาน-จงเป่ย (Zongnan and Zongbei Community) บนถนนหลิงซื่อกวน (Lingshiguan Road) หน้าสถานกงสุลสหรัฐฯ ประจำเฉิงตู, ถนนเคอหัว (Kehua Road) ซึ่งตั้งฉากกับถนนดังกล่าว รวมถึงร้านอาหารเสฉวนขนาดเล็กหลายแห่งในย่านซวงหนาน (Shuangnan Community) ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งสิ้น

### อาหารเสฉวนแบบดั้งเดิมและแบบใหม่

อาหารเสฉวนแบบดั้งเดิมเน้นความเผ็ดชาอย่างเต็มที่ เมื่ออาหารเสฉวนได้รับความนิยม ก็ยังคงรักษารสชาติและรูปลักษณ์แบบดั้งเดิมไว้ พร้อมผสานรสชาติอันวิจิตรเข้าด้วยกัน จนเกิดเป็นอาหารเสฉวนแนวใหม่ อาหารเสฉวนแนวใหม่ยังคงรักษาสีและรสของอาหารเสฉวนไว้ แต่เน้นความหอมสดของตัววัตถุดิบเอง ยกตัวอย่างเรื่องความเผ็ด ไม่เพียงเผ็ดได้รสชาติ แต่สำคัญที่สุดคือทำให้ได้กลิ่นหอมของพริกแต่ละชนิด ขณะเดียวกัน พริกซึ่งเป็นเครื่องปรุงหลักของอาหารเสฉวนก็ไม่ข่มวัตถุดิบหลัก ทำหน้าที่เป็นเพียงเครื่องเคียงอย่างแท้จริง เผยให้เห็นความงามของวัตถุดิบแต่ละอย่าง นอกจากนี้ อาหารเสฉวนแนวใหม่ยังให้ความสำคัญกับบรรยากาศการรับประทานอาหารมากขึ้น ทำให้อาหารเสฉวนหลุดพ้นจากภาพจำของร้านข้างทางเรียบง่าย และได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ

### ถนนอาหาร

ถนนซาซีเซี่ยน (ส่วนต่อขยายถนนซาวาน) ถนนอาหารหยางซีเซี่ยน ย่านหม้อไฟฝู่หนานใหม่ ถนนหม้อไฟย่านฝู่หนานใหม่ ย่านอาหารและบันเทิงเฉาถัง (รวมถนนฉินไถ ถนนจินหลี่ซีลู่ ถนนฝางหลิน และถนนชิงหัว) ถนนอู่โหวซื่อ (Wuhou Shrine Street) ย่านอาหารซวงหนาน ถนนเคอหัว → ถนนหลิงซื่อกวน → ย่านอาหารอวี๋หลิน → จงหัวหยวน ถนนอาหารและพักผ่อนส่วนต่อขยายถนนเหรินหมินหนานลู่ และย่านอาหารถนนวางผิง

### อาหารปาปาไช่ (Bàbà Cài)

ผักตามฤดูกาลจะถูกต้มในน้ำเดือดจัดจนนุ่มเปื่อย เติมเกลือและผงชูรสเล็กน้อยเมื่อยกลง เช่น เผือกต้มผักกาดขาว หรือถั่วฝักยาวต้มฟักทอง ในเมืองตู้เจียงเอี้ยน มีอาหารพิเศษชนิดหนึ่งที่ทำให้ติดใจไม่รู้ลืม คือ ผักโขมฤดูหนาว (เรียกอีกอย่างว่า 葵菜 kuícài) ต้มในน้ำข้าว โดยลวกผักโขมในน้ำเดือดก่อน แล้วนำไปต้มในน้ำข้าวพอประมาณ ปรุงด้วยเกลือและผงชูรสเล็กน้อย อาหารจานนี้เนื้อผักนุ่มลื่น และว่ากันว่าช่วยบำรุงผิวพรรณ สามารถลิ้มลองได้เมื่อไปตู้เจียงเอี้ยนหรือเขาชิงเฉิง ร้านอาหารทั่วไปมีเกือบทุกแห่ง

### เวลาเปิดให้บริการยาวนานมาก

ร้านอาหารในเฉิงตูเปิดให้บริการยาวนาน ตลอดวันมีถึง 20 ชั่วโมงที่หาที่กินได้ไม่ยาก ทำให้นักท่องเที่ยวจากต่างถิ่นต่างทึ่ง ปัจจุบันยังขยายไปถึงขั้นที่มีที่ให้หาอาหารได้แบบหมุนเวียนตลอด 24 ชั่วโมง

### หม้อไฟแกงเนื้อแกะ

1. ในเฉิงตู มีสถานที่ที่มีชื่อเสียงสำหรับกินหม้อไฟแกงเนื้อแกะหลายแห่ง ได้แก่ Huangjia Town (黄甲镇) เขตซวงหลิว, Jitou Town (机投镇) เขตอู่โหว, Xiaojiahe (肖家河) และ Xiaoguanmiao (小关庙)

2. หากร่างกายไม่แข็งแรง มีอาการร้อนในหรือไฟธาตุขึ้นสูง ควรงดรับประทานหม้อไฟแกงเนื้อแกะชั่วคราว

### งานเลี้ยงอาหารเสฉวนแบบเต็มโต๊ะ

งานเลี้ยงอาหารเสฉวนแบบเต็มโต๊ะให้ความสำคัญกับ “ซานเจิง” (三蒸: ข้าวหมักเหล้า ซีโหว่ปี่หวาน และซีโหว่ปี่เค็ม) และ “จิ่วโข่ว” (九扣: ไก่ทั้งตัว เป็ดทั้งตัว บริเวณกระดูกตุ้นจื่อ ขาหมู ปลาทั้งตัว เนื้อสามชั้นทอด ชามสอดไส้ ของผสม และอาหารทะเล เป็นต้น) นอกจากนี้ยังมีอาหารเย็นสี่อย่าง (ไก่ยำ หมูยำกระเพาะ หัวหมูยำหรือหมูตุ๋นซอส และถั่วลิสงทอดเปลือกหรือแตงกวายำ เป็นต้น) อาหารผัดสี่อย่าง (พริกผัดเนื้อหมูหั่นเส้น ต้นกระเทียมผัดเนื้อหมูหั่นเส้น ใบกุยช่ายเหลืองผัดเนื้อหมูหั่นเส้น เนื้อหมูผัดกับหน่อไม้ฝรั่งหรือหน่อไม้จีน และถั่วลันเตาผัดน้ำมัน เป็นต้น) และซุปเปรี้ยวใบกุยช่ายเหลืองหั่นฝอยเป็นจานสุดท้าย เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมอาหารอย่างมาก

### ถนนฉินไถ (Qintai Road)

สามารถเดินทางด้วยรถประจำทางสาย 5, 43, 58, 81, 109 ฯลฯ ที่นี่มีถนนปูหินสีฟ้าและสถาปัตยกรรมโบราณแบบเดียวกัน แต่มีเพียงร้านเครื่องประดับทองและเงินหลากหลายชนิดและร้านอาหารขนาดใหญ่เท่านั้น

### ร้าน Qiaoyiqiao (乔一乔)

ร้านอาหารพิเศษที่มีอยู่มากมายในเฉิงตู สามารถโทรสอบถามสายด่วน 114 ของเฉิงตู หรือถามคนที่พักว่ามีร้านอยู่แถวไหนบ้าง

### อาหารว่างเฉิงตู

อาหารว่างอร่อยๆ ในเฉิงตูมีมากมายจนนับไม่ถ้วน ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้นเย็นตงจื่อโข่ว (Dongzikou liangfen), บะหมี่มังสวิรัติถงกว๋อเซียง (Tongguoxiang noodles), เต้าหู้นุ่มถาน (Tan Douhua), บะหมี่ซือโหย่ว (Shiyou noodles), ขนมเค้กดอกไม้ และก๋วยเตี๋ยวไส้หมู ราคาถูกมากเช่นกัน

### อาหารว่างรอบเฉิงตู

### หม้อไฟเสฉวน

ชื่อเสียงของหม้อไฟเสฉวนไม่ต้องกล่าวถึงมาก หม้อไฟเฉิงตูเป็นตัวแทนของหม้อไฟเสฉวน มีหลากหลายชนิด ตามความกระตือรือร้นของชาวเฉิงตู ไม่ว่าจะเป็นสิ่งที่บินบนฟ้า วิ่งบนดิน หรือว่ายในน้ำ ดูเหมือนไม่มีอะไรที่นำมาจุ่มหม้อไฟไม่ได้ ร้านหม้อไฟกระจายอยู่ทั่วทุกตรอกซอกซอย บางทีมีมากกว่าร้านอาหารเสฉวนเสียอีก ต่อไปนี้เป็นร้านหม้อไฟที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่นหลายแห่ง ลองดูว่าลิ้นของคุณจะทนรับรสเผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศ ชา และเปรี้ยวได้หรือไม่

### ถนนอาหารว่างจิ่นหลี่ เฉิงตู (Jinli Snack Street)

เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวต้องไป ราคาย่อมแพงกว่าเล็กน้อย และรสชาติก็อยู่ในระดับมาตรฐาน หากมีเวลา ยังแนะนำให้มาเดินเล่นที่นี่ ถนนสายนี้รวบรวมอาหารว่างชื่อดังส่วนใหญ่ของเฉิงตู เช่น ซานต้าพ่าว (三大炮), เย่เอ๋อปา (叶儿粑), ขนมปังหม้อเนื้อตุ๋น (卤肉锅盔), บะหมี่หวาน (甜水面), วุ้นเส้นเหนือของเสฉวน (川北凉粉) และซ่านล่าฝ่าน (酸辣粉) ช่วยประหยัดเวลาและค่าเดินทางได้มาก ทำเลที่นี่ก็ดี ติดกับวัดอู่โหวฉือ (Wuhou Shrine) จึงทั้งชมวิวและกินอาหารได้ไปพร้อมกัน

### หม้อไฟปลาหูเหลืองอี๋ปิน (Yibin Huang Lading Fish Hotpot)

ปลาหูเหลืองริมแม่น้ำแยงซีคือ “ปลาหูเหลืองอร่อยถูกใจ” (巴适黄辣丁) ปลาหูเหลืองที่ปรุงในอี๋ปินไม่ได้ทำแบบผัดซอสแดงหรือนึ่ง แต่ส่วนใหญ่ปรุงแบบอาหารเสฉวน เนื้อปลาหูเหลืองนุ่มและหวานอย่างยิ่ง

### ร้านเต้าหู้ Huafu Douhua Zhuang (华福豆花庄)

มีอาหารเสฉวนแนวใหม่หลายเมนูที่คิดค้นขึ้นเอง เช่น เต้าหู้ฟูหรง (芙蓉豆腐), เต้าหู้ไม้ไผ่ (竹筒豆花) และสายหยกน้ำมันแดง (红油玉带) ซึ่งรักษาแก่นของอาหารเสฉวนไว้ พร้อมมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และรสชาติอร่อยถูกปาก จึงเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจากทั่วทุกแห่ง

### หมู่บ้านดอกไม้ซานเซิ่ง (Sanxing Flower Village)

ร้านอาหารฟาร์มสไตล์บ้านขนาดใหญ่ที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ ตำบลซานเซิ่งเป็นตำบลหนึ่งของเฉิงตู มีร้านอาหารฟาร์มสไตล์บ้านขนาดใหญ่มากมาย บรรยากาศร่มรื่นและมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน สามารถชมดอกไม้ ดื่มชา เล่นไพ่ ร้องเพลง ด้วยค่าใช้จ่ายไม่สูง หากหาเวลาครึ่งวันไปนั่งเล่นที่นั่น จะได้สัมผัสวิถีชีวิตแบบฉบับของชาวเฉิงตู

### ร้านน้ำชากลางแจ้ง

ตามหน้าพิพิธภัณฑ์มณฑล บนสะพานแม่น้ำจิ่นเจียงบนถนนปินเจียง (Binjiang Road) บนเขาสิงโต (Lion Hill) หรือที่วัดเหวินซู (Wenshu Monastery), ทะเลสาบไป๋ฮวา (Baihuatan), วัดอู่โหวฉือ ฯลฯ มีร้านน้ำชากลางแจ้งหลายแห่ง ที่นั่นคุณสามารถลากเก้าอี้มาวางตามใจชอบ เลือกมุมที่สบายที่สุดแล้วเอนหลังนอนได้ ดื่มชา นั่งนิ่งๆ คุยเล่น ชมผู้คน และยังสามารถจ่าย ¥10 ให้คนแคะหูให้ได้ด้วย เวลาก็ค่อยๆ ลอยหายไปพร้อมกับไอร้อนจากถ้วยชา

### หญิงสาวเฉิงตู

เฉิงตูได้รับการยกย่องว่าเป็น “เมืองแห่งหญิงงาม” หญิงสาวเฉิงตูสวยงามมาก และยังมีความ “เผ็ด” อยู่ในตัว มีบุคลิกโดดเด่น เป็นภาพลักษณ์ที่โดดเด่นของเฉิงตู

### ลักษณะของการย่างแบบเสฉวน

การย่างของเสฉวนมีหลากหลายชนิด ทั้งผัก ปลา กุ้ง และเนื้อกับกระดูก สามารถย่างได้ทั้งหมด ระหว่างย่างจะทาน้ำมันและเติมพริกกับเครื่องเทศ กลิ่นหอมชวนหลงใหล

### ร้านน้ำชาในเฉิงตู

เฉิงตูเป็นเมืองที่ดื่มด่ำอยู่กับชา แต่ชาของเฉิงตูไม่ได้มีไว้คลายร้อนหรือดับกระหาย หากแต่มีไว้ฆ่าเวลา การดื่มชาสำหรับชาวเฉิงตูเป็นเรื่องใหญ่อันดับต้น ๆ ไม่ต่างจากการกินข้าวและการเล่นไพ่ม้า จึงไม่ควรลวกลวกๆ ชาที่ดื่มกันบ่อยที่สุดคือชามะลิท้องถิ่น ชงในถ้วยฝาปิด (盖碗) และเติมน้ำร้อนได้หลายครั้ง ร้านน้ำชาบางแห่งยังมีชาเสฉวนชั้นดี เช่น Zhuyeqing และ Emei Xuerui ให้เลือก ผู้คนที่ดื่มชาต่างกันก็ไปคนละที่ คนสูงอายุมักไปร้านชากลางแจ้งในสวนชาหรือร้านชาเล็กๆ ในย่านที่พักอาศัย ชาหนึ่งถ้วยราคาเพียงไม่กี่หยวนก็นั่งได้ทั้งวัน ส่วนคนหนุ่มสาวและคนมีฐานะมักไปร้านชาทันสมัยและร้านชาสไตล์คาเฟ่ เพราะต้องการบรรยากาศดี จึงยอมจ่ายแพงขึ้นหน่อย ชาวเมืองทั่วไปมักไปร้านน้ำชาริมแม่น้ำและในสวนสาธารณะ ค่าใช้จ่ายไม่มาก แต่บรรยากาศดีทีเดียว

### เรือสำราญ Wanlihao และร้านชาใจกลางแม่น้ำ

ก่อนเข้าพักโรงแรมในตอนเย็น ขอแนะนำสองสถานที่ดีสำหรับชมแม่น้ำจินเจียง ได้แก่ เรือสำราญ Wanlihao และร้านชาใจกลางแม่น้ำ (Hexin Teahouse) เรือสำราญ Wanlihao จอดอยู่ริมสะพาน Wanli Qiao ติดกับแม่น้ำจินเจียง ช่วงสี่ถึงห้าโมงเย็นเหมาะสำหรับดื่มชายามบ่าย และตอนค่ำให้เลือกที่นั่งริมแม่น้ำ กินหม้อไฟรสเผ็ดชาไปพร้อมกับชมแสงไฟอ่อนโยนของแม่น้ำจินเจียงในยามค่ำคืน ร้านชาใจกลางแม่น้ำอยู่ฝั่งตรงข้ามของ Wangjiang Park เป็นร้านชากลางแจ้งรูปแหลมที่มีน้ำล้อมรอบสามด้าน เมื่อยืนอยู่ปลายสุดของร้าน สายลมพัดมาปะทะ และแม่น้ำจินเจียงที่เชี่ยวกรากก็ไหลมาอยู่ตรงหน้า

- **Yi Laoma Tihua** — ร้านนี้มีเมนูหลักคือเท้าหมูตุ๋น แม้เมนูจะไม่หลากหลายนัก แต่เท้าหมูที่นี่ปรุงได้อย่างมีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะ Laoma Tihua ที่เพียงแค่เห็นก็อยากกินแล้ว (17 Dongchenggen Nan Jie, ซอย 4 (Renmin Park), 028-87767995)
- **Chen Mapo Doufu** — ตำรับอาหารเสฉวนที่มีชื่อเสียงคือเต้าหู้มาโป และร้านนี้คือต้นกำเนิดของเมนูนี้ ที่นี่ให้ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองเฉิงตูดั้งเดิมได้อย่างแท้จริง และราคาก็ไม่แพง (10–12 Qinghua Lu, เฉิงตู, 028-87317216)
- **Hongxing Jiujia** — เคยเป็นร้านอาหารเสฉวนที่ชาวเฉิงตูชื่นชอบมากที่สุด ในตอนแรกเรียบง่ายจนคล้ายแผงลอยริมถนนแบบกวางตุ้ง ปัจจุบันมีหลายสาขาแล้ว เมนูเด่น ได้แก่ ไก่หงซิ่ง (คล้ายไก่น้ำลาย) ปลาไหลหั่นชิ้นกับวุ้นเส้น เส้นเฉาเม่ยเย็น และไตหมูผัดผักกวนไช่ (ตึก 2 Qinghua Fang, เลขที่ 137 Ziwei Dong Lu, เขต Gaoxin; เลขที่ 1 ประตู Wanda Plaza, เลขที่ 68 Jinhua Lu Yi Duan, เขต Jinjiang; เลขที่ 9 อาคาร 12 Jianshe Bei San Duan, เขต Chenghua, 028-85199008/85175388；028-82000860；028-83253388/83253636)
- **Shiguo Pa Niqiu** — ร้านดังที่มีลูกค้ากลับมาซ้ำบ่อยมาก ปลาไหลสดหอมหวาน เนื้อนุ่มละลายในปาก รสชาติดีมากจนไม่น่าแปลกใจเลย (เลขที่ 6 Shuyuan Nan Jie, Dacisi Lu, ย่าน Chunxi (ตรงข้าม Taikoo Li), 028-86615052)
- **Maojiao Huola** — ร้านชวนได้กลิ่นเฉพาะตัวของเฉิงตู วัตถุดิบสดใหม่และเครื่องปรุงแน่นหนา โต๊ะเตี้ยและเก้าอี้เล็กทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศชุมชนอันอบอุ่น (เลขที่ 5 Dongsheng Jie, 13551179819)
- **Wang Ma Shousi Kaotu (สาขา Yulin)** — กระต่ายย่างห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ไม่ว่าจะเป็นรสเผ็ดหรือรสห้าเครื่องก็อร่อยทั้งคู่ (เลขที่ 6 Yulin Hengjie, เขต Wuhou, 028-85554035)
- **Zhong Shuijiao** — เกี๊ยวซ่าน้ำมันพริกแน่นอนว่าอร่อยกว่าเกี๊ยวรสจืด สิ่งที่ดึงดูดที่สุดคือน้ำจิ้ม รสเผ็ดอ่อนๆ อมหวาน หอมเข้มและกลมกล่อม (เลขที่ 12 Shaocheng Lu, ภายในหอ Ziwei Ge ในสวนประชาชน (Renmin Park), 028-86130521)
- **Panshen Shi** — อาหารตุ๋นที่นี่ยอดเยี่ยมมาก และขนมปังอบ Luro Guobing ก็อร่อยมากเช่นกัน แต่ร้านมีคนเยอะ บางครั้งการบริการอาจตามไม่ทัน (เลขที่ 62–63 Huaxing Jie, 028-86750609)
- **Shudi Douhua** — คุณภาพของเต้าหู้ขึ้นอยู่กับคุณภาพน้ำในท้องถิ่น แต่น้ำในเฉิงตูไม่ค่อยดีนัก ดังนั้นเมื่อออกนอกเมืองเฉิงตูไปแล้ว เมื่อน้ำใสและภูเขาเขียวขจี ก็จะได้ลิ้มรสเต้าหู้ทรงเสน่ห์ของชาวเสฉวนได้อย่างเต็มที่ ทางทิศตะวันตกมีเต้าหู้บนเขาชิงเฉิง ทางทิศใต้ ลึกเข้าไปยังปลายถนน Chengren ที่เมืองหวางหยางและซงเฟิง คุณจะได้ลิ้มรสเต้าหู้ที่นุ่มที่สุดในชีวิต และทางตะวันตกเฉียงใต้ก็คือเต้าหู้ Xiba ของเมืองเล่อซาน ซึ่งกวีราชวงศ์ซ่งอย่างลู่โหยวเคยชื่นชมไว้อย่างมาก
- **ของกินเล่นชื่อดังของ Shuangliu** — ได้แก่ หัวกระต่ายของ Laoma, ขาหมูของ Dong, ปลากระทะของ Shaokun และไส้หมูของ Luolaoshi นอกจากนี้ ลิ้นห่านรสแปลกของ Qiao Yiqiao ที่อยู่ข้างชุมชน Baiyi และหัวกระต่ายที่นั่นก็น่าลอง
- **Pengzhou Jiuchi Bangya** — ที่โด่งดังที่สุดคือ “Jiuchi Bangya” จากเมือง Jiuchi คอเป็ดของที่นี่ใหญ่เป็นพิเศษและมีชื่อเสียงไปทั่วเสฉวนตะวันตก ปัจจุบัน “Jiuchi Ebang” ก็เป็นหนึ่งในเมนูหม้อไฟที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในเฉิงตู
- **Luzhou Yutou Huo** — ปลาจากเมืองลู่โจวมีชื่อเสียง และหม้อไฟหัวปลาก็ยิ่งโด่งดังไปไกล มีร้านหนึ่งชื่อ “Changjiang Xianyu” รสเสฉวนค่อนข้างเข้มข้น รสชาติสดอร่อย
- **“Jiang Paigu”** — “Jiang Paigu” ในตำบลหงกวง เขต Pidu ดึงดูดผู้คนจำนวนมากที่ขับรถมาทุกวัน
- **Xinjin Huang Ladi** — ปลาไหลเหลืองของ Xinjin มีชื่อเสียงมานาน แนะนำโดยเฉพาะปลาไหลเหลืองของ “Pang Dajie” แต่ปลาไหลเหลืองพื้นเมืองแท้ ๆ นั้นหาทานได้ยาก
- **ร้านอาหาร “Nongjiale” รอบเขาชิงเฉิง** — รอบเขาชิงเฉิงยังมีร้านอาหาร “Nongjiale” ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ชาวบ้านเปิดในบ้านของตนเองเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้กินและพักค้างคืน ที่นั่นจะได้ลิ้มรสของพื้นเมืองแท้ ๆ ที่โด่งดังที่สุดคือเนื้อหมูรมควันแบบดั้งเดิมของเขาชิงเฉิง ซึ่งไม่เพียงแต่รสชาติกลมกล่อม ราคาก็ไม่แพงด้วย
- **Shujiuxiang Huoguo Jiulou** — ร้านหม้อไฟที่คนเฉิงตูชอบไปมากที่สุด บรรยากาศดี หม้อไฟใช้สูตรน้ำมันวัวแบบหม้อไฟฉงชิ่ง รสเผ็ดหอมกลมกล่อม ปัจจุบันยังมีหม้อน้ำมันใสด้วย หม้อแบ่งเป็นเก้าช่องด้วยแผ่นทองแดงรูปตัว “井” ตรงกับชื่อร้าน และยังสะดวกต่อการจุ่มผักอีกด้วย (เลขที่ 160 Yihuan Lu Xi Yi Duan (ตรงข้ามสวน Baihuatan), 028-87016811)
- **Lao Matou Huoguo** — หม้อไฟน้ำมันวัวสูตรฉงชิ่งแท้ ๆ เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง ลูกค้าหนาแน่นตลอด เมนูที่ต้องสั่งคือไส้ตับหมูและหน่อไม้สี่เหลี่ยม (ชั้น 2 เลขที่ 51 Hongxing Lu Si Duan, 028-86666920)
- **Huangcheng Laoma** — เป็นต้นแบบของการทำหม้อไฟให้ใหญ่และหรูหรา Huangcheng Laoma ช่วยยกระดับสถานะของหม้อไฟเฉิงตูจนเทียบเท่ากับหม้อไฟฉงชิ่ง สาขาหลักเต็มไปด้วยศิลปะแบบเสฉวนผสมกับอาหารอันงดงาม นับเป็นผู้บุกเบิกร้านอาหารสไตล์นักออกแบบที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบัน (เลขที่ 20 Erhuan Lu Nan San Duan (ใกล้โรงภาพยนตร์ Zijing), 028-85139999)
- **Sanzhier Lengguo Yu Huoguo** — เป็นต้นแบบของปลาหม้อเย็นแห่งแรกในจีน กลิ่นพริกไทยเสฉวนที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เจริญอาหาร ปลาสดเนื้อนุ่ม ฆ่าสดๆ เสิร์ฟสดๆ ขนมของจากอี๋ปิ้นอย่าง Huangba, Chuaner Ba และอาหารรมควัน Lu ก็มีรสชาติโดดเด่น (เลขที่ 19 Kuan Xiangzi, 028-86696660)
- **Tianfu Tan Yutou Huoguo** — หม้อไฟหัวปลาในเฉิงตูได้รับความนิยมจาก “Tan Yutou” หากมีโอกาสลิ้มรสหัวปลา Tan Yutou ที่แท้จริง ก็ไม่ควรลังเลเลย (เลขที่ 13 Yihuan Lu Xi Er Duan, 028-62326606)
- **Layuan** — ร้านหม้อไฟที่คนเฉิงตูชอบ วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติแท้ จริง ๆ แล้วอร่อย “ปาซื่อเต๋อหาน” (สุดยอดจริง ๆ) (เลขที่ 4 Dianxin Lu Gongxing Dao (ตรงข้ามโรงแรม Yunchuan), 028-85503706)
- **ร้านน้ำชาในสวนตู้ฟู่ (Dufu Caotang)** — ในบริเวณ Dufu Caotang มีหลายจุดสำหรับดื่มชา จุดที่ดีที่สุดคือลานเล็กทางทิศใต้ของฉากกั้นหน้าบ้านหลัก กำแพงด้านนอกลานคือแปลงดอกไม้ใหญ่ นั่งดื่มชาในลานจะได้กลิ่นดอกไม้ลอยมาจางๆ จากนอกกำแพง
- **ร้านน้ำชาในสวนประชาชน (Renmin Park)** — สวนประชาชนตั้งอยู่ใจกลางเมือง คนสูงอายุชอบมาที่นี่ตอนเช้าเพื่อเลี้ยงนกและดื่มชา ร้านน้ำชากลางแจ้งใกล้ทะเลสาบคึกคักเป็นพิเศษ และเปิดให้เข้าได้ฟรีเมื่อไม่มีงานแสดงดอกเบญจมาศ
- **ร้านน้ำชาในวัดชิงหยาง (Qingyang Gong)** — ค่าเข้าชม Qingyang Gong เพียงสิบหยวนเท่านั้น ร้านน้ำชาที่นี่มักมีคนเต็มอยู่เสมอ และมีอาหารมังสวิรัติที่อร่อยดี
- **ร้านน้ำชาในสวนหวังเจียง (Wangjiang Park)** — ในสวน Wangjiang ไผ่เขียวขจีเต็มไปหมด สวนชาตั้งอยู่ท่ามกลางกอไผ่ นับเป็นร้านน้ำชาที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาร้านน้ำชาในสวนต่าง ๆ ของเฉิงตู
- **ร้านน้ำชาในวัดเหวินซู (Wenshu Monastery)** — ถนนเดินเท้า Wenshufang เป็นร้านน้ำชากลางแจ้งแบบชาวเมือง ผู้มานั่งส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น ชงชาสักถ้วย แกะเมล็ดแตงโม อ่านหนังสือพิมพ์ และจ่ายเพิ่มอีก ¥10 ให้เขาแคะหูให้ ไม่ทันรู้ตัวก็ได้หลบจากความวุ่นวายไปครึ่งวันแล้ว
- **Dacisi Teahouse** — ตั้งอยู่บนถนน Shudu Avenue ช่วงตะวันออก ภายในพิพิธภัณฑ์เมืองเฉิงตูในปัจจุบัน วัด Dacisi เคยเป็นหนึ่งในสี่วัดสำคัญของเฉิงตู การดื่มชาท่ามกลางต้นไม้โบราณร่มครึ้มและลานวัดกว้างใหญ่ให้บรรยากาศที่แตกต่างออกไป
- **Chengdu Painting Academy Teahouse** — ตั้งอยู่ในสถาบันจิตรกรรมเฉิงตูบนถนน Tongren ใกล้ซอย Kuanxiangzi และ Zhaixiangzi ภายในมีต้นแปะก๊วยอายุร้อยปีและเรือนลานสไตล์ราชวงศ์ชิงที่อนุรักษ์ไว้สมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่ง ซอยกว้างและซอยแคบใกล้เคียงยังเป็นกลุ่มบ้านพักอาศัยที่เมืองให้การคุ้มครองเป็นพิเศษ การเดินเล่นที่นี่ทำให้ได้สัมผัสเสน่ห์ของเฉิงตูในอดีต
- **Laoshunxing Teahouse** — ตั้งอยู่ชั้นสามของศูนย์จัดนิทรรศการนานาชาติเฉิงตู พื้นที่กว้างมาก ครึ่งหนึ่งเป็นที่ดื่มชา อีกครึ่งเป็นอาหารว่าง ตกเย็นมีการแสดงงิ้วเสฉวน ให้บรรยากาศคล้ายโรงมหรสพเก่า ภายในยังมีมุมจัดแสดงวิถีชาวบ้าน มีภาพถ่ายเก่า เครื่องมือเกษตรแบบดั้งเดิม เฟอร์นิเจอร์ และข้าวของโบราณที่ชวนให้หลงใหล
- **Guanyinge Teahouse** — ร้านน้ำชาเก่าแก่อายุร้อยปีแห่งนี้มีเรื่องราวใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกวัน ผู้คนในสังคมย่อมมีวันที่เหนื่อยล้า การกลับมาพักในที่เงียบสงบเช่นนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีทีเดียว

## กลางคืน

เฉิงตูเป็นศูนย์กลางของตะวันตกเฉียงใต้ ความคึกคักของเมืองไม่ต้องพูดถึง ความบันเทิงแบบที่พบในเมืองชายฝั่งก็มีให้เห็นทั่วไป และราคาย่อมเยา โดยเฉพาะร้าน “นวดคนตาบอด” ตามซอยเล็กๆ หลายแห่ง ราคาเพียงประมาณ ¥60 ต่อชั่วโมง ช่วยคลายความเหนื่อยจากการเดินทางได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ เฉิงตูยังมีกิจกรรมเทศกาลท้องถิ่นตลอดทั้งปี หากคุณได้พบโชคดีเข้าร่วม จะถูกบรรยากาศแห่งเทศกาลดึงดูดจนอดใจไม่ไหวที่จะเข้าไปมีส่วนร่วม

ย่านกลางคืนที่คึกคักที่สุดของเฉิงตูส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่บริเวณชุมชนยวี๋หลินและถนนเหรินหมินใต้ ย่านใจกลางเมืองก็มีสถานบันเทิงทันสมัยจำนวนมากเช่นกัน

ถนนชุนซี (Chunxi Road) เป็นถนนคนเดินที่คึกคักที่สุดของเฉิงตู มีห้างขนาดใหญ่ เช่น Wangfujing Department Store, Pacific Department Store และ Parkson (Baisheng) ในฤดูร้อน การเดินเล่นยามค่ำคืนบนถนนนี้ หรือนั่งจิบเครื่องดื่มที่บาร์น้ำริมทาง มองผู้คนสวยหล่อเดินผ่านไปมา ช่างแสนสบาย เมื่อเดินเหนื่อยแล้ว ลองไปกินชวนชวนเซียง (串串香) ที่ถนนหัวซิง (Huaxing Street) ด้านหลัง Wangfujing Department Store มีให้เลือกมากมายจนตาลาย อร่อยจนบรรยายไม่ถูก

แม่น้ำฟู่หนาน (Funan River) เป็นคูเมืองของเฉิงตูในอดีต หลังการปรับปรุงกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ เมื่อพระอาทิตย์ตกดินและแสงไฟสว่างไสว การเดินเลียบแม่น้ำทำให้ได้สัมผัสความงดงามอันละเมียดละไมของเฉิงตู แนะนำให้ไปที่ Music Square ใกล้สะพานจิ่วเหยียนเฉียว (Jiuyan Bridge) ศาลาเหอเจียง (Hejiang Pavilion) และสวน Huoshui Park ข้างสวนสนุก ซึ่งมีกิจกรรมคึกคักในยามค่ำคืน

### ข้าวผัด

ปีสองปีมานี้ มีแผงขายข้าวผัดเกิดขึ้นข้างแผงย่างบาร์บีคิว ผัดเนื้อ ผัก และข้าวเข้าด้วยกันในกระทะใหญ่ ยกออกมาทีไรก็ทำให้น้ำลายสอทุกที สำหรับคนที่ทำงานตอนกลางคืน ข้าวผัดกล่องละ ¥10 ถือเป็นมื้อดึกที่ดีที่สุด

### Li Boqing

งิ้วเสฉวน การเล่านิทานแบบ “ซานต้า” (散打评书) ของ Li Boqing และละครตลกภาษาถิ่นในบาร์ คนนอกอาจฟังไม่เข้าใจ แต่แค่เห็นศีรษะและสีหน้าของอาจารย์หลี่ก็อดขำไม่ได้ ในแท็กซี่เฉิงตูหลายคันมีรายการเล่านิทานของเขาเปิดอยู่ และที่โรงแรมก็สั่งฟังตามต้องการได้ จะเพลิดเพลินที่สุดหากมีพื้นฐานภาษาถิ่นเฉิงตู

### เฉิงตูยามค่ำคืน

ชีวิตในเฉิงตูเป็นของกลางคืน ยามค่ำคืนแสงไฟสว่างไสว บาร์และร้านน้ำชาเปิดตลอดคืน บนถนนบาร์ Yulin มักมีนักร้องนิรนามมาแสดงสดในบาร์ ซึ่งน่าประทับใจมาก เป็นที่ผ่อนคลายอารมณ์ได้ดี

- **Yulin Life Plaza** — ที่นี่คือศูนย์กลางชีวิตกลางคืนของเฉิงตู ตั้งแต่ชั้นหนึ่งถึงชั้นสี่เป็นร้านอาหาร บาร์ ร้านกาแฟ อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ และร้านเสื้อผ้า ชั้นห้าและหกเป็นซาวน่าและคาราโอเกะ ชั้นหนึ่งมีร้านย่างสไตล์ Senlin ที่มาจากเล่อซาน รสชาติไม่ธรรมดา กลางชั้นล่างเป็นร้านอาหารเย็นแบบดั้งเดิม lengdanbei (冷啖杯) ให้กินไปดื่มไป ทั้งพลาซ่า Yulin ช่างเป็นเฉิงตูเสียจริง (เลขที่ 15 ถนน Yulin South)
- **Jiuyan Bridge** — ย่านบาร์ที่มีชื่อเสียงของเฉิงตู สำหรับคนหนุ่มสาวเฉิงตูหลายคน Yulin ล้าสมัยไปแล้ว การกินข้าวและดื่มที่สะพานจิ่วเหยียนเฉียวใกล้มหาวิทยาลัยเสฉวนต่างหากที่เป็นเรื่องจริงจัง คำที่บรรยายที่นี่ได้ดีที่สุดคือ “เป็นพื้นที่ที่บรรยายยากมาก ที่นี่คุณจะพบบรรยากาศชนชั้นกลางสไตล์ซีจือ และก็สัมผัสถึงความยากลำบากของคนชั้นล่างในสังคม ยังได้อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของบุคลากรคุณภาพสูง ที่นี่คือจุดบรรจบของพวกเขา”
- **Erma Bar (339 Xiaosenlin Branch)** — หนึ่งในบาร์ตัวแทนของชีวิตกลางคืนเฉิงตู ลานกลางแจ้งยังคงรักษาเอกลักษณ์ของร้านน้ำชากลางแจ้งในเสฉวนตะวันตก เปิดกว้างและรับทุกคน บรรยากาศดีบวกกับกิจกรรม “การดื่มแข่ง” ทำให้คนหนุ่มสาวทุกคนได้ “เมาจนซ่าปากซ่าลิ้น” (贰麻贰麻的) ตามใจชอบ (เลขที่ 118 ถนนริมน้ำ Mengzhuiwan, 15528410604)
- **Mengzhuiwan Riverside Market** — ตลาดการค้าริมแม่น้ำ มีร้านงานฝีมือ คาเฟ่ และร้านอาหารที่มีเสน่ห์เรียงรายริมน้ำ บางครั้งยังมีตลาดตามธีมให้เลือกชม ตอนกลางวัน Mengzhuiwan ค่อนข้างเงียบเหงา แต่ยามค่ำคืนวิวริมน้ำที่สวยงามและแสงไฟสว่างไสวจะทำให้ที่นี่มีชีวิตชีวาขึ้น เป็นที่เหมาะสำหรับคู่รักและการนัดพบเพื่อนฝูง (ห้องรับแขกชุมชนนานาชาติ Wangping เลขที่ 2 ถนนริมน้ำ ตำบล Mengzhuiwan)
- **Xiao Jiuguan Bar** — ศูนย์รวมวงดนตรีใต้ดินของเฉิงตู เจ้าของร้านเป็นจิตรกรที่มีชื่อเสียง ที่นี่จึงกลายเป็นฐานของคนที่ชื่นชอบแฟชั่นในเฉิงตู (เลขที่ 55 ถนน Yulin West เฉิงตู, 18584877594)
- **Chengdu Barbecue** — เคยเป็นสวรรค์ของคนรักบาร์บีคิวริมถนนในเฉิงตู ปัจจุบันหากอยากกินบาร์บีคิวมักต้องไปร้านที่เปิดโดยเฉพาะ ร้านที่มีชื่อเสียงได้แก่ Senlin BBQ, Houdao BBQ, Heshi BBQ และร้านย่างสไตล์เล่อซานต่างๆ ฤดูร้อนนั่งกินไม้ย่างช้าๆ คู่กับเบียร์เย็นเจี๊ยบ ค่อยๆ ผ่อนเวลาไปจนหมดค่ำคืน ถือเป็นความสุขอันน่าชื่นชม

## ช้อปปิ้ง

การช้อปปิ้งในเฉิงตูจะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน มีของพื้นเมืองมากมายให้เลือกซื้ออย่างเต็มที่

ผ้าไหมเสฉวน (蜀锦) หนึ่งใน “สี่ผ้าไหมทอลวดลายชั้นยอดของจีน” และงานปักเสฉวน (蜀绣) หนึ่งใน “สี่งานปักชั้นยอดของจีน” เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม มีลวดลายและสีสันหลากหลาย คุณภาพสูง แต่ราคาไม่ถูกเลย เครื่องเคลือบผสมงานจักสานไม้ไผ่ (瓷胎竹编) จะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจ แจกันหรือชุดกาแฟ ของตกแต่งดอกไม้ หรือชามข้าวที่ทำจากงานจักสานนี้ ล้วนน่าหลงใหลจนวางไม่ลง งานเครื่องประดับเงินละเอียดงดงามราวภาพวาด พรมไหม Qingcheng (青城丝毯) สวยงามเหนือคำบรรยาย มีให้เลือกทั้งพรมแขวนและพรมปูพื้น นอกจากนี้ยังมีไวน์ข้าวสุราชื่อดังอย่าง Quanxing Daqu (全兴大曲), Luzhou Laojiao (泸州老窖) และ Shuijingfang (水井坊) และอย่าลืมซอสถั่วหมัก Pixian Douban (郫县豆瓣) ที่เป็นวัตถุดิบสำคัญของการปรุงอาหารเสฉวนแท้ รวมถึงถั่วหมักชั้นเยี่ยมจาก Xinfan (新繁小毛子水豆豉) ในเสฉวนตอนกลางด้วย


## ที่พัก

การเที่ยวชมแหล่งท่องเที่ยวในเฉิงตูโดยทั่วไปสามารถไปเช้าเย็นกลับได้ และพักค้างคืนที่เฉิงตู การหาที่พักในเฉิงตูสะดวกมาก มีทั้งโรงแรมและเกสต์เฮาส์ทุกระดับราคา

- **Chengdu Felton Grand Hotel** —  (เลขที่ 111 ถนน Wenhua, 028-82666666)

## สถานที่น่าเที่ยว

- **Du Fu Thatched Cottage** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥50; เวลาทำการ 9：00—18：00; เวลาที่ควรใช้ 2–3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/du-fu-thatched-cottage
- **Wuhou Shrine** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥50; เวลาทำการ 9：00—18：00; เวลาที่ควรใช้ 2–3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/wuhou-shrine
- **Jinli Ancient Street** (★★★★): เวลาที่ควรใช้ 2–3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/jinli-ancient-street
- **Sichuan Museum** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาทำการ 9：00—17：00; เวลาที่ควรใช้ 1–2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/sichuan-museum
- **Jinsha Site Museum** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥70; เวลาทำการ ปิดทำการวันจันทร์ เปิด 9:00–17:00; เวลาที่ควรใช้ 2–3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/jinsha-site-museum
- **Kuanzhai Alley** (★★★): เวลาที่ควรใช้ 2–3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/kuanzhai-alley
- **Qingyang Palace** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥20; เวลาทำการ 8：00—18：00; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/qingyang-palace
- **Zhaojue Temple** (★★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาทำการ 8：00—17：00; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/zhaojue-temple
- **Wenshu Monastery** (★★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาทำการ 8：00—17：00; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/wenshu-monastery
- **Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥55; เวลาทำการ 7：30—18：00; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/chengdu-research-base-of-giant-panda-breeding
- **Eastern Suburb Memory** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/eastern-suburb-memory
- **Wangcong Shrine** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาทำการ 9：00—17：00; เวลาที่ควรใช้ 2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/wangcong-shrine
- **People's Park** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ ใกล้สถานี Xihua Men Jie (西华门街站) (ป้ายรถเมล์) — https://cnatrip.com/th/places/people-s-park
- **Danjing Terrace, Longquanshan Urban Forest Park** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥30; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/danjing-terrace-longquanshan-urban-forest-park
- **Zhuyi Village** (★★★★): เวลาที่ควรใช้ 0.5～1 วัน — https://cnatrip.com/th/places/zhuyi-village
- **Buer Shanfang** (★★★★): เวลาที่ควรใช้ 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/buer-shanfang
- **Konggang Flower Fields** (★★★★): เวลาที่ควรใช้ 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/konggang-flower-fields
- **Chunxi Road** (★★★):  — https://cnatrip.com/th/places/chunxi-road
- **Tianfu Greenway** (★★★★):  — https://cnatrip.com/th/places/tianfu-greenway
- **Dongmen Shijing** (★★★): เวลาที่ควรใช้ 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/dongmen-shijing
- **Mount Emei Scenic Area** (★★★★): ค่าเข้าชม ค่าเข้าประตูภูเขา ฤดูท่องเที่ยวสูง ¥160; ฤดูต่ำ ¥110; กระเช้าลอยฟ้าเขาจินติ่ง (Jinding Cable Car) ฤดูสูง ขึ้น ¥65, ลง ¥55; ฤดูต่ำ ขึ้น ¥30, ลง ¥20; กระเช้าลอยฟ้าเหวันเหนียน (Wannian Cable Car) ฤดูสูง ขึ้น ¥65, ลง ¥45; ฤดูต่ำ ขึ้น ¥30, ลง ¥20; นอกจากนี้ยังมีค่าเข้าวัด วัดเป่าก๊วก (Baoguo Temple) ¥8, วัดฝูหู่ (Fuhu Temple) ¥8, วัดเหวันเหนียน (Wannian Temple) ¥10, สกี ¥120/คน/ชั่วโมง; เวลาที่ควรใช้ 1～3 วัน — https://cnatrip.com/th/places/mount-emei-scenic-area
- **Leshan Giant Buddha** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥80; ตั๋วล่องเรือชมพระใหญ่เล่อซาน ¥70 (ชมพระใหญ่เล่อซานแบบเต็มภาพ พระนอน และแม่น้ำสามสาย); เวลาทำการ 7:30–18:30 (เมษายน–ตุลาคม) 8:00–17:30 (ตุลาคม–มีนาคมปีถัดไป) — https://cnatrip.com/th/places/leshan-giant-buddha
- **Jiayang National Mine Park** (★★★★): ค่าเข้าชม รถไฟเล็กเที่ยวไปกลับระยะสั้น (ปาโกว–เยว่จิ้น) ¥80; สำรวจเหมืองหวงชุนจิ่ง (Huangcunjing) ¥80; เวลาทำการ เปิดให้เข้าชมตลอดทั้งวัน เวลาขายตั๋วรถไฟเล็ก: 9:00–16:30; เวลาที่ควรใช้ 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/jiayang-national-mine-park
- **Luocheng Ancient Town** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ 3～4 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/luocheng-ancient-town
- **Oriental Buddha Capital** (★★★): ค่าเข้าชม ¥80; เวลาทำการ 8：00—17：00; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/oriental-buddha-capital

## เที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและไกลกว่านั้น

- **Sanxingdui Museum** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥72; เวลาทำการ 8：30—18：00; เวลาที่ควรใช้ 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/sanxingdui-museum
- **Dujiangyan** (★★★★★): ค่าเข้าชม ¥80; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/dujiangyan
- **Longchi National Forest Park** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/longchi-national-forest-park
- **Nanqiao Bridge** (★★★):  — https://cnatrip.com/th/places/nanqiao-bridge
- **Mount Qingcheng** (★★★★): ค่าเข้าชม เขตหน้าเขา ¥80；เขตหลังเขา ¥20
กระเช้าจินหลี (金骊索道): ขาเดียว ¥30/คน, ไป-กลับ ¥55/คน
เส้นทาง: Feiquanfang (飞泉坊) → Shisuntang (石笋堂) (นั่งกระเช้า)
กระเช้าไป๋หยุน (白云索道): ขาเดียว ¥35/คน, ไป-กลับ ¥60/คน
เส้นทาง: Youyicun (又一村) → Baiyun Temple (白云寺) (นั่งกระเช้า)
ค่าเรือ: เรือข้ามทะเลสาบ Cuiying (翠映湖渡船) ¥2; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/mount-qingcheng
- **Jiezi Ancient Town** (★★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/jiezi-ancient-town
- **Xiling Snow Mountain** (★★★): ค่าเข้าชม บัตรเข้าชม + กระเช้าไป-กลับ (ไปยังสระยวนหยาง 鸳鸯池) + รถนำชม ¥240; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/xiling-snow-mountain
- **Huanglongxi Ancient Town** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี — https://cnatrip.com/th/places/huanglongxi-ancient-town
- **Baoguang Temple** (★★★): ค่าเข้าชม ¥5; เวลาทำการ 8：00—17：30; เวลาที่ควรใช้ 1～2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/baoguang-temple
- **Mount Siguniang, Wolong** (★★★★): ค่าเข้าชม หุบเขาซวงเฉียว (双桥沟) ¥180; หุบเขาไห่จื่อ (海子沟) ¥60; หุบเขาฉางผิง (长坪沟) ¥70; ตั๋วเข้าฐานแพนด้าหว่อหลง ¥60; พิพิธภัณฑ์แพนด้า ¥20; สวนแพนด้า ¥90; เวลาที่ควรใช้ ซื่อกูเหนียงซาน: 2～3 วัน
เขตอนุรักษ์ธรรมชาติหว่อหลง: 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/mount-siguniang-wolong
- **Niubei Mountain** (★★★): ค่าเข้าชม ¥120; เวลาที่ควรใช้ 1～2 วัน — https://cnatrip.com/th/places/niubei-mountain
- **Qionglai Tiantai Mountain Scenic Area** (★★★): ค่าเข้าชม ¥58; เวลาทำการ 8：00—17：00; เวลาที่ควรใช้ 0.5～1 วัน — https://cnatrip.com/th/places/qionglai-tiantai-mountain-scenic-area
- **Pingle Ancient Town** (★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ 1 วัน — https://cnatrip.com/th/places/pingle-ancient-town
- **Luodai Ancient Town** (★★★): เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/luodai-ancient-town
- **Manhua Manor** (★★★): ค่าเข้าชม วันธรรมดา ¥60 วันหยุดสุดสัปดาห์ ¥80; เวลาทำการ 9：00—19：00; เวลาที่ควรใช้ 2～4 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/manhua-manor
- **Jiajiang Thousand Buddha Cliff** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥50; เวลาทำการ 9：00—17：30; เวลาที่ควรใช้ 2～3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/jiajiang-thousand-buddha-cliff
- **Luoji Mountain Scenic Area** (★★★★): ค่าเข้าชม ค่าตั๋วเข้า + รถรับส่ง ¥65 กระเช้าไป-กลับ ¥130/คน; เวลาทำการ 8：30—17：30; เวลาที่ควรใช้ 2～4 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/luoji-mountain-scenic-area
- **Xingwen Stone Sea Scenic Area** (★★★★): ค่าเข้าชม ค่าเข้า ¥80 ตั๋วชุด ¥120 — https://cnatrip.com/th/places/xingwen-stone-sea-scenic-area
- **Shunan Bamboo Sea Resort** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥100 (มกราคม–พฤศจิกายน); ¥60 (ธันวาคม); เวลาทำการ 9：00—18：00; เวลาที่ควรใช้ 3～4 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/shunan-bamboo-sea-resort
- **Heizhugou Scenic Area** (★★★★): ค่าเข้าชม ¥50; เวลาทำการ 8：00—17：30 — https://cnatrip.com/th/places/heizhugou-scenic-area
- **Jinkou Grand Canyon** (★★★★): ค่าเข้าชม ฟรี; เวลาที่ควรใช้ 2 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/jinkou-grand-canyon

---
แหล่งที่มา: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 302–363. ราคา เวลาทำการ และรายละเอียดการเดินทางเป็นไปตามที่พิมพ์ในฉบับเดือนสิงหาคม 2024 และอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดยืนยันกับสถานที่ก่อนเดินทางเสมอ