# คู่มือท่องเที่ยวChengde (承德) Hebei Province · จีนเหนือ, China · 12 สถานที่ Canonical: https://cnatrip.com/th/destinations/hebei/chengde ## แผนเที่ยวฉบับย่อ - **วันที่ 1:** พระราชวังฤดูร้อนเฉิงเต๋อ (Bishu Shanzhuang) - **วันที่ 2:** วัดภายนอกทั้งแปด (Outer Eight Temples) → ยอดเขาชิ่งชุ่ยเฟิง (Qingchui Peak) - **วันที่ 3:** สวนล่าสัตว์มู่หลาน (Mulan Weichang) หรือทุ่งหญ้าปาซ่าง (Bashang Grassland) ## บรรยากาศของที่นี่ - **ขนาดเล็กจิ๋ว:** ผู้ที่เคยไปเฉิงเต๋อต่างมีความประทับใจร่วมกันว่า เฉิงเต๋อคือเมืองเล็กๆ ที่จริงแล้วตั้งแต่โบราณ เฉิงเต๋อไม่ใช่เมืองใหญ่ เพียงเพราะคังซี (康熙) ผู้ไม่เคยลืมประวัติศาสตร์การขี่ม้าทำศึก ได้สร้างพระราชวังฤดูร้อนที่นี่ เฉิงเต๋อจึงมีชื่อเสียงไปทั่วโลก พระราชวังฤดูร้อนที่เป็นของตระกูลอ้ายซินเจว๋หลัว (爱新觉罗) โดยเฉพาะแห่งนี้ ปัจจุบันผู้คนมาเยือนไม่ขาดสาย เสียงเพลงป๊อปที่ดังจากตลาดเป็นระยะก็ช่วยคลายบรรยากาศอันเคร่งขรึมของที่นี่ลงไปบ้าง - **สภาพอากาศแปรปรวน:** ในสมัยนั้น จักรพรรดิเฉียนหลง (乾隆) นอกจากเห็นว่าร่อเหอ (热河) เหมาะแก่การล่าสัตว์ ยังเห็นว่าเฉิงเต๋อเหมาะแก่การหลบร้อนด้วย อย่างไรก็ตาม อากาศที่นี่แปรปรวนง่าย เมื่อแดดจ้า ก็ต้องทนรับความร้อนระอุ แต่ไม่นานอาจกลายเป็นฝนตกพรำต่อเนื่องได้ - **การแย่งลูกค้า:** ทันทีที่ก้าวออกจากสถานีรถไฟ จะมีคนจำนวนมากที่พูดสำเนียงท้องถิ่นรุมเข้ามา อ้างตัวเป็นไกด์ พร้อมเสนอช่วยหาที่พักหรือจัดทัวร์ ผู้ที่เคยเดินทางมาก่อนจะดูออกในพริบตาว่ามีกลลวงซ่อนอยู่ ## บรรยากาศ ### ทิวทัศน์อันงดงามของเฉิงเต๋อ เฉิงเต๋อไม่เพียงมีแหล่งมรดกทางวัฒนธรรมอันหลากหลาย แต่ยังมีภูมิทัศน์ธรรมชาติที่เรียบง่ายและงดงามตามธรรมชาติ รอบตัวเมืองมีลักษณะภูมิประเทศหินสีแดงที่แปลกตาหลายแห่ง ทางธรณีวิทยาเรียกว่า “ภูมิประเทศแบบตันเซี่ย” (丹霞地貌) ซึ่งหาได้ยากในภาคเหนือของจีน เมื่อเทียบกับภูเขาตันเซี่ย (丹霞山) ทางตอนใต้ ภูมิประเทศเหล่านี้ไม่เพียงมีรูปทรงแปลกตา แต่ยังมีความยิ่งใหญ่เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ภูเขาทางธรรมชาติหลักมีมากกว่าสิบแห่ง เช่น ยอดเขาชิ่งชุ่ยเฟิง (磬锤峰) หินกบ (蛤蟆石) เขาลั่วฮั่น (罗汉山) ยอดเขาเจิ้งกวน (僧冠峰) เขาเทียนเฉียว (天桥山) เขาซวงถ่า (双塔山) และยอดเขาจีกวน (鸡冠峰) ### เทศกาลท้องถิ่น เทศกาลป่าและทุ่งหญ้ามู่หลาน: ตั้งแต่วันที่ 29 มิถุนายน ถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป การแข่งเรือมังกร “เก้ามังกรเมาจอก” ที่พระราชวังฤดูร้อนเฉิงเต๋อ: ทุกปีในเดือนมิถุนายน ### ยังคงต้องกันแดด อย่าคิดว่าเมื่อมาถึงเมืองพักร้อนแล้วจะวางใจได้ ยังคงต้องพกร่มและทาครีมกันแดดไปด้วย ### การเตรียมตัวและการสอบถาม ### ภาษา การใช้ภาษาจีนกลางสื่อสารกับคนท้องถิ่นโดยทั่วไปไม่มีปัญหา ### อากาศและฤดูท่องเที่ยว เฉิงเต๋อมีฤดูกาลชัดเจน เนื่องจากล้อมรอบด้วยภูเขา จึงช่วยกั้นลมหนาวจากที่ราบสูงมองโกเลียได้ ฤดูหนาวแม้จะหนาวเย็น แต่อุณหภูมิยังสูงกว่าพื้นที่อื่นที่อยู่ในละติจูดเดียวกัน ฤดูร้อนเย็นสบาย ฝนตกหนาแน่น แทบไม่มีช่วงอากาศร้อนอบอ้าว จึงได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งหลบร้อนฤดูร้อน นอกจากนี้ ทิวทัศน์ทุ่งหญ้าในฤดูใบไม้ร่วงก็งดงามราวภาพวาด เป็นอีกช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยว ช่วงเดือนเมษายนถึงตุลาคมเป็นเวลาท่องเที่ยวที่ดีที่สุด ## การเดินทาง ### การเดินทางเข้าออก เมืองเฉิงเต๋ออยู่ใกล้ปักกิ่ง ห่างเพียง 230 กิโลเมตร สามารถขับรถผ่านทางหลวงจิงมี่ (Jingmi Road) และทางด่วนจิงเฉิง (Jingcheng Expressway) ไปถึงได้ สภาพถนนดี นอกจากนี้ยังสามารถออกจากเขตทิวทัศน์ภูเขาอู่หลิง (Wuling Mountain) ไปยังมี่หยุน (Miyun) แล้วขับต่อตามทางด่วนจิงเฉิงไปถึงเฉิงเต๋อได้โดยตรง นักท่องเที่ยวที่มุ่งหน้าสู่จิ้นโจว (锦州) หรือเสิ่นหยาง (沈阳) ก็มีการเดินทางที่สะดวกเช่นกัน ### เครื่องบิน ทางใต้ของเมืองเฉิงเต๋อมีท่าอากาศยานขนาดเล็ก และมีเที่ยวบินเช่าเหมาลำระหว่างปักกิ่งกับเฉิงเต๋อเป็นครั้งคราว ### รถไฟ เมืองเฉิงเต๋ออยู่ติดกับเทียนจินทางใต้ และเชื่อมกับเมืองชื่อเฉิ่น (赤峰) และซีหลินกั่วเล่อเหมิง (锡林郭勒盟) ทางเหนือ ติดกับฉินหวงเต่า (秦皇岛) ถังซาน (唐山) และจางเจียโข่ว (张家口) ทางตะวันออกและตะวันตก เป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญของปักกิ่ง เทียนจิน เหอเป่ย มองโกเลียใน และเหลียวหนิง เมื่อรถไฟความเร็วสูงสายจิงฮา (京哈高铁) เปิดให้บริการตลอดสาย เฉิงเต๋อก็เข้าสู่ “ยุครถไฟความเร็วสูง” อย่างเต็มตัว ปัจจุบันสามารถนั่งรถไฟความเร็วสูงไปยังสามมณฑลภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ปักกิ่ง เหอเป่ย และมองโกเลียใน สถานีเฉิงเต๋อ (Chengde Station, 承德站) ให้บริการรถไฟธรรมดา ส่วนสถานีเฉิงเต๋อใต้ (Chengde South Station, 承德南站) ให้บริการรถไฟความเร็วสูง ### ไม่จำเป็นต้องนั่งเครื่องบิน การเดินทางทั้งด้วยรถไฟและทางถนนระหว่างปักกิ่งกับเฉิงเต๋อสะดวกมาก ขับรถส่วนตัวใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง การนั่งเครื่องบินในระยะทางนี้จึงไม่จำเป็นเลย เสียเงินมากแต่ก็ไม่ได้ประหยัดเวลา ### แนะนำให้นั่งรถไฟ ไม่แนะนำให้เดินทางเข้าเฉิงเต๋อด้วยรถโดยสารประจำทาง เพราะเส้นทางส่วนใหญ่เป็นภูเขาและเนินเขา เมื่อฝนตกถนนลื่นทำให้รถแล่นช้า หากถึงช่วงท่องเที่ยวไฮซีซั่นก็มักรถติด การเดินทางที่ปกติใช้เวลา 4 ชั่วโมงอาจกินเวลาถึง 7 ชั่วโมง แต่การนั่งรถไฟไม่มีปัญหาเรื่องนี้ ### การเดินทางด้วยรถโดยสารในเฉิงเต๋อ 1. ในช่วงไฮซีซั่นท่องเที่ยว มีรถทัวร์จากปักกิ่งและเทียนจินวิ่งตรงมาเฉิงเต๋อ และในช่วงปกติก็มีรถโดยสารทางไกลวิ่งไป-กลับตามตารางเวลาประจำ 2. สถานีรถโดยสารทางไกลเฉิงเต๋อได้เปิดให้บริการรถโดยสารด่วนไปยังปักกิ่งและสือเจียจวง (石家庄) แล้วด้วย ### ถนน ระบบถนนของเฉิงเต๋อพัฒนาดี ทางเหนือเชื่อมไปยังมองโกเลียใน ทางตะวันออกไปถึงเหลียวหนิง ทางตะวันตกเฉียงใต้มุ่งหน้าสู่ปักกิ่ง และทางตะวันออกเฉียงใต้ไปยังเทียนจิน ### การเดินทางในเมือง การเดินทางในเมืองเฉิงเต๋อมีหลายรูปแบบ เช่น รถโดยสารไร้พนักงานเก็บเงิน รถบัสขนาดเล็ก และแท็กซี่ ซึ่งสะดวกมากสำหรับนักเดินทางที่ไม่คุ้นเส้นทาง - tip: 1. รถโดยสารไร้พนักงานเก็บเงิน: หยอดเหรียญขึ้นรถ ¥1 จากหน้าประตูพระราชวังฤดูร้อน สามารถนั่งสาย 6 หรือ 11 ไปยังวัดภายนอกทั้งแปดได้ 2. รถบัสขนาดเล็ก: มีสายและเที่ยววิ่งที่ตอบโจทย์นักท่องเที่ยว ยกเว้นจุดท่องเที่ยวบางแห่ง ส่วนใหญ่สามารถไปถึงหน้าประตูจุดท่องเที่ยวได้ โดยปกติเพียง ¥1 ก็ถึงจุดหมาย 3. แท็กซี่: ค่าเปิดประตู ¥7 / 2 กิโลเมตร หลังจากนั้นกิโลเมตรละ ¥1.4 4. เมืองเฉิงเต๋อกำลังยกเลิกการให้บริการรถสามล้อมอเตอร์ไซค์ แม้ราคาจะถูกกว่าแท็กซี่เล็กน้อย แต่มีความเสี่ยงสูง จึงไม่แนะนำให้นั่ง ### เส้นทางแนะนำ พระราชวังฤดูร้อนเฉิงเต๋อมีพื้นที่กว้างขวาง หากมีเวลาเพียงหนึ่งวัน เส้นทางต่อไปนี้จะครอบคลุมจุดไฮไลต์ส่วนใหญ่ภายในพระราชวัง: ประตูลี่เจิ้ง (Lizheng Gate, 丽正门) → ประตูอู่หนานใน (Neiwumen, 内午门) → หอตานปั๋วจิงเฉิง (Danbo Jingcheng Hall, 澹泊敬诚殿) → ห้องหนังสือซื่อจือ (Sizhi Study, 四知书屋) → หอยานปั๋วจื้อซวง (Yanbo Zhishuang Hall, 烟波致爽殿) → หอหยุนซานเซิ่งตี้ (Yunshan Shengdi Tower, 云山胜地楼) → ท่าเรือไฉหลิง (Cailing Ferry, 采菱渡) → เกาะหรูอี้ (Ruyi Islet, 如意洲) → หอเยี่ยนอวี่ (Yanyu Tower, 烟雨楼) → เกาะชางลาง (Canglang Islet, 沧浪屿) → ทะเลสาบฉางหู (Changhu Lake, 长湖) → หอเวินจิ้น (Wenjin Pavilion, 文津阁) → น้ำพุร้อนเหอเหอ (Rehe Spring, 热河泉) → ศาลาจินซาน (Jinshan Pavilion, 金山亭) → ศาลาสุ่ยซิน (Shuixin Xie, 水心榭) → ซากพระราชวังตะวันออก (Eastern Palace Ruins, 东宫遗址) → ประตูเต๋อฮุ่ย (Dehui Gate, 德汇门) ### อย่าพักในโรงแรมภายในพระราชวัง รอบพระราชวังฤดูร้อนมีโรงแรมมากมาย ส่วนโรงแรมภายในพระราชวังมีสภาพทั่วไปแต่ราคาแพง จึงไม่จำเป็นต้องพักเพียงเพื่อประหยัดค่าตั๋วเข้าชม อาจมีข้อดีเดียวคือได้ชมทิวทัศน์ยามค่ำคืนของพระราชวังเท่านั้น - **สถานีเฉิงเต๋อ (Chengde Station, 承德站)** — (เลขที่ 235 ถนนสถานีรถไฟ เขตซวงเฉียว) - **สถานีเฉิงเต๋อใต้ (Chengde South Station, 承德南站)** — (ทางตะวันออกของถนนซานจงตงหนาน เขตซวงเฉียว) ## กินดื่ม 与京城宫廷菜不同的是，作为宫廷塞外菜的代表，承德菜也主要以山珍为主，做法多以干烹、香烹为主。比较有名的风味菜有平泉冻兔肉、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、野鸡肉等；家常菜多以蘑菇炒肉丝、麻仁大扁为主。 ### 不可错过的美味 承德风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，值得一尝。避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，可以品尝到当地特色菜肴。夜晚时分，街边还有小摊卖烤老玉米，香气扑鼻。 ### 承德的莜面和油桃 1. 莜面食品就像北京的炸酱面，属于常见食品，在承德莜面馆很多，“老字号”普通小店都可以。 2. 莜面的口感很好，但不容易消化。 3. 承德的油桃既好吃又便宜。 ### 小心掺假 若购买袋装的特产时，一定要谨慎，以防掺假。 ### 华夏一绝 被称为“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝绸挂锦以及各种匠心独具的根雕、核艺、瓷刻、盆景等工艺品也是承德特有的东西。 ### 本土饭菜偏咸 对于南方人来说，承德的饭菜总体味道有点咸，而且汤里喜欢放胡椒面。 ### 推荐餐厅 ### 特色小吃 作为塞外的特色，莜面窝子和莜面饺子是承德最容易吃到的小吃。莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸酱。莜面饺子以酸菜馅的最为特别。此外，驴打滚、荞面河漏、碗坨都是承德的著名小吃。 - **新乾隆酒楼** — 承德一家老字号饭店，环境优雅，现在已经成了承德第一号，只是菜的量较少。 (承德市新华路7号帝景园大厦, 0314-2072222) - **大清花饺子馆** — 就在避暑山庄对面，玩累了就能进去吃。门前装饰着两个木质的秋千，还摆了一些仿古的轮车，让人等座时不那么无聊。 (丽正门大街19号, 0314-2036222) - **乔家满族八大碗** — 在当地应该属于比较有档次的饭店了，主要是以满族八大碗为基础，围绕满族口味的馆子，殿堂陈设多是满族的画像、照片。推荐蒜香无骨鱼、干锅牛蛙、四小碟、鹿肉等，且都物美价廉！提前说一声，这里的饭菜油都很大，吃多了是会有点腻的！ (市中心火神庙流水沟太平桥1号, 0314-2037888) ## กลางคืน 魁星楼是入夜后欣赏承德市夜景的制高点。山下是点点灯火，如果遇到大晴天，伴有满天的点点繁星更有趣味。 另外，还可以到夜市里逛一逛，那里的特产很丰富。 - transport: 在兴隆县站或兴隆县西站乘坐兴隆2路北线到东梅寺村站下车，此处距坝上草原4.6千米，可打车前往 - duration: 1天 ## ช้อปปิ้ง ### 推荐特产 - **杏仁** — 承德的杏仁产量居世界第一位，以颗粒饱满、营养丰富而著名。露露牌杏仁露的用料是苦杏，大而扁的是无苦味的一类，也是营养价值较高的一种。购买时可以向当地人详细询问两者之间的差异，他们还会向你介绍烹调方法。 - **口蘑** — 当地出产的一种蘑菇，算是山珍级的食品，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑为最佳。红烧、清炖、做汤都十分清香。 - **板栗** — 承德的板栗品种很多，兴隆和宽城两地的板栗是上乘之品，在国内都算是优良品种。 ## ที่พัก 到承德旅游不必为住宿发愁，市内各种档次的宾馆俱全，从星级饭店到经济实惠的普通旅社，还有蒙古包宾馆一应俱全，但价格和条件差别较大。 ### 承德住宿 1. 临行前，最好先打电话查询各宾馆的住宿情况，很多宾馆都可电话订房。 2. 南营子大街是承德的中心，交通十分方便，从这里步行到避暑山庄也不太远，所以最好在这条街上找住宿。 3. 避暑山庄及外八庙附近都有不少宾馆，交通和价格都比较合适。 乾阳大酒店、云山饭店、红楼宾馆、盛华酒店 均为星级宾馆，由国家级省级单位投资兴建，环境设施均为上乘。 - tip: 在避暑山庄及外八庙附近有不少宾馆，这里最大的优点在于到各景点交通便捷，价格也还算合理。 ## สถานที่น่าเที่ยว - **Chengde Mountain Resort** (★★★★★): ค่าเข้าชม ไฮซีซั่น ¥130；ช่วงปกติ ¥90; เวลาทำการ 7：30—17：00（เมษายน）；7：00—18：00（พฤษภาคม—ตุลาคม）；8：00—16：40（ตุลาคม—มีนาคมปีถัดไป）; เวลาที่ควรใช้ 0.5～1 วัน — https://cnatrip.com/th/places/chengde-mountain-resort - **Eight Outer Temples** (★★★★★): เวลาที่ควรใช้ 3 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/eight-outer-temples - **Mulan Paddock Scenic Area** (★★★★): — https://cnatrip.com/th/places/mulan-paddock-scenic-area - **Saihanba** (★★★★): — https://cnatrip.com/th/places/saihanba - **Xinglong Karst Cave** (★★★): — https://cnatrip.com/th/places/xinglong-karst-cave - **Yudaokou Grassland and Forest Scenic Area** (★★★★): — https://cnatrip.com/th/places/yudaokou-grassland-and-forest-scenic-area - **Xinglong Mountain** (★★★★): — https://cnatrip.com/th/places/xinglong-mountain - **Baili Tianlu Scenic Road** (★★★): ค่าเข้าชม ¥120; เวลาที่ควรใช้ 4～6 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/baili-tianlu-scenic-road ## เที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและไกลกว่านั้น - **Eastern Qing Tombs** (★★★★★): ค่าเข้าชม ¥138 (รวมรถนำเที่ยว); เวลาทำการ 8：30—17：00; เวลาที่ควรใช้ 3～5 ชั่วโมง — https://cnatrip.com/th/places/eastern-qing-tombs - **Jinshanling Great Wall** (★★★★): ค่าเข้าชม ฤดูท่องเที่ยวสูง ¥65；ฤดูต่ำ ¥55; เวลาทำการ 5:00—18:00 (เมษายน—ตุลาคม) 6:30—17:30 (พฤศจิกายน—มีนาคมของปีถัดไป); เวลาที่ควรใช้ 1 วัน — https://cnatrip.com/th/places/jinshanling-great-wall - **Wuling Mountain Scenic Area** (★★★): ค่าเข้าชม ¥120；กระเช้าไฟฟ้าทางเดียว ¥50/คน ไปกลับ ¥80/คน; เวลาที่ควรใช้ 1～2 วัน — https://cnatrip.com/th/places/wuling-mountain-scenic-area - **Bashang Grassland** (★★★★): — https://cnatrip.com/th/places/bashang-grassland --- แหล่งที่มา: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1745–1768. ราคา เวลาทำการ และรายละเอียดการเดินทางเป็นไปตามที่พิมพ์ในฉบับเดือนสิงหาคม 2024 และอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดยืนยันกับสถานที่ก่อนเดินทางเสมอ