# Panduan perjalanan Hangzhou (杭州) Zhejiang Province · China Timur, China · 27 tempat Canonical: https://cnatrip.com/ms/destinations/zhejiang/hangzhou ## Itinerari ringkas - **Hari 1:** Laluan utara dan sebahagian laluan barat Tasik Barat: Duanqiao Canxue (Salji di Jambatan Patah) → Baidi (Tambak Putih) → Gushan (Bukit Sendirian; nikmati daging Dongpo yang tulen di Louwailou) → Quyuan Fenghe → Sudi Chunxiao (Pagi Musim Bunga di Tambak Su) → Huagang Guanyu (Melihat Ikan di Huagang) → Maojiabu - **Hari 2:** Laluan selatan Tasik Barat: Liulang Wenying (Burung Kicauan di Tebing Liu) → Leifeng Ta (Pagoda Leifeng) → Santan Yinyue (Bulan di Tiga Pulau) → Plaza Wushan → Air Pancut Muzik Tasik Barat - **Hari 3:** Feilaifeng Lingyin → Kuil Lingyin → Kampung Longjing (terdapat banyak restoran rumah ladang dengan masakan Jiangsu-Zhejiang yang tulen dan harga yang berpatutan, sesuai untuk makan tengah hari) → Jiuxi Yanshu (Kabus Sembilan Sungai) → Jambatan Sungai Qiantang - **Hari 4:** Taman Paya Nasional Xixi → Jalan Diraja Dinasti Song Selatan (Nan Song Yujie) → Rumah Hu Xueyan → Qinghefang ## Suasana tempat ini - **Sejarah di Setiap Sudut:** Apabila sahaja Hangzhou disebut, Tasik Barat pasti menjadi perkataan yang tidak dapat dielakkan. 'Sejarah di mana-mana, budaya di setiap langkah': gunung-ganang, air dan budaya bergabung dengan sempurna di Hangzhou, dan gabungan ini hampir sepenuhnya berlaku di tepi Tasik Barat. Sebelum ke Hangzhou, anda pasti perlu membuat persediaan yang rapi. Jika tidak membaca beberapa buku sejarah China, apabila berjalan di tepi Tasik Barat anda hanya akan melihat jalan berturap dan kolam besar, dan tidak akan dapat merasai kekayaan sejarah dan budaya. - **Cendekiawan dan Kekasih:** Kisah cinta cendekiawan dan puteri di tepi Tasik Barat tidak terbilang banyaknya. Apabila sampai ke Hangzhou, walaupun anda tidak tahu tentang cinta Qian Qianyi dan Liu Rushi pada zaman dahulu, atau tidak memahami kisah Yu Dafu dan Wang Yingxia pada zaman moden, anda pasti boleh bercerita tentang legenda Lady Bai dan Xu Xian, seperti yang diperkatakan orang ramai. Hangzhou benar-benar lima bahagian pemandangan Tasik Barat ditambah lima bahagian karya romantik. - **Sutera:** Sutera ialah lambang China purba. Apabila Jalan Sutera darat dan laut dibuka, sutera dan porselin China dihantar tanpa henti ke negara-negara Eurasia. Sutera Hangzhou mempunyai sejarah yang lebih lama dan asal-usul yang panjang, dan dieksport ke lebih 100 negara dan wilayah. Pelancong yang datang ke Hangzhou biasanya membawa pulang beberapa helai barangan sutera untuk dihadiahkan kepada saudara-mara dan rakan. - **Tempat Tinggal yang Sesuai:** Berbanding mana-mana bandar di China, Hangzhou boleh dikatakan tempat tinggal yang paling sesuai. Beijing terlalu besar untuk kehidupan harian; Shanghai terlalu sibuk, dan hiruk-pikuk gaya Haipai mudah membuat orang gelisah; sejarah Suzhou terlalu panjang, dan beratnya mudah menekan jiwa; Chengdu adalah syurga kemewahan dan kelembutan, tetapi kehidupan santai yang diiringi bunyi mahjong mudah membuat orang leka. Sepanjang sejarah, ramai tokoh terkenal singgah di Hangzhou, dan Jin Yong yang pernah membeli tanah dan menetap di tepi Tasik Barat adalah bukti kepada perkara ini. ## Suasana ### Warga Hangzhou yang Mesra Hangzhou sangat baik, dan penduduknya amat mesra, terutamanya 'Yimu' (wanita berumur pertengahan dan warga emas), yang dengan senang hati memberi panduan laluan lawatan kepada pelancong, dan pemandu teksi juga sangat mesra. - tip: Asal-usul Nama 'Hangzhou' Menurut legenda, Yu Agung (Dayu) pergi ke Kuaiji (kini Shaoxing) untuk menghadiri persidangan raja-raja dan mendarat di She Hang (kini Hangzhou), lalu tempat itu dinamakan 'Yuhang'; kemudian ia berubah menjadi 'Yuhang', dan pada zaman Sui nama 'Hangzhou' mula digunakan secara rasmi. Hangzhou juga dikenali sebagai Qiantang. Menurut legenda, pada zaman dahulu pasang surut laut sering menyerang, dan sebuah keluarga kaya tempatan mengumpulkan dana untuk membina tembok, lalu tempat itu dinamakan Qiantang (钱唐); pada zaman Tang ia ditukar kepada 钱塘 untuk mengelakkan nama tabu maharaja. ### Suasana Santai di Hangzhou Hangzhou bukan sahaja syurga pemandangan indah, tetapi juga tempat untuk menikmati kesenangan santai yang tidak berkesudahan. Sendirian, anda boleh memilih sudut di kawasan Tasik Barat yang boleh melihat pemandangan, lalu memesan kopi dan membaca beberapa halaman buku; atau bersama dua tiga sahabat, pergi ke Meijiawu, Longjing atau mana-mana kedai teh di tepi tasik untuk menikmati teh baharu sambil berbual santai, sungguh menyenangkan. ### Persediaan dan Maklumat ### Bahasa Mandarin ialah bahasa pertuturan yang digunakan secara meluas. ### Iklim dan Musim Pelancongan Purata suhu tahunan ialah 16.3℃, dengan empat musim yang jelas. Banyak buku panduan pelancongan menyatakan bahawa Hangzhou mempunyai pemandangan yang berbeza sepanjang empat musim: musim sejuk untuk 'Salji di Jambatan Patah', musim bunga untuk 'Pagi Musim Bunga di Tambak Su', musim panas untuk 'Angin dan Teratai di Quyuan', dan musim luruh untuk 'Bulan di Tasik Pinghu'. Namun musim bunga kekal sebagai musim terbaik di Jiangnan, terutamanya selepas hujan musim bunga, apabila udara di sekitar Tasik Barat segar dan pemandangannya indah. Walau bagaimanapun, beberapa tahun kebelakangan ini suhu tertinggi di Hangzhou telah melebihi suhu 'Empat Tungku Panas' China. ## Pengangkutan ### Perjalanan Masuk dan Keluar Terdapat pelbagai cara untuk masuk dan keluar dari Hangzhou, dan sistem pengangkutannya sangat maju. ### Penerbangan Lapangan Terbang Antarabangsa Xiaoshan Hangzhou (杭州萧山国际机场) terletak di timur bandar Hangzhou, kira-kira 27 kilometer dari pusat bandar. Bas lapangan terbang berlepas dari Pejabat Tiket Penerbangan Awam di Wulinmen (武林门) dan dari Stesen Kereta Api Timur Hangzhou setiap 15–30 minit. Bas pertama berlepas pada 7:30 dengan tambang ¥20. Jika menaiki teksi, kosnya sekitar ¥100. Hangzhou ialah hab pengangkutan kereta api di Zhejiang, dengan sambungan ke selatan hingga Guangzhou dan ke utara hingga Xi'an dan Beijing. Terdapat tiga stesen utama di Hangzhou: Stesen Hangzhou (Chengzhan, 城站), Stesen Hangzhou Barat (杭州西站) dan Stesen Hangzhou Timur (杭州东站). Stesen Chengzhan (城站) terletak berhampiran pusat bandar. Dari Chengzhan ke tepi Tasik Barat, perjalanan dengan kenderaan hanya mengambil masa kira-kira 10 minit. Stesen Hangzhou Timur (杭州东站) ialah stesen kereta api laju dengan perkhidmatan ke Shanghai, Kunming, Ningbo dan pelbagai bandar lain di seluruh negara. Walaupun agak jauh dari pusat bandar, stesen ini mempunyai sambungan MRT terus, jadi pengangkutannya sangat mudah. Stesen Hangzhou Barat (杭州西站) mula beroperasi secara rasmi pada 2022 dan kini menawarkan perkhidmatan kereta api laju dan komuter ke bandar-bandar besar termasuk Beijing, Xi'an, Wuhan, Nanjing, Chongqing dan Guangzhou. Bagi memenuhi permintaan pelancong yang ingin memandu kenderaan sendiri ke destinasi lain, Beijing telah membuka 'Kereta Api Pengangkutan Kenderaan Pelancong' yang berulang-alik antara Beijing dan Hangzhou. Kos pergi-balik pengangkutan kenderaan bermula dari kira-kira ¥3000. ### Jangan lupa bawa payung Jangan lupa membawa payung semasa melawat Hangzhou. ### Kad IC Taman yang Menjimatkan Kini, penduduk Shanghai yang melawat Hangzhou boleh memohon kad IC tahunan Taman Hangzhou, yang mudah dan menjimatkan. ### Yuran Parkir di Hangzhou Yuran parkir di jalan raya Hangzhou dikenakan mengikut zon dan tempoh. Kawasan parkir dibahagikan kepada zon teras, zon peringkat pertama dan zon peringkat kedua. Pada siang hari, yuran untuk sejam pertama ialah ¥5, ¥3 dan ¥2 masing-masing, dan selepas itu ¥6, ¥4 dan ¥3 sejam. Pada waktu malam, kadarnya seragam ¥5 sejam. Kawasan Pemandangan Tasik Barat dikenakan ¥10 sejam pada siang hari dan ¥5 sejam pada waktu malam; pada cuti umum, kadarnya lebih tinggi. ### Stesen Kereta Api di Hangzhou Selepas Stesen Baharu Hangzhou (杭州新客站) siap dibina, Stesen Hangzhou Timur kebanyakannya menjadi stesen untuk kereta api yang singgah, dan semua kereta api yang bermula di sini berlepas dari Stesen Baharu. Stesen Baharu Hangzhou mempunyai tiga tingkat: bawah tanah, aras jalan dan aras tinggi. Tingkat bawah tanah ialah tempat letak kereta khas untuk teksi dan kenderaan persendirian mengambil penumpang, dengan 150 tempat letak bagi setiap satu. Aras jalan terdiri daripada dewan dan dataran, tempat bas ekspres dan pejalan kaki mengambil penumpang. Perjalanan kereta api dari Shanghai ke Hangzhou sangat mudah. Jika memilih kereta api ke Stesen Chengzhan, anda terus keluar ke Jalan Tasik Barat, manakala Stesen Hangzhou Timur agak jauh. Pada hujung minggu, ramai pelawat Shanghai berulang-alik ke Hangzhou, jadi sebaiknya tempah tiket pulang terlebih dahulu; jika tidak, anda mungkin terpaksa berdiri sepanjang perjalanan. ### Jalan Raya Lebuh raya Shanghai–Hangzhou dan Shanghai–Nanjing menjadikan perjalanan jalan raya ke Hangzhou sangat pantas. Selagi anda memastikan arah ke destinasi, bas dan stesen perhentian juga tidak akan keliru, kerana arahnya sama. Di Stesen Kereta Api Hangzhou, terdapat bas percuma yang menghantar penumpang ke stesen bas jarak jauh yang berkaitan. ### Laluan Air Pengangkutan air di Hangzhou terutamanya terdiri daripada bot pesiaran di Terusan Besar Beijing–Hangzhou (京杭大运河) dari Suzhou ke Hangzhou. Perjalanan biasanya dilakukan pada waktu malam, berlepas petang dan tiba pagi, dengan destinasi di Suzhou dan Wuxi. Terdapat juga laluan di Sungai Qiantang. Kedua-dua laluan ini biasanya hanya beroperasi pada musim panas dan musim pelancongan puncak. Pelayaran Terusan: Bot pesiaran 'Tiantang' dan 'Longjing' dari Syarikat Pelancongan Terusan Hangzhou berlepas ke Suzhou pada 17:30 dan ke Wuxi pada 18:00 setiap hari, dan kedua-duanya tiba pada 7:00 pagi berikutnya. Tambang antara ¥70 hingga ¥150. Tiket boleh dibeli semasa hari berlepas; tiket pergi-balik juga boleh ditempah, kecuali pada cuti umum dan hujung minggu. Pelayaran Sungai Qiantang: Syarikat Pelancongan Sungai Qiantang menawarkan tiga laluan: Pelayaran Malam Sungai Qiantang, Pelayaran 24 Jam Sungai Fuchun, dan Pelayaran Sehari Sungai Qiantang, Fuchun, Guanshan dan Ladang Pertanian. Terowong Tasik Barat (West Lake Tunnel) telah dibuka. Laluan barat boleh dicapai dari pintu masuk Jalan Huancheng Barat terus ke Jalan Nanshan. Bagi laluan timur, kenderaan yang bergerak dari selatan ke utara boleh masuk dari pintu masuk Jalan Jiefang, melintasi dasar tasik ke Jalan Huancheng Barat. Had ketinggian terowong ialah 3 meter. ### Makan dan Melawat di Hangzhou Starbucks di Westlake Tiandi (西湖天地) mempunyai suasana yang cemerlang, dan Restoran Zhiweiguan di Tanggul Yang Gong mempunyai persekitaran yang sangat indah. Cubalah hidangan terkenal Hangzhou. Bagi yang ingin berehat tanpa banyak berjalan, disyorkan menaiki kereta golf elektrik mengelilingi Tasik Barat selama satu pusingan, pada kadar ¥40 setiap orang sejam; ia menjimatkan masa dan tenaga, dan merupakan pilihan yang bagus. ### Pusat Pelancongan Hangzhou Untuk melawat daerah sekitar seperti Fuyang, Tonglu dan Lin'an, anda juga boleh memilih produk dari Pusat Pelancongan Hangzhou, yang menawarkan lawatan sehari ke kawasan sekitar, maklumat pelancongan, serta perkhidmatan pertukaran dan pengangkutan lawatan. ### Laluan 9 Lawatan Malam Hangzhou Perhentian: Dataran Wulin (landasan timur), Yan'an Xincun, Fengqi Lu, Shaonian Gong (Istana Kanak-kanak), Duanqiao (Jambatan Patah), Geling, Hotel Xinxin, Kuil Yue, Taman Bunga Hangzhou, Kawasan Pemandangan Dingjiashan, Sanatorium Tentera Udara, Yuhu Wan, Tanggul Su, Jingsi, Changqiao (Jalan Nanshan), Simpang Wansongling (Jalan Nanshan), Qingbomen (Jalan Nanshan), Jalan Xihu, Hubin (Jalan Yan'an), Teater Shengli, Yan'an Xincun, Dataran Wulin (landasan timur). Laluan ini tidak beroperasi setiap bulan; biasanya hanya dibuka pada musim pelancongan puncak, iaitu Julai hingga Oktober. ### Masa Bas Pelancongan Bas pelancongan khas dan bas pinggir bandar beroperasi dari 6:00 hingga 18:00, manakala bas dalam bandar beroperasi dari 6:00 hingga 22:00. Bas pelancongan khas hanya beroperasi pada hujung minggu dan cuti umum negara. ### Bas Bandar Hangzhou 1. Hanya laluan 8 (Gulou–Desheng Village), 228 (Stesen Kereta Api Timur–Wulinmen), 251 (Stesen Kereta Api–Gongzhen Bridge) dan 208 beroperasi selepas 22:00. Semuanya bas malam dan bertolak setiap 30 minit. 2. Hampir semua bas di bandar Hangzhou tanpa pemandu jual tiket (termasuk bas berhawa dingin); naik dari pintu depan dan turun dari pintu belakang. Sediakan wang tunai bbersaiz kecil sebelum menaiki bas, kerana tiada baki akan diberikan. ### Pengangkutan Dalam Bandar ### Bas Tambang bas di Hangzhou ialah ¥2–5, semuanya berhawa dingin. Bas yang bermula dengan 'B' ialah bas transit pantas dengan tambang ¥3–4. Bas yang bermula dengan 'Y' ialah bas pelancongan khas yang melalui beberapa destinasi utama di Hangzhou. Laluan Tasik Barat Selatan (West Lake South New Line) sepanjang 3.5 kilometer dibahagikan kepada lima kawasan: Yi Gongyuan, Yongjinmen, Liulang Wenying, Xueshi Qiao dan Changqiao, dengan 18 tapak sejarah dan budaya. Beroperasi setiap hari dari 8:00 hingga 17:30; pelawat boleh menaiki kereta golf elektrik di sepanjang laluan selatan untuk melawat tasik. Terdapat 3 jenis perkhidmatan: 1. Pusingan Penuh Tasik: bergerak sehala mengikut arah jam mengelilingi tasik; tambang ¥40. Pelawat boleh turun di mana-mana perhentian menggunakan tiket yang sama, dan boleh naik turun sebanyak 4 kali. 2. Perjalanan Pergi-Balik Antara Segmen: tambang ¥10. Kereta khas beroperasi di tiga segmen: Pintu Air Shaonian Gong–Xiling Bridge, Kuahong Qiao–hadapan Pagoda Leifeng, dan Gongyuan–Muzium Seni Tang Yun. Pelawat boleh naik turun bebas dua kali dalam setiap segmen. 3. Sewa Kereta: ¥10 setiap setengah jam. Kereta golf elektrik di sekitar tasik tersedia dalam empat jenis, dengan 4, 8, 11 dan 14 tempat duduk. Kelajuannya kira-kira 10 kilometer sejam, membolehkan pelawat menikmati pemandangan tasik dengan santai. ### MRT Metro Hangzhou kini mempunyai laluan 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 16 dan 19. Stesen Kereta Api Chengzhan, Stesen Hangzhou Timur dan Stesen Kereta Api Laju Yuhang mempunyai sambungan MRT terus. Stesen pertukaran Longxiang Qiao, Fengqi Lu dan Dingan Lu di Laluan 1 terletak berhampiran kawasan membeli-belah Hubin yang sibuk, dan merupakan stesen pertukaran paling mudah untuk melawat kawasan sekitar Tasik Barat. ### Teksi Tambang teksi biasa bermula pada 3 km dengan caj permulaan ¥13. Untuk jarak 3–10 km, caj ialah ¥2.5 setiap km. Pada waktu malam, tambang dinaikkan 30%. ### Basikal Hangzhou mempunyai banyak stesen sewa basikal awam. Anda boleh memohon kad sewa basikal awam (kad Z). Sistemnya membolehkan anda mengambil basikal di titik A dan memulangkannya di titik B, sangat mudah. Kad ini boleh diperoleh di kebanyakan stesen sewa yang berkhidmat di kawasan Westlake (Xihu), atau di hentian pengangkutan awam seperti Longxiang Qiao, Dataran Wushan dan Shaonian Gong. Menyewa basikal untuk menjelajah Westlake ialah pilihan yang bijak, mudah dan mesra alam. Di tepi Westlake juga terdapat banyak kedai sewa basikal persendirian, biasanya ¥10/jam, dan harganya boleh dirunding. ### Bas air Di dalam bandar Hangzhou, laluan terusan juga dibuka untuk bas air. Hentiannya termasuk Pelabuhan Genshan, Wulinmen, Xinyi Fang dan Jambatan Gongchen. Terdapat juga laluan rekreasi air lain, seperti persiaran malam Sungai Qiantang dan Bandar Purba Tangqi, untuk pelancong mencubanya. ### Teksi Hangzhou 1. Teksi di Hangzhou kebanyakannya bertukar pemandu sekitar pukul 4–5 petang. Pada ketika ini pemandu boleh menolak penumpang, jadi sukar mendapatkan teksi dalam tempoh ini. 2. Talian GPS tempahan teksi bandar Hangzhou: 0571-28811111 (untuk seluruh bandar). Talian aduan teksi: 96520. 3. Semasa cuti besar, sekatan nombor ganjil dan genap dilaksanakan. Sebelum 7:00 pagi dan selepas 22:00 malam, teksi sukar didapati. ### Sewa skuter elektrik untuk menjelajah Westlake Anda boleh menyewa skuter elektrik untuk mengelilingi Westlake; menunggangnya agak santai. Peraturan kini mewajibkan pemulangan ke tempat asal. Laluan yang disyorkan: Baidi — Sudi — Tanggul Yanggong — Beishan Lu, mengambil masa 3–3.5 jam dan merangkumi pelbagai jenis pemandangan Westlake. ### Sewa kereta untuk menjelajah Hangzhou Bagi pelancong yang gemar memandu, Hangzhou mempunyai syarikat sewa kereta yang menyediakan perkhidmatan. Harga sewaan berbeza mengikut jenis kereta dan tempoh sewa, dengan pilihan yang luas. - **Kaunter Pertanyaan Lapangan Terbang** — - **Kaunter Tiket Pelabuhan Feri Wulinmen** — (No. 208, Huancheng Beilu, 0571-85190851) - **Pusat Pengumpulan Pelancongan (Huanglong)** — - **Pusat Pengumpulan Pelancongan (Wushan)** — - **Aduan Kerosakan Kereta** — ## Makan & minum Masakan Zhejiang terkenal kerana bahan yang segar, penyediaan yang teliti serta warna, aroma, rasa dan bentuk yang sempurna. Ia merupakan salah satu daripada Lapan Masakan Utama China. Teknik memasaknya termasuk bao, chao, zha, liu, hui, dun, kao, zheng, shao dan jian, dengan bahan utama daging, ikan, unggas dan rebung. Kebelakangan ini, Hangzhou dilabel sebagai “gurun makanan”, dan hidangan terkenalnya seperti Udang Longjing serta Ikan Cuka West Lake sering dipersendakan. Namun, kaedah penyediaan Ikan Cuka West Lake sebenarnya sangat teliti, dan kini semakin sedikit restoran yang mampu menghasilkannya dengan sedap. Udang Longjing pula sangat bergantung pada kualiti bahan; jika udang kurang segar sedikit sahaja, ia sukar untuk dimakan. ### Hidangan Disyorkan ### Snek Disyorkan Snek di Hangzhou juga sangat terkenal. Apabila berada di Hangzhou, pastikan anda mencuba hidangan berikut: Maoerduo, tauhu busuk, udang mabuk ais (bing zhan zui bai xia), lotus madu, sup daging lembu West Lake, kek salji teratai West Lake (xue mei niang), mi Pian'er Chuan, kek teratai (he hua su), sup ikan Song Sao, kepala ikan Qianlong, mi udang dan belut goreng (xia bao shan mian), mi telur ketam, mi hati babi, lidah buaya, mi ikan kuning, bihun daging lembu, wantan udang, sup darah itik, donat, sup kacang merah, xiaolongbao, mantou Houkou dan tauhu rebus sayur (cai lu dou fu). ### Kedai Teh Disyorkan Kedai teh di Hangzhou seperti tinggalan bersejarah, terdapat di mana-mana. Teh Longjing di sini juga yang terbaik, sebab itulah wujudnya pengalaman “Wen Cha” (menikmati teh) di Longjing. Apabila berkunjung ke Hangzhou, minum teh adalah wajib, namun tidak semestinya perlu ke Longjing, kerana setiap kedai mempunyai ciri tersendiri. - **Dongpo Pork** — Ada pepatah: api perlahan, air sedikit, bila api cukup, ia menjadi sendiri lazat. Selepas dikeluarkan dari kuali, daging ini berkilat merah dan lembut, hancur seperti tauhu tetapi tidak berkecai, rasanya harum dan licin tanpa jelak. Ia merupakan hidangan tradisional terkenal Hangzhou. - **Ayam Pengemis (Beggar's Chicken)** — Hidangan tradisional terkenal Hangzhou. Disediakan dengan teliti menggunakan ayam muda, arak Shaoxing dan daun teratai West Lake, lalu dibakar perlahan supaya jusnya kekal, menyerap aroma teratai dan arak. - **Ikan Cuka West Lake** — Menggunakan ikan rumput yang masih hidup; isinya lembut dan manis, dengan rasa seakan daging ketam yang tersendiri. Terdapat juga versi yang dibuat daripada ikan Guiyu, yang turut sedap. - **Udang Longjing** — Menggunakan udang sungai, dimasak bersama teh Longjing baharu yang dipetik sekitar Qingming, menghasilkan rasa yang unik dan merupakan hidangan tradisional Hangzhou yang ketara. - **Mijiang Huofang dan Pai Nan** — Dua nama hidangan terkenal Hangzhou, kedua-duanya lazat sekaligus berkhasiat untuk tubuh. Daging Nan dan rebung musim bunga telah ditetapkan sebagai salah satu daripada 36 hidangan terkenal Hangzhou pada 1956. Rebung yang segar dan lembut berpadu dengan daging Nan yang wangi serta pulen; apabila dimasak bersama, kuahnya menjadi lebih sedap dan menyegarkan. - **Ikan Shad Kukus** — Salah satu daripada 36 hidangan terkenal Hangzhou. Hidangan ini menggunakan ikan shad dari Sungai Fuchun, yang paling baik ditangkap sekitar Pesta Duanwu, dikukus bersama ham, isi rebung dan cendawan. Oleh kerana lemak di bawah sisik ikan ini tebal, ia dikukus tanpa membuang sisiknya. Setelah siap, isi ikannya lembut dan sisiknya berkilat serta berminyak apabila dihisap. - **Sup Tunas Air West Lake** — Juga dikenali sebagai Sup Tunas Air Ayam Asap, dikenali sebagai “harta karun dalam kuali”. Hidangan tradisional Hangzhou ini lembut dan sedap, serta kaya dengan nutrisi. - **Tianxianglou Restaurant** — Restoran berusia lebih seratus tahun di Hangzhou, termasyhur di dalam dan luar negara bersama Louwailou dan Zhiweiguan. Dongpo Pork di sini amat terkenal. (Tingkat 2–3, Zhejiang Hotel, No. 447, Yan'an Road, Daerah Xiacheng, 0571-87076789) - **Waipojia Restaurant** — Pilihan utama untuk makanan rakyat: masakan Hangzhou rumah yang sangat baik, suasana makan yang selesa dan harga yang berpatutan. Tempahan wajar dibuat jika ingin makan di Waipojia. Tidak perlu bimbang tentang kekenyangan, pesan sahaja dengan yakin. Hidangan yang disyorkan ialah Ayam Wangi Teh, Pure Kacang Hijau dan Tauhu Mapo. (Tingkat 5, Intime Xihu, 0571-87002008) - **Louwailou Restaurant** — Louwailou ialah tempat untuk menikmati masakan besar Hangzhou, dan sejarah serta seni binanya sahaja sudah cukup untuk menjadikannya layak dikunjungi. Ia merupakan hotel tertua di Hangzhou, dan ramai tokoh besar pernah singgah di sini. Restoran ini terletak di atas Bukit Gushan, jadi sambil menikmati masakan Hangzhou, anda juga boleh menikmati pemandangan indah Tasik Barat. Di sini anda dapat merasai masakan Hangzhou yang paling tulen; antara yang terkenal ialah Ayam Pengemis, Ikan Cuka West Lake, Dongpo Pork dan Udang Longjing. Khususnya Dongpo Pork, Louwailou benar-benar mewarisi kemahirannya. Daging berbentuk kiub yang lembut dalam periuk tanah merah kecil, berwarna, berbau, berasa dan berbentuk sempurna, dengan tekstur yang cair di mulut, sesuatu yang tidak semua restoran mampu hasilkan. (No. 30, Gushan Road, 0571-87969682) - **Longjing Restaurant** — Disyorkan: sup ikan mandarin liar, Udang Longjing dan kepala ikan besar. (No. 1, Longjing Village, Daerah Xihu, 0571-87964286) - **Kuiyuanguan Restaurant** — Makanan berasaskan mi di Hangzhou tidak kalah dengan utara; cubalah di Kuiyuanguan. Mi Bao Shan, Mi Dongu Shao dan Mi Da San Xian adalah antara hidangan paling dikuasai di sini. (No. 154, Jiefang Road, 0571-87964286) - **Zhiweiguan Restaurant** — Jika ingin mencuba pelbagai snek Hangzhou dalam satu tempat, Zhiweiguan ialah pilihan yang baik, cuma harganya agak mahal. Hidangan Hangzhou di sini sangat asli. (No. 83, Renhe Road, Daerah Shangcheng, 0571-87017778) - **Xinyuan Teahouse (Tiancheng Branch)** — Kedai teh lama yang terkenal. Pendapat tentang rasa tehnya berbeza-beza, tetapi bufet makanannya dipuji secara meluas. Suasana kedai antik, anggun dan tenang. (Nombor 407–411, Qiutao North Road, Subdaerah Lanqiao, Xizi Elevator Group, 0571-85106983) - **He Teahouse** — Antara kedai teh terbaik di Hangzhou, bersama-sama beberapa kedai teh teratas di bandar ini. Dikatakan pemiliknya seorang peminat barang antik, jadi gaya dan citarasa kedai ini tentulah tidak mengecewakan. Dekorasinya bergaya klasik dengan nuansa budaya Cina tradisional yang kuat. Arca Buddha terdapat di mana-mana, memberikan suasana yang sangat tenang. Terdapat banyak bilik persendirian, dan dim sum serta teh di sini berkualiti memuaskan, cuma pilihannya agak terhad. Namun, pelayan sesekali menghidangkan kuih atau minuman istimewa. (Dalam Hotel Amanfayun, No. 22, Lorong Fayun, Jalan Xihu, Daerah Xihu, 0571-87979556) ## Waktu malam Pengalaman malam paling puitis di Hangzhou ialah menaiki bot malam di Tasik Barat (Xihu), belayar ke pulau di tengah tasik, di mana terdapat persembahan dan layanan sepenuhnya berpakaian kuno. Songcheng dan Huanglongdong juga menawarkan lawatan malam bergaya purba serta persembahan opera Yueju. Tempat paling santai ialah kedai teh, bar dan pasar malam, masing-masing dengan suasana tersendiri untuk pelbagai jenis pelancong. Jika berminat, anda boleh menonton “Impression West Lake” arahan Zhang Yimou (tiket ¥220). Mungkin tidak seindah bayangan anda, tetapi ia memberi sedikit gambaran tentang siri “Impression” Zhang Yimou. Selain itu, setiap malam di tebing Tasik Barat ada persembahan air pancut muzik percuma, dan ramai orang duduk di bangku menunggu persembahan bermula. ### Cadangan Lawatan Malam - **Pasar Malam Wushan** — Pasar malam tertua dan paling meriah di Hangzhou, juga tempat paling dekat dengan kehidupan rakyat biasa. Dari barang antik dan lukisan kaligrafi hingga pakaian dan aksesori, semuanya ada, pasti memuaskan keinginan anda untuk berbelanja. - **Deretan Kedai Teh Jalan Shuguang** — Terletak di sebelah barat Tasik Barat, hanya sejauh kurang seratus meter dari tasik, Jalan Shuguang ialah deretan kedai teh yang terkenal, dengan beberapa bar di sepanjangnya. - **Deretan Bar, Galeri dan Kedai Teh Jalan Nanshan** — Bar, galeri dan kedai teh, serta hidangan malam yang cantik tetapi murah. Di mana lagi yang lebih sesuai untuk golongan bergaya? Bar-bar di Jalan Nanshan semuanya berciri tersendiri, dan kerana terletak di tepi Tasik Barat, ia menarik perhatian penduduk tempatan mahupun pelancong. ## Membeli-belah Jalan Yan'an dan Jalan Jiefang ialah jalan membeli-belah paling sibuk di Hangzhou, dengan Dataran Wulin sebagai pusat bandar. Jika ingin membeli kraftangan dan produk tempatan, pergi ke Kedai Serba Lengkap Jingdezhen di Jalan Yan'an, Kedai Barangan Antik di Jalan Jiaogong, atau Pusat Jualan Produk Kraf Pelancongan di Jalan Guangfu. ### Membeli-belah Istimewa - **Sutera Hangzhou** — Sutera Hangzhou boleh dilihat di hampir semua tempat pelancongan dan jalan-jalan di Hangzhou, tetapi di Bandar Sutera Hangzhou di Jalan Xinhua, anda boleh menemui produk sutera yang murah dan halus, dan harganya boleh dirundingkan. - **Teh Longjing** — Jika datang ke Hangzhou pada musim bunga, itulah masa teh Longjing (Xihu Longjing) baharu dipasarkan. Di depan pusat-pusat beli-belah utama, anda akan dapati teh yang baru digoreng dan dijual terus. Walaupun harganya agak mahal, perniagaannya tetap rancak. Jika anda kurang arif, membeli teh yang baru digoreng ialah pilihan paling selamat. - **Hangbaiju** — Juga produk tempatan, digunakan terutamanya untuk menyejukkan badan dan meredakan “panas dalam”. Hangbaiju berkualiti terbaik dari kawasan Tongxiang. - **Xihu Tiandi** — Terletak di tebing selatan Tasik Barat, di tepi Kolam Yongjin, ia menempatkan kafe, kelab, restoran, tempat hiburan dan kedai terkenal dari seluruh dunia, dan menjadi tempat berkumpul golongan kelas menengah atas serta golongan bergaya di Hangzhou. ## Penginapan Hotel dan penginapan di sekitar Tasik Barat sangat banyak. Biasanya bilik agak mudah didapati, tetapi pada hujung minggu ia lebih sesak, jadi lebih baik tempah dua hari lebih awal. Tinggal paling dekat dengan Tasik Barat sudah tentu paling diingini, dan semakin dekat dengan tasik, semakin tinggi harga biliknya, dan itu difahami. Penginapan biasa di Hangzhou, bilik standard biasanya ¥200～¥400. Hostel Antarabangsa Hangzhou juga sangat popular, dan ramai pelancong asing memilih untuk menginap di sana. ### Penginapan di Tepi Tasik Barat Hostel Youke, Penginapan Qingyu, Xihu Boke Ju, Hostel Antarabangsa Jiangnanyi Xinyu, Hostel Antarabangsa Jalan Nanshan, Hostel Backpacker dan lain-lain ialah pilihan yang baik. Harganya biasanya ¥50～¥150. ### Penginapan Universiti di Hangzhou Rumah Tetamu Universiti Gongshang, Rumah Tetamu Sekolah Parti Pemuda Wilayah, Rumah Tetamu Universiti Sains dan Teknologi Zhejiang, Rumah Tetamu Yuquan Universiti Zhejiang, Hotel Xixi Universiti Zhejiang dan Rumah Tetamu Universiti Elektronik Hangzhou juga patut dicadangkan. Harganya biasanya ¥100～¥150. - **Hotel Shangri-La** — Dari segi kemudahan, persekitaran mahupun perkhidmatan, Shangri-La ialah yang terbaik, dan Tasik Barat terletak betul-betul di hadapan pintunya, maka suasana kelas dunianya juga setaraf. (No. 78, Jalan Beishan, 0571-87977951) - **Hostel Antarabangsa Hangzhou** — Terletak di jalan bar tepi Tasik Barat, ramai pelancong asing menginap di sini. Dikatakan hostel belia terbaik di Hangzhou. (No. 101-3, Jalan Nanshan, 0571-87918948) ## Tempat menarik - **Ten Scenes of West Lake** (★★★★★): — https://cnatrip.com/ms/places/ten-scenes-of-west-lake - **New Ten Scenes of West Lake** (★★★★): — https://cnatrip.com/ms/places/new-ten-scenes-of-west-lake - **Third Selection of Ten Scenes of West Lake** (★★★★★): — https://cnatrip.com/ms/places/third-selection-of-ten-scenes-of-west-lake - **Qinghefang Historic District** (★★★★): Masa yang diperlukan 2–3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/qinghefang-historic-district - **Xiling Seal Engravers' Society** (★★★★): Kemasukan Percuma; Masa yang diperlukan 0.5–1 jam — https://cnatrip.com/ms/places/xiling-seal-engravers-society - **Gushan Hill (Solitary Hill)** (★★★): Masa yang diperlukan 3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/gushan-hill-solitary-hill - **Bai Causeway** (★★★): Masa yang diperlukan 0.5–1 jam — https://cnatrip.com/ms/places/bai-causeway - **Xixi National Wetland Park** (★★★★): Kemasukan ¥80; bot dayung ¥100/bot/jam; bot elektrik ¥60; kereta elektrik ¥10/orang/perjalanan; Waktu operasi 7:30–18:30 (1 April–7 Oktober); 8:00–17:30 (8 Oktober–31 Mac tahun berikutnya); Masa yang diperlukan 5–6 jam — https://cnatrip.com/ms/places/xixi-national-wetland-park - **Xianghu Lake** (★★★): Kemasukan Masuk percuma; pelayaran bot dikenakan bayaran berasingan. Pelayaran sekeliling tasik ¥60; bot Xianghu + permainan air Jinsha ¥75; pesiaran kereta gaya lama ¥40; tiket keluarga bot Xianghu + permainan air Jinsha ¥113; Masa yang diperlukan 0.5–1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/xianghu-lake - **Beijing–Hangzhou Grand Canal Scenic Area** (★★★): — https://cnatrip.com/ms/places/beijing-hangzhou-grand-canal-scenic-area - **Museums and Memorial Halls Tour** (★★★★★): — https://cnatrip.com/ms/places/museums-and-memorial-halls-tour - **Maojiabu** (★★★): Masa yang diperlukan 1–2 jam — https://cnatrip.com/ms/places/maojiabu - **Shuangxi Bamboo Sea** (★★★★): Kemasukan ¥69.9; Masa yang diperlukan 0.5–1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/shuangxi-bamboo-sea - **Xiaohe Zhijie Historic District** (★★★): Masa yang diperlukan 1–2 jam — https://cnatrip.com/ms/places/xiaohe-zhijie-historic-district - **Archaeological Ruins of Liangzhu City Park** (★★★★): Kemasukan ¥60; tiket kenderaan pelancong ¥20; Waktu operasi 9:00–17:00 (kemasukan ditutup pada 16:00); Masa yang diperlukan 3–4 jam — https://cnatrip.com/ms/places/archaeological-ruins-of-liangzhu-city-park - **West Zhejiang Grand Canyon** (★★★★): Kemasukan ¥120 (termasuk kenderaan pelancong); Waktu operasi Musim sibuk: 7:00–17:30; musim rendah: 8:00–16:00 (musim terbaik untuk melawat: Jun–September); Masa yang diperlukan 1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/west-zhejiang-grand-canyon - **Oriental Cultural Park** (★★★): Kemasukan ¥80; Waktu operasi 7：30—17：00; Masa yang diperlukan 5 jam — https://cnatrip.com/ms/places/oriental-cultural-park - **Song Dynasty Town (Songcheng)** (★★★★): Kemasukan Tempat duduk penonton ¥320; tempat VIP ¥350 (termasuk *Song Cheng Qian Gu Qing*); Waktu operasi 9:30 hingga 30 minit selepas persembahan terakhir tamat; Masa yang diperlukan 3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/song-dynasty-town-songcheng - **OMG Thrill Park** (★★★): Kemasukan Tiket keseluruhan taman ¥469; Waktu operasi 8:00–16:30 (13 Mac–31 Oktober); 8:30–16:00 (1 November–12 Mac tahun berikutnya); 8:00–17:00 (Hari Pekerja dan Hari Kebangsaan); Masa yang diperlukan 3–4 jam — https://cnatrip.com/ms/places/omg-thrill-park ## Lawatan sehari & seterusnya - **Qiantang River Tidal Bore Viewing** (★★★): Kemasukan Musim sibuk ¥90; musim rendah ¥30; Masa yang diperlukan 1–2 jam — https://cnatrip.com/ms/places/qiantang-river-tidal-bore-viewing - **Mount Tianmu** (★★★★): Kemasukan ¥136; kenderaan pelancong pergi-balik ¥40; Waktu operasi 8：00—16：00 — https://cnatrip.com/ms/places/mount-tianmu - **Mount Mogan** (★★★★): Kemasukan ¥160 (termasuk bas ulang-alik); Waktu operasi 8：30—16：30; Masa yang diperlukan 1–2 hari — https://cnatrip.com/ms/places/mount-mogan - **Longmen Ancient Town** (★★★★): Kemasukan Masuk ke bandar percuma; tarikan dalaman ¥70; Waktu operasi 8：30—16：30; Masa yang diperlukan 2–4 jam — https://cnatrip.com/ms/places/longmen-ancient-town - **Yaolin Wonderland** (★★★★): Kemasukan ¥116 (tidak termasuk Yinhe Feidu / Penerbangan Bima Sakti); Waktu operasi 8:00–16:30 (April–Oktober); 8:30–15:30 (November–Mac tahun berikutnya); Masa yang diperlukan 1 jam — https://cnatrip.com/ms/places/yaolin-wonderland - **Qiandao Lake (Thousand Island Lake)** (★★★★): Kemasukan Musim puncak ¥130; musim rendah ¥110; tambang bot ¥65; ¥85; termasuk dalam tiket gabungan. Kereta kabel Huangshanjian (naik dan turun) tersedia, pergi-balik ¥50/orang, sekali jalan ¥30/orang; ¥40; luncur rumput hutan ¥30/orang; Laluan Pelangi ¥50; Waktu operasi Bot ke pulau: setiap hari pada 9:15 dan 10:45. Masa jualan tiket bot sewaan: 8:00–15:00 (pulang sebelum gelap; masa bergantung pada jadual bot); 8:00–17:00; 8:00–18:00; 8:00–17:00 (1 Mac–14 Oktober); 8:30–16:30 (15 Oktober–28 Februari tahun berikutnya); Masa yang diperlukan 2 hari — https://cnatrip.com/ms/places/qiandao-lake-thousand-island-lake - **Longyou Grottoes** (★★★★): Kemasukan ¥85; Waktu operasi 8：00—16：30; Masa yang diperlukan 2 jam — https://cnatrip.com/ms/places/longyou-grottoes - **Minjuyuan Folk Residence Garden** (★★★★): Kemasukan ¥45; Waktu operasi 8:00–17:30 (Jun–September); 8:00–16:30 (Oktober–Mei tahun berikutnya); Masa yang diperlukan 2–3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/minjuyuan-folk-residence-garden --- Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1107–1159. Harga, waktu operasi dan butiran pengangkutan adalah seperti yang dicetak dalam edisi Ogos 2024 dan mungkin telah berubah. Sentiasa sahkan dengan tempat berkenaan sebelum anda mengembara.