# Panduan perjalanan Lanzhou (兰州) Gansu Province · Barat Laut, China · 11 tempat Canonical: https://cnatrip.com/ms/destinations/gansu/lanzhou ## Itinerari ringkas - **Hari 1:** Muzium Wilayah Gansu → Masjid Guanxi → Jambatan Besi Huanghe → Taman Gunung Baita → Taman Expo Kincir Air ## Suasana tempat ini - **Jincheng (Bandar Emas):** Sungai Kuning mengalir melalui Lanzhou, seolah-olah sehelai sapu tangan kuning yang bahagia melambai memanggil anda. Lebih dua ribu tahun lalu, kawasan ini ialah salah satu daripada empat lintasan utama Sungai Kuning. Sami Xuanzang yang pergi mendapatkan kitab suci, jeneral Han yang berperang ke barat, dan saudagar asing yang berlayar ke timur, semuanya pernah menyeberangi sungai di sini dengan menunggang rakit kulit kambing (hunto). Dari situlah lahirnya Bandar Emas yang bersandar pada gunung dan berkongsi sungai, iaitu Lanzhou pada hari ini. - **Jalan Sutera:** Antara 1868 hingga 1872, ahli geologi Jerman Richthofen telah melakukan tujuh kali kajian geologi di China. Dalam karyanya "China: Hasil Perjalanan Sendiri dan Kajian Berdasarkannya", beliau buat pertama kalinya menamakan laluan perdagangan sutera yang menghubungkan Asia, Eropah dan Afrika sejak zaman Dinasti Han sebagai "Jalan Sutera". Titik permulaannya ialah Chang'an, dan titik akhirnya ialah New Delhi, Kaherah dan Constantinople. Kini, keriuhan dan kemewahan Jalan Sutera purba sudah tiada. Datang ke Lanzhou lebih kepada untuk merasai bayangan sejarah yang samar-samar, berbanding melawat tapak bersejarah semata-mata. ## Suasana - tip: Tempat menarik di sekitar Lanzhou terletak agak jauh dari pusat bandar. Perjalanan pergi dan balik biasanya memerlukan masa sehari penuh. Anda boleh mengatur jadual mengikut minat sendiri. ### Iklim Sesetengah buku panduan pelancongan mengatakan bahawa musim sejuk di Gansu memerlukan pakaian tebal, dan musim luruh serta musim panas memerlukan sweater. Sebenarnya, suhu siang hari pada musim sejuk di sini jauh lebih tinggi berbanding kawasan utara lain seperti Beijing. Pada musim panas, cukup dengan membawa sehelai baju lengan panjang. Keadaannya tidak seteruk yang digambarkan. ### Pertanyaan Lapangan Terbang - phone: 0931-96556 Kaunter Tiket CAAC - address: No. 582, Jalan Donggang Barat - phone: 0931-8879888 ### Bas Pemandu yang menawarkan perkhidmatan di luar Stesen Bas Barat sering kali mengaku memegang tiket syarikat bas yang sah. Namun, adalah disyorkan untuk membeli tiket di kaunter dalam stesen. Jika tidak, anda mungkin terpaksa mengikut mereka berkeliling bandar sambil mereka mencari penumpang sehingga kenderaan penuh. - tip: 1. Hab pengangkutan: Tempat menarik di dalam bandar Lanzhou tidak banyak yang patut dilawati. Peranannya sebagai hab pengangkutan lebih penting bagi pelancong. 2. Teksi: Teksi di Lanzhou agak banyak. Tambang permulaan ialah ¥10 bagi 3 km pertama, dan selepas itu ¥1.4/km. Naik teksi juga pilihan yang baik. Pemandu tempatan boleh mencadangkan satu atau dua restoran istimewa kepada anda, dan anda mungkin akan mendapat pengalaman yang tidak dijangka. ### Persediaan & Maklumat ### Bahasa Dialek di wilayah barat laut banyak mengandungi unsur Mandarin, jadi di kebanyakan bandar pelancongan anda tidak akan menghadapi masalah bahasa. Di kawasan yang lebih terpencil, mungkin ada beberapa perkataan yang sukar difahami, tetapi komunikasi tetap boleh dilakukan. ### Iklim & Musim Melancong Lanzhou mempunyai iklim benua yang tipikal, kering dengan sedikit hujan dan salji, cahaya matahari yang cukup, dan perbezaan suhu siang dan malam yang besar. Bandar ini dibina di lembah Sungai Kuning yang dikelilingi gunung dan air. Musim panas tidak terlalu panas, dan musim sejuk tidak terlalu sejuk, dengan purata suhu tahunan 10℃. Iklim sepanjang tahun ini agak ideal untuk pelancong. Namun, langkah perlindungan daripada matahari tetap perlu diambil. ## Pengangkutan ### Ketibaan & Berlepas Sebagai hab pengangkutan utama di barat, Lanzhou ialah pilihan terbaik untuk pelancong yang ingin masuk atau keluar dari Wilayah Gansu. ### Kapal Terbang Lapangan Terbang Antarabangsa Zhongchuan Lanzhou ialah salah satu hab penerbangan terbesar di barat laut, dengan penerbangan ke bandar-bandar seperti Beijing, Shanghai, Guangzhou, Chengdu dan Hong Kong, serta laluan antarabangsa ke negara seperti Jepun dan Singapura. Lapangan terbang terletak kira-kira 70 km dari pusat bandar. Terdapat kaunter tiket penerbangan awam (CAAC) di pusat bandar Lanzhou, di Jalan Donggang Barat, dan di hadapannya terdapat tempat menaiki bas lapangan terbang dengan tambang ¥30. Anda juga boleh menaiki kereta api berkelajuan tinggi antara bandar, yang berhenti di lapangan terbang, Zon Baharu Lanzhou, Stesen Barat Lanzhou dan Stesen Lanzhou, dengan tambang ¥10–20. ### Kereta Api ### Stesen Kereta Api dan Arah Pemberangkatan ### Stesen Lanzhou Barat ### Stesen Kereta Api Lanzhou Terdapat perkhidmatan terus ke Beijing, Shanghai, Chengdu, Xi'an, Urumqi dan kawasan lain. - address: No. 393, Jalan Stesen Kereta Api Timur, Daerah Chengguan, Bandar Lanzhou - transport: Naiki bas No. 11, 12, 36, 112 atau 126 dan turun di Stesen Lanzhou. ### Jalan Raya Bas jarak jauh ialah cara pengangkutan yang mudah ke pelbagai bandar di dalam Wilayah Gansu. Jika laluan anda ialah dari Padang Rumput Gannan di selatan Lanzhou ke Jiuzhaigou di Sichuan, bas jarak jauh ialah satu-satunya pilihan. ### Alamat Stesen dan Arah Pemberangkatan ### Stesen Bas Jarak Jauh dan Arah Pemberangkatan ### Pengangkutan dalam Bandar Bandar Lanzhou dibina di sepanjang Sungai Kuning dan membentang lebih 10 kilometer. Bahagian timur bandar ialah kawasan perniagaan dan pelancongan, manakala bahagian barat ialah kawasan perindustrian dan kediaman. Jika anda berminat melawat bandar, menaiki bas awam ialah pilihan terbaik. Bas No. 1 bergerak dari Stesen Kereta Api Lanzhou di timur ke Stesen Kereta Api Lanzhou Barat di barat, dan boleh membawa anda ke destinasi utama seperti Muzium Wilayah Gansu, Bukit Baita, Jalan Binhe dan pusat bandar. ### Pengangkutan Air Pelabuhan Lanzhou terletak di tebing selatan Sungai Kuning, di utara Jalan Binhe Tengah. Setakat ini, empat laluan telah dibuka: bas air dalam bandar Lanzhou, pelayaran pelancongan air, laluan khas air Lanzhou ke Shenchuan, dan pelayaran air Lembah Besar Sungai Kuning Lanzhou. - tip: Rakit kulit kambing ialah alat pengangkutan air kuno yang dikenali sebagai “paizi”, dan orang yang mengayuhnya dipanggil “paizi jiang” (tukang rakit). Ia dibuat daripada lebih sepuluh “hun tuo” (kantung kulit kambing utuh) yang diikat bersebelahan pada rangka kayu, membentuk “bot” berisi udara. Hun tuo dibuat dengan mengupas seluruh kulit kambing, mengikat bahagian pembukaannya, kemudian merendam dan menyamak kulit dengan air garam dan minyak wangi, sebelum mengisi minyak dan mengikat bukaannya sambil menggembungkannya dengan udara. Rakit ini dibina daripada bahan tempatan dan mudah dibuat. Rakit kulit sangat ringan dan mempunyai daya apung yang sangat baik; rakit besar boleh hanyut di Sungai Kuning selama setengah hari, sehari, malah dua hari. ### Laluan Pemandangan Sungai Kuning Laluan Pemandangan Sungai Kuning bermula di timur, di Yantan, Daerah Chengguan Lanzhou, dan berakhir di barat, di Xiliugou, Daerah Xigu. Ia ialah koridor peranginan sepanjang lebih 100 li (kira-kira 50 kilometer), melalui tempat-tempat terkenal seperti Jambatan Zhongshan, Patung Ibu Sungai Kuning dan Taman Kincir Air. Berhampiran Jambatan Zhongshan, anda boleh menaiki rakit kulit kambing dan bot persiaran untuk menikmati Laluan Pemandangan Sungai Kuning. Menaiki rakit kulit kambing kuno di Sungai Kuning memberikan pengalaman yang paling mengasyikkan. Walaupun kelihatannya sedikit berbahaya, ia sebenarnya sangat stabil. - **Stesen Kereta Api Laju Lanzhou Barat yang Baharu** — Stesen ini berhubung terus dengan Landasan Kereta Api Lanxin yang baharu, melalui Xining, Jiayuguan, Urumqi, Jiuquan dan kawasan lain. (No. 197, Jalan Xijin Barat, Daerah Qilihe, Bandar Lanzhou) - **Pusat Pengangkutan Penumpang** — No. 338, Jalan Stesen Kereta Api Timur. Destinasi: Xi'an, Yinchuan, Tianshui, Xining dan lain-lain. - **Stesen Bas Barat** — No. 456, Jalan Xijin Timur. Destinasi: Yongdeng, Xining, Wuwei, Liujiaxia dan lain-lain. - **Stesen Bas Selatan** — Lan Gongping, Bandar Lanzhou. Destinasi: Linxia, Xiahe di Gannan, Langmusi dan lain-lain. ## Makan & minum Nama ringkas Gansu ialah Long, dan masakan Long terutamanya terdiri daripada hidangan gunung dan daging. Antara yang paling terkenal ialah lili madu (lili dari sekitar Lanzhou, dengan kualiti yang boleh dianggap nombor satu di dunia), ayam salji dengan kulat ulat (kulat ulat musim sejuk yang dihasilkan di padang rumput Gannan) dan perut kambing gaya teratai “Hehua” (kawasan barat laut mempunyai banyak kambing, dan ramai orang makan kambing). Namun bagi pelancong, pelbagai hidangan mi ialah yang paling kerap ditemui. ### Makanan Ringan Istimewa - **Mi Daging Lembu** — Semua rakyat China pernah makan mi daging lembu. Minyak cili merah menyala, ketumbar dan bawang putih hijau segar, lobak nipis yang putih, mi tarik tangan berwarna kuning keemasan, dan sup daging lembu yang jernih. Hidangan ini dicipta oleh Ma Baozi dari etnik Hui. Mi daging lembu yang tulen hanya dimakan pada waktu pagi; selepas tengah hari, hampir tiada siapa yang memakannya, kerana hanya pada waktu itu sup daging lembu mempunyai rasa yang paling tulen. - **Mi Saozi** — Daging babi, kulat kuping, bunga kuning kering, telur, tauhu dan pelbagai bahan lain direbus menjadi sup, lalu dituang ke atas mi yang digulung dengan tangan. Rasanya kaya dan ia merupakan klasik dalam hidangan mi barat laut. Kambing Shouzhua (kambing genggam tangan) dikatakan mempunyai sejarah hampir seribu tahun dan dinamakan demikian kerana ia dimakan dengan tangan. Terdapat tiga cara makan: pertama, dipotong nipis, dikukus panas dalam pengukus bertingkat dan dicicah minyak tiga-campuran, dipanggil “makan panas”; kedua, dipotong nipis dan dicicah garam halus terus, dipanggil “makan sejuk”; ketiga, digoreng di kuali leper panas sambil dimakan, dipanggil “makan goreng - **Makan** — ” Ciri-cirinya ialah rasa daging yang lazat, tidak berlemak dan tidak berbau kambing, serta warna dan aroma yang menggiurkan. - **Mi Kepingan Goreng** — Hidangan mi yang terkenal di barat laut, biasanya digoreng bersama kepingan lobak merah, kentang, lada hijau, bawang besar dan kepingan mi. Ia merupakan makanan ruji wajib di setiap restoran. Sate Kambing: sate kambing panggang ialah juadah ringan yang tidak boleh ketinggalan dalam kehidupan rakyat Lanzhou, dan memenangi hati ramai penduduk Lanzhou dengan rasanya yang tersendiri dan teksturnya yang lembut. - **Niangpi** — Niangpi Lanzhou terkenal dengan penyediaannya yang teliti, tekstur terbaik dan gabungan lima rasa yang seimbang, yang memberikan gaya tersendiri. Niangpi terbahagi kepada dua jenis: niangpi gerai pikul (gaodan) dan niangpi cuci air (shuixi). Niangpi gerai pikul disajikan dengan empat perasa: pes bijan, cili, minyak, garam dan cuka, dan dihidangkan bersama taugeh segar atau hirisan timun, memberikan rasa yang ringan dan menyegarkan. Niangpi cuci air berwarna kuning, licin, tebalnya sekata, serta lembut dan kenyal. - **Huidouzi** — Kacang pea hitam dimasak bersama rempah seperti shanai, kayu manis dan caokuo (buah kardamom). Mula-mula ia direbus separuh masak dalam kuali besi, kemudian ditambah air serta jujube merah dan rempah lain, lalu direbus perlahan-lahan hingga menjadi bubur pekat. Gula putih ditambah ketika dimakan, memberikan rasa yang tersendiri. Huidouzi Lanzhou yang paling terkenal ialah “Du Weicheng Huidou Wang”, digelar “Raja Huidouzi Jincheng”. - **Re Dongguo** — Pear dongguo, pear khas Lanzhou, direbus masak dan dijual bersama buah serta kuahnya. Jika bijinya dikeluarkan dan rongganya diisi dengan madu dan gula batu sebelum direbus, ia dipercayai dapat menyejukkan dan melembapkan paru-paru, serta meredakan kahak dan batuk. Setiap musim sejuk, gerai-gerai kecil di jalan dan lorong Lanzhou menjual hidangan ini. ## Waktu malam Taman Binhe pada waktu petang ialah tempat yang paling wajar dikunjungi. Jalan Binhe Lanzhou membentang sepanjang puluhan kilometer dari timur, bermula di Taman Yantan, hingga ke barat, di Taman Binhe yang menempatkan Patung Ibu Sungai Kuning, seakan-akan Bund di Shanghai. Berjalan santai di tengah angin malam yang nyaman, mendengar ombak Sungai Kuning menghempas ombak, melihat kanak-kanak dan patung di bawah lampu, serta pasangan dan bunga dalam kegelapan, benar-benar menyenangkan. ## Membeli-belah Kedudukan geografi Lanzhou yang istimewa menjadikannya pusat perdagangan barat laut yang didatangi pedagang dari segenap penjuru, dan Persimpangan Xiguan ialah kawasan paling sibuk di bandar Lanzhou. ### Produk Tempatan - **Ukiran Labu Kehulu** — Berasal dari era Wei dan Jin, ia tergolong dalam seni ukiran halus. Caranya ialah mengukir pelbagai garisan pada kulit labu untuk menggambarkan pemandangan, atau melubangi cangkang labu terus bagi membentuk corak separa timbul. - **Batu Sungai Kuning** — Dalam buku-buku lama, ia sering disebut “batu Lanzhou”, merujuk kepada batu-batu ajaib dari bahagian Lanzhou Sungai Kuning. Batu Sungai Kuning terbentuk secara semula jadi, keras dan halus, dengan urat yang jelas dan warna yang berwarna-warni, dan dikenali sebagai keunikan tiada tandingan di China. - **Melon Bailan** — Antara pelbagai jenis melon di Lanzhou, Melon Bailan paling menonjol dan paling terkenal. ## Penginapan Jalan Pingliang dan Jalan Tianshui mempunyai banyak hotel dan rumah tetamu kelas sederhana, sangat mudah untuk anda. ## Tempat menarik - **Gansu Provincial Museum** (★★★★★): Kemasukan Percuma; Waktu operasi 9：00—17：00 (ditutup pada hari Isnin); Masa yang diperlukan 1–3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/gansu-provincial-museum - **White Pagoda Hill Park** (★★★): Kemasukan Percuma; kereta kabel Sungai Kuning: pergi balik ¥55, naik ¥45, turun ¥30; Waktu operasi 6：30—20：00 (musim puncak) 7：00—19：00 (musim rendah); Masa yang diperlukan 1–3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/white-pagoda-hill-park - **Zhongshan Bridge (Yellow River Iron Bridge)** (★★★): Kemasukan Percuma; Waktu operasi Dibuka sepanjang hari; Masa yang diperlukan 1 jam — https://cnatrip.com/ms/places/zhongshan-bridge-yellow-river-iron-bridge - **Xiguan Mosque** (★★★): Kemasukan Percuma; Waktu operasi 8：00—19：00; Masa yang diperlukan 1 jam — https://cnatrip.com/ms/places/xiguan-mosque - **Waterwheel Expo Park** (★★★): Kemasukan Percuma; Waktu operasi 7：00—22：00; Masa yang diperlukan 1–2 jam — https://cnatrip.com/ms/places/waterwheel-expo-park - **Shuimo Danxia Scenic Area** (★★★): Kemasukan ¥80; Waktu operasi 9：00—17：30; Masa yang diperlukan 0.5–1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/shuimo-danxia-scenic-area ## Lawatan sehari & seterusnya - **Xinglong Mountain Scenic Area** (★★★): Kemasukan ¥40; Waktu operasi 8：00—17：00 (ditutup jika berlaku cuaca buruk seperti salji lebat); Masa yang diperlukan 0.5–1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/xinglong-mountain-scenic-area - **Tulugou National Forest Park** (★★★): Kemasukan ¥50; kenderaan lawatan ¥30; Waktu operasi 08:30-17:30 (sepanjang tahun); Masa yang diperlukan 1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/tulugou-national-forest-park - **Qingcheng Ancient Town** (★★★★): Kemasukan ¥30; Waktu operasi 08:00-20:00; Masa yang diperlukan 1–3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/qingcheng-ancient-town - **Wanxiang Cave Scenic Area** (★★★): Kemasukan ¥100 (tiket dewasa + kereta kawasan); Waktu operasi 8：30—17：00; Masa yang diperlukan 2 jam — https://cnatrip.com/ms/places/wanxiang-cave-scenic-area - **Binglingsi Grottoes** (★★★★): Kemasukan ¥50; Waktu operasi 09:00-17:30 (1.11-31.3 tahun berikutnya); 08:30-18:00 (1.4-31.10); Masa yang diperlukan 1 jam — https://cnatrip.com/ms/places/binglingsi-grottoes --- Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 716–730. Harga, waktu operasi dan butiran pengangkutan adalah seperti yang dicetak dalam edisi Ogos 2024 dan mungkin telah berubah. Sentiasa sahkan dengan tempat berkenaan sebelum anda mengembara.