# Panduan perjalanan Southern Fujian (闽南) Fujian Province · China Timur, China · 8 tempat Canonical: https://cnatrip.com/ms/destinations/fujian/southern-fujian ## Itinerari ringkas - **Hari 1:** Bandar Zhangzhou → Pulau Huoshan → Pulau Dongshan (bermalam di Pulau Dongshan) - **Hari 2:** Pulau Dongshan (bertolak petang) → Kota Lama Zhangzhou - **Hari 3:** Bandar Zhangzhou (bertolak pagi) → Pekan Purba Yunshuiyao → Kelompok Tulou Nanjing → Longyan - **Hari 4:** Longyan → Tulou Yongding - **Hari 5:** Longyan → Kota Lama Changting ## Suasana tempat ini - **Negeri Ikan, Beras, Bunga dan Buah-buahan:** Zhangzhou mempunyai “lautan lichi” seluas 10,000 mu, 10,000 mu kebun pisang, dan 10,000 mu ladang narsis. Ia terkenal dengan “Lima Bunga Terkenal”: narsis, camellia, orkid, plum merah dan wintersweet; serta “Sepuluh Buah Terkenal”: limau mandarin, lichi, pisang, longan, limau pomelo, nanas, loquat, bayberi, pic dan jambu batu. Ia juga kaya dengan makanan laut berharga seperti udang, ikan kerapu, abalone, udang karang, sturgeon merah, kerang, tiram, kerang darah dan sotong. - **Tulou:** Seni bina tulou yang unik mengagumkan dunia seni bina. Masyarakat Hakka telah hidup dan membiak turun-temurun dalam bangunan istimewa ini. Pelancong yang tiba di Longyan akan terkesima dengan betapa kayanya dunia ini dan betapa bijaknya manusia. Tentu saja, ini juga tempat yang akan menguji kapasiti memori kamera anda. - **Masyarakat Hakka:** Menurut cerita, masyarakat Hakka menganggap diri mereka sebagai Han yang tulen, lalu mendefinisikan identiti mereka sebagai perantau. Kelompok tulou yang didiami mereka mencerminkan sifat mesra dan penuh kasih sayang mereka. Walaupun lokasinya terpencil, pada zaman dahulu banyak juara peperiksaan negara (zhuangyuan) lahir di sini. ## Suasana ### Pakaian Hakka Topi sejuk Hakka telah wujud lebih 1,000 tahun. Topi ini dianyam daripada kepingan buluh nipis atau batang gandum; bahagian atasnya dijahit dengan kain, dan di sekeliling pinggir topi, kecuali bahagian depan, tergantung kain berwarna sepanjang 5 cun. Gadis yang belum berkahwin juga menggantung reben berwarna-warni di hujung kain tersebut; reben ini menandakan status perkahwinan gadis Hakka. Selain melindungi daripada matahari, hujan dan debu, topi sejuk ini juga merupakan hiasan kepala yang unik bagi wanita Hakka. ### Persediaan dan Maklumat ### Bahasa Penduduk kebanyakannya bertutur dalam dialek Min Selatan, dan sebilangan kecil dalam dialek Hakka dan Teochew, tetapi bahasa Mandarin sudah memadai untuk berkomunikasi dengan lancar. ### Iklim dan Musim Pelancongan Iklim didominasi iklim monsun subtropika tengah yang hangat dan lembap; sesuai untuk pelancongan sepanjang tahun. ## Pengangkutan ### Perjalanan Masuk dan Keluar Lapangan terbang Zhangzhou masih dalam perancangan dan pembinaan; buat masa ini, perjalanan masuk dan keluar Zhangzhou terutamanya melalui jalan raya dan kereta api. Bandar Longyan mempunyai rangkaian kereta api dan lebuh raya utama yang kukuh. Setiap township di sini kini dihubungkan dengan jalan raya, memecahkan kesunyian sejarah yang dahulunya mengasingkan kawasan sempadan Fujian, Guangdong dan Jiangxi. ### Kereta Api Stesen Zhangzhou dan Stesen Zhangzhou Timur telah menjadi hab kereta api utama bagi kawasan selatan Fujian dan utara Guangdong. Laluan kereta api Yingxia, Longxia Berkelajuan Tinggi dan Xiamen–Shenzhen Berkelajuan Tinggi melalui kawasan ini. Kini, bandar-bandar seperti Beijing, Shanghai, Shenzhen, Nanjing, Chongqing dan Wuhan mempunyai kereta api berkelajuan tinggi terus ke Longyan. Dari bandar-bandar lain di Fujian pun boleh menaiki kereta api terus ke Longyan, sangat mudah. ### Jalan Raya Zhangzhou dan Longyan dihubungkan dengan pelbagai lebuh raya, jalan negara, jalan wilayah dan jalan desa, menjadikan pengangkutan jalan raya sangat mudah. - **Stesen Kereta Api Zhangzhou (漳州火车站)** — (Pekan Yancuo, Daerah Longhai, Bandar Zhangzhou, 0596-2261729) - **Stesen Zhangzhou Timur (漳州东站)** — (Pekan Guokeng, Daerah Longwen, Bandar Zhangzhou) - **Stesen Kereta Api Longyan (龙岩火车站)** — (Berhampiran Sekolah Kewangan, Kampung Dayang, Pekan Xibei) ## Makan & minum ### Makanan Ringan Tempatan - **Yangyu (烊鱼)** — Makanan ringan tempatan terkenal di Longyan, dibuat daripada daging tanpa lemak yang digaul dengan ikan bilis kering, telur itik, daun bawang dan sedikit perasa, kemudian digoreng. Hasilnya lembut, rangup dan sedap. - **Juanban (簸箕粄)** — Juga dikenali sebagai “gulungan ban”. Beras direndam dan dikisar menjadi bancuhan; bancuhan dituang ke dalam bakul buluh bulat berdiameter kira-kira 30 sentimeter, digoyang ke kiri dan kanan supaya rata, kemudian dikukus dengan api besar. Selepas kira-kira 5 minit, lapisan bancuhan nipis yang sudah masak dikupas, diisi dengan daging yang ditumis, daun kucai, taugeh, rebung segar, udang kering, cendawan shiitake dan lain-lain, lalu digulung menjadi silinder serupa youtiao. Lembut, lazat dan tidak jelak walaupun dimakan banyak. - **Yuzi Bao (芋子包)** — Kulitnya dibuat daripada tepung ubi keledek merah, diisi dengan daging, cendawan dan rebung muda, kemudian dikukus. Rasanya harum, licin dan lembut, sedap dimakan sama ada panas atau sejuk. - **Sigu Tang (四果汤)** — Sigu Tang ialah pilihan utama untuk menyejukkan badan pada musim panas di sekitar Zhangzhou, Fujian. Ais dikisar menjadi serpihan halus, kemudian dihidangkan dengan biji teratai gula berongga, cendawan putih, kacang hijau, jelai (yimi), nanas, tembikai, Ada Zai (dialek Min Selatan, dibuat daripada tepung ubi kayu), xiancao (jeli herba) dan manisan buah. Semasa makan, tambahkan sedikit air gula atau madu jika suka. ## Penginapan Penginapan di Zhangzhou dan Longyan sangat mudah didapati. Pelbagai jenis hotel, penginapan dan vila tersedia untuk pelbagai bajet, dengan harga dari ¥100 hingga ¥500, malah ada yang mencecah ¥1,000 ke atas. ## Tempat menarik - **Dongshan Island** (★★★★): Kemasukan Masuk ke pulau percuma; Kawasan Batu Fengdong (风动石) ¥45; Waktu operasi Dibuka sepanjang hari; Masa yang diperlukan 1–2 hari — https://cnatrip.com/ms/places/dongshan-island - **Huoshan Island** (★★★★): Kemasukan ¥60; Waktu operasi 8：15—17：30; Masa yang diperlukan 1 hari — https://cnatrip.com/ms/places/huoshan-island - **Nanjing Tulou** (★★★★★): Kemasukan ¥90; Waktu operasi 08:30-17:30 (waktu musim panas); 08:30-17:00 (waktu musim sejuk); Masa yang diperlukan 2–5 jam — https://cnatrip.com/ms/places/nanjing-tulou - **Yunshuiyao Ancient Town** (★★★): Kemasukan ¥90; Waktu operasi Dibuka sepanjang hari; Masa yang diperlukan 2–4 jam — https://cnatrip.com/ms/places/yunshuiyao-ancient-town - **Yongding Tulou Cluster** (★★★★★): Kemasukan Kawasan Budaya Rakyat Tulou Hakka ¥90, Kawasan Raja Tulou Gaobei ¥50, Kampung Purba Chuxi ¥65, Kawasan Tulou Gou ¥50, Kampung Purba Zhongchuan ¥30; Waktu operasi 06:30-20:30 (Oktober hingga Mei tahun berikutnya); 06:30-21:00 (Jun hingga September); Masa yang diperlukan 1-2 hari — https://cnatrip.com/ms/places/yongding-tulou-cluster - **Guanzhaishan Mountain** (★★★★): Kemasukan ¥55 (termasuk kenderaan pelancongan); Waktu operasi 8：30—17：00; Masa yang diperlukan 3–5 jam — https://cnatrip.com/ms/places/guanzhaishan-mountain - **Changting Ancient City** (★★★): Kemasukan Percuma; Waktu operasi Dibuka sepanjang hari; Masa yang diperlukan 1–3 jam — https://cnatrip.com/ms/places/changting-ancient-city - **Liangyeshan Mountain** (★★★★): Kemasukan ¥55; Waktu operasi 8：00—17：10; Masa yang diperlukan 2–4 jam — https://cnatrip.com/ms/places/liangyeshan-mountain --- Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1564–1573. Harga, waktu operasi dan butiran pengangkutan adalah seperti yang dicetak dalam edisi Ogos 2024 dan mungkin telah berubah. Sentiasa sahkan dengan tempat berkenaan sebelum anda mengembara.