# Chaoshan 여행 가이드 (潮汕)

Guangdong Province · 화남, China · 15 곳
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## 추천 일정

- **1일차:** 도윈루(Daoyun Tower, 道韵楼) → 차오저우 고성(Chaozhou Old Town, 潮州古城) → 패방 거리(Paifang Street, 牌坊街)
- **2일차:** 카이위안사(Kaiyuan Temple, 开元寺) → 광지교(Guangji Bridge, 广济桥) → 한위 기념관(Han Yu Memorial Hall, 韩愈纪念馆) → 룽후 고촌(Longhu Ancient Village, 龙湖古寨) → 산터우(汕头)
- **3일차:** 난아오섬(Nan'ao Island, 南澳岛)
- **4일차:** 췌스 풍경구(Quedan Scenic Area, 礐石风景区) → 구시가지(Old Street District, 老街区) → 산터우대학(Shantou University, 汕头大学) → 제양(揭阳)
- **5일차:** 황만자이 폭포(Huangmanzhai Waterfall, 黄满寨瀑布) → 차오루 샤오자오(Qiaolou Xiaojiao, 谯楼晓角)

## 이곳의 분위기

- **공부차(工夫茶):** 공부차(工夫茶)는 차오산 가정의 다도 문화다. 차오산 사람의 집을 방문하면, 친분이 있든 없든 손님에게 주인이 곧바로 공부차를 우려 내오는데, 이는 대대로 전해 내려온 전통 예법이다. 공부차를 맛보아야 차오산 문화를 깊이 이해할 수 있으며, 공부차는 차오산 사람들의 일상에서 빼놓을 수 없는 부분으로 모든 가정에 스며들어 있다. 오래된 풍취의 찻주전자와 정교하기 그지없는 찻잔, 뜨거운 김이 피어오르는 가운데 들리는 따뜻한 '청(请)' 소리는, 마시지 않고 바라보기만 해도 마음을 빼앗긴다.
- **옛 정취와 고풍:** 차오저우는 1,600여 년의 역사를 간직한 고성이다. 오래된 마을, 사당, 골목을 거닐면 벗겨진 벽이 짙은 역사를 들려준다. 이곳에 남아 있는 고대 건축은 신비로운 아름다움을 풍기며, 국내외 건축학자들도 그 정교한 기술에 감탄한다. 차오저우는 고풍스러운 정취가 흐르는 도시로, 차오산 방언의 억양에 실려 있으면 가볍던 마음도 점점 무거워지고, 둘러보는 동안 자연스레 깊은 역사 속으로 빠져들게 된다.
- **차오산 음식:** 차오산에 왔다면 음식을 빼놓을 수 없다. 차오산 음식은 중국 식문화의 보물이자 차오산 문화를 대표하는 상징으로, 국내외에 널리 알려져 있다. 명성을 듣고 차오산 음식을 맛본 식객들은 흔히 "차오요리는 정교하게 만들어져 담백하고 맛있어서, 자꾸만 발길이 머물게 된다"고 말한다. 광둥요리의 3대 계열 중 하나인 차오요리는 맑고(清), 담백하고(淡), 우아하며(雅), 정교한(巧) 특징으로 천하에 이름을 떨치며, 차오산을 대표하는 간판 요리가 되었다.

## 도시의 분위기

### 자유 여행 일정

차오산 지역의 명소는 비교적 흩어져 있으며, 차오저우, 산터우, 제양 등에 드문드문 분포한다. 여행객은 자신의 시간에 맞춰 일정을 직접 짤 수 있다.

### 차오산 민속

차오산에는 전국적으로도 보기 드문 민속이 많다. 돼지 경주(赛猪), 탑 태우기(烧塔), 잉거무(英歌舞) 등이 대표적이며, 고서에 기록되어 있던 이런 풍습을 지금도 차오산에서 직접 볼 수 있다.

### 준비와 문의

### 언어

산터우와 차오저우에서는 주로 차오저우 방언을 쓴다. 차오저우시 북부 라오핑현(饶平县) 산간 지역과 제양시 제시현(揭西县) 대부분은 객가어(客家话) 지역이다. 일반적으로 표준어(보통화)로 소통하는 데 문제가 없다.

### 기후와 여행 시기

북회귀선이 지역 남부를 지나며 아열대 계절풍 기후에 속한다. 연중 따뜻하고 습윤하여 사계절 모두 여행하기 좋다.


## 교통

### 교통편

차오산 지역의 교통은 주로 산터우를 중심으로 깔린 도로망을 따른다.

### 항공

제양차오산국제공항(揭阳潮汕国际机场)은 차오산 지역의 주요 공항으로, 산터우·차오저우·제양 세 도시 사이에 위치한다. 광저우, 상하이, 베이징, 창사, 청두, 충칭, 다롄, 구이린, 홍콩 등으로 가는 국내선과 방콕, 서울, 네피도, 싱가포르로 가는 국제선이 운항한다.

### 공항 직행 노선

### 고속철도

2013년 초 개통된 샤먼-선전 고속철도(厦深高铁)는 차오저우, 산터우, 제양을 지나며, 승객은 고속철도로 이곳에 오거나 이곳에서 샤먼, 선전 등으로 갈 수 있다.

### 도로

산터우를 중심으로 고속도로망이 차오산 지역 전역과 산웨이(汕尾), 루펑(陆丰) 등 각 시·현까지 뻗어 있어 교통이 매우 편리하다. 차오산 지역의 국도는 206번과 324번 두 개이며, 성도(省道)는 523, 527, 528, 529, 530 등 여러 개가 있다.

- **Chaoshan Airport** — 현재 Shantou East Line, Shantou West Line, Shantou Chenghai Line, Shantou Chaonan Line, Chaozhou Line, Jieyang Line 등 공항 급행 노선이 운행 중이며, 汕头(Shantou)행 요금은 모두 ¥28입니다.

## 먹거리

Chaoshan 요리는 수천 년의 역사를 지니며, 맑으면서도 싱겁지 않고, 신선하면서도 비린내가 없으며, 부드러우면서도 날것이 아니고, 기름지면서도 느끼하지 않은 것이 특징입니다. 또한 Chaozhou의 공부차(工夫茶)는 세계적으로 유명하며, 정교한 우림 기술로 알려져 있습니다. 작은 잔과 접시 위에서 ‘관공순성(關公巡城)’, ‘한신점병(韓信點兵)’ 등 여러 단계의 절차가 이어지며, 고풍스러운 다구와 그윽한 차향이 인상적입니다.

### 대표 요리

### 특색 먹자골목

Chaozhou Xima Road(潮州西马路), Shantou Fuping Road Food Street(汕头福平路食街), Shantou Longxing Seafood Stalls(汕头龙兴海鲜大排档), Chaoshan Food Street 등.

### Chaoshan 미식

‘Chaozhou 요리는 천하제일’이라는 말이 있지만, Shantou의 음식은 Chaoshan 음식 문화의 깊은 저력을 더욱 잘 보여줍니다. 매년 Shantou시에서는 다양한 형식의 미식 축제가 열리며, 그중 광둥 동부 지역 최대 규모의 Chaoshan 미식 축제에서는 Shantou 미식 특화 관광 노선이 별도로 마련됩니다.

### 추천 식당

- **Chaoshan 명요리** — 생찜 랍스터(生炊龙虾), 냉동 금종계(冻金钟鸡), 기자두부(棋子豆腐), Chaoshan 간장 조림(潮汕卤味), 연잎 찜닭(炊莲花鸡), 태극게 찜(炊太极蟹), 볶은 대하(炒大明虾), 철판 어린 비둘기구이(铁拍乳鸽), 튀긴 상강조(炸霜降鸟), 사차 소고기(沙茶牛肉), 취한 표고버섯(清醉花菇), 찹쌀 바삭 닭(糯米酥鸡), 껍질 바삭 닭구이(烧酥皮鸡), 붉게 조린 개구리(红焖田鸡), 살구씨 흰 폐(杏仁白肺) 등.
- **Chaozhou 간식** — 두사 해당과(豆沙海棠果), 객가 떡(客家年糕), 달콤한 수정 만두(甜水晶包), 수정구(水晶球), 사고(沙糕), 새우 죽순(虾米笋), 오미 생강(五味姜), 찹쌀 찍빠(糯米糍粑), 화평떡(和平饼), 굴 전(蚝烙汁), 소고기 완자(牛肉丸) 등.
- **Xinmeiyuan Grand Restaurant** — Shantou에서 매우 인기 있는 대표 식당입니다. Chaoshan 맛을 살린 요리를 내놓으며 해산물이 중심입니다. 가격대는 다양하고, 간식류는 비교적 저렴합니다. (Shantou Jinping District Huashan North Road Gaoxin Technology Development)
- **지역 내** — 
- **Fuhecheng Beef Balls (Fuping Road Branch)** — Shantou에서 유명한 오랜 전통의 가게로 일반 대중이 부담 없이 찾기 좋습니다. 소고기 완자와 소고기 훠궈를 추천합니다. (No. 93, Fuhe Comprehensive Building, Fuping Road, Shantou, 13670466666)
- **Hu Rongquan** — 매우 유명한 오랜 가게로, Chaozhou 음식을 이야기하면 거의 항상 ‘Hu Rongquan’이 언급됩니다. Chaozhou의 명물 간식 세 가지(鸭母捻, 春饼, 清油素饼)가 이 가게에서 처음 만들어졌다고 전해집니다. (No. 183–185, Taiping Road, Chaozhou, 13670776143)

## 숙소

Chaoshan의 숙박 여건은 주강 삼각주(珠江三角洲)만큼 편리하지는 않지만, 상대적으로 가격이 저렴합니다. 각 현급시와 현성에는 비교적 저렴한 2~3성급 호텔이나 더 저렴한 게스트하우스(招待所)가 있습니다.


## 볼거리

- **Chaozhou Ancient City** (★★★★): 입장료 A 패키지 ¥111, B 패키지 ¥128; 운영 시간 연중무휴 24시간 개방; 소요 시간 3～5시간 — https://cnatrip.com/ko/places/chaozhou-ancient-city
- **Kaiyuan Temple** (★★★★): 입장료 무료; 운영 시간 2026.01.01-2026.12.31 07:00-17:00; 소요 시간 1～2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/kaiyuan-temple-chaoshan
- **Guangji Bridge** (★★★★): 입장료 ¥20; 운영 시간 10:00—17:30 (2～10월) 10:00—16:30 (11월～익년 1월) 9:00—17:30 (토～일); 소요 시간 1～2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/guangji-bridge
- **Daoyun Tulou** (★★★★): 운영 시간 8：00—18：00; 소요 시간 1시간 — https://cnatrip.com/ko/places/daoyun-tulou
- **Paifang Street** (★★★★): 입장료 무료; 운영 시간 연중무휴 24시간 개방; 소요 시간 1～2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/paifang-street
- **Longhu Ancient Village** (★★★★): 입장료 무료; 운영 시간 8：30—17：30; 소요 시간 2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/longhu-ancient-village
- **Han Wengong Shrine** (★★★★): 입장료 신분증을 제시하면 무료 입장; 운영 시간 8:30—17:00 (매주 월요일 휴관); 소요 시간 1～2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/han-wengong-shrine
- **Old Town Quarter** (★★★): 입장료 무료; 운영 시간 연중무휴 24시간 개방; 소요 시간 3～4시간 — https://cnatrip.com/ko/places/old-town-quarter
- **Nan'ao Island** (★★★★): 입장료 총병부 ¥10; 칭아오만 무료; 금은도 ¥5; 송정(宋井) ¥5; 운영 시간 연중무휴 24시간 개방; 소요 시간 1～2일 — https://cnatrip.com/ko/places/nan-ao-island
- **Queshi Scenic Area** (★★★★): 입장료 타산 경구 ¥10; 옌펑 경구 ¥10; 두 경구 통합권 ¥15; 룽취안둥(龙泉洞) ¥6; 케이블카 ¥50; 운영 시간 2026.01.01-2026.12.31 09:00-17:00; 소요 시간 1일 — https://cnatrip.com/ko/places/queshi-scenic-area
- **Gate of Nature** (★★★★): 입장료 무료; 운영 시간 연중무휴 24시간 개방; 소요 시간 1~2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/gate-of-nature
- **★** (★★★): 입장료 ¥20; 소요 시간 2~3시간 — https://cnatrip.com/ko/places/-chaoshan
- **Qiaolou Xiaojiao (Watchtower Dawn Bugle)** (★★★★): 입장료 무료; 운영 시간 2026.01.01-2026.12.31 연중무휴 24시간 개방; 소요 시간 15~30분 — https://cnatrip.com/ko/places/qiaolou-xiaojiao-watchtower-dawn-bugle
- **Huangmanzhai Waterfall** (★★★★): 입장료 ¥120; 운영 시간 08:30-17:00; 소요 시간 0.5일 — https://cnatrip.com/ko/places/huangmanzhai-waterfall
- **Qinglan Guaijiu Valley National Geopark** (★★★★): 입장료 ¥60; 운영 시간 08:00-17:30; 소요 시간 2시간 — https://cnatrip.com/ko/places/qinglan-guaijiu-valley-national-geopark

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출처: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2377–2391. 가격, 운영 시간, 교통 정보는 2024년 8월판에 인쇄된 내용이며 이후 변경되었을 수 있습니다. 여행 전에 반드시 해당 시설에 확인하세요.