# Xining旅行ガイド (西宁)

Qinghai Province · 西北, China · 16 スポット
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## モデルコース

- **1日目:** チベット医薬文化博物館 → 北禅寺 → 東関清真大寺 → 小新街（夕食）
- **2日目:** 青海高原野生動物園 → タール寺 → 湟源県（宿泊）
- **3日目:** 賛普林卡 → 丹噶爾古城 → 日月山 → 倒淌河（宿泊）
- **4日目:** 倒淌河 → 青海湖（黒馬河郷に宿泊し、青海湖の日の出を見る）
- **5日目:** 青海湖 → 茶卡塩湖 → 翡翠湖 → 大柴旦（青海省と甘粛省の境界に位置し、そのまま青海省を離れて甘粛省へ進み、観光を続けることができます）

## 街の雰囲気

- **強い日差し:** 西寧の陽射しは雲を突き抜けて肌に直接降り注ぎます。事前に日焼け止めを塗っていなければ、焼けつくような刺激からは逃れられず、目もひりひりと痛みます。ただ、その中に身を溶け込ませたくなるほどの青い空があり、道中ずっと照りつける強い日差しを埋め合わせてくれます。ここはすでにチベットにかなり近く、西寧に来ることは、チベットへ向かう前の予行演習のようなものです。
- **羊肉の串焼きと饃:** 西寧の街角に立つと、羊肉を焼く香りが漂ってきます。西北地方特有の饃もあります。特に夜市では、低い小さなテーブルを囲み、灯りの下で、手にした羊肉の串焼きと饃こそが何よりのごちそうです。旅人にとって、西寧を去った後もその味は舌に刻まれ、どこへ行っても羊肉の串焼きの記憶は西寧のものとして残るでしょう。
- **羊のもつスープ:** 西寧の街の屋台で最もよく見かけるのが羊雑湯です。本格的な羊のもつ煮込みスープです。

## 街の空気

### 西寧

西寧は比較的治安の良い都市で、夜間に人けのない場所へ行かなければ、通常は安全に過ごせます。西寧の東部の街を歩くと、行き交う人の約90％がイスラム教徒で、白い小さな帽子や色とりどりのスカーフを見ればそれがわかります。女性の旅行者は、イスラム教徒の家庭における役割分担の違いを理解するよう努めるとよいでしょう。東関清真大寺では宗教的な器物に触れないようにし、礼拝堂に入る際は長袖・長ズボンを着用してください。

### 準備と問い合わせ

### 気候と観光シーズン

西寧の観光は6〜9月がベストシーズンです。この時期の日平均気温はわずか17℃です。

西寧市内の最高地点は標高4877メートル、市の中心部は標高2261メートルです。気圧が低く、日照時間が長く、日差しが強いのがこの地域の気候の特徴なので、旅行中は日焼け対策を必ず心がけてください。また、昼夜の寒暖差が大きく、夏の夜間の平均気温は10℃を超えないため、防寒にも注意が必要です。

- tip: 1. 必需品： サングラス、SPF15以上の日焼け止め、保湿ローション、リップクリーム。特に女性の旅行かばんには欠かせないアイテムです。

2. 気候： 西寧は空気が乾燥しているため、野菜や果物を多めに食べるようにしましょう。羊肉は食べすぎに注意してください。

3. ビタミンの補給： 西寧は野菜や果物が比較的豊富で、価格も相場の範囲内です。金施尔康（Jinshi'erkang）や善存（Shancun）などの総合ビタミン剤を持参するのもよいでしょう。

4. 紅景天（ロディオラ）： 高山病の予防に役立ちます。信頼できる大型薬局は以下のとおりです。青海省医薬公司［西寧大厦（Xining Dasha）の斜め向かい。鉄道駅からバスで西寧大厦（バス停）まで］。

### 祭り・イベント


## アクセス

### アクセス

西寧は「青蔵の玄関口」として知られ、現在は航空・鉄道・道路が連携した交通網がほぼ整っています。西寧は省内外を結ぶ必ず通る要衝であり、交通の要所です。

- tip: 1. ムスリムの家に泊まる場合： 許可なくキッチンに入らないでください。ムスリムの台所は一般に非ムスリムの見学を歓迎しません。また、主人、特に女主人の部屋にも立ち入らないようにしてください。

2. 器物： 宗教的な器物には触れないでください。ムスリムの家庭で食事をする場合は、ハラールの基準に従ってください。

3. 礼拝： モスクは礼拝の時間帯には一般に非ムスリムの見学を歓迎しません。礼拝は確かに見応えのあるものですが、見学や撮影は許可を得てから行ってください。最善の方法は、ムスリムの案内人に同行してもらい、見学できる場所を手配してもらうことです。

- tip: 蓋頭（ガイトウ）

西寧の街では、さまざまな色の蓋頭をかぶった女性たちが足早に行き交います。白、黒、緑、そして花柄のものもあります。色はムスリムの年齢を表すとされ、黒は最も年長、白は最も年少を示します。ただし白い蓋頭をかぶる人は多くなく、若い女性は白からピンクやブルーなど、より華やかな色に替えていることが多いです。

- tip: 長距離バス

1. 乗車券は通常、前日から販売されます。

2. 西寧のバスターミナルは夜の閉まるのが早いため、時刻の確認や切符の購入は早めに行ってください。

3. 西寧発各地行きの長距離バスは便数が多く、運行時刻は一定ではありません。

- tip: タクシー

乗車前に必ず行き先を伝えて料金を交渉しておきましょう。西寧の市街地はそれほど広くないため、初乗り料金¥6で行けることがほとんどです。交渉がうまくいけば、¥5でも多くの場所に行けます。

### 飛行機

曹家堡空港（Caojiabu Airport）は西寧市街の東約29キロメートルに位置し、青海湖に最も近い空港です。現在は北京、西安、上海、成都、広州、昆明、深圳、ウルムチなど多くの都市への直行便があります。

空港から市街地へは空港リムジンバスがあります。終点は市街地の八一路（Bayi Road）バスターミナルで、運賃は¥21です。

### 鉄道

現在、西寧からは蘭州、門源、張掖、嘉峪関、さらにはウルムチまでの高速鉄道（動車）が運行しています。また、普通列車は東へ上海や北京などの主要都市、西へはラサまで直通しています。西寧発着の列車はすべて西寧駅（Xining Railway Station）を発着・停車します。

### 道路

### 長距離バスのターミナルと方面

### 市内交通

西寧市には数十路線のバスがあり、市内と郊外を結んでいます。さらに湟中（Huangzhong）、湟源（Huangyuan）、大通（Datong）などの県や区へ向かう長距離バスもあり、観光客にとって便利です。

### ヒント

1. 夜明け： 東関清真大寺（Dongguan Mosque）を撮影するのに最適な時間帯です。壮麗な建築に加え、モスク内でムスリムが清掃をしている光景に出会えるかもしれません。

2. 礼拝： 通常は3000人の信徒が礼拝でき、最大で1万人に達することもあり、非常に壮観な光景です。

3. 本堂： 通常は一般公開されておらず、アホン（イマーム）の許可を得た場合のみ入ることができます。本堂内での撮影は禁止されています。

4. 重要性： 西北地域におけるイスラム教の教育の中心地であり、イスラム経典研究の最高学府が置かれています。

- tip: 1. 宋・元時代の遺構： 寺院内には壁画や藻井（天井装飾）が残っており、芸術様式から見て晩唐から宋・元時代の遺構とされています。

2. 寧寿塔（Ningshou Pagoda）： 北山の山頂にある寧寿塔は、清代に建てられた5層の密檐式レンガ造りの塔です。

- **曹家堡国際空港（Caojiabu International Airport）** — 
- **八一路空港オフィス（Bayi Road Airport Office）** —  (北大街26号（Beida Street 26）, 0971-8189075)
- **西寧客運センター（Xining Passenger Transport Center）** — 
- **西寧南川西路バスターミナル（Xining Nanchuan West Road Bus Station）** — 
- **西寧八一路バスターミナル（Xining Bayi Road Bus Station）** — 
- **西寧新寧路バスターミナル（Xining Xinning Road Bus Station）** — 

## 食べる

西寧エリアでは、大衆的な料理から軽食まで、南北を問わずさまざまな料理が豊富です。西寧の軽食は広く知られており、次の名前を覚えておくと便利です：Yin Liangfen、Yu Niangpi、Kang Zhurou、Li Yangtou、Xinsuancao、Song Jingdui。最初の字は当然ながら姓で、それぞれの種類の軽食の看板になっています。

- tip: 軽食

成貴羊脖子手抓専門店（Chenggui Mutton Neck Specialty Shop）は、共和路（Gonghe Road）と東関大街（Dongguan Street）の交差点の北側にあります。羊のネック肉はこの地域ならではの名物料理で、毎日17:00以降に開店し、22:00頃に売り切れ次第終了します。尕面片（Gamianpian）、拉条子（Lataozi）、揚げじゃがいも（炸洋芋）などの軽食も提供しています。価格は手頃で、サービスも行き届いており、大変人気があります。

- tip: 飲酒の注意点

1. 現地で飲酒する際は、地元の習慣を尊重してください。

2. 西寧特産のチンコー酒（青稞酒）は酔いやすいため、普段飲む白酒の3分の2程度を目安にし、飲みすぎないようにしてください。

3. 西寧は標高2000メートル超の地域のため、激しい運動を避けるのはもちろん、喫煙や飲酒のしすぎにも注意してください。

- tip: お茶

西寧では「熬茶（Aocha）」というお茶をぜひ試してください。紅茶をベースに、塩、山椒、草果、おろし生姜を加えて水で煮出したもので、味は濃厚です。脂っこさをすっきりさせ、頭をしゃきっとさせる効果があるとされています。

- tip: 大新街・小新街

西寧市の大新街・小新街は城中区にあります。南北に延びる大新街と東西に延びる小新街は交差する2本の小路で、大新街の夜市は主に衣料品を扱い、軽食も多くあります。小新街の夜市は、色とりどりの軽食の香りが通りいっぱいに広がっています。

### 名物グルメ通り

### 郷土の軽食

- **水井巷（Shuijing Alley）** — 「軽食の天国」と呼ばれる水井巷では、手づかみ肉、羊のロースト（烤羊排）、羊の腸、肉串など、どれも本場の味が楽しめます。
- **大新街（Daxin Street）** — 営業時間は通常17:00～24:00です。西寧駅から1路バスに乗り、大十字站（Dashizi）で下車して、飲馬街（Yinma Street）を北へ100メートルほど歩くと到着します。数百メートルにわたって屋台が連なり、非常に活気があります。ここでは西寧ならではの味はもちろん、全国各地の軽食も楽しめます。
- **Mazhong Shifu** — 同じく軽食の名所である莫家街（Mojia Street）にある馬忠食府は、西寧の人なら誰もがおすすめするお店です。1路バスで大十字站（Dashizi）で下車すればすぐ着きます。1人前¥8の醸皮（ニャンピー）は一度食べたら忘れられない味で、土鍋料理も絶品です。炒凉粉やさまざまな揚げ物も揃っています。
清真・益鑫羊肉手抓馆（花園北街店）は、地元で最も評判の高いハラール料理店の一つです。ここの黄焖羊肉は、実質的には手づかみで食べる羊肉のようなものです。大鍋でじっくり煮込まれ、薬味をつけて食べます。羊肉の臭みはほとんどなく、とても柔らかいので、羊肉が苦手な人でも好きになるでしょう。 (城中区湟光花園北街白玉巷5号, 0971-8179336)
- **清真ヨーグルト** — 西寧を訪れた人、特に女性たちは、ここのヨーグルトが忘れられないと口を揃えます。スプーンを入れると卵液蒸しをすくったような感触で、口に入れると酸味と甘みが広がり、とてもなめらかで濃厚です。その後でスーパーのヨーグルトを口にすると、まるでのりのようにしか感じられません。特に西門小公園（Ximen Small Park）の入口の屋台は1杯¥2で、これまで飲んだ中で最高のヨーグルトになるかもしれません。ほかにも、義烏商城（Yiwu Shopping City）の入口付近にある目立たない屋台も、味がとても良いです。
- **Leiba（肋巴）** — 西寧ならではの風味豊かな肉串です。作り方は、羊のスペアリブをまず半分ほど茹で、タレを塗ってから炭火で焼きます。実はトルコのケバブ（kebab）と同じ調理法で、「肋巴（kebab）」という言葉自体もトルコ語に由来します。
- **手抓羊肉（手づかみ羊肉）** — 食べるときは、片手でナイフを使って切り分け、もう片方の手で肉をつかんで口に運びます。作り方はとても簡単で、新鮮な羊肉を水で茹で、塩を付けるか振りかけるだけです。調理された羊肉は煮崩れせず、肉の旨味が豊かです。もともとは遊牧民が移動の途中で手早く食事をするための方法でしたが、今では地域や民族の特色を感じられる名物料理の一つになっています。
- **砂鍋（Shaguo）** — 牛肉、羊肉、野菜、豆腐、春雨を中心とした小さな火鍋で、ご飯が一杯付いてきて、量もたっぷりです。味が良いだけでなく、夕食を安く済ませたい人にもぴったりです。たいてい日が暮れると、西寧大厦（Xining Dasha）周辺の屋台で売られています。

## 夜を楽しむ

大新街（Daxin Street）の営業時間は17:00～24:00です。それほど賑わっていない通りを歩くだけでも、西寧の夜の活気を感じることができます。


## 買う

西寧に来たら買わずに帰れないものが三つあると言われています。一つ目は「雪山牌」の五香牛肉干です。青海高原の新鮮なヤク肉を加工したもので、独特の味わいがあります。二つ目は牛絨セーターと青稞酒です。もちろん、正規の商業施設で買う正規品が一番です。そのほか、虫草酒や工芸品もおすすめで、チベットナイフや銀細工などがあります。


## 泊まる

西寧では豪華なホテルでも料金はそれほど高くありません。多くの大都市からの旅行者にとっては、少しだけ贅沢をするのにちょうどよいでしょう。

- tip: 宿泊事情

1. 西寧の一般的な招待所（簡易宿泊所）のシングルルームは約¥60です。

2. ホテルには一般的にエアコンがないため、夏の夜は薄手の上着が必要です。ホテルには掛け布団と毛布が用意されています。

3. 西寧の水はとても冷たいので、冷水でシャワーを浴びるのは避けましょう。

- tip: 海湖新区中心（Haihu New District Center）

グルメ、広場でのショッピング、夜遊びまで何でも揃う総合エリアです。聡宏諾桑蔵文化体験空間（Conghong Nuosang Tibetan Culture Experience Space）では、青海各地の本場の特産品を購入できます。

### 買い物

商業巷市場（Shangyexiang Market）、古城台市場（Guchengtai Market）、西門口洞天商場城（Ximenkou Dongtian Shopping City）は、どこも買い物に最適なスポットです。地元の特産品を買うなら、華聯スーパー（Hualian Supermarket）でほぼ揃い、品質も比較的安心です。

- **Musilin Dasha** — 西寧で特色のある三つ星ホテルです。スタッフは全員イスラム教の伝統衣装を身につけており、安全で衛生的、環境も上品です。各部屋のテーブルには、イスラム教の教義を紹介する小冊子が三冊ずつ置かれていて、とても興味深いです。 (西寧市城東区七一路9号, 0971-8164107)

## 見どころ

- **Dongguan Grand Mosque** (★★★★): 入場料 入場無料。無料のガイドによる解説あり; 営業時間 月曜日～木曜日、土曜日～日曜日 7:00～20:00。金曜日（主麻日）は14:30まで見学不可; 所要時間 1時間 — https://cnatrip.com/ja/places/dongguan-grand-mosque
- **Beichan Temple** (★★★): 入場料 無料; 営業時間 8：00—18：00; 所要時間 1時間 — https://cnatrip.com/ja/places/beichan-temple
- **Qinghai Provincial Museum** (★★★): 入場料 無料（事前予約が必要）; 営業時間 09:00-17:00; 所要時間 1～2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qinghai-provincial-museum
- **Xining Wildlife Park** (★★★): 入場料 ¥30、パンダ館は¥25; 営業時間 09:00-17:30（10.15〜翌年4.14）；08:30-18:30（4.15〜10.14）; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/xining-wildlife-park

## 日帰り・周辺エリア

- **Ta'er Monastery (Kumbum)** (★★★★★): 入場料 ¥70（4～10月）、¥40（11月～翌年3月）。酥油花館、印経院、壁画、タンカ（唐卡）などの館は入場券が必要で、その他の小規模な館は無料で入れます。; 営業時間 7:30～17:30（4～10月）　8:00～16:30（11月～翌年3月）; 所要時間 3～5時間 — https://cnatrip.com/ja/places/ta-er-monastery-kumbum
- **Qutan Monastery** (★★★★): 入場料 ¥50; 営業時間 9：00—17：00; 所要時間 1～2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qutan-monastery
- **Zanpu Linka** (★★★★): 入場料 ¥40; 営業時間 9：00—17：00; 所要時間 2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/zanpu-linka
- **Qinghai Lake Scenic Area** (★★★★★): 入場料 二郎剣景区：¥90（繁忙期）、¥50（閑散期）；仙女湾景区：¥60（繁忙期）、¥30（閑散期）; 営業時間 07:00-19:30（9.1-12.31）; 所要時間 1～3日 — https://cnatrip.com/ja/places/qinghai-lake-scenic-area
- **Riyue Mountain** (★★★): 入場料 ¥50（4月15日～10月15日）、¥30（10月16日～翌年4月14日）; 営業時間 9：00—17：00; 所要時間 1～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/riyue-mountain
- **Chaka Salt Lake Scenic Area** (★★★★★): 入場料 ¥60（5～10月）、¥30（11月～翌年4月）；片道の小型列車¥50、片道の遊覧船¥90、展望塔¥20; 営業時間 7：30—21：00; 所要時間 2～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/chaka-salt-lake-scenic-area
- **Da Qaidam Emerald Lake** (★★★★): 入場料 入場料¥50、小型列車¥60（往復）; 営業時間 08:00-20:30; 所要時間 1～2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/da-qaidam-emerald-lake
- **Kanbula Geopark** (★★★★): 入場料 入場料¥45、観光車¥100、観光船¥100（1人1回につき）; 営業時間 08:00-18:00（9.1-12.31）; 所要時間 3～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/kanbula-geopark
- **Dan'gar Ancient City Scenic Area** (★★★): 入場料 ¥50; 営業時間 終日開放; 所要時間 1～2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/dan-gar-ancient-city-scenic-area
- **Menyuan Rapeseed Flower Fields** (★★★): 入場料 無料。観花台は1人¥30; 営業時間 07:00-20:00; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/menyuan-rapeseed-flower-fields
- **Zhuoer Mountain** (★★★★): 入場料 ¥80（景区内シャトルバス込み）; 営業時間 7：00—19：00; 所要時間 3～5時間 — https://cnatrip.com/ja/places/zhuoer-mountain
- **Delingha City** (★★★):  — https://cnatrip.com/ja/places/delingha-city

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出典: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 689–714. 料金、営業時間、交通の情報は2024年8月版の記載のままで、変更されている場合があります。ご旅行前に必ず施設にご確認ください。