# Western Hunan (Xiangxi)旅行ガイド (湘西) Hunan Province · 華中, China · 14 スポット Canonical: https://cnatrip.com/ja/destinations/hunan/western-hunan-xiangxi ## モデルコース - **1日目:** 鳳凰古城 - **2日目:** 鳳凰古城 → Qiliang Cave → 南方長城 → Laodong Miao Village → Shanjiang Miao Village → 鳳凰古城 - **3日目:** 鳳凰古城 → Dehang Scenic Area → 芙蓉鎮 → Zuolong Gorge → 猛洞河 ## 街の空気 都会の高層ビルや大通りにうんざりした人の多くは、湘西の吊脚楼（高床式の木造家屋）や青石畳の小道を求めてやって来ます。古風な空気が至るところに漂う湘西では、慌ただしく波立った心も穏やかになります。鳳凰の美しさ、王村（Wangcun）の素朴な趣、猛洞河のスリリングないかだ下り、そして古くから伝わる数々の物語が、人々を魅了して離れがたくさせるのです。特に沈従文によって世界中に名を知られた鳳凰は、素朴な風俗と優雅で趣深い古城の景観によって、ここに住みたいという思いを抱かせます。 - tip: 鳳凰古城はとても小さく、どの見どころへも徒歩で行けるため、周遊ルートを決める必要はありません。気の向くままに歩けば、思いがけない美しい景色に出会えるでしょう。 ### 祭祀行事 苗族には多くの祭祀行事があり、その多くは神々に幸福を祈るためのものです。主な儀式には「接龍」「椎牛」「跳香会」などがあります。 ### 乗船時の注意 鳳凰古城では、沱江の遊覧船に乗らないかと何度も声をかけられます。実は共通券に沱江での川下りも含まれているので、余分なお金を払う必要はありません。また、個人の遊覧船は沱江の下流しか航行せず、吊脚楼などの主な景観は見られません。 ### 茅谷斯（Maogusi） 茅谷斯は、土家族が小摆手（Xiao Baishou）の歌舞の合間に挿入して演じる、筋立てのある原始的な演劇で、毛猎舞とも呼ばれます。国内外の来賓からは「千年の時を経ても色あせない茅谷斯」と称されています。 ### 準備と相談 ### 言語 湘西の方言は、ゆっくり話してもらえば聞き取れます。若い地元の人とは普通話（標準語）で話せば、たいてい問題ありません。 ### 気候と観光シーズン 湘西の年平均気温は15.8～16.9℃で、雨が集中するのは4～6月です。夏はそれほど暑くなく、冬もそれほど寒くないため、一年を通して観光を楽しめます。 ## アクセス ### アクセス 湘西は山地が中心のため、自治州内の交通はあまり便利ではなく、鉄道の通っている県城もわずかです。自治州の州都である吉首（Jishou）は、交通の便が最も良い都市です。 ### 鉄道 現在、鳳凰にも高速鉄道が通っており、鳳凰古城駅からは北京、上海、広州、深圳、長沙などの都市行きの高速列車が発着しています。 ### 道路 自治州の州都である吉首は、州内の各県城と道路で結ばれており、湘西の各観光地を巡る際の主要な拠点です。ただし山間部の道路は曲がりくねって走りにくく、吉首近郊の矮寨公路（Aizhai Road）は「九つの曲がりと十八の折れ曲がり」で知られています。 ## 食べる 湘西料理は湘菜の重要な一派です。山の幸や、燻製した腊肉、さまざまな塩漬け肉の調理に長けています。味付けは塩辛さ、香ばしさ、酸味、辛さを重視し、薪や炭を燃料に使うことが多いです。塩漬けの方法も独特で、多くは漬けた後に乾燥させて保存します。代表的な料理には、板栗と菜心の炒め物、湘西酸肉、血鴨の炒め物などがあります。 土家火鍋は、食器、座席、料理に至るまで独特の風味があり、機会があればぜひ味わってみてください。Qianzhou Duck Hot Potや、Longshan Maoping Chili Chicken Hot Potは地元で有名な火鍋です。この名を掲げる店は数えきれないほどあるので、どの店が一番おいしいかは地元の人に聞いてみてください。彼らの意見が最も参考になります。 糯米粑粑（もち米の餅）、油粑粑（油餅）、糖馓子（砂糖入りのかりかりした揚げ菓子）は、湘西の土家族や苗族の間でよく見られるストリートフードです。 ### 名物料理店 吉首市内には「好吃街」（地元の方言で「食いしん坊」の意味）と呼ばれる通りがあり、屋台が立ち並んでいて、味も良く、驚くほど安いです。ほかにも、Xiongjia Duck Restaurant、Xiangli Renjia、Laobotouなど、ぜひ訪れたい名物の店があります。地元の人に聞けばすぐにわかります。 夕方、県城の郵便局から東門までの通りには屋台がたくさん出ており、主に麻辣湯や焼き物などの軽食で、こちらも辛さは十分です。鳳凰で有名な大使飯店（Dashi Restaurant）では、酸白菜、地衣、腊肉、松油菌の炒め物、罐罐菌と肉の炒め物など、地方色豊かな料理が味わえます。また、手工芸品通りにある「老街飯館」も外せません。 ## 夜を楽しむ 湘西の夜の娯楽はあまり盛んではありませんが、映画館、ビリヤード場、銭湯は各県城で見かけます。吉首なら「好吃街」で、安くておいしい軽食を楽しめます。 ### 湘西の山の人々 湘西の山の人々は素朴で温かく、よそからの客を自宅に泊めることも断りません。山中で宿が見つからなくなったら、同郷の人を頼ると温かくもてなされることが多いです。お金を渡そうとしても受け取ってもらえないこともあるので、そのようなときには小さな贈り物を持っていくと役立ちます。 ### 苗族の服飾 苗族の服飾は種類が豊富で、独自の工芸を持ち、その様式は130種以上にのぼり、はっきりとした民族色があります。制作技法には挑花、刺繍、蝋染め、織花、象嵌花などがあります。特に苗族の女性の衣装は特色が鮮やかで、多くがプリーツスカート（百褶裙）の形式を採用し、銀飾りを好んで身に付けます。 ### 定期市 定期市に行かないと、湘西に来たとは言えません。鳳凰県内のLaer Mountain、Heku、Shanjiangはいずれも苗族の市場で、貴州、重慶、そして湘西各地の苗族の村から大小さまざまな商人が集まり、「二省一市が一つの市に集まる」と言われています。品数の豊富さ、値段の安さ、手工芸品の精巧さは、すべての市場の中でも指折りです。盛装した苗族の女性の姿も見られます。 Laer Mountainは旧暦の2日と7日、Shanjiangは旧暦の3日と8日、Hekuは旧暦の1日と6日に市が立ちます。 ### 灯籠流し 沱江のほとりでは夜になると灯籠を売る人が多く、灯籠を流すと願いが叶うと言われているため、子どもたちがたくさん寄ってきて買ってほしいとせがみます。 ### 鳳凰の名物料理 もち米の酸辣子（唐辛子ソース）、酸スープで煮た豆腐、苗族の酸魚、鳳凰の血粑鴨（血入り餅のアヒル）など、どれも珍しい美味で、ぜひ味わってみてください。 ### 特色ある朝食 吉首市内では、Hongqiaotouの小さな食堂で、地元ならではの朝食である米豆腐と緑豆麺を味わえます。とてもおいしいです。 ## 買う 苗族の切り紙、銀飾り、土家族の錦織、鳳凰の蝋染めや藍印花布は、湘西で有名な工芸品です。多くが手作りで、古風で趣があり、家に飾るのにも適しています。 手工芸品の買い物は鳳凰観光の醍醐味のひとつです。手工芸品通りは散策する価値があり、中でもWu Huahuaの絞り染め（扎染）、Xiong ChengzaoとLiu Dapaoの蝋染め、Ye Shuiyunの錦織りは、いずれも自家生産・直販なので注目に値します。 湘西の枞菌（ツォンジュン）、湘西の野生キウイフルーツ、古丈毛尖茶、古丈の栗、龍山の大頭菜（ダートウツァイ）などは湘西の名産品です。味が良いのはもちろん、価格も手頃なので、いくつか買って帰るのもおすすめです。 ## 泊まる 湘西の宿泊施設は比較的便利です。各県城には招待所やホテルがあり、設備も概ね良好です。一部の地域には家庭旅館もあり、とても便利です。 ## 見どころ - **Fenghuang Ancient Town** (★★★★★): 入場料 鳳凰古城は入場無料です。南華山神鳳景区の入場券は ¥59 飛行機 まず張家界荷花空港に飛び、鉄道で吉首（Jishou／吉首）へ行き、そこから鳳凰へ向かいます。または、鳳凰から約30キロメートル離れた貴州省・銅仁鳳凰空港（路線は少ない）からタクシーで行くと、約¥100です。懐化の芷江空港からも行けます。 鉄道 鉄道で吉首と懐化（Huaihua／懐化）まで行き、そこから高速鉄道に乗り換えて鳳凰へ向かいます。 道路 吉首→鳳凰　吉首駅を出ると、駅前広場から鳳凰行きのエアコン付き観光バスが一般的に出ており、¥20/人です。吉首南バスターミナルは6:30〜17:30の運行で、15〜20分おきに鳳凰行きがあり、¥20/人です。チャーターは¥100です。 懐化→鳳凰　懐化駅からタクシー（1台¥8）で懐化西バスターミナルへ行き、そこから鳳凰行きの班車に乗ります。¥40/人です。 銅仁→鳳凰　玉屏（Yuping／玉屏）駅で下車し、まず銅仁市街へ行き、そこから乗り換えて鳳凰へ向かいます。¥25/人です。; 営業時間 終日開放; 所要時間 1〜2日 — https://cnatrip.com/ja/places/fenghuang-ancient-town - **Shen Congwen's Former Residence** (★★★): 入場料 料金は〜から（児童は身長1.3m以下無料；60-69歳は割引、70歳以上は無料；学生割引；現役軍人/障害者は無料など）; 営業時間 08:30-17:30（通年）; 所要時間 1時間 — https://cnatrip.com/ja/places/shen-congwen-s-former-residence - **Huilong Pavilion** (★★★★): 入場料 無料; 営業時間 終日開放; 所要時間 1〜2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/huilong-pavilion - **Laodong Miao Village** (★★★★): 入場料 ¥148; 営業時間 07:30-18:30（通年）; 所要時間 2〜3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/laodong-miao-village - **Southern Great Wall** (★★★★): 入場料 ¥45; 営業時間 08:00-17:30（通年）; 所要時間 1〜2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/southern-great-wall - **Shanjiang Miao Village** (★★★★): 入場料 Miaoren Valley ¥100; 営業時間 09:00-18:00（通年）; 所要時間 3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/shanjiang-miao-village - **Dehang Canyon** (★★★★): 入場料 ¥80; 営業時間 09:00-17:30（通年）; 所要時間 0.5～2日 — https://cnatrip.com/ja/places/dehang-canyon - **Furong Town** (★★★★): 入場料 ¥108; 営業時間 08:00-00:00（通年）; 所要時間 0.5～1日 — https://cnatrip.com/ja/places/furong-town - **Qiliang Cave** (★★★★): 入場料 ¥60; 営業時間 8：00—17：30; 所要時間 1時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qiliang-cave - **Mengdong River** (★★★★): 入場料 ラフティング ¥220; 営業時間 08:00-16:00（通年）; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/mengdong-river - **Zuolong Gorge Scenic Area** (★★★★): 入場料 ¥78; 営業時間 08:30-17:30（通年）; 所要時間 2～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/zuolong-gorge-scenic-area - **Qianzhou Ancient Town** (★★★★): 入場料 ¥70; 営業時間 8：00—21：00; 所要時間 2～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qianzhou-ancient-town - **Miaoren Valley** (★★★★★): 入場料 ¥68; 営業時間 8：00—18：00; 所要時間 1～2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/miaoren-valley - **Red Stone Forest National Geopark** (★★★★): 入場料 ¥120; 営業時間 8：00—18：00; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/red-stone-forest-national-geopark --- 出典: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1968–1987. 料金、営業時間、交通の情報は2024年8月版の記載のままで、変更されている場合があります。ご旅行前に必ず施設にご確認ください。