# Guiyang旅行ガイド (贵阳) Guizhou Province · 西南, China · 11 スポット Canonical: https://cnatrip.com/ja/destinations/guizhou/guiyang ## モデルコース - **1日目:** 黔霊山 → 甲秀楼 → Huaxi Park → Tianhetan - **2日目:** Qingren Valley → Xiangzhi Gully - **3日目:** Nanjiang Grand Canyon → Xianghuo Rock - **4日目:** 紅楓湖 → Qingyan Ancient Town ## 街の雰囲気 - **開門見山:** これこそ、この都市を最も直感的に表す言葉でしょう。少しでも遮るもののない場所に立てば、どの角度からも山が見えます。市街地でさえ、南門の方向がやや平坦な以外は、他の三方向すべてに傾斜があります。市街地から離れるほどこの光景はより一般的になり、さらに遠くへ行くと、つづら折りの山道が続きます。 - **湿潤:** 最も暑い季節に貴陽を訪れても、その湿潤さを強く感じるはずです。貴陽の夏は夜に雨が多く、雨が降ると気温が下がります。冬は、途切れることのない霧雨が続き、街全体がまるで一編の宋詞のような物憂げな雰囲気に包まれます。 - **唐辛子:** 湿気の多い気候のせいか、貴陽の人々は唐辛子が大好きです。その調理法や食べ方は実に多彩で、極みに達しています。唐辛子は調味料にとどまらず、それ自体を一品の料理として扱う例もあります。 - **屋台:** 周辺都市の軽食がすでに宴席の正式な料理となった今も、貴陽の軽食は露天の屋台で広まり続けています。屋台が軒を連ねて立ち並び、次々と新しい味が生み出されています。 - **先取り消費:** 山間部の省とはなかなか結びつきにくい言葉ですが、世の中は時に意外なものです。「財布にたった10元しかなくても、タクシーに乗る」――このように惜しまず使うという消費心理が、この都市の賑わう買い物客と、きらびやかで華やかな街の景観を生み出しています。 ## 街の空気 ### 「無料撮影」の罠に注意 貴陽の黔霊山や織金県の織金洞には「無料撮影」サービスがありますが、無料で撮影されるのは財布サイズの写真のみです。6寸以上の大きさに現像する場合は有料です。 ### ナビゲーション 車で旅行される方はご注意ください。市街地は交通状況が悪く渋滞もひどいうえ、道路標識もわかりにくいため、ナビゲーションの利用をおすすめします。 ### 事前準備と情報収集 ### 言語 貴陽語は北方語系に属し、他地域の人には四川語や雲南語によく似て聞こえます。多くの貴陽の人は「貴陽普通話」を話せるので、道を尋ねたりコミュニケーションを取ったりするのは、一般的に問題ありません。 ### 気候と観光シーズン 貴陽は気候が快適で、亜熱帯に位置し、年平均気温は15.4℃です。冬は極端に寒くならず、夏は極端に暑くならないため、暑さをしのぐにも寒さを避けるにも適しており、「第二の春城」と称されています。年間を通じて降水量は多いものの、雨は主に夜に降るため、日中の観光に支障はありません。3〜4月に貴州を訪れると、苗族の多くの伝統的な祭りに参加できます。貴陽は「中国の避暑都市」とも称されるため、うだるような夏の避暑にもおすすめです。 ### 祭り・行事 貴州は多民族が暮らす省です。「三里違えば風が違い、五里違えば習俗も違う。大きな祭りは三・六・九、小さな祭りは毎日ある」という貴州の民謡は、貴州の少数民族の多彩な風俗文化をよく表しています。主な祭り行事は苗族のものが最も多く、旧暦の正月十四・十五に行われる龍灯会、正月九日の跳場、二月十五日の跳花（主に歌を歌い、蘆笙を吹いて踊ります）、さらに五月二十四日から二十七日までの龍舟節などがあります。その他の民族の行事としては、侗族が旧暦の正月三日・四日に行う「抬官人」があり、その際には侗戯や踩歌堂などの演目が披露されます。水族が旧暦九月末に行う端節の行事などもあります。これらの行事は濃厚な民族色を帯びており、参加した人は必ず少数民族の不思議な風情を感じることでしょう。 ### タクシーの利用にご注意 貴陽周辺の観光地へ行く場合は、タクシーの利用はおすすめしません。ぼったくり料金を請求されることがあるためです。花渓や青岩へは、ミニバスでアクセスできます。 ### 空港までの交通費 空港バスの市内発着所は、遵義路（Zunyi Road）と青雲路（Qingyun Road）の交差点付近にある貴陽民航切符売り場の近くです。空港側の発着所は搭乗ビルの外にあります。ルートは「空港→Hebin Park（河浜公園）→体育館→民航切符売り場」で、運賃は10元です。市街地から空港までタクシーを利用する場合、料金は一般に50元前後です（高速道路料金を含む）。また、鉄道駅、Youzha Street（油榨街）、Hebin Parkからバスに乗って空港道路の交差点まで行き、そこから徒歩で空港へ向かう方法もあります。 ### 正規の長距離バスの利用 地方からの旅行者は、私設ミニバスによる客引きや客の奪い合い、ぼったくりを避けるため、正規の運送会社の長距離バスを利用するのがおすすめです。 ### タクシーはメーターを使わない 取り締まりは強化されているものの、慣習から、貴陽のタクシー運転手は今もメーターをあまり使いたがりません。通常、市街地を出る場合は10元ですが、22:00を過ぎると11元になります。遠方へ行く場合は、乗車前に運転手と料金を交渉しておくと安心です。 - tip: 「レンタル」ドライバー 貴州の山道は「十八曲がり」と呼ばれることが多く、坂道が急でカーブもきついです。運転技術に自信がない場合は、運転手を「レンタル」することもできます。 ## アクセス ### 出入りの交通 貴陽は四方を山に囲まれた内陸都市であるため、貴陽への出入りの主な交通手段は、飛行機、鉄道、長距離バスです。 ### 飛行機 Guiyang Longdongbao Airport（貴陽龍洞堡空港）は貴陽市の東郊外にあり、市の中心部からわずか10キロメートルです。国内の主要な大都市への便があるほか、香港、マカオ特別行政区、台湾の台北・高雄、さらにタイのバンコク、韓国のソウルなどへの国際線もあります。 ### 鉄道 貴陽駅は遵義路119号にあり、貴陽と北京、上海、杭州、湛江、遵義の間には直通列車があります。省内では、貴陽→六盤水（黄果樹）、貴陽→玉屏（梵浄山）、貴陽→都勻（荔波小七孔）などの観光専用列車も運行されています。貴陽と桐梓、凱里、都勻の間にも旅客列車が往来しています。 ### 道路 貴陽から銅仁までの高速道路は全線開通しており、どこへ行くにも便利です。省内の各地へは、ほとんどの場合、貴陽から直通バスが出ています。 ### 長距離バスの発着所と行き先 ### 市内交通 貴陽には市内バス路線が30以上あり、運行時間は6:00から深夜までで、運賃は¥1～¥3です。郊外路線も20以上あり、運行時間は6:30～19:00で、一部路線は21:00頃まで運行しています。市郊外へ向かう路線も多数あり、交通の便は良好です。 ### 軌道交通 1号線、2号線、3号線が開通し、運行しています。 - **Longdongbao International Airport** — - **鉄道駅バス路線** — - **Jinyang Bus Station** — (Yunyan District, Jinyang South Road) - **Guiyang East Bus Station** — (Yan'an West Road 32) ## 食べる 独自の系統を持つ料理体系とは言えないものの、貴州料理は多様な味を柔軟に取り入れています。どの地方料理も貴陽に来ると「貴陽らしさ」を帯びるもので、全体的な味わいは四川料理や湖南料理に近いですが、具体的な痺れ（麻）と辛さの加減は異なります。 ### おすすめのグルメストリート 食べる・飲む・遊ぶが一体となった街なので、グルメに困ることはありません。 ### 麻・辛の味わい 貴陽の食文化は「麻（しびれ）」と「辣（辛さ）」が特徴です。貴陽では麻と辛がはっきり区別され、使う材料も異なります。麻は数種類の香辛料を調合したもので、辣は主に唐辛子から抽出されます。貴州で麻と辛の味わいを楽しみながら、地元の茅台酒を一口味わえば、まさに至福のひとときです。 ### Dingguancheng 中でも一番おいしいのは酸湯魚で、なかでも江黄魚を使ったものが最上とされています。 ### 陽朗鶏 1. 蔡家街の陽朗鶏はどれもおいしいですが、唐記店が一段上です。 2. 辛さの極みともいえる料理ですので、胃腸に自信がない方は慎重に。もっとも、貴州に来て辛い料理を一度も食べないのも物足りないでしょう。実は食べ始めはそれほど辛く感じず、食べるほどに辛くなり、辛くなるほどまた食べたくなる料理です。 3. 鶏の血は生で食べることも、火鍋に入れて煮ることもできますが、事前に店員に伝えておく必要があります。 ### 郷土の軽食 貴陽の郷土軽食は種類が豊富で、地元伝統の軽食だけでも100種類以上あります。花渓王記牛肉粉、腸旺麺、涼粉、碗耳糕、雷家豆腐団子、糸娃娃、破酥包、荷葉糍粑、黄粑、洋芋粑粑、恋愛豆腐など…… ### 腸旺麺 腸旺麺を食べるときに小皿の泡菜（漬物）を添えると、さらにおいしくなります。店から無料で提供されます。 ### 食事は早めに席を確保する 食客が集中するため、席は早めに確保しておく必要があります。できれば数人で行くのがおすすめです。さもないと、食事をしている人の横で五、六人が席待ちをしている状況になり、さすがに平然と食べ続けるのは難しいでしょう。 ### 陝西路 通り沿いには屋台がずらりと並び、合群路の屋台とほぼ同じような雰囲気です。 ### 夜市で買い物をする際の注意 1. 夜市で買い物をするときは、よく確認しましょう。安さに浮かれて判断を誤ると、不良品を買ってしまうこともあります。 2. 買い物をしなくても、通りを行き交う美しい人々を眺めるだけで目の保養になります。 ### バー巡りの心得 バーに行くときは特に注意してください。小規模な店や人通りの少ない場所にある店は避けるのが無難です。貴陽の110番（警察）は出動が速いので、何か問題があれば110番に連絡してください。 ### お茶を楽しめるスポット 貴陽にはお茶を楽しめる名所が数多くあります。陽明祠や近水楼のほか、甲秀楼、文昌閣、達徳学校、三元宮、黔明寺などもあり、市内をぶらぶら歩くだけでも素敵なお茶処が見つかります。良いお茶を一杯いただき、おしゃべりをしたり、囲碁や将棋を楽しんだりするのもおすすめです。 CC PARK 貴陽の「ヴェネツィア」と呼ばれる商業街区です。白い回廊と柱、深い青空と白い雲を描いた天井など、まさにヴェネツィアそのものです！ - address: Guanshanhu District, Lincheng East Road 155 - transport: Yangjiawan（バス停）の近く - **Hequn Road** — 有名な夜市の屋台街です。通り全体の屋台は手頃な値段で、気兼ねなく楽しめます。営業時間は夕方から深夜までで、最も多いのは焼き物の屋台です。鶏皮、新鮮な魚、鶏のモツ、野菜など、焼いて食べられるものなら何でもそろいます。砂鍋粉の屋台も特に多くの客で賑わっています。 - **Qianling West Road** — 合群路に隣接する黔霊西路は、グルメスポットが集中する区間です。麻辣湯、火鍋、家庭料理の店が並び、貴陽の人々でにぎわっています。品質が良く値段も手頃で、店の雰囲気も気取らないため、会社員にも人気があります。四合院の家庭料理や大営坡（Daying Po）の豚足火鍋がおすすめです。 - **Xinhua Road** — この通りには貴陽の飲食業を代表する「ブランド名店」が集まっています。通り沿いの飲食店の多くは内装にこだわりがあり、個性的な店ばかりです。何より料理がおいしく、一般の食堂よりやや高めですが、3～4人で食事をすると¥200～¥300ほどです。 - **Qingyun Road** — 貴陽で有名な夜市のグルメストリートです。道の両側には、Liuyishou grilled fish（焼き魚）、Adu stir-fried crab（カニ炒め）、辣子鶏、腊肉（塩漬け肉の燻製）、酸湯魚、豆米火鍋、Wangji dessertなど、名物料理が並んでいます。 - **Laokaili Suantang Fish** — 貴陽に来たら酸湯魚は必食で、Laokaili は間違いのない選択です。酸湯魚は個性的な味わいで、魚肉はふっくら柔らかく、スープは酸味と香りが豊かで、ほどよい辛さもあります。店内では苗族風の敬米酒（Jingmi jiu）も楽しめます。 (Xingye Street, Duocai Guizhou Fengjingyan Creative Park, 0851-85841116) - **Jinbixuan (Qingyan Branch)** — 青岩古鎮の入口を入ってすぐ見つかります。店は大変繁盛しており、青岩の軽食が多く揃っています。おすすめは豚足の煮込み（ルーチューチャオ）です。 (Beiming Qing Street 57, 13595101689) - **Jinpai Luoji Changwangmian** — 貴陽には腸旺麺の店が数多くありますが、この店は入口に最も行列ができています。腸旺麺は貴陽で長い歴史を持つ麺料理で、その名の通り豚の大腸や豚の血を薬味に用いた麺です。重視されるのは麺の作り方で、伝統的な手打ちの卵麺が使われます。この麺は長く煮ても崩れず、もちもちとした歯ごたえが特徴です。 (Yunyan District, Caijia Street, 13885018029) - **Qiandashu Dapaidang** — 屋台（大排檔）という名前ですが、環境は非常に清潔です。貴陽の辣子鶏は必ず試してください。四川・重慶の辣子鶏の香ばしい乾いた味わいとは異なり、貴陽の辣子鶏はしっとりなめらかな食感が楽しめます。このほか、糯米腸（もち米の腸詰め）や糟辣魚もぜひ味わってください。 (Fushui South Road 186, Taixiang International B2F, 17308516662) ## 夜を楽しむ 貴陽の夜の過ごし方は多彩で、夜の時間が退屈になる心配はありません。 ### 夜市巡り 夜市は貴陽の市民にとって夜の過ごし方の定番です。毎日18:30を過ぎると、大雨でない限り、市内の目抜き通りの歩道に夜市の屋台が次々と並びます。中でも合群路の飲食系夜市と延安中路の雑貨系夜市が特に有名です。 ### バー巡り 貴陽の夜は21:00から本格的に始まるとも言われます。貴陽には映画館・劇場が10軒以上あり、多くのボウリング場、娯楽施設、ナイトクラブ、バー、カフェは若者たちの集いの場となっています。各種のバーは陝西路、合群路、北京路、南門周辺に集中しています。 Muse　店内の内装は洗練されていて、雰囲気も良く、若者がリラックスするのにぴったりのスポットです。 - address: Dashizi Square, Hedong Road, 1F of Senior University ### お茶を飲む 近年人気の茶芸館は、いずれも環境が静かで落ち着いており、香り高いお茶が味わえるだけでなく、民俗芸能も鑑賞できます。中でも最も有名なのは、扶風山の麓にある陽明祠です。 - **Hequn Lu Snack Street** — 通りの両側の歩道には屋台がずらりと並び、焼き物、砂鍋料理、家庭風の炒め物、デザート、各種の特色ある軽食など、何でも揃っています。 - **Shaanxi Lu Bar Street** — 貴陽で夜遊びが最も集中しているエリアで、ナイトクラブ、カフェバー、バー、茶館が数多くあります。若者に人気のバーには「シャングリラ」があり、雰囲気が良く知られたカフェには「昨日重現」などがあります。 (Shaanxi Lu（陝西路）) - **Jinshui Lou** — 「近水楼台先得月」の意味を持つ名前のとおり、功夫茶を味わったり、台湾式の茶道を見学したりするのに最適な店です。水辺の席に座ると、往時の秦淮にいるような心地になれます。 (大南門、甲秀楼の傍ら) - **Yangming Ci（陽明祠）** — 月の出ている夜は、お茶を楽しむのに最適です。伝統建築に古箏と琵琶の音色が加わり、清茶を一口含めば、もう何も望むことはありません。中秋節であれば、桂花庁に金木犀の香りが漂い、「明月幾時有」と詩を口ずさみたくなる格別の時間が過ごせます。もちろん料金もそれなりにします。 (雲岩区螺絲山路13号) ## 買う 貴陽の商業の中心は中華路に集中しており、中華中路と中華南路が特ににぎやかです。通り沿いには大中規模のデパートや、衣料・靴・アクセサリーの専門店がずらりと並び、目移りするほどです。 ### おすすめのショッピング ### 特産品 貴陽には民族色豊かな工芸品や特産品が数多くあり、中でも有名なのは牛肉干、唐辛子、木製の芸術品、薬材、苗族の銀細工、トーテムマスクなどです。これらの特産品の名店は、ほとんどが北京路一帯に集まっています。 刺繍と挑花は貴陽の伝統的な民族工芸です。北京路の店には、手作りの刺繍布が多くあるほか、ろうけつ染め（蝋染）の製品も大量に並んでいます。これらの多くは安順などから仕入れたもので、価格は数元から数百元までさまざまです。買い物の際は、必ず値段交渉をしてください。 ### 花鳥市場めぐり 週末は花鳥市場の恒例の市日です。混雑はしますが、普段より品ぞろえが豊富で、同じ品物でもほかの場所よりずっと安く買えます。ただし、ウミユリの化石や古い木造建築の扉・窓などは、値切ってもなかなか下がりません。運が良ければ、ろうけつ染めや刺繍布を質が良く手頃な価格で買うこともできます。全体として、市街地の貴州工芸品専門店よりお得なので、貴州の特産品を買いたい旅行者は必ず訪れる価値があります。 - **Shixi Shangye Jie（市西商業街）** — 省内最大の雑貨・小間物の卸売市場兼集散地です。高価格帯から低価格帯まで何でも揃います。混雑を気にしなければ、欲しいものはほぼ手に入り、安くて手軽に買い物ができます。 - **Huaniao Shichang（花鳥市場）** — 花や鳥、珍しい石、本物か偽物か見分けにくい骨董品や書画、難病に効くとされる薬草、古書や古い建物の木製の扉・窓、貴州らしい苗族の刺繍やろうけつ染め、儺戯のマスク、さらには猫や犬などのペットまで、さまざまなものがあります。 (油榨街・貴鋼里) - **Dade Shuyuan（達徳書院）** — 市の中心部の繁華街にあり、書店と茶楼が併設されています。買い物で疲れたときに一息つくのに理想的な場所です。 - **西西弗書店（恒峰店）** — 中山西路の省教育庁の隣にあり、貴陽でよく知られた書店です。 ## 泊まる 貴陽の宿泊条件は省内の他の地域と比べて良好で、星付きホテルも多くあります。ただし、星付きホテルがすべて名実ともに伴っているわけではありません。 火車站（鉄道駅）とバスターミナルの周辺には、招待所や個人経営の旅館が集中しており、料金は比較的安めです。ただし、個人経営の旅館は安全性が保証されているとは限りません。また、大規模な旧市街の再開発により、こうした小規模な旅館や招待所の数は年々減っています。 - tip: 景勝地の宿泊環境は劣る 一般に、貴陽市街地から近郊の観光地へ行く場合、当日中に戻ることは難しく、観光地の宿泊施設は比較的簡素で、招待所が中心です。条件が比較的良い近隣の中小都市に滞在することをお勧めします。 画家が冷蝋染（コールド・ワックス染め）の技法で、木製の枠に張られた白いシルクの布に花の図柄を描いている様子 ## 見どころ - **Jiaxiu Tower** (★★★): 入場料 無料; 営業時間 Jiaxiu Tower（9：00—17：00）Cuiwei Garden（9：00—17：00）; 所要時間 2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/jiaxiu-tower - **Qianling Mountain Park** (★★★★): 入場料 入場料¥5（弘福寺は別途¥2）；ロープウェイ：片道¥20/人、往復¥30/人; 営業時間 7：00—22：00; 所要時間 3～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qianling-mountain-park - **Qingyan Ancient Town** (★★★★): 入場料 ¥10、通し券¥60; 営業時間 夜も古鎮に滞在できますが、身の安全にご注意ください。; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qingyan-ancient-town - **Tianhetan Scenic Area** (★★★★): 入場料 入場料¥10；船代¥43；通し券¥50（入場料・船代込み）；電動カート往復¥15; 営業時間 8：30—18：00; 所要時間 4～5時間 — https://cnatrip.com/ja/places/tianhetan-scenic-area - **Hongfeng Lake National Wetland Park** (★★★): 入場料 ¥40（3～10月）、¥30（11月～翌年2月）、Shangdong Dong Village Drum Tower ¥5; 所要時間 3～5時間 — https://cnatrip.com/ja/places/hongfeng-lake-national-wetland-park - **Nanjiang Grand Canyon** (★★★★): 入場料 繁忙期¥58、閑散期¥50；レジャーいかだ下り¥168；スリルいかだ下り¥188；観光バス¥20; 所要時間 1日 — https://cnatrip.com/ja/places/nanjiang-grand-canyon - **Xiangzhigou** (★★★★): 入場料 ¥10; 営業時間 8：00—18：00; 所要時間 6時間 — https://cnatrip.com/ja/places/xiangzhigou - **Huaxi Park** (★★★★): 入場料 無料; 営業時間 9：00—17：30; 所要時間 1～2時間 — https://cnatrip.com/ja/places/huaxi-park - **Lovers' Valley** (★★★): 入場料 無料; 所要時間 2～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/lovers-valley - **Guizhou Provincial Museum** (★★★): 営業時間 9:00—17:00（月曜休館）; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/guizhou-provincial-museum - **Yelang Valley** (★★★): 入場料 ¥20; 営業時間 8:30—19:00（冬時間）8:30—19:30（夏時間）; 所要時間 2～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/yelang-valley --- 出典: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 456–477. 料金、営業時間、交通の情報は2024年8月版の記載のままで、変更されている場合があります。ご旅行前に必ず施設にご確認ください。