# Southern Fujian旅行ガイド (闽南) Fujian Province · 華東, China · 8 スポット Canonical: https://cnatrip.com/ja/destinations/fujian/southern-fujian ## モデルコース - **1日目:** 漳州市街 → 火山島 → 東山島（東山島泊） - **2日目:** 東山島（午後出発） → 漳州旧市街 - **3日目:** 漳州市街（午前出発） → 雲水謠古鎮 → 南靖土楼群 → 龍岩 - **4日目:** 龍岩 → 永定土楼 - **5日目:** 龍岩 → 長汀古城 ## 街の雰囲気 - **魚・米・花・果実の郷:** 漳州には1万ムーの「荔枝の海」、1万ムーのバナナ園、1万ムーのスイセン栽培地があります。特産の「五大名花」はスイセン、ツバキ、ラン、紅梅、ロウバイ。「十大名果」は芦柑、ライチ、バナナ、竜眼、ザボン、パイナップル、ビワ、ヤマモモ、モモ、グアバです。また、エビ、ハタ、アワビ、ロブスター、アカシャコ、ホタテ、カキ、アカガイ、イカなどの海の幸も豊富です。 - **土楼:** 土楼の独特な建築様式は、世界の建築界をも驚嘆させてきました。客家の人々は代々この独特な建物の中で暮らし、子孫を育んできました。龍岩を訪れる旅行者は、世界はこれほどまでに豊かで多彩であり、人類はこれほどまでに知恵に富んでいるのかと感嘆することでしょう。もちろん、ここはカメラのメモリーカードの容量が試される場所でもあります。 - **客家人:** 客家の人々は、自分たちこそが真の漢族であると考えているといわれます。そこで、「客（よそ者）として身を寄せる」という立場に自らを位置づけてきました。客家の人々が暮らす土楼群は、来客を温かくもてなし、互いに助け合う気質を体現しています。地理的には辺鄙な場所ですが、かつてはここから多くの状元（科挙の首席合格者）が出ました。 ## 街の空気 ### 客家の衣装 客家の涼帽は1000年以上の歴史があります。薄く削った竹ひごや麦わらで編まれ、笠の天井部分には布が縫い付けられています。縁の正面以外の周囲には5寸ほどの色とりどりの布が垂らされ、未婚の娘は垂れ布の両端に色とりどりのリボンをつけます。このリボンは未婚であることの目印です。涼帽には日除け、雨除け、ほこり除けの役割があるほか、客家の女性ならではの独特の頭飾りでもあります。 ### 準備と相談 ### 言語 住民は一般に閩南語を話し、少数ながら客家語や潮州語を話す人もいます。ただし、標準中国語（普通話）が通じれば、問題なく意思疎通ができます。 ### 気候と観光シーズン 気候は主に中亜熱帯モンスーン気候で、温暖で湿潤です。一年を通じて観光に適しています。 ## アクセス ### アクセス 漳州空港はまだ建設計画中のため、現在、漳州へのアクセスは主に道路と鉄道になります。 龍岩市は鉄道と幹線道路が便利で、各郷鎮まで道路が通じています。福建・広東・江西の境界地域を結び、歴史的な交通の不便さを大きく改善しました。 ### 鉄道 漳州駅と漳州東駅は、閩南と粤北地域の鉄道の拠点となっています。鷹厦鉄道、龍厦高速鉄道、厦深高速鉄道などが通っています。 現在、北京、上海、深圳、南京、重慶、武漢などの都市から龍岩への直通高速鉄道（動車）があります。福建省内の各都市からも列車で直接龍岩へ行けるので、とても便利です。 ### 道路 漳州と龍岩はいずれも複数の高速道路、国道、省道、郷道と接続しており、道路交通は便利です。 - **Zhangzhou Railway Station（漳州火車站）** — (漳州市龍海区顔厝鎮, 0596-2261729) - **Zhangzhou East Station（漳州東駅）** — (漳州市龍文区郭坑鎮) - **Longyan Station（龍岩駅）** — (西陂鎮大洋村・財校付近) ## 食べる ### 郷土の軽食 - **Yangyu（烊魚）** — 龍岩の代表的な郷土の軽食。赤身肉に干しエビ、アヒルの卵、ネギ、少量の味の素を加えて揚げたもので、ふわふわとして香ばしく、とてもおいしい味わいです。 - **Bojiban（簸箕粄）** — 「巻粄」とも呼ばれます。米を水に浸してから挽いて米の汁を作り、直径約30cmの丸い竹の簸箕に流し入れ、左右に揺らして均一に広げてから、強火で蒸します。約5分後、蒸し上がった薄い米の皮を剥がし、炒めた豚肉の細切り、ニラ、豆もやし、新鮮な筍、干しエビ、シイタケなどの具を入れて筒状に巻きます。油条に似ており、柔らかくておいしく、何個食べても胃もたれしにくいのが特徴です。 - **Yuzibao（芋子包）** — 紅芋のでんぷんで皮を作り、肉、キノコ、冬タケノコを具にして包み、蒸して食べます。香ばしくつるりとした食感で、温かくても冷めてもおいしく食べられます。 - **Siguo Tang（四果湯）** — 四果湯は福建省漳州一帯で夏の暑さをしのぐ定番のデザートです。氷を細かく削り、中空の砂糖漬けハスの実、白キクラゲ、緑豆、ハトムギ、パイナップル、スイカ、「阿達仔」（閩南語で、キャッサバ粉で作られたもの）、仙草、砂糖漬けの果物などを添えます。食べるときに砂糖水やハチミツを少しかけます。 ## 泊まる 漳州（Zhangzhou）・龍岩（Longyan）は宿泊施設が充実しており、ホテル、宿、ヴィラなど各種グレードが揃っています。料金は¥100～500、場合によっては¥1000を超えるものまでさまざまです。 ## 見どころ - **Dongshan Island** (★★★★): 入場料 東山島への上陸は無料、風動石景区は¥45; 所要時間 1～2日 — https://cnatrip.com/ja/places/dongshan-island - **Huoshan Island** (★★★★): 入場料 ¥60; 営業時間 8：15—17：30; 所要時間 1日 — https://cnatrip.com/ja/places/huoshan-island - **Nanjing Tulou** (★★★★★): 入場料 ¥90; 所要時間 2～5時間 — https://cnatrip.com/ja/places/nanjing-tulou - **Yunshuiyao Ancient Town** (★★★): 入場料 ¥90; 所要時間 2～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/yunshuiyao-ancient-town - **Yongding Tulou Cluster** (★★★★★): 入場料 客家土楼民俗文化村（Hakka Tulou Folk Culture Village）¥90、高北土楼王（Gaobei Tulou King）¥50、初渓古村落（Chuxi Ancient Village）¥65、土楼溝（Tulou Gou）エリア¥50、中川古村落（Zhongchuan Ancient Village）¥30 — https://cnatrip.com/ja/places/yongding-tulou-cluster - **Guanzhaishan Mountain** (★★★★): 入場料 ¥55（シャトルバス代含む）; 営業時間 8：30—17：00; 所要時間 3～5時間 — https://cnatrip.com/ja/places/guanzhaishan-mountain - **Changting Ancient City** (★★★): 所要時間 1～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/changting-ancient-city - **Liangyeshan Mountain** (★★★★): 入場料 ¥55; 営業時間 8：00—17：10; 所要時間 2～4時間 — https://cnatrip.com/ja/places/liangyeshan-mountain --- 出典: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1564–1573. 料金、営業時間、交通の情報は2024年8月版の記載のままで、変更されている場合があります。ご旅行前に必ず施設にご確認ください。