# Quanzhou旅行ガイド (泉州) Fujian Province · 華東, China · 9 スポット Canonical: https://cnatrip.com/ja/destinations/fujian/quanzhou ## モデルコース - **1日目:** Qingyuan Mountain → Tianhou Temple → West Street → Kaiyuan Temple → Luoyang Bridge - **2日目:** Xiangong Mountain → Xunpu Fishing Village ## 街の雰囲気 - **寺院・廟:** 泉州は「海のシルクロード」によって世界に知られるようになり、海路の開放とともに宗教文化の交流が生まれました。今の泉州では、まず目に入るのは様々な様式の教会や寺院で、キリスト教、仏教、道教、イスラム教が共存し、この海辺の都市に多彩な表情を与えています。 - **早市:** 泉州の人々は今も早起きして早市を開いたり、早市をぶらついたりする習慣があります。これは、かつての「海のシルクロード」がもたらした商業の繁栄と関係があるといわれています。 - **七娘妈の誕生日:** 七夕のことで、「董永と七仙女」の伝説に由来します。この日は各家庭で紙の輿（こし）、胭脂箱、花粉を供え、七娘妈を拝んで加護を祈ります。 - **普度日:** 中元節のことです。旧暦7月10日から始まり、一か月間続きます。地域ごとに分かれて先祖を祀り、宴席を設け、芝居を演じ、客を招きます。最終日には灯籠を燃やし、料理を並べて、喜ばしい雰囲気の中で締めくくります。 ## 街の空気 ### ワンポイントアドバイス 泉州で古民居を見学する際は、チケット売り場で古民居を紹介する小冊子を購入できます。内容はかなり詳しいので、見学しながら照らし合わせて理解できます。 ### 観劇 泉州では、景勝地めぐりのほかに、人形劇、南音、梨園戯、高甲戯、打城戯、布袋劇、泉州歌劇などを観るのもおすすめです。 ### 泉州旧市街観光専用路線 1号線：Tianhou Gong（天后宮）→Yiquan Jie（義全街）→Tianhou Lu Beiduan（天后路北段）→Guandi Miao（関帝廟）→Fu Wenmiao（府文廟）→Chengtian Si（承天寺）→Zhuangyuan Jie（状元街）→Yuanmiao Guan（元妙観）→Weiyuan Lou（威遠楼）→Chaotian Men（朝天門）→Xihu Gongyuan Nanmen（西湖公園南門）→Xihu Gongyuan Ximen（西湖公園西門）→Mintai Yuan（閩台縁）。2号線：Mintai Yuan（閩台縁）→Xihu Gongyuan Ximen（西湖公園西門）→Kaiyuan Shengshi（開元盛世）→Kaiyuan Si Ximen（開元寺西門）→Jiadi Men（甲第門）→Xinmen Jie（新門街）→Zhihui Xiangkou（指揮巷口）→Tianhou Gong（天后宮）。どちらの路線も2時間に1便、運賃は¥2です。 ### 準備・問い合わせ ### 言語 住民は閩南語（ビンナン語）を話しますが、標準語（普通話）が公用語として広く通用します。 ### 気候と観光シーズン 「四序有花常見雨、一冬無雪却聞雷」――この唐詩が、泉州の気候をよく言い表しています。泉州は一年中観光に適した都市ですが、最も良い観光シーズンは毎年4月～11月です。 ### 祭り・行事 ## アクセス ### 交通アクセス 泉州は陸・海・空を組み合わせた立体的な交通網が整っています。泉厦高速道路と福泉高速道路によって高速道路網が形成され、漳泉肖鉄道も運行を開始しています。 ### 飛行機 泉州晋江国際空港からは国内外の多くの路線が運航しており、就航都市は45に上ります。 市街地から晋江空港までは十数系統のバスが直通で運行しており、タクシーで行く場合は¥40～50です。 ### 鉄道 泉州の鉄道は発展が遅く、1998年末にようやく本格的な旅客列車が走り始めました。しかしその後20年以上にわたる急速な発展を経て、現在は北は江蘇、上海、天津、北京、南は広東、香港、西は重慶、貴州、雲南などの省・直轄市へ向かう列車が運行されています。 Quanzhou Dongzhan（泉州東駅） - tip: 泉州東駅は福厦高速鉄道線の主要停車駅です。泉州から高速鉄道で福州までは約1時間、厦門までは約25分、龍岩までは約1時間50分です。 ### 道路・バス 道路交通は泉州と福建省内各地を結ぶ主要な移動手段で、広州、深圳、温州、普陀山など省外の都市へも長距離バスが直行便で結ばれています。 ### 市内交通 泉州市内の30系統のバス路線が市内のすべての観光スポットを結んでおり、周辺の観光地へも直行の快速バスが運行しています。 - **泉州駅** — (泉州市豊沢区普賢路と東西大道の交差点) - **泉州南駅** — (泉州市晋江市永和鎮坂頭村山上) - **泉州客運センター（長距離）** — (坪山路と泉秀街の交差点北西角) - **泉州新バスターミナル（短距離）** — (豊沢区温陵南路48号) ## 食べる 泉州の軽食は、地元の大皿料理よりもずっと有名です。泉州は唐代にはすでに中国四大商港の一つであり、物資の交流とともに食文化の融合ももたらされました。泉州の軽食で使われる食材の中には、小粒の落花生やサツマイモなど、海外から導入されたものもあります。泉州の軽食は種類が豊富なだけでなく、見た目や味わいにもこだわりがあり、あっさりとして旨味のある味つけが多いのが特徴です。 ### 郷土の軽食 泉州には有名なグルメストリートがいくつかありますが、地元の食通はそうした「グルメ街」にはあまり行きません。本場の味ではないと考えているからです。彼らはたいてい、Yuelai Jiujia（悦来酒家）やShuyou Haixian Jiudian（舒友海鮮酒店）のような店で海鮮料理や軽食を楽しみます。例えば「海蠣煎（カキのオムレツ）」や「土笋冻（ゼリー状の料理）」などです。 - **肉粽（肉ちまき）** — 肉粽は泉州の伝統的な郷土料理であり、端午の節句に欠かせない食べ物です。祖先を祀り、肉粽を食べ、ドラゴンボートレースをするのが端午の伝統的な習わしです。泉州の肉粽は、もち米が煮崩れせず柔らかく、肉は柔らかくてしつこくないのが特徴です。 - **鴨仔粥（ヤーザイ粥）** — 太って柔らかい丸ごとの鴨と、もち米に椎茸、ひね生姜、当帰、カレーオイル、豚骨スープなど数十種類の調味料を合わせて作ります。口に入れると、米粒は弾力があり、やさしい甘みですっきりとした味わいです。夏の食欲を増進させる美味です。 - **土笋冻（Tusun Dong）** — 「土笋」は浅瀬の砂地に棲む、ミミズのような軟体動物で、形がタケノコに似ていることからその名が付きました。これを煮詰めて冷やし固めたゼリー状のものは、味がよく栄養も豊富で、薬用の価値もあるとされます。喉が痛むときに食べると、すぐに痛みが和らぎます。熱を冷まし炎症を抑える効能も大きく、夏に最も人気の軽食です。福建の他の地域でも同様の食べ方があります。 - **扁食（Bianshi）** — ワンタンに似た軽食で、皮は薄く具がたっぷり入り、スープが新鮮で美味しいのが特徴です。 ## 買う ### おすすめのショッピング ### 泉州のショッピング街 中山路観光ショッピング街、状元街（観光歩行者天国）、後城観光文化街、東街、塗門街商品街、華僑郷小商品街、石獅商業城新華小商品街。 ### 泉州での買い物のルール 1. 高価な品物を買う前には、複数の店を比較し、他店の価格も参考にしてから決めましょう。 2. 初めて石獅で買い物をするなら、専門店や大型ショッピングモールが最も安心です。 3. 値段の交渉を楽しむことも大切ですが、ここでは商品の返品に応じないことが多いので、くれぐれもご注意ください。 4. 華僑商業城、環球商場、華林広場、そしてバスターミナル付近の店や大倫街の雑貨市場が特に人気です。 ### 泉州のスナック 1. 北門ショッピング通りには、多くのスナック店が集まっています。 2. 地元の人に人気なのは、第一医院の西側にある泉茂（Quanmao）の緑豆餅です。1袋4個入りです。 ### 泉州の日常のお菓子 泉州の人々は、百寿亀、白米亀、碗糕、鹼粽、芋果、元宵丸、橘紅糕、緑豆餅、嫩餅菜などの日常のお菓子をよく食べます。一般家庭でも作れるものが多く、見た目が美しいうえに、味はあっさりとして上品です。持ち帰って親しい人へのお土産にもおすすめです。 - **徳化磁器** — 徳化は中国の「三大磁都」の一つです。徳化磁器の種類は、建白磁、高白磁、普白磁、新たに開発された宝石黄、建紅磁、朱玉磁、白炻器、紫砂陶、そして開片釉・銀糸釉など多彩な色釉に分けられます。 - **木偶頭** — 泉州の人形劇（木偶）芸術は世界的に名高いものです。人形の頭部彫刻では、江加走（Jiang Jiazou）師の作品が最高峰とされ、その遺作は280点余りで、国家一級文化財に指定されています。泉州の人形芸術には名匠が数多く輩出され、現在300種以上の面相があり、造形が美しく彩色も生き生きとしています。 ## 泊まる 泉州にはさまざまな等級のホテルや宿泊施設があり、どの旅行者の宿泊ニーズにも応えられます。ただし、同規模の都市と比べると、泉州の消費はやや高めです。 ### 賑わう打錫街 泉州の打錫街は、文化宮と中山路の間にある小さな通りで、とても賑わっています。20世紀初頭にはここに錫器を製作・販売する工房が多く集まっていたことから、打錫街と呼ばれるようになりました。通りは短いものの、高級ブランドの服飾店や金銀宝飾店が数多くあります。 - **泉州泰禾インターコンチネンタルホテル（Quanzhou Taihe InterContinental Hotel）** — 晋江に面して建ち、街の美しい景色を一望できます。東海湾の太古広場や蟳埔民俗文化村にも近い立地です。 (豊沢区豊海路1005号（東海泰禾広場付近）, 0595-65218888) ## 見どころ - **Kaiyuan Temple** (★★★★): 入場料 無料; 営業時間 6：30—17：30; 所要時間 1～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/kaiyuan-temple - **Wudianshi Historic District** (★★★★): 入場料 五店市エリアへの入場は無料です。街区内の五店市民俗館（Chaobei Dacuo／朝北大厝）と歳時節慶館は、いずれも入館料が¥10です。; 営業時間 終日開放; 所要時間 1～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/wudianshi-historic-district - **Qingyuanshan Scenic Area** (★★★★): 入場料 ¥70; 営業時間 7：00—18：00; 所要時間 3～6時間 — https://cnatrip.com/ja/places/qingyuanshan-scenic-area - **Luoyang Bridge** (★★★): 入場料 無料; 営業時間 終日開放; 所要時間 1～3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/luoyang-bridge - **Xunpu Fishing Village** (★★★): 入場料 無料; 営業時間 終日開放; 所要時間 1〜3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/xunpu-fishing-village ## 日帰り・周辺エリア - **Hui'an** (★★★★): — https://cnatrip.com/ja/places/hui-an - **Chongwu Ancient Town** (★★★★): 入場料 ¥40; 営業時間 08:30-22:00（2026年通年）; 所要時間 2〜3時間 — https://cnatrip.com/ja/places/chongwu-ancient-town - **Cai Family Ancient Residences** (★★★): 入場料 ¥15; 営業時間 9：00—17：00 — https://cnatrip.com/ja/places/cai-family-ancient-residences - **Shiniushan Mountain** (★★★★): 入場料 入場券＋往復ロープウェイ＋観光バス券で¥280; 営業時間 08:30-17:00（冬季11.1-翌年3.31）；08:30-15:00（夏季4.1-10.31）; 所要時間 1日 — https://cnatrip.com/ja/places/shiniushan-mountain --- 出典: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1524–1535. 料金、営業時間、交通の情報は2024年8月版の記載のままで、変更されている場合があります。ご旅行前に必ず施設にご確認ください。