# Guida di viaggio: Zhenjiang (镇江) Provincia del Jiangsu · Cina orientale, China · 9 luoghi Canonical: https://cnatrip.com/it/destinations/jiangsu/zhenjiang ## Itinerario rapido - **Giorno 1:** Jinshan → Jiaoshan - **Giorno 2:** Xijindu → Museo di Zhenjiang → Beigu Hill → Mercato notturno gastronomico di Dashikou (cena) - **Giorno 3:** Maoshan ## L'atmosfera del luogo - **Cordialità:** Salire su un autobus a caso a Zhenjiang, guardare scorrere le strade e ascoltare il dialetto locale fa sentire come di essere in un vecchio film: sotto gli edifici antichi dai toni ambrati si percepisce il respiro tranquillo e il battito di questa città. Non ha l'aspetto brillante né la vivacità di altre città del Jiangnan, ma la sua atmosfera serena e mite fa sentire a casa anche chi è lontano. - **Comfort nella semplicità:** Strade antiche, edifici grigi e in rovina, pochi caffè e bar, una vita notturna piuttosto spenta: potrebbe essere questa la prima impressione di Zhenjiang. In realtà, come una casa, una città può essere una villa lussuosa e perfettamente pulita, comoda ma scomoda da vivere, oppure un rifugio disordinato e modesto che fa sentire liberi e spensierati. Zhenjiang appartiene decisamente alla seconda categoria. Proprio la sua semplicità, insieme al calore e alla cordialità degli abitanti, permette di rilassarsi del tutto. ## L'atmosfera ### Preparativi e informazioni ### Lingua Il dialetto di Zhenjiang risente delle influenze del dialetto del Nord, del wu e del dialetto di Yangzhou, quindi è piuttosto complesso, ma comunicare in putonghua non presenta problemi. ### Clima e stagione turistica Il periodo migliore per visitare Zhenjiang è la primavera e l'autunno. Da un lato, le temperature sono né troppo alte né troppo basse, ideali per viaggiare; dall'altro, fiori, frutta e prodotti ittici abbondano, e chi ama il cibo e il divertimento non vorrà perdere nulla. ## Arrivare e muoversi ### Arrivi e partenze ### Aereo Zhenjiang non ha un aeroporto: per prendere un aereo bisogna recarsi all'Aeroporto Internazionale di Nanchino Lukou o all'Aeroporto di Changzhou Benniu. Dalla stazione di Zhenjiang c'è un servizio di bus diretto per l'Aeroporto di Nanchino Lukou, tutti i giorni dalle 5:30 alle 18:30, con una corsa ogni mezz'ora. ### Treno Quasi tutti i treni della linea Shanghai-Nanchino fermano a Zhenjiang, e alcuni treni partono da Zhenjiang per Pechino e Wenzhou. ### Alta velocità Le linee ad alta velocità Shanghai-Nanchino e Pechino-Shanghai hanno fermate a Zhenjiang. Dopo l'apertura della stazione Zhenjiang South sulla linea ad alta velocità Pechino-Shanghai, il viaggio da Zhenjiang a Pechino dura al minimo 4 ore e 45 minuti, e fino a Shanghai al minimo 54 minuti. ### Autobus La maggior parte dei bus a lunga percorrenza e degli autobus express della città di Zhenjiang parte dalla stazione degli autobus di Zhenjiang, con collegamenti per Shanghai, Suzhou, Wuxi, Nanchino, Ningbo e altre città. Inoltre, Zhenjiang e Yangzhou sono collegate da una linea di autobus intercity Zhenyang, che effettua fermate nelle principali attrazioni e nei centri commerciali. Davanti alla piazza della stazione ferroviaria di Zhenjiang partono ogni giorno autobus per la stazione degli autobus di Yangzhou, circa uno ogni 10 minuti, in partenza continua. ### Trasporti urbani ### Autobus urbani Zhenjiang ha numerose linee di autobus urbani, che rendono comodo raggiungere le varie attrazioni. Per percorsi fino a 15 km il biglietto costa ¥1; per percorsi da 15 a 20 km il biglietto costa ¥2; per percorsi oltre i 20 km si applica una tariffa a fasce. ### Taxi Taxi standard: tariffa iniziale ¥10 per 3 km; veicoli a energia alternativa: ¥11 per 3 km. Da 3 a 16 km, ¥2.7 al km; oltre i 16 km, ¥3 al km. Dalle 22:00 alle 5:00 del giorno dopo, la parte eccedente la tariffa iniziale è soggetta a un supplemento notturno del 20%. ### Arrivi e partenze Il trasporto su strada è il modo più rapido per raggiungere Zhouzhuang o lasciarla, poiché Zhouzhuang è collegata al mondo esterno principalmente attraverso la rete stradale, mentre quella fluviale è solo un complemento. ### I ponti di Zhouzhuang L'antico borgo di Zhouzhuang è una successione di ponti che si fronteggiano e si susseguono, e conserva ancora oggi 14 ponti in pietra costruiti sotto le dinastie Yuan, Ming e Qing. ### Ingresso gratuito con documenti Se un barcaiolo di risciò ti dice che può portarti gratuitamente in paese, non crederci: anche una volta entrato, non potrai accedere a nessuna delle piccole attrazioni interne. Se possiedi il tesserino di guida turistica, il tesserino militare o la patente di guida (categoria A), puoi visitare il sito gratuitamente esibendo il documento. ### Come raggiungere Zhouzhuang 1. Se viaggi da Hangzhou a Zhouzhuang, puoi prendere prima il treno fino a Suzhou; alla stazione degli autobus di Suzhou Nord (sul lato est della stazione ferroviaria) partono bus diretti per Zhouzhuang, con un tragitto di circa 1 ora e un biglietto di ¥16. Questi bus arrivano però alla nuova stazione degli autobus di Zhouzhuang, che dista ancora 2 km dal centro storico; all'uscita si trovano numerosi risciò a pedali, e per circa ¥5 si raggiunge il borgo. 2. Da Zhouzhuang partono autobus diretti per Tongli, oppure si può prendere un bus in partenza da Suzhou che passa per Tongli. Il viaggio dura circa 20 minuti. - tip: Il delizioso banchetto “Wansan” Il banchetto “Wansan” presta grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti, che sono selezionati con cura, e offre piatti eccellenti per colore, profumo, sapore e presentazione. Tra le specialità: lo stinco di maiale Wansan, i tangyuan a tre gusti, il pesce persico al vapore, i cilindretti di anguilla stufati, la zuppa di brasca con pesce persico, le lumache di risaia allo zenzero, la pasta fritta ripiena di carne, gli involtini di carne avvolti in sfoglie di tofu, il tofu secco stufato e il loto cotto a fuoco lento. Lo stinco di maiale Wansan costa in genere ¥60 l'uno. ### Su strada Zhouzhuang è ben collegata via terra: si può scegliere di partire da Shanghai, Nanchino, Suzhou, Kunshan o dalla provincia dello Zhejiang con bus turistici dedicati o autobus di linea. Le città vicine a Suzhou, come Shanghai e Nanchino, offrono anche collegamenti diretti con Zhouzhuang. Shanghai → Zhouzhuang Dalla stazione degli autobus a lunga percorrenza di Shanghai: 8:00, 9:30, 12:00, 14:20, 15:40, dalla stazione sud di Shanghai alle 8:15 e alle 13:20; il viaggio dura circa 1,5 ore e costa ¥29. Jiaxing → Zhouzhuang Kunshan → Zhouzhuang Nanchino → Zhouzhuang Suzhou → Zhouzhuang ### Via d'acqua Il fiume Jishui, che scorre a nord della città, è un canale di quarta classe a livello nazionale ed è una via navigabile importante per le province e i municipi di Jiangsu, Zhejiang, Anhui e Shanghai; a est si collega al porto di Shanghai e a ovest al Grande Canale. - tip: Da Zhouzhuang a Tongli via fiume: il motoscafo impiega circa 20 minuti per la sola andata; il costo è di ¥180 per la sola andata e di ¥250 per l'andata e ritorno. Il prezzo elevato fa sì che lo scelgano in pochi. ### Spostamenti in paese Dalla stazione degli autobus di Zhouzhuang al centro storico si può arrivare in taxi o in risciò. Se prendi un risciò, concorda sempre il prezzo prima di partire. Nel centro storico di Zhouzhuang non sono ammessi veicoli né biciclette; sui canali sono consentite solo le piccole barche di legno. Le barche turistiche dell'area di Zhouzhuang sono disponibili nel centro storico e nella nuova zona. Nel centro storico si noleggia una barca di legno a ¥100 (max 8 persone) per 20 minuti; nella nuova zona la tariffa è di ¥180 all'ora (max 8 persone). ### Tempio Quanfu di Zhouzhuang Situato sulle rive del lago Nanhu, all'estremità meridionale di Zhouzhuang, è detto “Tempio buddhista sull'acqua”; secondo una leggenda, il Tempio Quanfu sarebbe sorto prima dell'antica Zhouzhuang. Il paesaggio qui è davvero splendido. ### Alloggi all'interno dell'area All'interno dell'area turistica si trovano le “Camere Guyun”, in stile tradizionale delle abitazioni del Jiangnan, lungo il Ponte Qinglong nel centro storico: la posizione è comoda per visitare le attrazioni e permette di evitare le complicazioni di uscire e rientrare dai cancelli dell'area. - tip: «Quattro stagioni a Zhouzhuang» è il primo spettacolo dal vivo in Cina che presenta la cultura ecologica originaria del Jiangnan in un villaggio d'acqua. Lo spettacolo si svolge nell'ambientazione classica di “ponti, acqua e case” e, con le tecniche tipiche dei villaggi d'acqua, ricrea l'identità culturale e il fascino di Zhouzhuang, il primo villaggio d'acqua della Cina. - **Ufficio informazioni della stazione ferroviaria** — - **Centro di smistamento di Shanghai** — Dal terminal principale del Centro di smistamento di Shanghai e dalla stazione di Hongkou partono bus turistici per Zhouzhuang: dal terminal alle 7:00, da Hongkou alle 8:00; le altre corse dipendono dal flusso di passeggeri. Il viaggio dura 1,5–2 ore. Costo ¥140–150. - **16** — Partenza alle ..:50 (orario incompleto nel testo originale), il viaggio dura circa 1,5 ore e costa ¥30. - **Stazione degli autobus di Jiaxing Nord (嘉兴汽车北站)** — Partenze alle 9:55 e alle 14:40; costo ¥27. - **Stazione degli autobus di Kunshan Sud (昆山南站汽车站, nuova stazione passeggeri di Kunshan)** — Dalle 5:18 alle 16:14, una corsa ogni 15–20 minuti; il viaggio dura circa 1 ora e costa ¥6. - **Centro turistico di smistamento di Nanchino** — Il sabato e la domenica, partenza alle 6:30; costo ¥115. - **Stazione degli autobus Nord (汽车北站)** — Dalle 7:00 alle 18:00, una corsa ogni 20 minuti; il viaggio dura 1,5 ore, biglietto ¥17. - **Stazione di piazza Suzhou Nord (苏州北广场站)** — Tutti i giorni dalle 6:45 alle 17:10, una corsa ogni 20–45 minuti; il viaggio dura circa 1,5 ore e costa ¥17. ## Mangiare e bere La cucina di Zhenjiang appartiene alla tradizione Huaiyang: in cottura privilegia la lunga e lenta preparazione, con tecniche come stufare, brasare, cuocere in salsa e arrostire; nello stile conta soprattutto mantenere il sapore originale e il gusto naturale del brodo. ### Spuntini tipici ### Ristoranti consigliati ### Strade gastronomiche consigliate ### Tagliatelle alla salsa di soia di Zhenjiang A Zhenjiang non si possono non assaggiare le tagliatelle alla salsa di soia: un tempo si trovavano ovunque nei banchetti di strada, mentre oggi quasi nessun ristorante le serve più. Non preoccuparti: quasi ogni locale propone le tagliatelle con filetti di maiale, che non sono altro che tagliatelle alla salsa di soia con un po' di carne in più; costano ¥4 a ciotola e vale la pena provarle. ### Le “Tre stranezze” di Zhenjiang A Zhenjiang circola una filastrocca: «Zhenjiang ha tre stranezze: l'aceto non va a male, lo yaorou non si considera un contorno, e il coperchio si cuoce nella pentola dei noodles». Le “tre stranezze” sono l'aceto nero di Zhenjiang, lo yaorou di Zhenjiang e le paste tipiche della città, tre specialità gustose. Si chiamano «stranezze» forse perché il loro sapore sembra quasi incredibile. Il ristorante Shen Hall (Shenting Jiujia) è il locale più famoso di Zhouzhuang, dove assaggiare assolutamente lo stinco Wansan (Wansan Ti), preferibilmente qui, anche se bisogna essere disposti a svuotare il portafoglio: i prezzi si avvicinano già a quelli di Shanghai. Anche le lumache di fiume, i piccoli pesci e altri piatti simili di Zhouzhuang sono buoni. ### I prodotti ittici di Zhouzhuang Nella città d'acqua di Zhouzhuang il pesce e i frutti di mare sono abbondanti tutto l'anno. Tra questi, i più celebri sono i «tre tesori del fiume Xiao» (Xiao Jiang San Zhen): il pesce persico, le vongole bianche e i pesci bianchi (yinyu). Zhouzhuang produce anche l'anguilla, e il detto popolare «quando il riso matura, l'anguilla vale quanto il ginseng» è noto a tutti. Vi sono inoltre tartarughe, gamberi di fiume e altro ancora. - **Testa di carpa argentata in umido** — Piatto tradizionale di Zhenjiang, dal brodo denso e dalla carne tenera. Merita assolutamente un assaggio. - **Carassio al vapore** — Questo metodo di cottura prevede di non squamare il pesce prima della cottura al vapore, ma di farlo al momento di mangiarlo. Se lo si intinge in un po' di zenzero tritato e aceto nero, il sapore è ancora migliore. - **Stinco di maiale al cristallo (Shuijing Yao Ti)** — Questo celebre piatto di Zhenjiang ha una storia di oltre 300 anni e merita davvero una degustazione. - **Xiaolongbao con uova di granchio** — È una specialità tradizionale di Zhenjiang, si dice con una storia di oltre 200 anni, dal gusto delicato e originale. - **Yanchun Restaurant (filiale di Dashikou)** — Qui si trovano quasi tutti i piatti tipici di Zhenjiang, insieme al miglior yaorou autentico e a molti xiaolongbao e altri snack. È il luogo dove i locali fanno colazione. Il vicino Chunjiang Restaurant è altrettanto valido, con una grande varietà di piatti e un servizio cordiale e attento. (87 Jiefang Road, 0511-85010477) - **Bishirong Jinshan Morning Tea (filiale di Dongrun)** — Il locale si trova in una zona piuttosto appartata e l'ambiente è nella media. Il personale è cordiale e i piatti arrivano con una certa lentezza, ma i prezzi sono convenienti e il gusto molto buono. Se la stagione è giusta, qui è possibile assaggiare anche il pesce palla. (55 Daxi Road, 13605297777) - **Dashikou Night Food Market** — Qui si concentrano snack di strada, ristoranti di fascia alta e una vivace via gastronomica. È il centro di cibo, shopping e intrattenimento di Zhenjiang. - **Via del pesce di fiume** — Non perdete il «pesce di fiume» di Zhenjiang: qui si possono assaggiare le specialità ittiche tipiche della zona. ## Shopping Quando si pensa a Zhenjiang, molti associano subito l'aceto nero di Zhenjiang. Il celebre aceto marchiato «Jinshan», famoso in tutto il mondo, ha una storia di oltre 130 anni ed è apprezzato per le sue caratteristiche di «colore, aroma, acidità, morbidezza e corposità». Anche l'artigianato di Zhenjiang gode di una certa fama: i paraventi in marmo bianco (Hanbaiyu Chaping) e le lanterne di Jinshan sono molto apprezzati e rappresentano la scelta migliore come souvenir. Inoltre, il vino Baihua Gong, il vino sigillato di Danyang, la reale cheppia (jiyu) e il coltello di Changjiang (daoyu) sono altri prodotti locali noti. ### Strade commerciali caratteristiche Tra i mercati e le vie tipiche di Zhenjiang si segnalano la via commerciale di Zhongshan East Road, il mercato notturno di Nanmen Street, il mercato agricolo di Jingkouzha, il mercato dell'antiquariato di Wushisanpo, la via culturale di Xijin Ferry e il mercato dei fiori e degli uccelli di Linyin Road. ## Dove dormire ### Zhouzhuang Se non si è in periodo festivo, conviene cercare un piccolo albergo nel centro storico: le strutture e l'igiene sono buone e il prezzo è di circa ¥120, con possibilità di trattare sul prezzo. Nel fine settimana le tariffe aumentano in genere di circa ¥20. - **Zhenjiang Xijin Inn** — (14 Liqun Lane, Xijin Ferry, 0511-88881366) - **Jinshui Loutai Guesthouse** — Situata accanto alla celebre attrazione dei Doppi Ponti (Shuangqiao), è una pensione familiare con solo sette o otto camere, molto adatta agli studenti. (80 Beishi Street, centro di Zhouzhuang, 18068081825) - **Xiaoqiao Renjia** — Costruito lungo il fiume, come suggerisce il nome, offre buone condizioni e merita una sosta. (43 Waibang, fuori dal centro storico di Zhouzhuang, 0512-57211851) - **Zhouzhuang Mulan Boutique Inn** — Situato accanto al Longxing Bridge, vicino a Fuguiyuan Road, confina con Quanfu Temple, il Giardino della Luna d'Autunno sul Lago Nan, le residenze Shen e Zhang e altre attrazioni principali. È vicino agli imbarcaderi delle barche turistiche nei canali del centro storico e del giro dell'area lacustre. Posizione eccellente. (5 Nanhu Street, centro storico di Zhouzhuang, 0512-57941668) ## Vita notturna Di notte Zhouzhuang è molto più tranquilla che di giorno. Vale la pena fare una sosta al Sanmao Teahouse, celebre quanto Zhouzhuang stessa: scegliete un posto vicino alla finestra, bevete un tè e ascoltate la dolce parlata di Wu. La nostalgia e la malinconia che si provano sembrano un sogno, quasi irreali. ## Cosa vedere - **Museo di Zhenjiang** (★★★★): Ingresso Gratuito; Orari di apertura 9:00–17:00 (chiuso il lunedì); Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/zhenjiang-museum - **Area panoramica del Monte Jiaoshan** (★★★★): Ingresso Alta stagione ¥65; bassa stagione ¥50; Orari di apertura 8：00—17：30; Tempo necessario 3–5 ore — https://cnatrip.com/it/places/jiaoshan-scenic-area - **Area panoramica del Monte Jinshan** (★★★★): Ingresso Alta stagione ¥65; bassa stagione ¥50; Orari di apertura 8：30—16：30; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/jinshan-scenic-area - **Monte Maoshan** (★★★★): Ingresso Alta stagione ¥100, navetta panoramica ¥35; bassa stagione ¥80, navetta panoramica ¥25; Orari di apertura 07:30-17:00; Tempo necessario 1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/maoshan-mountain - **Monte Baohuashan** (★★★★): Ingresso ¥50 (include il villaggio antico di Qianhua e il Tempio Longchang); Orari di apertura 9：00—22：30 — https://cnatrip.com/it/places/baohuashan-mountain - **Monte Nanshan** (★★★★): Ingresso ¥40 (attualmente il Parco del Monte Nan richiede la prenotazione d'ingresso, effettuabile tramite l'account ufficiale WeChat); Orari di apertura 7：30—17：00; Tempo necessario 1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/nanshan-mountain - **Antico approdo di Xijindu** (★★★★): Ingresso A partire da 25 ¥ (alcune piccole attrazioni sono a pagamento); Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/xijindu-ancient-ferry-crossing - **Area panoramica del Monte Beigushan** (★★★★): Ingresso ¥40; Orari di apertura 8：00—16：30; Tempo necessario 3–5 ore — https://cnatrip.com/it/places/beigushan-scenic-area - **Città antica di Zhouzhuang** (★★★★★): Ingresso A partire da 72 ¥ (gratis per bambini sotto i 6 anni/sotto 1,4 m, metà prezzo dai 6 ai 18 anni; gratis sopra i 70 anni, metà prezzo dai 60 ai 70 anni; studenti metà prezzo; militari in servizio/veterani/persone con disabilità gratis, ecc.); Orari di apertura 08:00-21:00; Tempo necessario 0,5-1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/zhouzhuang-ancient-town --- Fonte: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1054–1072. Prezzi, orari e dettagli sui trasporti sono quelli stampati nell'edizione di agosto 2024 e potrebbero essere cambiati. Conferma sempre con il luogo prima di partire.