# Guida di viaggio: Wenchang (文昌) Hainan Province · Cina meridionale, China · 5 luoghi Canonical: https://cnatrip.com/it/destinations/hainan/wenchang ## Itinerario rapido - **Giorno 1:** Tempio di Confucio di Wenchang → Tongguling → Yueliang Bay → Shitou Park → Dongjiao Coconut Grove ## L'atmosfera del luogo - **Terra dei cinesi d'oltremare:** Wenchang ha molta popolazione e poca terra; il suolo è piuttosto arido. Ha però una lunga costa e buoni porti di pesca, ma non abbastanza per mantenersi da soli, così i suoi antenati si recarono nel Mar Cinese Meridionale a cercarsi da vivere. Più di cinquant'anni fa molti cinesi d'oltremare provenienti da Malaysia e Indonesia tornarono a stabilirsi qui e portarono un po' di novità: si dice che la cultura del bubble tea di Wenchang sia arrivata dal Sud-est asiatico grazie a loro. Anche la lingua porta le loro tracce: nella pallavolo, il termine “fuori” in dialetto di Wenchang è da sempre “outside”, una prova di questo. - **Terra delle noci di cocco:** Se Wenchang è definita terra delle noci di cocco è perché ce ne sono moltissime: il detto dice che “Wenchang produce metà del cocco di Hainan”, e nessuno può contestarlo. Qui le palme ondeggiano e il profumo di cocco si diffonde ovunque; ciò che si mangia, ciò che si beve e ciò che si visita sembra avere a che fare con palme e noci di cocco, e persino i souvenir che si portano a casa sono spesso fatti di guscio di cocco. ## L'atmosfera ### Lanterne di bambù intrecciate Le lanterne di bambù intrecciate di Wenchang sono famose in tutta la provincia. La loro particolarità sta nei disegni: sul corpo della lanterna si possono vedere 72 grandi e piccoli caratteri “xi” (felicità) rossi e 36 caratteri “shou” (longevità). Durante la festa, sotto la lanterna è appesa una lanterna oblunga con una piccola candela sul fondo; attraverso la luce, montagne, fiori e figure sulla lanterna prendono vita. Le lanterne dai colori vivaci creano giochi di ombre incantevoli. - tip: “Bangxi” (spettacolo) In alcuni villaggi di Wenchang, in occasione di eventi lieti, gli abitanti organizzano un “bangxi” per festeggiare; quando tornano gli emigrati d'oltremare, si organizza un “bangxi” per ringraziare i compaesani; se durante il Capodanno non si è fatto il bangxi, lo si recupera alla Festa delle Lanterne. L'opera di Qiong è diventata un modo per esprimere i sentimenti della gente del posto: la maggior parte non si cura del contenuto dei drammi, ma solo di questa forma di spettacolo. ### Preparativi e informazioni utili ### Lingua Il dialetto di Wenchang è stato un tempo considerato lo standard del dialetto di Hainan; la gente del posto parla soprattutto questo dialetto. Gli anziani potrebbero avere difficoltà a capire il mandarino, e la comunicazione può risultare un po' complicata, ma con i giovani non ci sono problemi. ### Clima e stagione turistica Il clima è mite, con una temperatura media annua di 23,9 °C. La stagione delle piogge va da maggio a giugno e da agosto a ottobre; da agosto a ottobre è anche la stagione di tempeste tropicali e tifoni. Evitando la stagione dei tifoni si può visitare Wenchang senza problemi. ## Arrivare e muoversi ### Come arrivare Wenchang è ben collegata via terra e via mare: ci sono circa 200 strade principali, e le rotte marittime portano a tutti i porti del paese e al Sud-est asiatico. La città dista solo 73 km da Haikou; da Haikou a Wenchang ci sono i bus rapidi provinciali (circa ¥19) e anche treni ad alta velocità sulla linea ferroviaria orientale di Hainan. ### Aereo Dista solo 36 km dall'aeroporto internazionale di Haikou Meilan. ### Treno La linea ferroviaria orientale di Hainan ha una stazione a Wenchang: da Haikou a Wenchang bastano poco più di 20 minuti. ### Autobus Le strade collegano in ogni direzione. L'autostrada Haiwen, lunga 56 km, si collega verso ovest e verso sud con la strada Haiyu Dongxian (linea orientale Haiyu) e con l'autostrada della linea orientale. Tutte le città e i comuni della municipalità sono già raggiunti da strade. Il cosiddetto «due ponti e una strada», ovvero il Ponte sul mare di Qinglan, il Ponte di Puqian e la superstrada turistica costiera, ha notevolmente avvicinato Wenchang ad Haikou. ### Vie d'acqua Il trasporto fluviale e marittimo si svolge principalmente attraverso i due porti di Qinglan e Puqian, porte d'acqua della parte orientale di Hainan. ### Trasporti urbani I mezzi di trasporto urbani sono soprattutto i risciò a tre ruote, seguiti dagli autobus, che però hanno pochi percorsi e corse poco frequenti. In città ci sono taxi, con una tariffa minima di ¥8. - **Stazione delle autocorriere di Wenchang** — (Xinfeng Jie 275, città di Wenchang, 0898-63221392) ## Mangiare e bere ### Specialità gastronomiche - **Pollo di Wenchang** — Il pollo di Wenchang è uno dei quattro piatti tradizionali più celebri di Hainan, apprezzato in tutta la Cina e all'estero per la pelle sottile e croccante, la carne tenera, le ossa morbide e l'eccellente equilibrio tra colore, sapore e aspetto. A Hainan, e soprattutto a Wenchang, quando si accoglie un ospite a tavola non può mancare un piatto di pollo di Wenchang bianco, tenero e fragrante, a testimonianza di ospitalità. La municipalità di Wenchang produce questo pollo in grande quantità, e in tutta la città e nelle campagne si può assaggiare il pollo bianco lessato di Wenchang. Grazie alla sua fama in patria e all'estero, molti turisti che visitano Hainan per viaggio, sightseeing o vacanza non vogliono perdere l'occasione di assaggiarlo. - **Baoluo Fen** — Questo fen è preparato con riso di prima qualità: i filamenti sono bianchi e lisci. Si mangia asciutto, condito con manzo essiccato, arachidi, semi di sesamo, germogli di bambù, verdure in salamoia, germogli di soia, olio di sesamo o di arachidi e un pizzico di peperoncino o pepe bianco: il gusto è delicato, fresco e morbido. Si mangia anche in brodo, con carne di maiale magra, fegato, intestino tenue, rene, milza di maiale, germogli di bambù e verdure in salamoia: il sapore è delizioso e non stanca, anche se se ne mangia molto. - **Zaopo Cu (aceto di feccia)** — Detto anche «aceto delle donne» o «aceto dell'8 marzo», è preparato facendo bollire le vinacce rimaste dopo la produzione del vino di riso, con un po' di peperoncino, aglio e olio. Il più famoso è quello di Puqian, a Wenchang, ma anche Haikou ne ha diversi produttori. Aggiungendo alle vinacce alghe a striscioline, alghe marine, cipollotti, frattaglie di manzo o di maiale oppure frutti di mare, si ottiene un piatto aspro e piccante che stimola l'appetito ed è molto apprezzato. - **Manzo essiccato di Jinshan** — Il manzo essiccato di Jinshan è realizzato con grande cura, utilizzando carne di manzo selezionata e ben pasciuta. La carne viene marinata con condimenti per un certo tempo, poi bollita in pentola con spezie, essiccata al sole e infine riscaldata di nuovo in padella sul fuoco. Preparato con questo metodo, il manzo di Jinshan ha un sapore particolarmente aromatico e saporito; intingendolo in una salsa di aceto e peperoncino acquista un gusto ancora diverso. - **Riso al pollo di Wenchang** — La preparazione è accurata: si lava e scola il riso di prima qualità, si scalda la padella a fuoco vivo, si soffrigge l'aglio tritato nel grasso di pollo, si aggiunge il riso e lo si salta fino alla giusta cottura, quindi lo si cuoce con brodo di pollo. Questo riso al pollo è morbido, untuoso e fragrante; anche se se ne mangia molto non stanca, e lascia un piacevole profumo in bocca. ## Shopping Wenchang conta più di dieci laboratori di artigianato turistico e di souvenir. I prodotti principali sono gli intagli su noce di cocco, gli intarsi di conchiglia e altro ancora, per oltre 80 varietà. Vengono esportati in più di dieci Paesi e regioni, tra cui Stati Uniti e Canada. Inoltre, il cocco è la specialità più famosa di Wenchang. Qui si possono gustare i cocchi verdi dal sapore dolce e fresco, oppure acquistare cocco grattugiato, filacce di cocco, cubetti di cocco, zucchero di cocco, biscotti al latte di cocco e vari prodotti aromatizzati al cocco di produzione locale. ## Dove dormire Wenchang non è una città molto grande, ma ha molti alberghi e hotel, tutti concentrati in centro, con collegamenti molto comodi. Inoltre, le pensioni familiari di ogni dimensione sparse per la città sono molto frequentate e sono diventate anch'esse un'importante scelta per il pernottamento a Wenchang. ## Cosa vedere - **Tongguling** (★★★★): Ingresso A partire da 45 ¥ (bambini sotto 1,2 m gratis; bambini sopra 1,2 m e sotto i 18 anni metà prezzo; over 70 gratis, 60-69 anni metà prezzo; studenti metà prezzo; militari/vigili del fuoco gratis, ecc.); Orari di apertura 09:00-18:00; Tempo necessario 3–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/tongguling - **Shitou Park** (★★★★): Ingresso A partire da 24 ¥; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 1-3 ore — https://cnatrip.com/it/places/shitou-park - **Dongjiao Coconut Grove** (★★★★): Ingresso Gratuito; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 0,5–1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/dongjiao-coconut-grove - **Gaolong Bay** (★★★): Ingresso Gratuito; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 1–2 ore — https://cnatrip.com/it/places/gaolong-bay - **Wenchang Confucius Temple** (★★★): Ingresso ¥15; Orari di apertura 8：00—17：30; Tempo necessario 1 ora — https://cnatrip.com/it/places/wenchang-confucius-temple --- Fonte: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2506–2516. Prezzi, orari e dettagli sui trasporti sono quelli stampati nell'edizione di agosto 2024 e potrebbero essere cambiati. Conferma sempre con il luogo prima di partire.