# Guida di viaggio: Guangzhou (广州)

Guangdong Province · Cina meridionale, China · 22 luoghi
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## Itinerario rapido

- **Giorno 1:** Chiesa del Sacro Cuore di Shishi → Shamian → Chenjiaci → Guangxiao Temple → Sala Commemorativa Sun Yat-sen → Shangxiajiu, zona pedonale
- **Giorno 2:** Monte Baiyun → Cimitero dei 72 martiri di Huanghuagang → Parco Yuexiu → Museo del Re di Nanyue (area della tomba del re) → Via pedonale Beijing Lu
- **Giorno 3:** Giardino Baomo → Università Sun Yat-sen → Museo della Provincia del Guangdong → Torre di Canton → Piazza Huacheng
- **Giorno 4:** Monte Lianhua → Parco Impressione Lingnan → Villa Yuyin (Yuyin Shanfang)
- **Giorno 5:** Area turistica e resort Chimelong

## L'atmosfera del luogo

- **Cantonese:** Passeggiando per le vie popolari di Guangzhou, il cantonese che riempie ogni strada può lasciarvi un po’ smarriti. Anche se in città arrivano di continuo forestieri, il cantonese continua a scorrere per le strade e i vicoli. Questa antica città ha il suo lato testardo, e ciò che la rende accogliente è la sua solennità in mezzo al trambusto.
- **Liang (靓):** È noto che nel Sud le donne sono spesso delicate e aggraziate, ma si sente raramente dire che Guangzhou abbia bellezze celebri: la città è conosciuta piuttosto per il suo calore e la sua esuberanza. In realtà, i guangzhouesi di oggi non somigliano più all’immagine tradizionale di uomini magri: “liang zai” (靓仔, “bel ragazzo”) e “liang nü” (靓女, “bella ragazza”) si vedono ovunque.
- **Apertura:** Influenzati dal fascino della vecchia città, i guangzhouesi di oggi, come i loro antenati, accolgono con calore e generosità tutto ciò che la città offre. Di fronte all’afflusso di persone da fuori, la città non fa sentire nessuno isolato: ognuno porta con sé la propria speranza di vita e si muove in questa città che unisce antico e moderno.
- **Vita di strada:** Il termine “vita di strada” (shijing) non è usato in senso negativo: descrive semplicemente la varietà di scene e personaggi delle strade di Guangzhou. L’atmosfera della città non è rilassata come quella di Chengdu, ma ha più fatica; non ha la solitudine dei vicoli di Pechino, ma ha più serenità; e non ha la profondità dei lilong di Shanghai, ma è più cordiale.
- **Città dei fiori:** Guangzhou è chiamata la “Città dei fiori” e il soprannome è meritato: in ogni strada e vicolo si vendono fiori bellissimi. La fiera dei fiori, che si tiene ogni anno, è un grande evento del Sud.
- **Porridge e zuppe prelibate:** Tra i porridge di tutto il Paese, quelli di Guangzhou sono unici per la varietà e il gusto particolare. Oltre a essere nutrienti e saporiti, alcuni hanno anche proprietà terapeutiche. Le zuppe “lao huo liang tang” (老火靓汤, zuppe lente) sono un must sulle tavole dei guangzhouesi. Si chiamano “lao huo” perché gli ingredienti vanno cotti in una pentola di terracotta a fuoco lento, per almeno 3–4 ore, a volte per un’intera giornata. Il proverbio dice: “Bere zuppe buone ogni giorno, e il cuore sarà sempre felice!”
- **Mian”:** Significa “mi fa l’onore”. Prima di partire, può essere divertente imparare qualche frase in cantonese: essere presi per un locale è un’esperienza davvero piacevole.

## L'atmosfera

### Cantonese

L’espressione più usata in cantonese è probabilmente «唔该» (grazie), che talvolta significa anche “permesso” o “mi scusi”. A Guangzhou, prima di chiedere aiuto a qualcuno o di chiedere di farsi da parte, è buona norma dire «唔该». «打扰晒» (scusi tanto per il disturbo) è un’espressione colloquiale usata quando si chiede a qualcuno di sbrigare una faccenda al posto nostro, e comprende sia ringraziamento sia scuse. «请俾下面» significa “per favore, fatemi questa cortesia”. «你俾

### Preparativi e informazioni

### Lingua

In città si parla soprattutto cantonese. Le persone di mezza età e i giovani parlano un mandarino fluente, ma con gli anziani la comunicazione può essere difficile: alcuni potrebbero non capire affatto il putonghua.

### Clima e periodo di viaggio

Guangzhou si trova in zona subtropicale, con un clima monsonico marittimo subtropicale: la temperatura media annuale è di circa 22,5 ℃, la minima è 0 ℃ e la massima può raggiungere 39,1 ℃, con piogge abbondanti durante tutto l’anno. Da aprile a giugno è la stagione delle piogge, mentre agosto e settembre sono il periodo dei tifoni. Primavera, autunno e inverno sono adatti per visitare la città, ma evitate la stagione delle piogge e quella dei tifoni.

Simbolo di Guangzhou: la statua delle Cinque Capre


## Arrivare e muoversi

### Arrivo e partenza

Guangzhou è il capoluogo della provincia del Guangdong, con collegamenti stradali molto estesi: la rete autostradale della provincia è fitta e capillare. Da Guangzhou partono autobus per tutti i capoluoghi di prefettura.

Ci sono molti treni e voli diretti a Guangzhou da tutto il Paese, e i collegamenti sono comodi.

### Aereo

L’aeroporto internazionale di Baiyun si trova nel distretto di Huadu di Guangzhou: dal centro città si raggiunge in circa 40 minuti in autostrada.

Prenotazioni China Southern: www.csair.com

### Treno

La Stazione di Guangzhou si trova accanto alla stazione degli autobus interurbani della provincia, di fronte al Liuhua Hotel (流花宾馆). La stazione Guangzhou Dong (广州东站) sorge dietro il CITIC Plaza (中信广场) nel distretto di Tianhe ed è il punto di partenza dei treni diretti a Shenzhen, Hong Kong, Changsha e altre destinazioni.

### Alta velocità

La stazione Guangzhou Nan (广州南站) è il nodo di incontro delle linee ad alta velocità Pechino–Hong Kong, Guiyang–Guangzhou, Nanning–Guangzhou, della linea urbana Guangzhou–Zhuhai, dell'alta velocità Guangzhou–Shenzhen e della linea Guangzhou–Foshan–Zhaoqing. È attualmente una delle tre stazioni di partenza della linea passeggeri Wuhan–Guangzhou e della linea Guangzhou–Shenzhen–Hong Kong, nonché di tre stazioni di partenza della linea urbana Guangzhou–Zhuhai. Vi fanno oggi sosta e partono soprattutto i treni ad alta velocità e i treni rapidi urbani del Delta del Fiume delle Perle.

### Consigli sui trasporti

1. Per Shenzhen: l'alta velocità Guangzhou–Shenzhen collega la stazione Guangzhou Nan a Shenzhen Nord, con un tempo di percorrenza di circa 30 minuti.

2. Per Dongguan: numerosi treni diretti a Dongguan partono dalla stazione Guangzhou Dong e dalla stazione di Guangzhou.

3. Per Hong Kong: ogni giorno ci sono treni diretti a Hong Kong; il tempo di percorrenza minimo è di 44 minuti, con biglietti da ¥187～215.

### Strada

Il Guangdong dispone di una rete autostradale molto sviluppata: le autostrade che da Guangzhou collegano il resto del Paese e i vari centri della provincia formano una fitta maglia, simile a una ragnatela. Dal capoluogo agli altri centri del Delta del Fiume delle Perle si impiega in genere circa un'ora.

### Vie d'acqua

Anche il trasporto passeggeri via fiume sul Fiume delle Perle, a Guangzhou, è molto sviluppato.

### Trasporti urbani

### Autobus

Tutti gli autobus urbani di Guangzhou sono senza bigliettaio; la tariffa va da ¥1 a ¥5.

### Metropolitana

Negli ultimi anni Guangzhou ha investito ingenti risorse nella costruzione della metropolitana. Le linee attualmente in esercizio consolidato sono: Linea 1, Linea 2, Linea 3, prolungamento settentrionale della Linea 3, Linea 4, Linea 5, Linea 6, Linea 7, Linea 8, Linea 9, Linea 13, Linea 14, Linea 14 (tratto Zhishicheng), Linea 18, Linea 21, Linea 22, linea APM e linea Guangfo.

Linea 1 Xilang → Guangzhou Dong

Linea 2 Jiahe Wanggang → Guangzhou Nan

Linea 3 Jichang Bei → Panyu Guangchang

Prolungamento settentrionale della Linea 3 Tianhe Keyunzhan → Tiyu Xilu

Linea 4 Huangcun → Nansha Keyungang

Linea 5 Jiaokou → Huangpu Xingang

Linea 6 Xunfenggang → Xiangxue

Linea 7 Meidi Dadao → Yanshan

Linea 8 Jiaoxin → Wansheng Wei

Linea 9 Feie Ling → Gaozeng

Linea 13 Yuzhu → Xinsha

Linea 14 Dongfeng → Jiahe Wanggang

Linea 14 (tratto Zhishicheng) Xinhe → Zhenlong

Linea 18 Xiancun → Wanqingsha

Linea 21 Yuancun → Zengcheng Guangchang

Linea 22 Chentougang (陈头岗)→Panyu Square (番禺广场)

Linea APM Torre di Canton (广州塔)→Linhexi (林和西)

### Taxi

Tariffa di partenza ¥12 per i primi 3 km; oltre i 3 km, ¥2.6 al km. Il supplemento carburante è stato abolito.

- **Linea di assistenza aeroportuale** — 
- **Linea Guangfo (广佛线)** — Xinchengdong (新城东)→Lijiao (沥滘)

## Vita notturna

Percorso: partenza dal Molo Xidi, arrivo al Ponte Hedong; lungo il tragitto si possono ammirare scorci come «Luna notturna sul lago E'tan» (鹅潭夜月) e «Cuore rosso di Zhuhai» (珠海丹心).

Crociera ordinaria: ¥38, ¥48

Crociera di lusso: ¥68, ¥98

### Yum cha (早茶)

Guangzhou ha davvero tantissimi piatti locali, e sono anche convenienti. Nella via pedonale Shangxiajiu ci sono numerosi locali storici; se volete fare yum cha in uno di questi, nel weekend arrivate presto per trovare posto.

### Piazza Huacheng (花城广场)

Un paesaggio unico sull'asse centrale di Guangzhou, con uno scenario notturno particolarmente suggestivo. Luci sfavillanti e colori scintillanti; nelle vicinanze si possono visitare il Museo della Provincia del Guangdong e la Torre di Canton (小蛮腰).

### Cucina cantonese

Naturalmente è nella città centrale di Guangzhou che la cucina cantonese è più ricca: in qualsiasi momento e ovunque vi troviate, se avete voglia di mangiare, troverete facilmente un posto con sapori cantonesi.

### Luoghi di tendenza sui social

K11 è una meta amata dai giovani per lo shopping e lo svago, ed è considerato uno dei centri commerciali più lussuosi di Guangzhou. Il muro iconico al primo piano, il ponte artistico al terzo piano e lo spazio artistico al quarto piano sono tra i luoghi più fotografati dai frequentatori dei social.

### Ristoranti in stile giardino

Canton non manca di ristoranti in stile giardino dai paesaggi incantevoli: lo Yongya Shanfang all'ingresso nord del Parco Yuexiu, la Liuhua Congee City nel Parco del Lago Liuhua in Renmin Beilu, il Tangli Garden sul Lago Liwan vicino a Ruyifang lungo Huangsha Dadao, il ristorante di frutti di mare accanto al Giardino Yuntai, il ristorante del parco in cima al Monte Baiyun e il Green Island Western Restaurant nel Parco delle Sculture: tutti luoghi raffinati e tranquilli dove mangiare.

Canton è una città che non dorme mai: quando cala la notte, le luci e i locali si accendono ovunque, e le insegne al neon brillano senza sosta. In città molti chioschi di spuntini e locali di intrattenimento restano aperti tutta la notte, e andare nei bar, al karaoke, a giocare a bowling, a biliardo o ai videogiochi sono le attività di svago più diffuse tra i cantonesi. Chi ama trovare la quiete nel cuore della vita cittadina può passeggiare lungo il Fiume delle Perle e a Shamian, dove il panorama notturno è davvero incantevole.

A Canton non bisogna perdere lo spettacolo notturno sul Fiume delle Perle: salire su una crociera sul fiume, dal molo Xidi fino al ponte Hedong, permette di gustare il tè ammirando il panorama.

### Cultura notturna

Per i cantonesi, la giornata davvero piacevole comincia al calare della notte. Il pasto notturno, che a Canton si chiama “xiaoye” (宵夜) anziché “yexiao” (夜宵), è un’abitudine radicata. Come si dice, i pechinesi “si immergono nella cultura”, gli shanghaiesi nel gusto, mentre i cantonesi sono i più diretti: si immergono nel consumo. È una città piena di desideri: di giorno è tranquilla, di notte diventa irrequieta e seducente.

### Itinerari notturni consigliati

### Bar

Canton conta quasi 300 bar, concentrati in tre zone. Lungo Huanshi Dong Lu e nel quartiere Huaqiao Xincun, zona tradizionale dei bar cittadini, si allineano hotel a quattro e cinque stelle e la clientela straniera è più numerosa. La via dei bar Baietan (白鹅潭风情酒吧街), di fronte a Shamian, ospita quasi 40 locali in un unico edificio di tre piani; ci si può arrivare in traghetto. La via dei bar lungo Yanjiang Lu, con centro in piazza Haizhu, ospita il Paoxiao (咆哮), il locale più spazioso di Canton.

Amigo（亚米高） In spagnolo, “Amigo” significa “amico”. Il proprietario è un cinese d’oltremare originario del Sud America: l’arredo del locale è pieno di atmosfera da gaucho argentino, e le pareti sono coperte di oggetti in vera pelle raccolti dal proprietario in Argentina, dal sapore della pampa.

- address: Via dei bar Baietan, distretto di Liwan, locale B03 al piano terra

1920 PRIMEO. Questo edificio in stile tedesco è stato costruito nel 1920. Trovare un posto accanto alla finestra e ammirare il Fiume delle Perle è un ottimo modo per “rubare mezza giornata alla vita frenetica”.

- address: Jianshe Liuma Lu n. 1, 4° piano

### Bere il tè

Bere il tè è un’abitudine irrinunciabile per i cantonesi, e per questo le case da tè sono diffuse ovunque. Il tè si divide in colazione, tè del pomeriggio e tè serale, e le case da tè sono affollate dal mattino alla sera. “Yi zhong liang jian” (一盅两件) è il pasto mattutino più semplice: una ciotola di riso con costine e due piccoli dim sum. Il tè del pomeriggio è spesso l’occasione per incontrare clienti e discutere affari sorseggiando il tè; quello serale, in pratica, è uno spuntino notturno. Tra i locali che preparano bene i dim sum figurano il White Swan Hotel (白天鹅宾馆), il Guangzhou Restaurant (广州酒家) e il ristorante Yu Ji Roast Goose (裕记烧鹅饭店).

Panorama notturno del Fiume delle Perle


## Mangiare e bere

“Il cibo è il cielo del popolo, e il gusto viene prima di tutto”: questo è uno dei motti più diffusi tra gli abitanti di Canton. La cucina cantonese è celebre in tutto il Paese per la sua lavorazione raffinata: i grandi chef sanno sfilare intera la pelle di un pesce ancora vivo, poi mescolare lisca, polpa e altri ingredienti e rimettere il tutto nella pelle, ricomponendo un pesce intero. Vi è poi la zuppa di zucca cerata (冬瓜盅), stufata per diverse ore, che diventa un piatto dal sapore eccezionale. Inoltre, la zuppa cantonese è un’arte: la maggior parte delle zuppe bolle per diverse ore, e la gente del posto è abituata a bere una ciotolina di zuppa prima di mangiare.

### Spuntini

Gli snack di Guangzhou sono davvero innumerevoli: gli har gow (ravioli di gamberi al vapore), il pollo al riso glutinoso (nuomi ji), gli wonton con noodles (yuntun mian), il budino di ravanello (luobo gao), il budino di castagne d'acqua (mati gao), la pasta di riso al vapore (shahe fen), le lumache saltate (chao tianluo), la zuppa di manzo (niu rou tang), la frittella salata (xian jianbing), il congee al sangue di maiale (zhu hong zhou), i rotolini di riso (changfen) e i noodles di riso con manzo (niunan fen). Lungo la Beijing Lu si trovano molte celebri botteghe di frattaglie bovine e bancarelle di succhi, oltre alle sale da tè che servono congee, noodles di riso, noodles e bubble tea. Lungo la Shangxiajiu Lu si incontrano tanti snack tradizionali in stile cantonese, come il doppio yogurt Nanxin della famiglia Xiguan e le frattaglie di manzo dei venditori ambulanti. Nella Baohua Lu ci sono alcune modeste botteghe di noodles, ma quelle che servono noodles con zampe di maiale o stufato di manzo sono tra le migliori di Guangzhou. Anche le strade gastronomiche celebri come Xihao Erma Lu, Guangda Lu, Hongde Lu e Guangcong Lu non deluderanno.

### Piatti tipici

Zuppa di zucca invernale con otto tesori (babao dongua zhong), zampe di maiale Baiyun, pollo bianco bollito (baiqie ji), pollo cotto al sale (yanju ji), oca arrosto, maialino arrosto e pollo Wenchang (wenchang ji).

La cucina cantonese conta quasi 300 piatti principali, circa l'ottanta per cento dei quali a base di pollame, soprattutto pollo. Per questo si dice che nella cucina cantonese «non esiste banchetto senza pollo».

### Cucine di altre regioni

A Guangzhou non si verifica mai la situazione, comune in altre città, in cui un solo piatto domina su tutti: la cucina di ogni paese del mondo e di ogni regione della Cina si trova qui e fiorisce in mille varietà, ma nessuna prevale sulle altre.

### Esperienze cantonesi nei locali storici

Fondato nel 1934, Nanxin Milk Dessert Specialist è un locale storico e il più autentico di Guangzhou per il doppio yogurt. Il servizio è ottimo e il locale è molto frequentato.

- address: 47 Dishifu Lu

- phone: 020-81389904

- **Pollo Qingyuan (qingyuan ji)** — Pollo Qingyuan allevato nelle zone montuose, immerso in grandi giare di terracotta che contengono, si dice, decine di spezie pregiate: la pelle è croccante, la carne tenera e il sapore arriva fino alle ossa.
- **Pollo Zhanjiang (zhanjiang ji)** — Carne compatta e morbida, grassa ma non unta, dal sapore intenso e ricca di nutrienti.
- **Oca arrosto (shao e)** — Piatto tradizionale della cucina cantonese, preparato arrostendo un'oca intera. È croccante fuori, tenera dentro, con ossa saporite e carne grassa ma non pesante. Si gusta intinta nella salsa di prugne ume, che gli dà un sapore caratteristico. Le più celebri sono quelle del ristorante Changdi Yuji Shao E Fan Dian e quelle dell'oca di Shenjing, nell'isola di Changzhou, nel distretto di Huangpu.
- **Tingzai zhou (congee alla barchetta)** — Preparato con gamberetti di fiume freschi o filetti di pesce, con l'aggiunta di meduse, arachidi tostate, fupi (sfoglia di tofu), cipollina e zenzero. Lo si trova sia nei banchi di strada sia negli hotel a cinque stelle come il White Swan Hotel: un congee tipico di Guangzhou che si può assaggiare ovunque.
- **Zheng changfen (rotolini di riso al vapore)** — Prodotto a base di riso, si trova nelle piccole trattorie, nelle sale da tè, nei ristoranti e negli hotel. Il più celebre di Guangzhou è Yinji Changfen, specializzato nei rotolini con manzo e salsa di soia imperiale, noti per la consistenza sottile, morbida e scivolosa.
- **Furong Lou** — Ristorante hunanese sempre affollato, dove può essere necessario mettersi in fila, ma il prezzo conveniente e il gusto dei piatti gli hanno guadagnato un'ottima reputazione tra i clienti. I piatti forti, la testa di pesce con peperoncino tritato (duojiao yutou) e il pollo Furong Yipin (furong yipin ji), sono davvero eccezionali. (3° piano, Jiazhaoye Plaza, 191 Tiyu Xi Lu, 020-38036100)
- **Ristorante Guangzhou Jiujia** — L'arredamento in stile antico e l'atmosfera nostalgica, che lo hanno fatto definire «il primo ristorante di Guangzhou», trasmettono il fascino dei locali storici in ogni dettaglio. Har gow e cha siu bao sono molto apprezzati. (2 Wenchang Nan Lu, distretto di Liwan, 020-81380388)
- **Taotaoju Restaurant** — Aperto durante il periodo Guangxu, con l'insegna scritta da Kang Youwei, ha accolto molti personaggi illustri e letterati. (Negozio C059, 6° piano, Zhengjia Plaza, 228 Tianhe Lu, 020-38373301)
- **Lianxianglou Bakery** — Fondata durante il periodo Guangxu, è famosa per i dolci alla pasta di loto. Chi ama i piccoli dolci dovrebbe provarla. (67 Dishifu Lu (vicino all'hotel Century Holiday), 020-22926216)
- **Yinji Changfen** — Locale storico, noto come il «re dei rotolini di riso». (79 Shangjiu Lu (vicino a Guangfu Lu), 13710309772)

## Shopping

A Guangzhou non si può non fare shopping. È il centro della moda, e vale la pena «equipaggiarsi» dalla testa ai piedi.

Tra i prodotti tipici di Guangzhou figurano il tè freddo Wong Lo Kat, i preparati per zuppe, i ricami Guangxiu, la porcellana Guangcai, l'intaglio Guangdiao e vari frutti tropicali del Lingnan, come litchi, carambola e longan.

### Strade commerciali caratteristiche

### Taiping Guan

Lungo la Taiping Lu si trova il Taiping Guan, il primo ristorante occidentale della Cina, che ha accolto molti personaggi illustri.

### Grandi centri commerciali

- **Strada dei gioielli Huarinsi** — Specializzata in giada e mobili in legno di palissandro rosso (suanzhi hongmu).
- **Mercati all'ingrosso di abbigliamento** — Bai Ma Dasha, Tian Ma Dasha, Hei Ma Dasha, il mercato all'ingrosso di abbigliamento Liuhua e quello Bubugao sono tra i più grandi del paese. Si trovano tutti nei pressi della stazione ferroviaria di Guangzhou.
- **Shisanhang** — Principalmente all'ingrosso di abbigliamento, calzature e borse, ma molti banchi vendono anche al dettaglio. Di solito, ogni anno a giugno e luglio, Shisanhang organizza saldi di fine stagione: quasi tutto è in vendita al dettaglio, a prezzi bassi.
- **Taojin Lu** — Il nome «via della ricerca dell'oro» è appropriato: alcuni negozi originali si nascondono in un quartiere residenziale. Con un po' di pazienza si possono trovare oggetti capaci di lasciare tutti a bocca aperta in una serata.
- **Beijing Lu** — Nel centro di Guangzhou, è la meta obbligata di ogni shopper. Oltre ai grandi magazzini come il Guangzhou Department Store e il Sun Sun, la cosa più piacevole è curiosare nei negozi sotto i portici (qilou): oggetti vintage e articoli alla moda sono esposti fianco a fianco, e troverete sicuramente qualcosa che fa per voi.
- **Shangxiajiu Pedestrian Street** — Shangxiajiu si trova nel distretto di Liwan. A Guangzhou si dice «signorine di Xiguan, signorini di Dongshan», e Shangxiajiu è il cuore di Xiguan. Qui si concentrano molti storici marchi cinesi e tre centri commerciali (Liwan Plaza, Mingwei Mall e Shifu Mingdu), sempre pieni di clienti. Quando vi stancate, potete fare una foto accanto alle statue di strada dal tipico stile del Lingnan.
- **Zhuangyuan Fang** — Zhuangyuan Fang è un vicolo di Renmin Nan Lu lungo meno di 250 metri e largo meno di 3 metri. È chiamato «la via degli studenti» e attira moltissimi giovani con la vasta e variopinta selezione di giocattoli, abbigliamento e altro esposta nei piccoli negozi.
- **Yongqing Fang** — Yongqing Fang si trova nel cuore della vecchia Guangzhou: alla fine della dinastia Qing era il principale polo economico del sud, mentre oggi è diventato un luogo alla moda tra i giovani. Tradizione e modernità si incontrano e passato e presente si intrecciano: è il simbolo perfetto dello stile che unisce il «gusto di Xiguan» alla modernità.
- **Zhonghua Plaza** — Zhonghua Plaza si trova all'incrocio tra Zhongshan San Lu e Jiaochang Xi Lu. È un grande centro commerciale che riunisce shopping, ristorazione e intrattenimento. Gli ascensori panoramici sono famosi e attirano molti visitatori che vengono a fare foto.
- **Tianhe City Plaza** — Tianhe City si trova all'incrocio dell'asse nord-sud ed est-ovest del distretto di Tianhe. È un grande centro commerciale che riunisce shopping, cibo, intrattenimento, tempo libero e affari, ed è una bella meta per lo shopping dei cittadini di Guangzhou.
- **Zhengjia Plaza** — Zhengjia Plaza si trova nel cuore dell'asse centrale di Guangzhou, è ben collegata ed estremamente vivace. Punta sullo «shopping esperienziale» ed è un moderno centro commerciale che unisce vendita al dettaglio, svago, intrattenimento, ristorazione, fiere, fitness, turismo e attività commerciali.

## Dove dormire

A Guangzhou le possibilità di alloggio sono numerosissime: dagli hotel di lusso a cinque stelle agli ostelli economici, potete scegliere in base alle vostre esigenze.


## Cosa vedere

- **Baiyun Mountain Scenic Area** (★★★★): Ingresso Biglietto d'ingresso al monte: ¥5; Valle del Canto Primaverile ¥10; Monte Xingling ¥5; Valle dei Peschi in Fiore ¥5; Giardino Yuntai ¥10; Foresta di Stele ¥5; funivia, salita (sola andata) ¥25, discesa (sola andata) ¥20; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 3–5 ore — https://cnatrip.com/it/places/baiyun-mountain-scenic-area
- **South China National Botanical Garden** (★★★): Ingresso ¥20; biglietto combinato ¥50 (include il giardino botanico e le serre); Orari di apertura 7：30—17：30; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/south-china-national-botanical-garden
- **Canton Tower** (★★★★): Ingresso Biglietto panoramico «Cielo Stellato di Baiyun» ¥150; biglietto per la piattaforma panoramica esterna a 450 metri ¥228; pacchetto ruota panoramica ¥298; pacchetto divertimenti «Tutta la città da una torre» ¥398; Orari di apertura 9：30—22：30 — https://cnatrip.com/it/places/canton-tower
- **Guangdong Museum** (★★★★): Ingresso Gratuito (su prenotazione); Orari di apertura 9：00—17：00; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/guangdong-museum
- **Shamian Island** (★★★): Ingresso Gratuito; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/shamian-island
- **Sun Yat-sen University** (★★★★): Ingresso Gratuito (su prenotazione); Orari di apertura 08:00-18:00; Tempo necessario 2-3 ore — https://cnatrip.com/it/places/sun-yat-sen-university
- **Chen Clan Ancestral Hall** (★★★★): Ingresso Prezzo al botteghino (bambini sotto 1,3 m gratis; sotto i 18 anni sconto di ¥5; sconti per 60-64 anni, gratis oltre i 65 anni, ecc.; prenotazione necessaria); Orari di apertura 09:00-17:30; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/chen-clan-ancestral-hall
- **Yuntai Garden** (★★★): Ingresso ¥10; Orari di apertura 08:00-18:00; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/yuntai-garden
- **Chimelong Resort** (★★★★): Ingresso Chimelong Happy World ¥250; Chimelong Wildlife World ¥350; Chimelong Water Park, biglietto diurno ¥280, biglietto serale ¥195; Chimelong International Circus, posto standard ¥450; Chimelong Bird Paradise ¥100; Orari di apertura Aperto tutto il giorno (gli orari delle singole aree variano, fa fede l'avviso esposto in giornata); Tempo necessario 1–2 giorni — https://cnatrip.com/it/places/chimelong-resort
- **Museum of the Nanyue King (Royal Tomb Section)** (★★★★): Ingresso ¥10; ¥10; gratuito; ¥54; gratuito; gratuito; gratuito; ¥10; ¥60, biglietto prenotato in anticipo ¥48; Orari di apertura 9:00–17:30 (chiuso il lunedì); 9:00–17:00
Monte Lotus (Lianhua Shan) — Un tempo cava di pietra, nel corso di secoli di estrazione ha formato un paesaggio unico che unisce elementi naturali e artificiali, considerato uno dei più belli del Lingnan. Sulla montagna si trovano anche antichi siti come la Torre del Loto e la Città del Loto. Ogni agosto si tiene il grande Festival del Loto.; 7:00–17:00
Giardino Baomo — Un giardino in stile Lingnan costruito durante il periodo Jiaqing della dinastia Qing. Acqua, vegetazione e architettura si armonizzano, con sculture in pietra e dipinti raffinati e ingegnosi, uno dei giardini più squisiti del Lingnan.; 8:30–16:30
Parco Yuexiu — Il parco pubblico più noto di Canton. Non dimenticate di fotografarvi davanti alla statua dei Cinque Capre, uno dei simboli della città.; 6:00–22:00; 6:00–22:00
Museo della vecchia sede dell'Accademia di Whampoa — Chiamata la “West Point cinese”, l'intero complesso ha uno stile architettonico della Repubblica di Cina. Le principali attrazioni comprendono l'edificio principale dell'accademia, la Residenza di Sun Yat-sen, il cimitero dei martiri della Spedizione Orientale, il monumento alla Spedizione del Nord e il forte di Dapo.; 9:00–17:00
Tempio del Dio dei Mari del Sud (Nanhai Shenmiao) — Noto anche come “Tempio di Boluo”, è l'unico dei quattro antichi templi dedicati agli dèi del mare in Cina ancora esistenti. Per secoli gli imperatori vi hanno inviato emissari per i riti, per cui vi si trovano numerose iscrizioni in pietra e preziose stele. Dal Padiglione Yuri, all'interno del tempio, si gode di un'ottima vista dell'alba sul mare.; 9:30–22:00; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/museum-of-the-nanyue-king-royal-tomb-section

## Gite in giornata e dintorni

- **Nansha Tianhou Palace** (★★★): Ingresso ¥20; Orari di apertura 8：30—17：00; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/nansha-tianhou-palace
- **Million Sunflower Garden Resort** (★★★): Ingresso ¥80; Orari di apertura 9：00—17：30; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/million-sunflower-garden-resort
- **Shuangyuewan (Double Moon Bay)** (★★★★): Ingresso Gratuito; Orari di apertura tutto il giorno; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/shuangyuewan-double-moon-bay
- **Xiaozhou Village** (★★★★): Ingresso Gratuito; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/xiaozhou-village
- **Foggang Guanyinshan Resort** (★★★★): Ingresso Prezzo di biglietteria; Orari di apertura 8：30—17：00; Tempo necessario 2–4 ore — https://cnatrip.com/it/places/foggang-guanyinshan-resort
- **Kaiping Diaolou** (★★★★★): Ingresso Biglietto combinato ¥180 (include il Giardino Liyuan ¥100; complesso di diaolou del villaggio Zili ¥78; complesso di diaolou di Majianglong ¥50); il biglietto è valido per due giorni; Orari di apertura 8：30—17：30; Tempo necessario 1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/kaiping-diaolou
- **Baishuizhai Scenic Area** (★★★★): Ingresso ¥60; Orari di apertura 08:30-17:30; Tempo necessario 3–5 ore — https://cnatrip.com/it/places/baishuizhai-scenic-area
- **Yuehui Garden** (★★★★): Ingresso ¥60; Orari di apertura 8:30–18:00 (estate); 8:30–17:30 (inverno); Tempo necessario 2-3 ore — https://cnatrip.com/it/places/yuehui-garden
- **Keyuan Garden Museum** (★★★): Ingresso Area degli edifici antichi ¥8; area museale generale gratuita; Orari di apertura 9:30–17:30 (chiuso il martedì); Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/keyuan-garden-museum
- **Nanshe Ancient Village** (★★★): Ingresso A partire da ¥27 (bambini sotto i 6 anni/1,2 m gratis; anziani sopra i 60 anni (uomini)/55 anni (donne) gratis; sconti per studenti, ecc.); Orari di apertura 08:30-22:00; Tempo necessario 1–3 ore — https://cnatrip.com/it/places/nanshe-ancient-village
- **Xunliao Bay** (★★★★): Ingresso Isola Sanjiaozhou ¥100; Orari di apertura Aperto tutto il giorno; Tempo necessario 1 giorno — https://cnatrip.com/it/places/xunliao-bay
- **Luofu Mountain** (★★★★): Ingresso ¥54; funivia a corsa singola ¥70, andata e ritorno ¥120; Orari di apertura 9：00—17：30 — https://cnatrip.com/it/places/luofu-mountain

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Fonte: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2300–2334. Prezzi, orari e dettagli sui trasporti sono quelli stampati nell'edizione di agosto 2024 e potrebbero essere cambiati. Conferma sempre con il luogo prima di partire.