# Guida di viaggio: Pingtan (平潭) Fujian Province · Cina orientale, China · 5 luoghi Canonical: https://cnatrip.com/it/destinations/fujian/pingtan ## Itinerario rapido - **Giorno 1:** Corridoio ecologico Beibuwan → Antica città di Haitan → Isola Houyan → Area turistica di Tannan Bay → Mercato notturno Longshanli (visita serale) - **Giorno 2:** Paradiso del Mare Orientale (Donghai Xianjing) → Villaggio di Beigang → Isola Dongxiang → Changjiang'ao → Shipaiyang ## L'atmosfera del luogo - **Contea delle Mille Scogliere (Qianjiao):** Pingtan è la più grande isola della provincia del Fujian: conta 126 isole dal nome noto e 702 scogli, e il suo paesaggio naturale è ricchissimo. Le onde impetuose che battono sulle rocce hanno modellato formazioni singolari, di grande forza e bellezza. - **Shitou Cuo (case di pietra):** “Sull'isola di Pingtan non cresce l'erba, solo pietra; la sabbia vola ovunque, le case sembrano fortezze…” Le abitazioni sono costruite con materiali del posto, il granito, e si chiamano shitou cuo: sono il frutto dell'ingegno degli abitanti per vivere in un ambiente ostile. - **Aojiu:** A Pingtan esiste anche l'usanza del “guojiu”: in famiglia, uomini, donne e anziani di ogni età, quando l'età termina con nove si parla di “mingjiu” (nove esplicito), quando è multiplo di nove di “anjiu” (nove nascosto). Durante il guojiu si invitano i parenti a mangiare cibi tradizionali come il porridge aojiu (o le palline aojiu) e le tagliatelle taiping. ## L'atmosfera ### Preparazione e informazioni ### Lingua Gli abitanti parlano il dialetto Min orientale, ma basta il putonghua per comunicare senza difficoltà. ### Clima e stagione turistica Pingtan ha estati lunghe e inverni brevi, con un clima caldo e umido. Le estati sono fresche e gli inverni miti, con gelate e nevicate rare. Si può visitare in ogni stagione: in primavera si ammirano i fiori e la luna, in estate si nuota e si fanno gite in barca, in autunno si assaporano i frutti di mare, in inverno si gode di un tramonto suggestivo; si possono anche scalare montagne e pescare in mare. Quest'isola riserva molte sorprese. ### Festività ## Arrivare e muoversi ### Arrivo e partenza Attualmente si arriva a Pingtan e si parte da qui principalmente in auto o in treno. La stazione degli autobus di Pingtan offre corse per Fuzhou, Quanzhou, Xiamen e altre località del Fujian. ### Strada ### Ferrovia La stazione di Pingtan ha ogni giorno treni ad alta velocità per Pechino, Shanghai, il sud-ovest, Shenzhen e Fuzhou, e anche treni che fermano in altre città del Fujian. ### Trasporti urbani Si utilizzano soprattutto autobus e traghetti. Per raggiungere l'isola di Dongxiang, l'isola di Caoyu e altre isole occorre il traghetto; le altre attrazioni sono accessibili in auto, quindi autobus e taxi sono molto comodi. ### Bus circolare dell'isola Il bus circolare turistico di Pingtan parte alle 9:00 e termina alle 19:30, con una corsa ogni 30 minuti. Il biglietto per una corsa costa ¥15, quello giornaliero ¥68. I visitatori possono acquistarlo presso il centro di accoglienza turistica di Longwangtou oppure a bordo, scansionando un codice QR. Con il bus circolare si raggiunge la maggior parte delle attrazioni. ### Lacrime blu Le “lacrime blu” sono microrganismi bioluminescenti marini che fanno brillare la superficie del mare di una tenue luce azzurra. Da aprile a luglio, a Pingtan il fenomeno è al culmine: il mare si accende di un bagliore silenzioso, che brilla come una distesa di stelle. ### Il punto più vicino a Taiwan Pingtan è il punto della Cina continentale più vicino all'isola di Taiwan. Sull'isola c'è anche una “piccola città taiwanese” dove si espongono e vendono prodotti tipici di Taiwan. ### Ciclismo lungo l'isola Il paesaggio di Pingtan è splendido, e il circuito di Junshan Houhuan è considerato il percorso ciclistico più bello dell'isola. Mare cristallino, spiagge, pale eoliche, pescherecci e boschi si fondono in un panorama incantevole. - **Stazione degli autobus di Pingtan** — (Haitan Middle Road, 0591-24134777) - **Stazione di Pingtan** — (Vicino a Erbushan, township di Zhonglou, contea di Pingtan, Fuzhou) ## Mangiare e bere La cucina di Pingtan è ricchissima, ma i due ingredienti più importanti, quelli di cui la gente del posto non può fare a meno, sono i frutti di mare e le patate dolci. Molti snack tipici dell'isola sono preparati con questi due ingredienti. ### Snack tipici - **Youge** — Chiamato anche “tianchang dijiu” (eterno e duraturo), è fatto con una pasta di patate dolci e farina di patate, ripieno di pasta di fagioli rossi o di zucchero e frutta candita. Modellato a forma di jiaozi, viene fritto in olio fino a diventare dorato: dolce e fragrante, ha un sapore davvero particolare. - **Nuomi tianfan (riso glutinoso dolce)** — È il piatto base dei banchetti di Pingtan: giovani e anziani lo adorano. Chi visita Pingtan e non lo assaggia rimarrà sicuramente deluso. - **Shilai Yunzhuan (“fortuna in arrivo”)** — A Pingtan, durante le feste, ogni famiglia prepara uno snack salato chiamato “Shilai Yunzhuan”. La pelle è fatta di patate dolci e farina di patate, sottile e tenace, con una consistenza croccante. Il ripieno è di cavolo, alghe, carne di maiale magra, gamberetti freschi, calamaro e polpa di granchio, e può essere bollito o cotto al vapore. Può fare da pasto principale ed è uno degli snack più amati dagli abitanti. - **Snack tipici di Haitan** — (East Tancheng Road, 0591-24251122) ## Dove dormire Il capoluogo della contea di Pingtan offre alberghi e hotel di diverse categorie per ogni esigenza. Particolarmente interessanti sono le pensioni tipiche delle isole, come quelle ricavate da case di pietra ristrutturate, che offrono un'esperienza davvero originale. - **Qianjiao Island Hotel** — (101-17 Xihang Road, Tancheng Town, 0591-23109877) - **Jiujian Wu Shitou Cuo Boutique Guesthouse** — (94 Xinmenqian, Beigang Village, 18250188820) ## Cosa vedere - **Donghai Fairyland** (★★★★): Ingresso ¥15 — https://cnatrip.com/it/places/donghai-fairyland - **Beigang Village** (★★★★): Ingresso Gratuito — https://cnatrip.com/it/places/beigang-village - **Changjiang'ao** (★★★): Ingresso Gratuito — https://cnatrip.com/it/places/changjiang-ao - **Longfengtou Beach** (★★★): — https://cnatrip.com/it/places/longfengtou-beach - **Tangyu Island** (★★★): — https://cnatrip.com/it/places/tangyu-island --- Fonte: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1518–1524. Prezzi, orari e dettagli sui trasporti sono quelli stampati nell'edizione di agosto 2024 e potrebbero essere cambiati. Conferma sempre con il luogo prima di partire.