# Panduan wisata Hangzhou (杭州) Zhejiang Province · Tiongkok Timur, China · 27 tempat Canonical: https://cnatrip.com/id/destinations/zhejiang/hangzhou ## Itinerari singkat - **Hari 1:** Rute Utara dan sebagian Rute Barat: Salju di Jembatan Patah (Duanqiao Canxue) → Jalan Baidi → Gunung Gu (Gushan; dongpo rou autentik di Louwailou) → Lotus di Quyuan (Quyuan Fenghe) → Fajar di Jalan Su (Suti Chunxiao) → Ikan di Huagang (Huagang Guanyu) → Dermaga Maojiabu - **Hari 2:** Rute Selatan Danau Barat: Liulang Wenying (Burung Berkicau di Liulang) → Pagoda Leifeng (Leifeng Ta) → Tiga Kolam Pantulan Bulan (Santan Yinyue) → Alun-alun Wushan (Wushan Guangchang) → Air Mancur Musik Danau Barat (Xihu Yinyue Penquan) - **Hari 3:** Lingyin Feilaifeng → Lingyin Temple (Lingyin Si) → Desa Longjing (Longjing Cun; banyak restoran keluarga dengan masakan Jiangnan yang autentik dan harga terjangkau, cocok untuk makan siang) → Pepohonan Berkabut Jiuxi (Jiuxi Yanshu) → Jembatan Sungai Qiantang (Qiantang Jiang Daqiao) - **Hari 4:** Taman Nasional Lahan Basah Xixi (Xixi Guojia Shidi Gongyuan) → Jalan Kekaisaran Nansong (Nanso Yujie) → Rumah Mantan Hu Xueyan (Huxueyan Guju) → Qinghefang ## Suasana tempat ini - **Sejarah di Setiap Sudut:** Setiap kali menyebut Hangzhou, Danau Barat pasti terlintas di benak. 'Di setiap sudut ada sejarah, di setiap langkah ada budaya': di Hangzhou, gunung, air, dan budaya berpadu dengan sempurna, dan perpaduan itu hampir seluruhnya terjadi di tepi Danau Barat. Sebelum datang ke Hangzhou, sebaiknya Anda melakukan riset terlebih dahulu. Jika tidak membaca beberapa buku sejarah Tiongkok, berjalan di tepi Danau Barat hanya akan terlihat seperti jalan aspal dan sebuah kolam besar, dan kekayaan sejarah serta budayanya tidak akan terasa. - **Cendekiawan dan Gadis Cantik:** Kisah cendekiawan dan gadis cantik di tepi Danau Barat tak terhitung jumlahnya. Datang ke Hangzhou, meski tidak mengetahui kisah cinta Qian Qianyi dan Liu Rushi di masa lampau atau kisah Yu Dafu dan Wang Yingxia di era modern, Anda pasti bisa ikut bercerita tentang legenda Ular Putih (Bai Niangzi) dan Xu Xian. Hangzhou benar-benar lima bagian pemandangan Danau Barat ditambah lima bagian prosa romantis. - **Sutra:** Sutra adalah lambang Tiongkok kuno. Ketika Jalur Sutra darat dan laut terbuka, sutra dan porselen Tiongkok terus mengalir ke berbagai negara di Eurasia. Sutra Hangzhou memiliki sejarah yang panjang dan terus berkembang, dan dipasarkan ke lebih dari 100 negara dan wilayah. Wisatawan yang datang ke Hangzhou umumnya membawa beberapa barang sutra sebagai hadiah untuk keluarga dan sahabat. - **Tempat Tinggal yang Nyaman:** Dibandingkan kota mana pun di Tiongkok, Hangzhou termasuk tempat tinggal yang paling cocok. Beijing terlalu besar dan kurang nyaman untuk kehidupan sehari-hari; Shanghai terlalu ramai, dan hiruk-pikuk gaya Haipai mudah membuat orang gelisah; sejarah Suzhou sangat panjang sehingga kadang terasa berat dan menekan; Chengdu adalah surga kenyamanan, tetapi kehidupan santai yang diiringi suara mahjong mudah membuat orang terlena. Sepanjang sejarah, banyak tokoh terkenal singgah di Hangzhou, dan Jin Yong yang membeli tanah dan menetap di tepi Danau Barat menjadi buktinya. ## Suasana ### Warga Hangzhou yang Ramah Hangzhou sangat menyenangkan dan warganya ramah, terutama 'yimu' (wanita paruh baya dan lanjut usia), yang dengan senang hati memberi tahu wisatawan rute perjalanan. Sopir taksi juga sangat membantu. - tip: Asal-usul Nama 'Hangzhou' Konon, Yu Agung (Da Yu) pergi ke Kuaiji (sekarang Shaoxing) untuk menghadiri pertemuan para penguasa daerah dan mendarat di Shehang (sekarang Hangzhou), sehingga tempat itu dinamai 'Yuhang' (禹杭), yang kemudian berubah menjadi 'Yuhang' (余杭). Nama 'Hangzhou' mulai digunakan secara resmi sejak Dinasti Sui. Hangzhou juga dikenal dengan nama Qiantang. Konon, pada zaman kuno gelombang pasang kerap menyerang, lalu sebuah keluarga kaya menggalang dana untuk membangun tanggul yang disebut 'Qiantang' (钱唐). Pada masa Dinasti Tang, nama itu diubah menjadi 'Qiantang' (钱塘) karena alasan menghindari nama kaisar. ### Suasana Santai di Hangzhou 'Surga' Hangzhou tidak hanya menyimpan pemandangan indah, tetapi juga suasana santai yang tak habis-habisnya. Sendirian pun Anda bisa memilih sudut di kawasan Danau Barat yang punya pemandangan bagus, memesan kopi dan membaca beberapa halaman buku, atau bersama dua tiga sahabat menikmati teh baru di Meijiawu, Longjing, atau kedai teh tepi danau mana pun sambil mengobrol santai. Sangat menyenangkan. ### Persiapan dan Informasi ### Bahasa Bahasa Mandarin (Putonghua) adalah bahasa yang digunakan secara umum. ### Iklim dan Musim Wisata Suhu rata-rata tahunan 16,3℃, dengan empat musim yang jelas. Banyak panduan wisata menyebutkan bahwa Hangzhou memiliki pemandangan berbeda sepanjang tahun, misalnya musim dingin untuk 'Salju di Jembatan Patah', musim semi untuk 'Fajar di Jalan Su', musim panas untuk 'Lotus di Quyuan', dan musim gugur untuk 'Bulan di Danau Ping'. Namun musim semi tetap menjadi waktu terbaik di Jiangnan, terutama setelah hujan musim semi, ketika udara di sekitar Danau Barat segar dan pemandangannya indah. Meski begitu, dalam beberapa tahun terakhir suhu tertinggi di Hangzhou telah melampaui empat kota 'tungku api' di Tiongkok. ## Transportasi ### Akses Masuk dan Keluar Ada berbagai cara untuk masuk dan keluar Hangzhou, dan transportasinya sangat berkembang. ### Pesawat Bandara Internasional Xiaoshan Hangzhou terletak di sebelah timur Kota Hangzhou, sekitar 27 km dari pusat kota. Bus bandara berangkat dari loket tiket penerbangan sipil di Wulinmen (武林门) dan dari Stasiun Kereta Api Hangzhou Timur, setiap 15–30 menit. Bus pertama berangkat pukul 7:30 dengan tarif ¥20. Naik taksi membutuhkan biaya sekitar ¥100. Hangzhou adalah simpul transportasi kereta api di Zhejiang, dengan jalur ke selatan hingga Guangzhou dan ke utara hingga Xi'an dan Beijing. Kota ini memiliki tiga stasiun kereta utama: Stasiun Hangzhou (Stasiun Chengzhan), Stasiun Hangzhou Barat, dan Stasiun Hangzhou Timur. Stasiun Chengzhan (城站) terletak dekat pusat kota. Dari stasiun ini ke tepi Danau Barat (Xihu) hanya sekitar 10 menit berkendara. Stasiun Hangzhou Timur adalah stasiun kereta cepat dengan layanan ke Shanghai, Kunming, Ningbo, dan kota-kota lain di seluruh China. Meskipun cukup jauh dari pusat kota, stasiun ini terhubung langsung dengan kereta bawah tanah sehingga mudah dijangkau. Stasiun Hangzhou Barat mulai beroperasi pada 2022. Saat ini stasiun ini melayani kereta cepat dan kereta EMU ke kota-kota besar seperti Beijing, Xi'an, Wuhan, Nanjing, Chongqing, dan Guangzhou. Untuk memenuhi kebutuhan wisatawan yang ingin berwisata dengan mobil pribadi ke kota lain, Beijing membuka 'kereta angkut mobil untuk wisata berkendara' yang menghubungkan Beijing dan Hangzhou pulang-pergi. Biaya pulang-pergi untuk mengangkut kendaraan minimal sekitar ¥3.000. ### Jangan Lupa Bawa Payung Saat berwisata ke Hangzhou, jangan lupa membawa payung. ### Kartu IC Taman yang Hemat Kini warga Shanghai yang berwisata ke Hangzhou dapat membuat Kartu IC Taman Hangzhou tahunan, yang praktis dan hemat. ### Biaya Parkir di Hangzhou Tarif parkir di jalan Hangzhou dihitung berdasarkan area dan durasi. Area parkir dibagi menjadi zona inti, zona satu, dan zona dua. Pada siang hari, jam pertama dikenakan ¥5, ¥3, dan ¥2 masing-masing, lalu ¥6, ¥4, dan ¥3 per jam berikutnya. Pada malam hari, tarifnya seragam ¥5 per jam. Kawasan Wisata Danau Barat (Xihu) dikenakan ¥10 per jam pada siang hari dan ¥5 per jam pada malam hari, dan tarifnya lebih mahal pada hari libur. ### Stasiun Kereta Api Hangzhou Setelah Stasiun Baru Hangzhou (杭州新客站) selesai dibangun, Stasiun Hangzhou Timur terutama melayani kereta yang singgah, sementara semua kereta yang berangkat dari Stasiun Baru. Stasiun Baru terdiri dari tiga lapisan: bawah tanah, permukaan, dan layang. Lapisan bawah tanah adalah area parkir khusus untuk taksi dan mobil pribadi menjemput penumpang, dengan masing-masing 150 tempat. Lapisan permukaan terdiri dari aula dan plaza, tempat bus dan pejalan kaki menjemput penumpang. Naik kereta dari Shanghai ke Hangzhou sangat mudah. Jika memilih kereta ke Stasiun Chengzhan, Anda akan langsung berada di Jalan Xihu (Xihu Boulevard) saat keluar stasiun, sedangkan Stasiun Hangzhou Timur letaknya lebih jauh. Pada akhir pekan, banyak wisatawan Shanghai yang bolak-balik ke Hangzhou, sehingga sebaiknya membeli tiket pulang lebih dulu. Jika tidak, Anda mungkin harus berdiri sepanjang perjalanan. ### Jalan Raya Jalan Tol Shanghai–Hangzhou dan Jalan Tol Shanghai–Nanjing membuat akses jalan raya ke Hangzhou sangat cepat. Selain itu, asalkan Anda memastikan arah tujuan, arah keberangkatan dan pemberhentian bus juga sama, sehingga tidak mudah keliru. Di Stasiun Kereta Api Hangzhou tersedia bus gratis yang mengantar penumpang ke terminal bus jarak jauh yang sesuai. ### Jalur Air Transportasi air di Hangzhou terutama berupa kapal wisata di Kanal Besar (Grand Canal) dari Suzhou ke Hangzhou. Kapal umumnya berlayar di malam hari, berangkat saat senja dan tiba keesokan paginya, dengan tujuan Suzhou dan Wuxi. Ada juga rute di Sungai Qiantang. Kedua rute ini umumnya hanya beroperasi pada musim panas dan musim wisata ramai. Pelayaran kanal: Kapal wisata 'Tiantang' dan 'Longjing' dari Hangzhou Canal Tourism Company berangkat setiap hari pukul 17:30 menuju Suzhou dan pukul 18:00 menuju Wuxi, dan keduanya tiba pukul 7:00 keesokan harinya. Tarif berkisar ¥70–150. Tiket dapat dibeli saat itu juga. Selain pada hari libur dan akhir pekan, Anda juga dapat memesan tiket pulang-pergi. Pelayaran Sungai Qiantang: Hangzhou Qiantang Tourism Company menawarkan tiga rute wisata: pelayaran malam Qiantang, tur 24 jam Sungai Fuchun, dan tur sehari Qiantang, Fuchun, Guanshan, serta desa wisata (nongjiale). Terowongan Danau Barat sudah dibuka. Jalur barat dapat diakses dari pintu masuk Jalan Huancheng Barat (环城西路) langsung menuju Jalan Nanshan (南山路). Untuk kendaraan dari selatan ke utara di jalur timur, Anda dapat masuk dari pintu masuk Jalan Jiefang (解放路), melintasi dasar danau, dan keluar di Jalan Huancheng Barat. Tinggi maksimum terowongan adalah 3 meter. ### Makan dan Bermain di Hangzhou Starbucks di Westlake Tiandi (西湖天地) memiliki suasana yang luar biasa, dan Zhiweiguan di Yang Gong Di (Yanggong Dike) menawarkan pemandangan yang indah. Setelah mencicipi hidangan khas Hangzhou, sebaiknya naik kereta golf listrik untuk mengelilingi danau sekali putaran seharga ¥40 per orang per jam. Pilihan ini hemat waktu dan tenaga, dan cocok bagi yang tidak ingin berjalan jauh. ### Pusat Distribusi Wisata Hangzhou Untuk berwisata ke Fuyang, Tonglu, Lin'an, dan daerah sekitar lainnya, Anda juga dapat memilih paket dari Pusat Distribusi Wisata Hangzhou. Layanan ini menyediakan tur sehari ke daerah sekitar, informasi wisata, serta layanan distribusi dan transfer wisata. ### Jalur Wisata Malam Hangzhou 9 Halte: Lapangan Wulin (jalur timur), Yan'an Xincun, Fengqi Lu, Shaonian Gong, Duanqiao (Jembatan Patah), Geling, Xinxin Fandian, Yue Miao, Hangzhou Huapu, Kawasan Wisata Dingjiashan, Sanatorium Angkatan Udara, Yugu Wan, Su Di (Dike Su), Jingsi, Changqiao (Jalan Nanshan), Persimpangan Wansongling (Jalan Nanshan), Gerbang Qingbomen (Jalan Nanshan), Jalan Xihu, Hubin (Jalan Yan'an), Teater Shengli, Yan'an Xincun, dan Lapangan Wulin (jalur timur). Jalur ini tidak beroperasi setiap bulan. Biasanya hanya dibuka pada musim wisata ramai, yaitu Juli–Oktober. ### Jadwal Bus Wisata Khusus Bus wisata khusus dan bus pinggiran kota beroperasi pukul 6:00–18:00, sedangkan bus kota beroperasi pukul 6:00–22:00. Bus wisata khusus untuk akhir pekan hanya beroperasi pada Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional. ### Bus Kota Hangzhou 1. Hanya beberapa rute yang beroperasi lewat pukul 22:00: Bus 8 (Gulou–Desheng Xincun), Bus 228 (Stasiun Hangzhou Timur–Wulinmen), Bus 251 (Stasiun Kereta Api–Gongzhen Qiao), dan Bus 208. Semuanya merupakan bus malam yang berangkat setiap 30 menit. 2. Hampir semua bus di pusat kota Hangzhou tidak memiliki petugas loket (termasuk bus ber-AC): naik dari pintu depan dan turun dari pintu belakang. Siapkan uang pas sebelum naik bus, karena tidak ada kembalian di dalam bus. ### Transportasi Dalam Kota ### Bus Tarif bus di Hangzhou adalah ¥2–5, dan semuanya ber-AC. Rute yang diawali huruf B adalah bus cepat dengan tarif ¥3–4. Rute yang diawali huruf Y adalah bus wisata khusus yang melewati beberapa objek wisata utama Hangzhou. Jalur Wisata Xihu Xinnanxian: sepanjang 3,5 km, terbagi menjadi lima blok, yaitu Taman Pertama (Yi Gongyuan), Yongjinmen, Liulang Wenying, Xueshi Qiao, dan Changqiao, dengan total 18 situs sejarah dan budaya. Beroperasi setiap hari pukul 8:00–17:30. Pengunjung dapat naik kereta golf listrik untuk berkeliling danau di jalur selatan. Ada tiga jenis layanan: 1. Tur sekeliling danau: searah jarum jam dengan tarif ¥40. Dengan tiket ini, penumpang dapat turun di setiap halte dan naik-turun hingga 4 kali. 2. Tur pulang-pergi antarzona: tarif ¥10. Tersedia kereta antarzona di tiga zona: Gerbang Air Istana Anak–Jembatan Xiling, Jembatan Kuahong–depan Pagoda Leifeng, dan Taman–Kantor Seni Tang Yun. Penumpang dapat naik-turun dua kali dalam setiap zona. 3. Sewa khusus: ¥10 per setengah jam. Kereta golf listrik ini tersedia dalam 4 jenis, dengan kapasitas 4, 8, 11, dan 14 tempat duduk. Kecepatannya sekitar 10 km per jam, sehingga Anda dapat menikmati pemandangan danau dengan santai. ### Kereta Bawah Tanah (Metro) Metro Hangzhou kini telah membuka Jalur 1 hingga 10, serta Jalur 16 dan 19. Stasiun Kereta Api Chengzhan, Stasiun Hangzhou Timur, dan Stasiun Kereta Cepat Yuhang semuanya terhubung langsung dengan metro. Stasiun Longxiangqiao, Fengqi Lu, dan Ding'an Lu di Jalur 1 berada dekat kawasan perbelanjaan Hubin yang ramai, dan merupakan stasiun transfer tercepat untuk berkeliling objek wisata di sekitar Danau Barat. ### Taksi Tarif taksi biasa: jarak tarif awal 3 km dengan harga ¥13. Untuk jarak tempuh 3–10 km, tarifnya ¥2.5 per km. Pada malam hari tarif naik 30%. ### Sepeda Hangzhou memiliki banyak titik penyewaan sepeda umum. Anda dapat mengurus kartu sewa sepeda umum (kartu Z). Sistemnya memungkinkan sepeda diambil di titik A dan dikembalikan di titik B, sehingga sangat praktis. Kartu bisa diurus di sebagian besar titik sewa yang dilayani petugas di kawasan Danau Barat, atau di pusat transportasi umum seperti Longxiangqiao (龙翔桥), Wushan Square (吴山广场), dan Shaonian Gong (少年宫). Menyewa sepeda untuk menjelajahi Danau Barat adalah pilihan yang bijak; selain praktis, juga ramah lingkungan. Di tepi Danau Barat juga banyak toko penyewaan sepeda swasta, umumnya ¥10 per jam, dan harganya bisa ditawar. ### Bus Air Jalur Kanal Besar di dalam kota Hangzhou juga dilayani bus air, dengan pemberhentian di sepanjang rute seperti Genshan Matou (艮山码头), Wulinmen (武林门), Xinyifang (信义坊), dan Gongchenqiao (拱宸桥). Tersedia pula rute rekreasi di air lainnya, seperti wisata malam Sungai Qiantang (钱塘江夜游) dan Kota Kuno Tangqi (塘栖古镇), untuk dinikmati para pelancong. ### Taksi Hangzhou 1. Sebagian besar taksi di Hangzhou berganti shift sekitar pukul 16.00–17.00. Pada jam ini pengemudi boleh menolak penumpang, sehingga cukup sulit mendapatkan taksi selama waktu tersebut. 2. Nomor telepon pemesanan taksi dengan dispatch GPS satelit di wilayah kota Hangzhou: 0571-28811111 (berlaku untuk seluruh kota). Nomor pengaduan taksi: 96520. 3. Selama libur panjang berlaku pembatasan kendaraan berdasarkan nomor pelat ganjil-genap. Sebelum pukul 07.00 dan setelah pukul 22.00, taksi sulit didapatkan. ### Menyewa Sepeda Listrik untuk Menjelajahi Danau Barat Anda dapat menyewa sepeda listrik untuk berkeliling Danau Barat; berkendara terasa cukup ringan. Saat ini aturannya mewajibkan sepeda dikembalikan ke lokasi semula. Rute yang direkomendasikan: Baidi (白堤) — Sudi (苏堤) — Yanggongdi (杨公堤) — Jalan Beishan (北山路). Total waktu 3–3.5 jam, dan rute ini mencakup beberapa jenis pemandangan Danau Barat yang berbeda. ### Menyewa Mobil untuk Menjelajahi Hangzhou Bagi pelancong dari luar kota yang gemar berwisata dengan mengemudi, Hangzhou memiliki perusahaan rental mobil yang menyediakan layanan sewa. Harga sewa bervariasi tergantung jenis mobil dan lama sewa, dan pilihannya cukup beragam. - **Konter Informasi Bandara** — - **Loket Tiket Dermaga Wulinmen (武林门客运码头售票处)** — (No. 208, Huancheng Beilu, 0571-85190851) - **Pusat Distribusi Wisata (Huanglong)** — - **Pusat Distribusi Wisata (Wushan)** — - **Layanan Pelaporan Kerusakan Mobil** — ## Makan & minum Masakan Zhejiang terkenal karena bahannya yang segar, pengolahannya yang teliti, serta warna, aroma, rasa, dan penampilan yang sama-sama memikat. Masakan ini merupakan salah satu dari Delapan Masakan Besar Tiongkok. Tekniknya unggul dalam bao, tumis, goreng, liu, hui, dun, panggang, kukus, shao, dan jian, dengan bahan utama daging, ikan, unggas, dan rebung. Belakangan ini Hangzhou dijuluki “gurun kuliner”, dan hidangan terkenalnya seperti “Udang Longjing” dan “Ikan Cuka West Lake” kerap menjadi bahan olok-olok. Padahal, teknik pembuatan Ikan Cuka West Lake sangat rumit, dan kini hanya sedikit restoran yang mampu menyajikannya dengan lezat. Udang Longjing sangat menuntut kualitas bahan; jika bahannya sedikit saja tidak segar, hidangan ini sulit dinikmati. ### Hidangan Rekomendasi ### Jajanan Rekomendasi Jajanan Hangzhou juga sangat terkenal. Saat berkunjung ke Hangzhou, cicipilah kelezatan berikut: Telinga Kucing, Tahu Busuk, Udang Mabuk Es, Lotus Madu, Sup Daging West Lake, Xuemeiniang West Lake (mochi salju), Pian Er Chuan (mi), Kue Teratai, Sup Ikan Song Sao, Kepala Ikan Qianlong, Mi Udang dan Belut Goreng Cepat, Mi Kuning Telur, Mi Hati Babi, Lidah Buaya, Mi Ikan Kuning, Mi Soun Daging Sapi, Pangsit Udang, Sup Darah Bebek, Donat, Sup Kacang Merah, Bakpao Kecil (Xiaolongbao), Mantou Houkou, dan Tahu Marinasi. ### Kedai Teh Rekomendasi Kedai teh di Hangzhou ada di mana-mana, seakan menjadi situs bersejarah tersendiri. Teh Longjing dari Hangzhou sangat istimewa, itulah sebabnya ada pengalaman “Minum Teh Longjing”. Saat berkunjung ke Hangzhou, minum teh tentu wajib, namun tidak harus pergi ke Longjing. Setiap tempat punya keunikannya sendiri. - **Dongpo Rou (Daging Dongpo)** — Ada pepatah: api pelan, sedikit air, dan api yang cukup akan membuatnya sempurna dengan sendirinya. Setelah diangkat, dagingnya berkilau kemerahan dan lembut, empuk seperti tahu namun tidak hancur, dengan rasa gurih yang halus tanpa terasa berminyak. Ini adalah hidangan tradisional terkenal dari Hangzhou. - **Ayam Pengemis (Jiaohua Tongji)** — Hidangan tradisional terkenal Hangzhou. Ayam muda, arak Shaoxing, dan daun teratai West Lake diolah dengan teliti lalu dipanggang perlahan dengan api kecil, sehingga sari aslinya tetap terkunci dan meresap aroma teratai serta arak. - **Ikan Cuka West Lake** — Menggunakan ikan mas segar. Dagingnya lembut dan manis dengan cita rasa kepiting yang khas. Ada juga versi yang dibuat dari ikan mandarin, rasanya pun enak. - **Udang Longjing** — Menggunakan udang sungai yang dimasak dengan teh Longjing baru yang dipetik sekitar Festival Qingming, menghasilkan cita rasa yang unik. Ini adalah hidangan khas Hangzhou dengan karakter tradisional yang kuat. - **Ham Madu dan Painan** — Dua hidangan terkenal Hangzhou yang sekaligus lezat dan bergizi. Daging Nan dan rebung musim semi telah ditetapkan pada 1956 sebagai salah satu dari 36 hidangan terkenal Hangzhou. Rebung musim semi renyah dan segar, sedangkan daging Nan gurih dan lembut. Keduanya direbus bersama sehingga kuahnya semakin gurih dan menyegarkan. - **Ikan Shad Kukus (Qingzheng Jiyu)** — Termasuk salah satu dari 36 hidangan terkenal Hangzhou. Hidangan ini menggunakan ikan shad dari Sungai Fuchun, yang paling baik ditangkap sekitar Festival Perahu Naga. Ikan dikukus bersama ham, rebung, jamur shiitake, dan bahan lainnya. Karena lemak di bawah sisiknya tebal, sisik ikan tidak dibuang saat dikukus. Setelah matang, dagingnya lembut dan sisiknya terasa berminyak saat dihisap. - **Sup Brasenia West Lake** — Juga dikenal sebagai sup brasenia ayam asap, dijuluki “harta karun dalam sup”. Merupakan hidangan tradisional Hangzhou yang lembut, mudah dinikmati, dan kaya gizi. - **Tianxiang Lou** — Restoran berusia seratus tahun di Hangzhou yang terkenal di dalam dan luar negeri, bersama Louwailou dan Zhiweiguan. Dongpo Rou-nya sangat termasyhur. (Lantai 2–3 Hotel Zhejiang, No. 447 Jalan Yan'an, Distrik Xiacheng, 0571-87076789) - **Waipojia** — Pilihan utama untuk konsumsi masyarakat umum: masakan rumahan Hangzhou kelas satu, suasana makan kelas dua, dan harga kelas tiga. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu. Tak perlu khawatir kurang kenyang, pesan saja dengan berani. Hidangan yang direkomendasikan adalah Ayam Teh Harum, Pure Kacang Hijau, dan Tahu Mapo. (Lantai 5 Xihu Yintai (West Lake Yintai), 0571-87002008) - **Louwailou** — Louwailou adalah tempat untuk menikmati hidangan besar Hangzhou, dan sejarah serta gaya arsitekturnya saja sudah layak dikunjungi. Restoran ini merupakan yang tertua di Hangzhou, dan tokoh-tokoh besar yang pernah singgah di sini tak terhitung jumlahnya. Karena berada di atas Bukit Gushan, sambil menikmati masakan Hangzhou, pengunjung juga bisa menikmati pemandangan indah West Lake. Di sini bisa disantap masakan Hangzhou yang paling autentik. Yang paling terkenal adalah Ayam Pengemis, Ikan Cuka West Lake, Dongpo Rou, dan Udang Longjing. Khususnya Dongpo Rou, Louwailou benar-benar mewarisi resep aslinya. Sepotong daging persegi yang lembut di dalam guci tanah liat merah kecil, dengan warna, aroma, rasa, dan bentuk yang sempurna, meleleh begitu masuk ke mulut. Tidak semua restoran bisa membuatnya. (No. 30 Jalan Gushan, 0571-87969682) - **Restoran Longjing** — Rekomendasi: Sup Ikan Kerapu Liar, Udang Longjing, dan Kepala Ikan Besar. (No. 1 Desa Longjing, Distrik Xihu, 0571-87964286) - **Kuiyuan Guan** — Hidangan mi di Hangzhou tidak kalah dengan utara. Cobalah di Kuiyuan Guan. Mi Belut Goreng, Mi Jamur Shiitake Masak, dan Mi Tiga Kelezatan adalah andalannya. (No. 154 Jalan Jiefang, 0571-87964286) - **Zhiweiguan** — Jika ingin mencicipi berbagai jajanan Hangzhou dalam sekali kunjungan, Zhiweiguan adalah pilihan yang bagus, hanya saja harganya agak mahal. Hidangan khas Hangzhou di sini sangat autentik. (No. 83 Jalan Renhe, Distrik Shangcheng, 0571-87017778) - **Xinyuan Teahouse (Cabang Tiancheng)** — Kedai teh yang sudah lama berdiri. Rasa tehnya beragam pendapat, tetapi prasmanannya mendapat pujian seragam. Interiornya bernuansa klasik, dan suasananya tenang serta anggun. (No. 407–411 Jalan Qiutao Utara, Jiedao Lanqiao, di dalam Grup Elevator Xizi, 0571-85106983) - **He Teahouse** — Salah satu kedai teh terbaik di Hangzhou, sejajar dengan beberapa kedai teh teratas lainnya. Konon pemiliknya seorang penggemar barang antik, jadi gaya dan selera kedai ini tentu tidak mengecewakan. Interiornya bergaya klasik Tiongkok yang kental, dan di mana-mana terdapat patung Buddha, menciptakan suasana yang sangat tenang. Jumlah ruang privatnya cukup banyak. Camilan tehnya lumayan, hanya pilihannya agak terbatas, tetapi pelayan sesekali menghidangkan kue khas atau minuman spesial. (No. 22, Fayun Nong, Subdistrik Xihu, Distrik Xihu, di dalam Hotel Aman, 0571-87979556) ## Malam hari Malam di Hangzhou paling puitis dinikmati dengan naik perahu malam di Danau Barat. Perahu membawa Anda ke pulau di tengah danau, tempat ada pertunjukan dan penyambutan bernuansa kuno sepenuhnya. Songcheng dan Huanglong Cave juga menawarkan pertunjukan malam bergaya kuno serta opera Yue. Namun, tempat paling menyenangkan adalah kedai teh, bar, dan pasar malam, masing-masing dengan suasana berbeda yang cocok untuk berbagai jenis pelancong. Jika berminat, Anda juga bisa menonton 'Impression West Lake' karya sutradara Zhang Yimou (tiket ¥220). Mungkin tidak seindah bayangan Anda, tetapi Anda tetap bisa memahami sedikit gaya seri 'Impression' karya Zhang Yimou. Selain itu, setiap malam di tepian Danau Barat ada air mancur musik gratis, dan banyak orang duduk di bangku panjang menunggu pertunjukan dimulai. ### Rekomendasi Wisata Malam - **Pasar Malam Wushan** — Pasar malam tertua dan paling ramai di Hangzhou, sekaligus tempat paling membumi dan akar rumput di kota ini. Mulai dari barang antik, lukisan kaligrafi, hingga pakaian dan aksesori, semuanya tersedia. Pasti memuaskan hasrat Anda untuk berburu barang. - **Deretan Kedai Teh Jalan Shuguang** — Di sebelah barat Danau Barat, Jalan Shuguang hanya berjarak sekitar seratus meter dari danau. Jalan ini terkenal sebagai deretan kedai teh, dan di sepanjang jalan juga ada beberapa bar. - **Deretan Bar dan Galeri Jalan Nanshan** — Bar, galeri, dan kedai teh, serta makanan malam yang indah dan murah. Tempat apa lagi yang lebih cocok untuk kaum muda yang modis? Bar-bar di Jalan Nanshan sangat berkarakter, dan karena berada di tepi Danau Barat, tempat ini menarik bagi penduduk setempat maupun pendatang. ## Belanja Jalan Yan'an dan Jalan Jiefang adalah jalan perbelanjaan paling ramai di Hangzhou, sedangkan Lapangan Wulin adalah pusat kota. Jika ingin membeli kerajinan dan produk khas Hangzhou, Anda bisa berkeliling di Toko Serba Ada Jingdezhen di Jalan Yan'an, Toko Barang Antik di Jalan Jiaogong, atau pusat produk wisata kerajinan di Jalan Guangfu. ### Belanja Khas - **Sutra Hangzhou** — Produk sutra Hangzhou bisa ditemukan di berbagai objek wisata dan sudut kota, tetapi di Kota Sutra Hangzhou di Jalan Xinhua, Anda bisa menemukan produk sutra yang murah sekaligus halus, dan harganya bisa ditawar. - **Teh Longjing** — Jika datang ke Hangzhou di musim semi, itulah saatnya teh Longjing Xihu musim baru dipanen. Di depan pusat-pusat perbelanjaan besar banyak yang menjual teh yang baru disangrai di tempat. Meski harganya tidak murah, penjualannya tetap ramai. Jika Anda belum paham soal teh, membeli teh yang baru disangrai adalah pilihan paling aman. - **Krisan Hangbai** — Juga merupakan produk khas, terutama digunakan untuk menyejukkan tubuh dan meredakan panas dalam. Krisan Hangbai terbaik berasal dari wilayah sekitar Tongxiang. - **Xihu Tiandi** — Terletak di tepi selatan Danau Barat, di tepi Kolam Yongjin, kawasan ini menghimpun kafe, klub, restoran, tempat hiburan, dan toko-toko terkenal dunia. Tempat ini menjadi pusat berkumpulnya kaum urban dan anak muda modis Hangzhou. ## Penginapan Hotel-hotel besar dan kecil di Hangzhou tersebar di sekeliling Danau Barat. Pada hari biasa kamar cukup tersedia, tetapi akhir pekan biasanya padat, jadi sebaiknya pesan dua hari sebelumnya. Jika datang ke Hangzhou, tentu lebih baik menginap sedekat mungkin dengan Danau Barat. Semakin dekat dengan danau, tarifnya tentu semakin tinggi, dan itu wajar. Hotel biasa di Hangzhou umumnya memiliki kamar standar seharga ¥200–400. Hostel Internasional Hangzhou juga sangat populer, dan banyak turis asing memilih menginap di sana. ### Penginapan di Tepi Danau Barat Hostel Youke, Penginapan Qingyu, Xihu Boke Inn, Hostel Internasional Jiangnanyi Xinyu, Hostel Internasional Nanshan, Hostel Backpacker, dan sejenisnya adalah pilihan yang bagus. Harganya umumnya ¥50–150. ### Penginapan Kampus di Hangzhou Wisma Universitas Gongshang, Wisma Sekolah Kader Provinsi, Wisma Universitas Sains dan Teknologi Zhejiang, Wisma Yuquan Universitas Zhejiang, Hotel Xixi Universitas Zhejiang, Wisma Hangdian, dan sejenisnya juga layak direkomendasikan. Harganya umumnya ¥100–150. - **Hotel Shangri-La** — Dari segi fasilitas, lingkungan, maupun layanan, Shangri-La adalah yang terbaik. Lagi pula, begitu keluar hotel langsung ada Danau Barat, sehingga suasana elegannya sama kelasnya. (No. 78, Jalan Beishan, 0571-87977951) - **Hostel Internasional Hangzhou** — Terletak di jalan kafe di tepi Danau Barat, banyak turis asing di sini. Konon ini adalah hostel terbaik di Hangzhou. (No. 101-3, Jalan Nanshan, 0571-87918948) ## Yang bisa dilihat - **Ten Scenes of West Lake** (★★★★★): — https://cnatrip.com/id/places/ten-scenes-of-west-lake - **New Ten Scenes of West Lake** (★★★★): — https://cnatrip.com/id/places/new-ten-scenes-of-west-lake - **Third Selection of Ten Scenes of West Lake** (★★★★★): — https://cnatrip.com/id/places/third-selection-of-ten-scenes-of-west-lake - **Qinghefang Historic District** (★★★★): Waktu yang dibutuhkan 2–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/qinghefang-historic-district - **Xiling Seal Engravers' Society** (★★★★): Tiket masuk Gratis; Waktu yang dibutuhkan 0,5–1 jam — https://cnatrip.com/id/places/xiling-seal-engravers-society - **Gushan Hill (Solitary Hill)** (★★★): Waktu yang dibutuhkan 3 jam — https://cnatrip.com/id/places/gushan-hill-solitary-hill - **Bai Causeway** (★★★): Waktu yang dibutuhkan 0,5–1 jam — https://cnatrip.com/id/places/bai-causeway - **Xixi National Wetland Park** (★★★★): Tiket masuk ¥80; perahu dayung ¥100/perahu/jam; perahu motor ¥60; kereta listrik ¥10/orang/perjalanan; Jam buka 7:30—18:30 (1 April—7 Oktober) 8:00—17:30 (8 Oktober—31 Maret tahun berikutnya); Waktu yang dibutuhkan 5–6 jam — https://cnatrip.com/id/places/xixi-national-wetland-park - **Xianghu Lake** (★★★): Tiket masuk Gratis masuk; kapal wisata dan lainnya dikenakan biaya terpisah. Tur kapal keliling danau ¥60; paket kapal Xianghu + bermain air di Jinsha ¥75; tur mobil antik ¥40; paket keluarga kapal Xianghu + bermain air di Jinsha ¥113; Waktu yang dibutuhkan 0,5–1 hari — https://cnatrip.com/id/places/xianghu-lake - **Beijing–Hangzhou Grand Canal Scenic Area** (★★★): — https://cnatrip.com/id/places/beijing-hangzhou-grand-canal-scenic-area - **Museums and Memorial Halls Tour** (★★★★★): — https://cnatrip.com/id/places/museums-and-memorial-halls-tour - **Maojiabu** (★★★): Waktu yang dibutuhkan 1–2 jam — https://cnatrip.com/id/places/maojiabu - **Shuangxi Bamboo Sea** (★★★★): Tiket masuk ¥69,9; Waktu yang dibutuhkan 0,5–1 hari — https://cnatrip.com/id/places/shuangxi-bamboo-sea - **Xiaohe Zhijie Historic District** (★★★): Waktu yang dibutuhkan 1–2 jam — https://cnatrip.com/id/places/xiaohe-zhijie-historic-district - **Archaeological Ruins of Liangzhu City Park** (★★★★): Tiket masuk ¥60; tiket kereta wisata ¥20; Jam buka 9:00—17:00 (pintu masuk ditutup pukul 16:00); Waktu yang dibutuhkan 3–4 jam — https://cnatrip.com/id/places/archaeological-ruins-of-liangzhu-city-park - **West Zhejiang Grand Canyon** (★★★★): Tiket masuk ¥120 (termasuk bus wisata); Jam buka Musim ramai: 7:00—17:30 Musim sepi: 8:00—16:00 (musim terbaik untuk berkunjung: Juni—September); Waktu yang dibutuhkan 1 hari — https://cnatrip.com/id/places/west-zhejiang-grand-canyon - **Oriental Cultural Park** (★★★): Tiket masuk ¥80; Jam buka 7：30—17：00; Waktu yang dibutuhkan 5 jam — https://cnatrip.com/id/places/oriental-cultural-park - **Song Dynasty Town (Songcheng)** (★★★★): Tiket masuk Kursi penonton ¥320; kursi VIP ¥350 (termasuk pertunjukan 'Songcheng Qianguqing' (宋城千古情)); Jam buka 9:30 hingga 30 menit setelah pertunjukan terakhir berakhir; Waktu yang dibutuhkan 3 jam — https://cnatrip.com/id/places/song-dynasty-town-songcheng - **OMG Thrill Park** (★★★): Tiket masuk Tiket satu kali masuk untuk seluruh taman ¥469; Jam buka 8:00—16:30 (13 Maret—31 Oktober) 8:30—16:00 (1 November—12 Maret tahun berikutnya) 8:00—17:00 (Hari Buruh dan Hari Nasional); Waktu yang dibutuhkan 3–4 jam — https://cnatrip.com/id/places/omg-thrill-park ## Wisata sehari & sekitarnya - **Qiantang River Tidal Bore Viewing** (★★★): Tiket masuk Musim ramai ¥90; musim sepi ¥30; Waktu yang dibutuhkan 1–2 jam — https://cnatrip.com/id/places/qiantang-river-tidal-bore-viewing - **Mount Tianmu** (★★★★): Tiket masuk ¥136; bus wisata pulang-pergi ¥40; Jam buka 8：00—16：00 — https://cnatrip.com/id/places/mount-tianmu - **Mount Mogan** (★★★★): Tiket masuk ¥160 (termasuk bus antar-jemput pulang-pergi); Jam buka 8：30—16：30; Waktu yang dibutuhkan 1–2 hari — https://cnatrip.com/id/places/mount-mogan - **Longmen Ancient Town** (★★★★): Tiket masuk Masuk kota gratis, objek wisata di dalam ¥70; Jam buka 8：30—16：30; Waktu yang dibutuhkan 2–4 jam — https://cnatrip.com/id/places/longmen-ancient-town - **Yaolin Wonderland** (★★★★): Tiket masuk ¥116 (tidak termasuk Penyeberangan Galaksi Yinhe, 银河飞渡); Jam buka 8:00–16:30 (April–Oktober) 8:30–15:30 (November–Maret tahun berikutnya); Waktu yang dibutuhkan 1 jam — https://cnatrip.com/id/places/yaolin-wonderland - **Qiandao Lake (Thousand Island Lake)** (★★★★): Tiket masuk Musim ramai ¥130, musim sepi ¥110; biaya kapal ¥65; ¥85; termasuk dalam tiket gabungan; kereta gantung Huangshanjian naik dan turun, pulang-pergi ¥50/orang, sekali jalan ¥30/orang; ¥40; luncur rumput hutan ¥30/orang; Jalur Pelangi ¥50; Jam buka Kapal ke pulau berangkat setiap hari pukul 9:15 dan 10:45. Penjualan tiket sewa perahu motor: 8:00–15:00 (kembali sebelum gelap, waktu pasti tergantung jadwal pelayaran); 8:00–17:00; 8:00–18:00; 8:00–17:00 (1 Maret–14 Oktober) dan 8:30–16:30 (15 Oktober–28 Februari); Waktu yang dibutuhkan 2 hari — https://cnatrip.com/id/places/qiandao-lake-thousand-island-lake - **Longyou Grottoes** (★★★★): Tiket masuk ¥85; Jam buka 8：00—16：30; Waktu yang dibutuhkan 2 jam — https://cnatrip.com/id/places/longyou-grottoes - **Minjuyuan Folk Residence Garden** (★★★★): Tiket masuk ¥45; Jam buka 8:00–17:30 (Juni–September) 8:00–16:30 (Oktober–Mei tahun berikutnya); Waktu yang dibutuhkan 2–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/minjuyuan-folk-residence-garden --- Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1107–1159. Harga, jam buka, dan detail transportasi sesuai yang tercetak di edisi Agustus 2024 dan mungkin sudah berubah. Selalu konfirmasi dengan tempat terkait sebelum Anda bepergian.