# Panduan wisata Northern Guizhou (贵州北线) Guizhou Province · Barat Daya, China · 10 tempat Canonical: https://cnatrip.com/id/destinations/guizhou/northern-guizhou ## Itinerari singkat - **Hari 1:** Loushan Pass → Former Site of the Zunyi Conference → Chishui - **Hari 2:** Chishui → Yanziyan → Shizhangdong Waterfall → Foguangyan → Chishui - **Hari 3:** Chishui → Hongshi Wild Valley → Sidonggou Waterfall Cluster → Bing'an Ancient Town → Chishui ## Suasana Konferensi Zunyi dan Empat Kali Penyeberangan Sungai Chishui, ditambah Kamp Konsentrasi Xifeng, menjadikan rute ini perjalanan wisata revolusioner yang sarat warisan sejarah merah. Sementara itu, arak Moutai yang sangat terkenal memberi Zunyi julukan “Negeri Arak”. Chishui, dengan air terjun yang menjuntai di mana-mana, bentang alam Danxia yang megah, serta pohon pakis purba (shaluo) yang telah tumbuh sejak zaman Jurassic, jauh melampaui makna sebuah sungai. ### Persiapan dan Saran ### Bahasa Mungkin karena letak geografisnya yang berdekatan, dialek Zunyi dan Chishui cukup mirip dengan dialek Sichuan dan Chongqing. Relatif mudah dipahami, dengan sangat sedikit kata atau istilah yang sulit. ### Sungai Chishui Sungai Chishui, yang dahulu dikenal sebagai Anle Shui, berhulu di Kabupaten Zhenxiong, Provinsi Yunnan, mengalir melalui Kota Chishui di Provinsi Guizhou, lalu bermuara ke Sungai Yangtze di Kabupaten Hejiang, Provinsi Sichuan, dengan panjang 500 kilometer. Ngarai tersempit dan paling berbahaya di sungai ini adalah arus deras sepanjang sepuluh li (sekitar 5 kilometer) di Wugongyan, tempat wisatawan dapat memanjat tebing, arung jeram, dan menjelajah. Sungai Chishui melahirkan banyak arak ternama, termasuk Moutai dan Langjiu, sehingga dijuluki “Sungai Arak Lezat”. Pada 1935, dalam Ekspedisi Panjang Tentara Merah Rakyat Tiongkok, pasukan ini “menyeberangi Sungai Chishui empat kali”; sebuah Tugu Peringatan Empat Kali Penyeberangan Sungai Chishui berdiri di Kota Maotai di tepi sungai. ### Iklim dan Musim Berkunjung Wilayah Zunyi beriklim sedang dan lembap, tanpa musim dingin yang ekstrem dan tanpa musim panas yang terik. Berwisata ke pusat kota Zunyi dapat dilakukan sepanjang tahun, dengan makanan, penginapan, dan transportasi yang mudah didapat, serta objek wisatanya tidak bergantung pada musim. Untuk kawasan wisata Chishui, waktu terbaik adalah bulan Mei hingga Oktober, karena musim semi dan musim dingin terlalu dingin. ## Transportasi ### Akses Masuk dan Keluar Rute Guizhou Utara dapat dimasuki dan dikeluarkan dari dua arah: Guiyang → Zunyi → Chishui, atau Luzhou → Chishui → Zunyi. ### Pesawat Bandara Xinzhou Zunyi sudah beroperasi. Alternatifnya, Anda dapat terbang ke Bandara Guiyang, lalu naik bus bandara ke pusat Kota Guiyang, dan berganti ke bus khusus Guiyang → Zunyi, sekitar 2 jam perjalanan. Di Guiyang juga tersedia terminal luar bandara milik Zunyi di Shizi Qiaotou, Distrik Honghuagang, yang menyediakan layanan pembelian tiket, informasi penerbangan, check-in, dan ruang tunggu. Tersedia pula bus langsung dari bandara. Bandara terdekat dari Chishui adalah Bandara Luzhou di Sichuan selatan, berjarak sekitar 78 kilometer. Dari Bandara Luzhou, perjalanan darat ke Chishui memakan waktu sekitar 2 jam. ### Kereta Api Kereta antara Guiyang, Kunming, Guangzhou, Hangzhou, Beihai, serta Chengdu dan Chongqing singgah di Zunyi. Tersedia pula kereta jarak pendek Guiyang → Zunyi → Tongzi dan Zunyi → Ganshui. Anda juga bisa naik kereta ke Chongqing lalu berganti bus ke Chishui. ### Jalan Raya Terdapat bus jarak jauh menuju Shanghai, Chongqing, Guiyang, Chishui, Bijie, Renhuai, Dongguan, dan tujuan lainnya. Guiyang–Zunyi terhubung dengan jalan bebas hambatan. Chishui berjarak sekitar 50 kilometer di utara Luding, Sichuan, sekitar 200 kilometer dari Zunyi, lebih dari 70 kilometer dari Luzhou, 250 kilometer dari Chongqing, dan 460 kilometer dari Guiyang. Setiap hari ada beberapa bus ke Guiyang dan tujuan lainnya. ### Terminal Bus Jarak Jauh ### Jalur Air Chishui dapat dicapai melalui jalan raya maupun jalur air; Anda bisa naik kapal penumpang langsung dari Caiyuanba di Chongqing ke Chishui. ### Transportasi Kota Transportasi di Kota Zunyi cukup berkembang, dengan banyak bus kota dan minibus, serta taksi, jadi tidak perlu khawatir soal transportasi. Transportasi lokal di Chishui cukup praktis, dengan bus khusus yang menuju semua objek wisata. ### Cabai Zunyi Zunyi merupakan salah satu sentra utama cabai di Tiongkok. Cabai Chaotian Suiyang termasuk tujuh cabai terkenal di Tiongkok; sejak 1950-an cabai ini sudah diekspor ke negara-negara Asia Tenggara, dan belakangan juga ke Jepang, Amerika Serikat, dan lainnya. Produk olahan cabai pun sangat beragam; yang paling khas daerah ini adalah saus cabai yang dibuat dengan menggiling cabai rawit segar dan cabai Chaotian bersama jahe segar serta daun adas segar menggunakan batu giling, diberi sedikit garam, lalu dimasukkan ke dalam toples dan direndam dengan air garam yang sering diganti. Saus ini bisa disimpan lama dan justru semakin harum seiring waktu. ### Tarif Transportasi Kota Minibus di dalam Kota Zunyi ¥1. Taksi ¥7/5 kilometer pada siang hari dan ¥9/5 kilometer setelah pukul 22:00. Di kawasan wisata Chishui, berjalan kaki adalah cara utama untuk berkeliling. - tip: 1. Objek wisata sekitar: Gua Pahatan Kuil Huishui di sisi Pembangkit Listrik Xihe memiliki delapan pahatan Buddha di tebing dengan gaya yang beragam dan layak dikunjungi. 2. Masakan rumahan khas: Hidangan khasnya antara lain nasi tongtong (nasi dimasak dalam tabung bambu), tumis tunas bambu tongtong, daging babi asap tradisional, tahu puding (douhua), dan lainnya. - **Loket Tiket Penerbangan Sipil Zunyi** — (No. 36 Jalan Beijing, Distrik Honghuagang) - **Loket Informasi Stasiun Kereta Api** — (No. 1 Jalan Beijing, Distrik Honghuagang, 0851-95105105) - **Terminal Bus Jarak Jauh Zunyi** — (Jalan Beijing) - **Terminal Penumpang Maocaopu** — (Jalan Shenzhen) - **Terminal Penumpang Zhongzhuang** — (Jalan Haier) ## Makan & minum Pola makan Zunyi mirip dengan Guiyang; lihat bagian Makan dan Minum di Guiyang dalam bab ini. Chishui paling terkenal dengan “Jamuan Bambu Utuh”, dan juga menawarkan hidangan khas seperti hot pot tunas bambu, tahu puding Chishui, serta berbagai hidangan acar cabai. Jalan kuliner di Distrik Honghuagang, Zunyi, berukuran besar dengan pilihan yang lengkap. Jika berkunjung ke Zunyi, jangan lewatkan ikan panggang yang sangat lezat. - **Jajanan Zunyi** — Antara lain mi kambing (yangrou fen), mi tahu (douhua mian), kue ketan kuning (huang gaoba), bakpao tiga rempah (sanxiang baozi), mi daging besar, dendeng sapi Tongzi, tunas bambu persegi (fang zhusun), agar-agar Bozhou (liangfen), tahu busuk, mi berongga (kongxin mian), mi kacang hijau, dan mi pati lily. ## Belanja ### Rekomendasi Belanja - **Zunyi** — Moutai, arak Dong, arak Zhen, arak gudang bawah tanah Yaxi, arak Daqu Xishui, kue telur, kerajinan bambu, jeruk, lengkeng, leci, tunas bambu, cabai kering, galls sumac (wufenzi), dan tepung lily. - **Chishui** — Chishui kaya akan bambu moso; kerajinan bambu seperti kipas bambu Chishui, jamur bambu (zhurong), dan tunas bambu adalah oleh-oleh khas, dan cuka hasil penjemuran matahari termasuk salah satu dari empat cuka terkenal di Tiongkok. Leci Chishui berkulit tipis, daging tebal, bijinya kecil, dengan rasa harum, manis, dan segar, sehingga merupakan pilihan yang sangat baik. Oleh-oleh tradisional lainnya adalah yulanpian (irisan tunas bambu kering). ## Penginapan ### Kuliner dan Oleh-oleh Khas Jalan Renmin Utara di Chishui adalah jalan kuliner dengan deretan restoran yang menyajikan berbagai hot pot yang lezat dan terjangkau. Pasar malam Chishui paling ramai di sekitar Dermaga Dongmen, Bundaran, dan pusat kota. Jalan kerajinan bambu di Jalan Yan’an Tengah, Chishui, menjual segala hal mulai dari kipas bambu, kotak teh dari bambu, hingga ukiran bambu. Pasar Shangjiawan, Lotus Pond, dan Pasar Kangjia adalah pusat distribusi oleh-oleh khas setempat. Sulaman Miao ### Jalan Pejalan Kaki Jalan pejalan kaki di Zunyi terletak di dekat bekas lokasi Konferensi Zunyi; salah satu ujungnya dekat Jalan Gongyuan, dan ujung lainnya langsung menuju Jalan Hongqi. Kawasan ini memiliki banyak toko kecil yang menjual suvenir dan oleh-oleh khas dengan harga yang wajar. - **Zunyi** — Kota ini memiliki banyak hotel berbintang, sehingga mencari penginapan tidak menjadi masalah. ## Yang bisa dilihat - **Chishui Great Waterfall Scenic Area** (★★★★): Tiket masuk ¥80; bus wisata kawasan ¥20 pulang-pergi; Jam buka 1 Nov-28 Feb tahun berikutnya 08:30-17:00; 1 Mar-31 Okt 08:00-17:30; Waktu yang dibutuhkan 2–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/chishui-great-waterfall-scenic-area - **Suoluo National Nature Reserve** (★★★★): Tiket masuk ¥35; Jam buka 08:30-17:00; Waktu yang dibutuhkan 2–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/suoluo-national-nature-reserve - **Foguang Rock** (★★★): Tiket masuk ¥80; Jam buka 1 Nov-28 Feb tahun berikutnya 08:30-17:00; 1 Mar-31 Okt 08:00-17:30; Waktu yang dibutuhkan 4-6 jam — https://cnatrip.com/id/places/foguang-rock - **Sidonggou Waterfalls** (★★★★): Tiket masuk ¥75; Jam buka 1 Nov-28 Feb tahun berikutnya 08:30-17:00; 1 Mar-31 Okt 08:00-17:30; Waktu yang dibutuhkan 2–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/sidonggou-waterfalls - **Zunyi Conference Memorial Hall** (★★★): Tiket masuk Gratis; Jam buka 8：30—17：00; Waktu yang dibutuhkan 2–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/zunyi-conference-memorial-hall - **Bing'an Ancient Town** (★★★): Tiket masuk ¥10; Jam buka 8：00—17：30; Waktu yang dibutuhkan 1–2 jam — https://cnatrip.com/id/places/bing-an-ancient-town - **Zhuhai National Forest Park** (★★★★): Tiket masuk ¥45; Jam buka 08:00–17:00 (1 Maret–3 November); 08:30–16:30 (4 November–28 Februari tahun berikutnya); Waktu yang dibutuhkan 3–4 jam — https://cnatrip.com/id/places/zhuhai-national-forest-park - **Wujiangzhai International Tourist Resort** (★★★★): Tiket masuk ¥80; Jam buka 09:00–22:00 (waktu musim dingin); 09:00–22:30 (waktu musim panas); Waktu yang dibutuhkan 1–2 hari — https://cnatrip.com/id/places/wujiangzhai-international-tourist-resort ## Wisata sehari & sekitarnya - **Xifeng Hot Springs** (★★★): Tiket masuk ¥130; Jam buka 8：00—22：00; Waktu yang dibutuhkan 3–5 jam — https://cnatrip.com/id/places/xifeng-hot-springs - **Maotai Town** (★★★★): Tiket masuk Gratis; Jam buka Buka sepanjang hari; Waktu yang dibutuhkan 2–4 jam — https://cnatrip.com/id/places/maotai-town --- Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 508–518. Harga, jam buka, dan detail transportasi sesuai yang tercetak di edisi Agustus 2024 dan mungkin sudah berubah. Selalu konfirmasi dengan tempat terkait sebelum Anda bepergian.