# Panduan wisata Lanzhou (兰州) Gansu Province · Barat Laut, China · 11 tempat Canonical: https://cnatrip.com/id/destinations/gansu/lanzhou ## Itinerari singkat - **Hari 1:** Museum Provinsi Gansu → Masjid Guanxi → Jembatan Besi Sungai Kuning → Taman Gunung Baita → Taman Ekspo Kincir Air ## Suasana tempat ini - **Jincheng (Kota Emas):** Sungai Kuning mengalir melintasi Lanzhou, seolah sapu tangan kuning yang melambai memanggil Anda. Lebih dari dua ribu tahun lalu, tempat ini adalah salah satu dari empat penyeberangan utama Sungai Kuning. Biksu Tang yang pergi mengambil kitab suci, jenderal Han yang berperang ke barat, dan pedagang Fan yang menuju timur pernah menyeberang di sini dengan menunggang huntuo, perahu dari kulit domba. Maka lahirlah Kota Emas yang bersandar pada gunung dan air, yaitu Lanzhou masa kini. - **Jalur Sutra:** Antara tahun 1868 dan 1872, geolog Jerman Ferdinand von Richthofen melakukan tujuh kali kunjungan ke Tiongkok untuk penelitian geologi. Dalam karyanya *China: Hasil Perjalanan Pribadi dan Penelitian Berdasarkan Itu*, untuk pertama kalinya ia menyebut jalur perdagangan yang menghubungkan Asia, Eropa, dan Afrika, yang berpusat pada perdagangan sutra sejak Dinasti Han, sebagai “Jalur Sutra”. Titik awalnya adalah Chang’an, dan titik akhirnya adalah New Delhi, Kairo, dan Konstantinopel. Kini, keramaian dan kemakmuran Jalur Sutra kuno sudah tidak ada lagi. Datang ke Lanzhou lebih tepat untuk menangkap sedikit bayangan sejarah, daripada sekadar mengunjungi situs bersejarah. ## Suasana - tip: Objek wisata di sekitar Lanzhou cukup jauh dari pusat kota. Perjalanan pulang-pergi biasanya memakan waktu satu hari, dan Anda bisa mengatur itinerary sesuai minat. ### Iklim Beberapa buku panduan wisata menyebutkan bahwa di Gansu musim dingin perlu diwaspadai dinginnya, dan musim panas serta musim gugur perlu membawa sweter. Padahal, suhu siang hari di musim dingin di sini jauh lebih hangat dibanding wilayah utara lainnya (misalnya Beijing), dan pada musim panas cukup membawa satu pakaian lengan panjang. Tidak seburuk yang mereka katakan. ### Informasi Bandara - phone: 0931-96556 Loket Penjualan Penerbangan Sipil - address: No. 582, Donggang West Road - phone: 0931-8879888 ### Transportasi Umum Di luar gerbang Stasiun Bus Barat sering ada orang yang menawarkan jasa angkut, dan mereka memegang tiket dari perusahaan bus resmi. Namun, sebaiknya beli tiket di loket dalam stasiun. Jika tidak, Anda mungkin harus ikut berkeliling kota bersama mereka sampai bus penuh. - tip: 1. Simpul transportasi: Di pusat kota Lanzhou, tidak banyak objek wisata yang layak dikunjungi, sehingga peran Lanzhou sebagai simpul transportasi lebih penting bagi wisatawan. 2. Taksi: Taksi di Lanzhou cukup banyak. Tarif awal ¥10 untuk 3 km, dan setelah 3 km ¥1,4 per km. Naik taksi juga pilihan yang baik. Anda bisa meminta sopir merekomendasikan satu atau dua restoran khas, dan mungkin Anda akan mendapat kejutan yang menyenangkan. ### Persiapan dan Informasi ### Bahasa Dialek di wilayah barat laut lebih banyak mengandung unsur Mandarin standar, jadi di kota-kota wisata umum tidak perlu khawatir soal bahasa. Di daerah yang lebih terpencil mungkin ada beberapa kata yang sulit dimengerti, tetapi komunikasi tetap bisa dilakukan. ### Iklim dan Musim Wisata Lanzhou memiliki iklim daratan yang khas: kering, sedikit hujan dan salju, sinar matahari melimpah, dan perbedaan suhu siang-malam yang cukup besar. Kota ini dibangun di lembah Sungai Kuning yang dikelilingi gunung dan air; musim panas tidak terlalu panas, musim dingin tidak terlalu dingin, dengan suhu tahunan rata-rata 10℃. Kondisi iklim sepanjang tahun cukup ideal bagi wisatawan. Tentu saja, tabir surya tetap diperlukan. ## Transportasi ### Akses Masuk dan Keluar Sebagai simpul transportasi penting di wilayah barat, Lanzhou menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang masuk dan keluar Provinsi Gansu. ### Pesawat Bandara Zhongchuan Lanzhou adalah salah satu pusat penerbangan terbesar di Barat Laut, dengan penerbangan ke Beijing, Shanghai, Guangzhou, Chengdu, Hong Kong, dan kota-kota lain, serta rute internasional ke negara seperti Jepang dan Singapura. Bandara berjarak sekitar 70 km dari pusat kota. Di pusat Lanzhou, di Donggang West Road, terdapat loket penjualan tiket penerbangan sipil; tepat di depannya ada titik naik bus bandara, dengan tarif ¥30. Anda juga bisa naik kereta cepat antarkota, yang berhenti di Bandara, Lanzhou New Area, Stasiun Lanzhou Barat, dan Stasiun Lanzhou, dengan tarif ¥10–20. ### Kereta Api ### Stasiun Kereta Api dan Arah Keberangkatan ### Stasiun Lanzhou Barat (Lanzhou Xizhan, 兰州西站) ### Stasiun Kereta Api Lanzhou (Lanzhou Huochezhan, 兰州火车站) Dari sini tersedia perjalanan langsung ke Beijing, Shanghai, Chengdu, Xi'an, Urumqi, dan kota lainnya. - address: No. 393, Huochezhan Dong Lu, Distrik Chengguan, Lanzhou - transport: Naik bus nomor 11, 12, 36, 112, atau 126 dan turun di Stasiun Lanzhou (兰州车站) ### Jalan Raya Bus jarak jauh adalah moda transportasi yang praktis untuk menuju berbagai tempat di Provinsi Gansu. Jika rutemu dari padang rumput Gannan di selatan Lanzhou ke Jiuzhaigou di Sichuan, bus jarak jauh bahkan menjadi satu-satunya pilihan. ### Alamat Stasiun dan Arah Keberangkatan ### Stasiun Bus Jarak Jauh dan Arah Keberangkatan ### Transportasi di Dalam Kota Kota Lanzhou dibangun di sepanjang Sungai Kuning dan membentang lebih dari 10 kilometer. Distrik timur merupakan kawasan komersial dan wisata, sedangkan distrik barat merupakan kawasan industri dan permukiman. Jika ingin berkeliling kota, naik bus adalah pilihan terbaik. Bus nomor 1 melintasi dari Stasiun Kereta Api Lanzhou di timur hingga Stasiun Lanzhou Barat di barat, dan dapat mencapai objek wisata penting seperti Museum Provinsi, Gunung Menara Putih (Baitashan), Jalan Binhe, dan pusat kota. ### Transportasi Air Pelabuhan Lanzhou terletak di tepi selatan Sungai Kuning, di sebelah utara Jalan Binhe Zhong. Saat ini telah dibuka 4 rute: bus air dalam kota, wisata air, layanan khusus air Lanzhou–Shenchuan, dan wisata air Ngarai Besar Sungai Kuning Lanzhou. - tip: Rakit kulit kambing (yangpi zi) adalah alat angkut air kuno, yang juga disebut 'paizi', dan orang yang mendayungnya disebut 'paizi jiang' (tukang rakit). Rakit ini dibuat dari lebih dari sepuluh kantong kulit kambing utuh ('huntuo') yang diikat berdampingan pada rangka kayu, membentuk 'perahu' berisi udara. Huntuo dibuat dengan mengupas kulit kambing utuh, mengikat bagian bukaannya, lalu melalui proses perendaman, pengisian larutan garam dan minyak wijen, serta penyamakan, kemudian diisi minyak dan ditutup sambil ditiup hingga mengembang. Rakit kulit kambing dibuat dari bahan lokal dengan cara yang sederhana. Rakit ini sangat ringan dan daya apungnya luar biasa; rakit besar bisa hanyut di Sungai Kuning selama setengah hari, sehari, bahkan dua hari. ### Jalur Pemandangan Sungai Kuning Jalur Pemandangan Sungai Kuning membentang dari Yantan di Distrik Chengguan, Lanzhou, di timur, hingga Xiliugou di Distrik Xigu, di barat. Jalur wisata sepanjang lebih dari 100 li ini melewati objek-objek terkenal seperti Jembatan Zhongshan, Patung Ibu Sungai Kuning, dan Taman Kincir Air. Di sekitar Jembatan Zhongshan, pengunjung dapat naik rakit kulit kambing maupun perahu wisata untuk menyusuri Jalur Pemandangan Sungai Kuning. Naik rakit kulit kambing kuno di Sungai Kuning memberikan kesan paling khas; meski terlihat agak berisiko, sebenarnya sangat stabil. - **Stasiun Kereta Cepat Lanzhou Barat yang Baru Dibangun** — Stasiun ini terhubung langsung dengan jalur kereta Lanxin yang baru, melewati Xining, Jiayuguan, Urumqi, Jiuquan, dan kota lainnya. (No. 197, Xijin Xi Lu, Distrik Qilihe, Lanzhou) - **Pusat Angkutan Penumpang (Keyun Zhongxin)** — No. 338, Huochezhan Dong Lu. Tujuan: Xi'an, Yinchuan, Tianshui, Xining, dan kota lainnya - **Stasiun Bus Barat (Qiche Xi Zhan)** — No. 456, Xijin Dong Lu. Tujuan: Yongdeng, Xining, Wuwei, Liujiaxia, dan kota lainnya - **Stasiun Bus Selatan (Qiche Nan Zhan)** — Langgongping, Lanzhou. Tujuan: Linxia, Xiahe di Gannan, Langmusi, dan kota lainnya ## Makan & minum Singkatan Gansu adalah Long (陇). Masakan Long didominasi hasil gunung dan daging. Yang paling terkenal antara lain: lili madu (lili yang tumbuh di sekitar Lanzhou, yang kualitasnya dianggap nomor satu di dunia), ayam salju cordyceps (cordyceps dari padang rumput Gannan), dan perut domba ala Hehua (荷花羊肚; wilayah barat laut banyak memelihara domba, dan banyak orang yang menyantap daging domba). Bagi wisatawan, yang paling sering ditemui tetaplah berbagai jenis mi. ### Jajanan Khas - **Mi Daging Sapi (Niurou Mian)** — Semua orang di seluruh negeri pernah mencicipi mi daging sapi. Minyak cabai merah menyala, ketumbar dan tunas bawang putih hijau segar, irisan lobak putih yang lembut, mi tarik buatan tangan berwarna kuning keemasan, dan kuah daging sapi yang jernih. Hidangan ini diciptakan oleh Ma Baozi, seorang Muslim Hui. Mi daging sapi yang autentik hanya disantap pada pagi hari; setelah siang hari hampir tidak ada yang makan, karena kuah daging sapi hanya berada dalam rasa terbaiknya pada waktu itu. - **Mi Saozi (Saozi Mian)** — Kuah dimasak dari daging babi, jamur kuping, bunga lily kering, telur, tahu, dan berbagai bahan lainnya, lalu disiramkan di atas mi buatan tangan. Rasanya kaya dan menjadi salah satu hidangan klasik mi Barat Laut. Daging domba cincang tangan (shouzhua yangrou) diyakini telah berusia hampir seribu tahun, dan dinamai dari cara memakannya dengan tangan. Ada 3 cara menyantapnya: pertama, dipotong tipis lalu dikukus hangat dan dicelupkan ke minyak tiga bahan, disebut “makan panas”; kedua, dipotong tipis lalu langsung dicelupkan ke garam halus, disebut “makan dingin”; ketiga, digoreng di atas wajan datar sambil dimakan, disebut “goreng - **makan** — ”. Dagingnya gurih, tidak berlemak dan tidak berbau prengus, dengan warna dan aroma yang sama-sama menggugah selera. - **Mi Tumis (Chaomian Pian)** — Hidangan mi yang sangat terkenal di Barat Laut, biasanya ditumis bersama irisan wortel, kentang, paprika hijau, bawang bombai, dan mi pipih. Hidangan ini wajib ada di setiap restoran. Sate domba panggang (kaoyangrouchuan) adalah jajanan yang tak terpisahkan dari kehidupan warga Lanzhou, disukai karena rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut dan segar. - **Niangpi** — Niangpi Lanzhou menonjol karena pembuatannya yang teliti, tekstur terbaik, dan cita rasanya yang lengkap. Niangpi dibagi menjadi dua jenis: niangpi jinjing (gaodan) dan niangpi cuci air (shuixi). Niangpi jinjing disajikan dengan 4 jenis bumbu (pasta wijen, cabai, minyak, garam, dan cuka), dan dilengkapi tauge segar atau irisan mentimun, sehingga terasa ringan dan menyegarkan. Niangpi cuci air berwarna kuning cerah, tebalnya merata, serta lembut dan kenyal. - **Huidouzi** — Kacang hitam dicampur bumbu seperti shannai, kayu manis, dan cao guo (kapulaga). Dimasak di wajan besi hingga setengah matang, lalu ditambah air, jujube merah, dan bumbu lainnya, kemudian direbus perlahan dengan api kecil hingga menjadi bubur kental. Saat disantap, ditambahkan gula pasir sehingga menghasilkan rasa yang khas. Huidouzi Lanzhou paling terkenal dari 'Du Weicheng Huidou Wang' dan dijuluki 'Raja Huidouzi Jincheng'. - **Redongguo (Buah Pir Hangat)** — Pir musim dingin khas Lanzhou direbus hingga matang, lalu dijual bersama buah dan kuahnya. Jika bijinya dibuang lalu diisi madu dan gula batu sebelum direbus, minuman ini dipercaya membantu menenangkan pikiran, melembapkan paru-paru, serta meredakan dahak dan batuk. Setiap musim dingin, kios-kios kecil di jalanan Lanzhou menjualnya. ## Malam hari Taman tepi sungai di sore hari adalah tempat yang paling layak dijelajahi. Jalan Binhe di Lanzhou membentang puluhan kilometer dari timur hingga barat, dari Taman Yantan di timur hingga Taman Binhe di barat yang memiliki patung Ibu Sungai Kuning, dan sekilas mirip Bund di Shanghai. Berjalan santai dalam angin malam yang sejuk, mendengarkan deburan ombak Sungai Kuning, melihat anak-anak dan patung di bawah lampu, serta pasangan dan bunga-bunga dalam kegelapan, sungguh menyenangkan. ## Belanja Lokasi geografis Lanzhou yang istimewa menjadikannya pusat perdagangan Barat Laut tempat para pedagang dari berbagai penjuru berkumpul. Persimpangan Xiguan adalah kawasan paling ramai di kota Lanzhou. ### Oleh-oleh - **Ukiran Labu (Kehulu)** — Berasal dari masa Wei–Jin dan termasuk dalam kategori seni ukir mikro. Caranya adalah mengukir berbagai garis di permukaan kulit labu untuk menggambarkan pemandangan, atau melubangi cangkang labu sehingga membentuk gambar semi-timbul. - **Batu Sungai Kuning (Huanghe Shi)** — Dalam catatan kuno sering disebut 'Batu Lanzhou', yaitu batu-batu unik dari bagian Sungai Kuning di Lanzhou. Batu Sungai Kuning terbentuk secara alami, keras dan halus, dengan serat yang jelas dan warna yang indah, dan dijuluki 'Keajaiban Nomor Satu Tiongkok'. - **Melon Bailan (Bailan Gua)** — Di antara banyak varietas melon di Lanzhou, melon Bailan paling menonjol dan paling terkenal. ## Penginapan Di Jalan Pingliang dan Jalan Tianshui terdapat banyak penginapan kelas menengah dan losmen, sehingga sangat praktis. ## Yang bisa dilihat - **Gansu Provincial Museum** (★★★★★): Tiket masuk Gratis; Jam buka 9:00–17:00 (tutup pada hari Senin); Waktu yang dibutuhkan 1–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/gansu-provincial-museum - **White Pagoda Hill Park** (★★★): Tiket masuk Gratis; Kereta Gantung Sungai Kuning: pulang-pergi ¥55, naik ¥45, turun ¥30; Jam buka 6:30–20:00 (musim ramai); 7:00–19:00 (musim sepi); Waktu yang dibutuhkan 1–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/white-pagoda-hill-park - **Zhongshan Bridge (Yellow River Iron Bridge)** (★★★): Tiket masuk Gratis; Jam buka Buka sepanjang hari; Waktu yang dibutuhkan 1 jam — https://cnatrip.com/id/places/zhongshan-bridge-yellow-river-iron-bridge - **Xiguan Mosque** (★★★): Tiket masuk Gratis; Jam buka 8：00—19：00; Waktu yang dibutuhkan 1 jam — https://cnatrip.com/id/places/xiguan-mosque - **Waterwheel Expo Park** (★★★): Tiket masuk Gratis; Jam buka 7：00—22：00; Waktu yang dibutuhkan 1–2 jam — https://cnatrip.com/id/places/waterwheel-expo-park - **Shuimo Danxia Scenic Area** (★★★): Tiket masuk ¥80; Jam buka 9：00—17：30; Waktu yang dibutuhkan 0,5–1 hari — https://cnatrip.com/id/places/shuimo-danxia-scenic-area ## Wisata sehari & sekitarnya - **Xinglong Mountain Scenic Area** (★★★): Tiket masuk ¥40; Jam buka 8:00–17:00 (kawasan ditutup saat salju lebat atau cuaca buruk lainnya); Waktu yang dibutuhkan 0,5–1 hari — https://cnatrip.com/id/places/xinglong-mountain-scenic-area - **Tulugou National Forest Park** (★★★): Tiket masuk ¥50; kereta wisata ¥30; Jam buka 08:30-17:30 (sepanjang tahun); Waktu yang dibutuhkan 1 hari — https://cnatrip.com/id/places/tulugou-national-forest-park - **Qingcheng Ancient Town** (★★★★): Tiket masuk ¥30; Jam buka 08:00-20:00; Waktu yang dibutuhkan 1–3 jam — https://cnatrip.com/id/places/qingcheng-ancient-town - **Wanxiang Cave Scenic Area** (★★★): Tiket masuk ¥100 (tiket dewasa + kereta antar-area); Jam buka 8：30—17：00; Waktu yang dibutuhkan 2 jam — https://cnatrip.com/id/places/wanxiang-cave-scenic-area - **Binglingsi Grottoes** (★★★★): Tiket masuk ¥50; Jam buka 09:00-17:30 (1 Nov-31 Mar tahun berikutnya); 08:30-18:00 (1 Apr-31 Okt); Waktu yang dibutuhkan 1 jam — https://cnatrip.com/id/places/binglingsi-grottoes --- Sumber: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 716–730. Harga, jam buka, dan detail transportasi sesuai yang tercetak di edisi Agustus 2024 dan mungkin sudah berubah. Selalu konfirmasi dengan tempat terkait sebelum Anda bepergian.