# Guide de voyage : Nanxun (南浔) Zhejiang Province · Chine de l'Est, China · 12 lieux Canonical: https://cnatrip.com/fr/destinations/zhejiang/nanxun ## Y aller & se déplacer ### Accès Nanxun se trouve dans le district de Nanxun, ville de Huzhou, province du Zhejiang, le long de la route nationale 318. Elle est à 123 km de Shanghai à l'est, à 51 km de Suzhou au nord et à 125 km de Hangzhou au sud. Bien que la ligne fluviale Changhu-Shen traverse la ville d'est en ouest, c'est surtout par la route que Nanxun est reliée au reste du pays, plutôt que par la voie d'eau. ### Route Des bus et minibus circulent en permanence entre Nanxun et Shanghai, Suzhou, Hangzhou et d'autres villes. ### En voiture particulière ### Accès Wuzhen se trouve à l'ouest du Grand Canal, dans le district de Tongxiang, rattaché à la ville-préfecture de Jiaxing. Elle est à 13 km du siège du gouvernement de Tongxiang, à Wutong, et à 36 km du centre-ville de Jiaxing. ### Liaisons entre Nanxun et Wuzhen Nanxun est à plus de 20 km de Wuzhen. Des minibus circulent chaque jour entre Nanxun et Puyuan, avec un arrêt à Wuzhen ; le billet coûte environ ¥35. ### Train ### Route Pour vous rendre à Wuzhen en car longue distance, rendez-vous d'abord à la gare routière de Tongxiang ou à celle de Wuzhen, puis prenez un bus local. Shanghai/Hangzhou → Wuzhen : des bus express directs partent de la gare routière de Shanghai Sud (Shanghai Nanzhan) et du centre de transport de Jiubao, à Hangzhou. Wuzhen → villes voisines : la gare routière de Wuzhen propose des bus express directs vers Hangzhou, Shanghai, Nanjing et d'autres villes. ### En voiture particulière Depuis Shanghai, prenez l'autoroute Shanghai-Hangzhou et sortez à la sortie de Tudian ; ou suivez la route nationale 320 jusqu'à Tongxiang, puis rejoignez Wuzhen depuis Tongxiang. Environ 140 km, soit 2 heures de trajet. ### Transports sur place Dans Wuzhen, le moyen de transport le plus courant est le pousse-pousse à trois roues, mais la marche reste idéale pour apprécier la beauté des villes d'eau. Un bus gratuit relie les deux sites de Dongzha et Xizha ; il part du centre de services de Dongzha et Xizha. ### Accès Xitang relève du district de Jiashan, dans la ville-préfecture de Jiaxing, province du Zhejiang. Comme Jiashan est reliée au reste du pays par le train et la route, Jiashan est en quelque sorte la porte d'entrée de Xitang. ### Train Des trains de voyageurs circulent chaque jour de Jiashan vers Shanghai, Hangzhou, Nanchang, Wuhan, Huaihua, Pingxiang, Ningbo, Wenzhou, Nanjing, Suzhou, Qiqihar et d'autres villes. Le TGV entre Shanghai et Jiashan prend au plus vite 23 minutes ; entre Hangzhou et Jiashan, environ une demi-heure. Depuis Jiashan, une navette directe vers Xitang est très pratique. ### Route Xitang se trouve à 90 km de Shanghai, 100 km de Hangzhou et 80 km de Suzhou. La nouvelle route de classe I Shanyuan traverse Xitang et la relie à la RN 320, à la RN 318, à l'autoroute Shanghai-Hangzhou et à la voie ferrée Shanghai-Hangzhou, ce qui facilite grandement l'accès par la route. ### Shanghai → Xitang ### Hangzhou → Xitang Depuis la gare routière du centre de transport de Hangzhou, des bus partent pour Xitang à 8h30 et 13h40 ; billet ¥60. ### Jiaxing → Xitang ### Passer par Jiashan Bien que des bus relient directement Shanghai et d'autres villes à Xitang, en raison du nombre limité de départs et des prix, il est conseillé de prendre d'abord le car jusqu'à Jiashan, puis une correspondance vers Xitang : les départs sont très nombreux. ### Transports sur place Jiashan étant la porte de Xitang, les transports présentés ici concernent surtout le trajet entre Jiashan et Xitang. Il y a de nombreux pousse-pousse à trois roues, au forfait unique de ¥3. Dans la ville, la marche est le meilleur moyen de visiter. ### Minibus Il y a environ 18 km entre Jiashan et Xitang. Près de la gare de Jiashan, un minibus part toutes les demi-heures pour Xitang ; le billet coûte ¥4 et le trajet dure 20 minutes. Le dernier bus de Xitang vers Jiashan part à 18h00. ### Taxi Prise en charge ¥5 pour 2,3 km. En taxi de Jiashan à Xitang, comptez environ ¥50. ### Itinéraire en voiture Les automobilistes peuvent emprunter l'autoroute Shanghai-Hangzhou et sortir à Jiashan ou à Dayun. Arrivés au carrefour de Jiashan, suivez les panneaux indiquant Xitang, puis roulez vers le nord pendant 15 minutes. Ils peuvent aussi emprunter la RN 320 et, au carrefour de Jiashan, suivre les panneaux Xitang, puis rouler 15 minutes vers le nord. ### Xitang dans « Mission : Impossible III » Les acrobaties de Tom Cruise entre les murs blancs et les toits en tuiles noires, ainsi que ses courses effrénées dans le long couloir sous la pluie, ont fait découvrir au monde entier la beauté de Xitang à travers « Mission : Impossible III ». ### Les belles nuits de Xitang Les nuits de Xitang sont magnifiques : les rives sont bordées de lanternes rouges qui se balancent au vent, pour une atmosphère unique. On peut aussi faire une promenade nocturne en bateau : ¥30 par personne, ¥150 par bateau (8 personnes). ### Pas d'inquiétude si vous manquez le dernier bus Le dernier bus de Xitang vers Jiashan part à 18h00. Si vous le manquez, pas de souci : en général, avant 20h ou 21h, on trouve toujours un taxi pour Jiashan, à bon prix (¥15 par personne). - **Shanghai → Nanxun** — Le trajet entre Shanghai et Nanxun dure environ 2,5 heures. - **Gare routière ouest de Hongqiao** — Départs de 7h56 à 18h25, 8 services par jour ; billet ¥61. - **Gare routière de la route Hutai** — Départs à 8h00 et 17h20 ; billet : ¥61. - **Depuis Shanghai** — Par la route Shanghai–Qingping (上沪青平公路), traversez la ville de Pingwang (平望镇) puis empruntez la route nationale 318 ; la sortie de Wujiang vous mène à destination. Péages aller-retour : environ ¥80. - **Depuis Hangzhou** — Prenez la route nationale 104 jusqu'à Huzhou, puis la route nationale 318. - **Gare de Tongxiang** — La gare à grande vitesse de Tongxiang est la plus pratique pour se rendre à Wuzhen. Une fois à Tongxiang, prenez le bus K282 jusqu'à la gare routière de Wuzhen, puis le K350 jusqu'à la zone touristique de Wuzhen. - **Gare de Jiaxing** — Les voyageurs venant d'autres régions peuvent prendre le train jusqu'à Jiaxing, puis le bus jusqu'au centre de transport de Jiaxing, où ils changent pour le bus de la gare routière de Wuzhen, avant de prendre le K350 jusqu'à la zone touristique de Wuzhen. - **Place du Peuple, Shanghai** — Une navette touristique directe pour Xitang circule chaque jour de 7h00 à 14h50. Prix : ¥50. - **Gare routière nord de Jiaxing** — Les bus 152 et K152 de la gare routière nord de Jiaxing desservent Xitang ; descendez à l'arrêt Cuinan (village de Cuinan). ## Manger & boire Le poisson d'eau douce et les pousses de bambou sont les deux grandes spécialités de Nanxun, à ne surtout pas manquer. Les pousses de bambou, en particulier, discrètes en apparence, sont considérées localement comme un mets de choix ; leur préparation est très raffinée et les recettes sont si nombreuses qu'on s'y perd. L'essentiel, bien sûr, est qu'elles soient délicieuses. Le gâteau rouge-orangé et les raviolis de neige (xuejiao) de Nanxun méritent d'être goûtés. Ne manquez pas non plus les « raviolis Ding Lianfang aux mille-feuilles » (à côté du supermarché Shidai, face à l'hôtel Aux), dont la sauce pimentée et le bouillon sont tout simplement incomparables. Dans les villes d'eau, on entend souvent l'expression « pí bāo shuǐ » (littéralement « la peau enveloppe l'eau »). Elle ne renvoie pas à l'abondance d'eau, mais au fait que les habitants aiment boire du thé et fréquenter les salons de thé. Comme les restaurants, les salons de thé se classent eux aussi en plusieurs catégories. Au centre-ville, les salons Fanglu Ge, Sanyi Lou, Changchun Lou, Mingyue Lou et Tianyun Lou sont de bon standing ; les petits salons dispersés dans les quatre petits quartiers (Xiaozha) du nord, du sud, de l'est et de l'ouest accueillent surtout les paysans venus des campagnes pour leurs affaires, qui boivent leur thé tout en surveillant leur petit commerce. Pour les visiteurs, il vaut la peine de fréquenter les deux types de salons, car l'ambiance de chacun est totalement différente. Carassin farci au porc, anguille-carpe braisée, canard aux wontons, aiguillettes de poisson blanc à la vapeur, carpe d'étang, crabes du lac : le simple nom de ces plats révèle la saveur typique des villes d'eau. Les plats sont délicieux, et les en-cas ne le sont pas moins : gâteau Bazhen, mille-feuilles, tofu à l'eau, qui accompagnent aussi bien l'alcool que le thé. ### Spécialités locales ### Où manger le porc vapeur d'Ah Niu 1. Le porc vapeur d'Ah Niu, près de la rue Shipi Nong, sous le pont Huanxiu, est le plus célèbre ; il coûte ¥4 la portion, et son léger parfum de feuille de lotus efface toute impression de gras. 2. En face du temple Shengtang, un couple de personnes âgées tient une succursale du porc vapeur d'Ah Niu ; leur version a vraiment un goût différent. - **Restaurant Xianghe** — Restaurant ouvert depuis plus de 30 ans, qui met en avant la cuisine familiale typique de Nanxun, au goût frais et délicat. Son vin de riz maison est très apprécié. (N° 7, rue Nandong, district de Nanxun, 13567993018) - **Petit-déjeuner du Jiangnan** — Pour profiter de Wuzhen, commencez dès le matin : trouvez une petite boutique, prenez un bol de wontons fumants et un panier de siu mai, et votre petit-déjeuner raffiné mais décontracté est complet. - **Déjeuner : nouilles au mouton** — Pour le déjeuner, rendez-vous au 251 rue Dongda, où le poulet braisé rouge et le mouton braisé sont excellents. Ou, plus simplement, un bol de nouilles au mouton fera tout aussi bien l'affaire. - **Porc vapeur aux feuilles de lotus** — Tous ceux qui sont allés à Xitang gardent un souvenir vif de ce plat : fondant, moelleux et délicat sans être gras, avec un parfum de feuille de lotus qui persiste longtemps dans la chair. - **Petits wontons** — Le petit stand de wontons à l'entrée de la rue Xi est celui que de nombreux internautes recommandent sous le nom de « wontons Lu ». Le bouillon est original, la farce abondante et la pâte fine ; le vieux balancier à deux paniers du marchand ajoute encore au charme. - **Tofu en fleur** — Près du pont de pierre, une vieille dame prépare un tofu en fleur selon une recette ancestrale ; à essayer. - **Gâteau de graines d'euryale** — « Yixiantian » a une saveur excellente, « Senlin » une portion généreuse : à vous de peser ! - **Tofu puant** — Près du pont Songzi, le « Sanmei chòu dòufu » a une saveur singulière ; et le « tofu puant de Guan », près du pont Huanxiu de la rue Xi, est si tendre et savoureux qu'il paraît incroyable. - **Vin de riz doux fermenté (tianjiuniang)** — Dans le long corridor Yanyu, à environ 30 mètres après le pont Huanxiu, la petite boutique qui prépare le vin de riz doux selon une recette ancestrale laisse un souvenir durable. - **Zongzi** — « Ah Liu Yikou Zong » : les zongzi à la viande ne sont pas gras, les zongzi sucrés sont délicieusement parfumés. - **Xitang Renjia** — Cuisine authentique du Jiangnan, dans un cadre agréable ; les places près des fenêtres offrent une belle vue. Le grand chou blanc à la vapeur selon la méthode ancienne et le ragoût de tofu aux moules sont les spécialités maison : savoureux, généreux et d'un excellent rapport qualité-prix. (37 rue Chaonan Dai, 18157368807) - **Qiantang Renjia (succursale de la rue Beizha)** — Une adresse très recommandée par de nombreux guides de Xitang, aux plats au caractère local marqué. Nous conseillons les wontons au vieux canard en cocotte, les escargots sautés à la sauce, la courge au sel et poivre et le poisson d'eau douce à la vapeur. (25 rue Beizha, vieille ville de Xitang, 0573-84564610) - **Hepan Renjia** — « Pangbianyu » et « baishuiyu » (poisson à l'eau blanche) sont les plats phares des restaurants au bord de la rivière. On dit que le poisson meurt dès qu'il quitte l'eau, il est donc forcément frais, et le goût ne déçoit jamais. Est-ce grâce au poisson ou au savoir-faire du cuisinier ? Sans doute un peu des deux. (56, Tangdong Street, 17368891456) ## Shopping Autrefois, Nanxun s'est enrichie grâce au tissage de la soie. Pour visiter Nanxun, la soie du lac Jili est donc le souvenir incontournable, tandis que les pinceaux « Huibi », qui tirent leur nom de Huzhou, jouissent depuis toujours d'une très grande réputation parmi les quatre trésors du lettré. La broderie et le tricot de Nanxun occupent aussi une place exemplaire dans le Jiangnan, sans oublier l'artisanat en bambou : vous ne repartirez pas les mains vides. ### Acheter des produits régionaux Le mieux est d'acheter dans les boutiques de la rue Dongdajie. Ce sont les anciens magasins de l'usine alimentaire : les produits y sont frais, les prix bas, et c'est là que les habitants eux-mêmes font leurs achats. Dans Wuzhen, on trouve partout des gâteaux Gusao, du chrysanthème blanc de Hang, du canard mariné Sanzhenzhai, du mouton de Wuzhen, du thé fumé aux fèves, de l'alcool Sanbai, etc. Parmi ces produits, les gâteaux Gusao, le chrysanthème de Hang et les tissus bleu indigo (lanyinhua bu) sont les plus célèbres de Wuzhen. Crabe d'eau douce « Liuyue hong » (« rouge de juin »), galettes sèches aux haricots mungo, gâteau « Bazhen » aux huit trésors, vin jaune de Jiashan, vin Shanniang : les produits régionaux sont nombreux, à vous de choisir selon vos goûts. ### Beaux artisanats Outre les produits régionaux, Xitang propose aussi des objets artisanaux à l'esprit du terroir, comme les tissus bleu indigo, les boutons en nœud (panniu), les nœuds chinois et les bijoux ethniques. ## Se loger Nanxun est une petite ville : les hôtels et auberges réunis ne dépassent pas une dizaine d'établissements. C'est suffisant, et vous n'aurez pas à vous soucier de l'hébergement. ### Wuzhen Xitang et Wuzhen étant proches, on peut souvent visiter les deux villes à la suite. Beaucoup de voyageurs commencent par Wuzhen puis rejoignent Xitang pour la nuit, car Xitang est magnifique le matin comme le soir. La ville de Tongxiang compte aussi des hôtels et auberges de standing classique, où il est très pratique de loger. À Wuzhen, le secteur ouest de Xizha propose des hôtels et des maisons d'hôtes gérés de façon unifiée, tandis que le secteur est de Dongzha n'a pas d'auberges officielles, seulement des auberges tenues par des habitants. ### Xitang La vieille rue de Xitang compte beaucoup de petites auberges privées. Sans réservation, on trouve généralement une chambre, mais il vaut mieux réserver une chambre standard, car le week-end les bonnes chambres partent vite. Tarifs locaux : chambre standard le week-end ¥120, chambre simple ¥80 ; en semaine, chambre standard ¥100, chambre simple ¥60. - **Boyang Kaiyuan Mingting Resort Hotel** — Situé dans la vieille ville de Nanxun, avec ses murs blancs, ses tuiles noires et son mobilier en bois massif, on sent tout de suite qu'on est dans le Jiangnan. (88, Xiaolian Road, 0572-3677777) - **Wuzhen Zhenshui Resort Hotel** — Architecture rétro de style chinois, construite au bord de l'eau : on ouvre la fenêtre et l'on voit la rivière. Cours, pavillons, ponts et ruisseaux, l'atmosphère typique du Jiangnan. Mais les prix sont élevés. (118, Nühong Street, 0573-88731230) - **Qitang Shuiyanbian Inn** — Hôtel ouvert en 2013, à deux pas de la zone touristique de Xitang, notamment de la rue des bars. Le service est excellent : le propriétaire vient lui-même accueillir les clients à la gare, les accompagne dans le site et les aide à acheter des billets à tarif réduit. (No 72-1, Xinjing Gang, Xitang, 0573-84562690) - **Fengwu Linhe Design Hotel** — Architecture de style chinois. Sur la petite terrasse au bord de la rivière, on peut admirer le paysage, prendre le soleil et profiter de la brise. Le bar voisin appartient également au propriétaire, et l'ambiance y est très agréable. (No 64-1, Shaoxianggang North Street, 13385735456) ## À voir - **Nanxun Ancient Town Scenic Area** (★★★★): Entrée Billet combiné : ¥85 (comprend le Petit Jardin Xiaolian, la bibliothèque Jiaye Tang, l'ancienne résidence de Zhang Shiming, Liushi Tihao (刘氏梯号), l'ancienne résidence de Zhang Jingjiang, le musée historique de Nanxun, Qiushu Li, les maisons Baijian Lou, le palais Guanghui et le jardin Wenyuan). Il peut être acheté dans chacun de ces sites. Bateau : ¥100 par bateau, 8 personnes maximum par bateau; Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (réservation obligatoire); Durée de visite 0,5 à 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/nanxun-ancient-town-scenic-area - **Digang Ancient Village Scenic Area** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée; Durée de visite 0,5-1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/digang-ancient-village-scenic-area - **Wuzhen** (★★★★★): Entrée Zone touristique de Dongzha : ¥110 ; zone touristique de Xizha : ¥150 ; billet combiné Dongzha et Xizha : ¥190; Horaires d'ouverture Xizha : 9h00–22h00 ; Dongzha : 7h00–18h00; Durée de visite 1 à 2 jours — https://cnatrip.com/fr/places/wuzhen - **Mao Dun's Former Residence** (★★★★): Entrée Gratuit (situé dans la zone pittoresque de la porte Est de Wuzhen ; un billet est nécessaire pour entrer dans la zone Est); Horaires d'ouverture 08:00-17:00 (d'octobre à avril) ; 08:00-17:30 (de mai à septembre); Durée de visite 0,5 heure — https://cnatrip.com/fr/places/mao-dun-s-former-residence - **Muxin Art Museum** (★★★): Entrée ¥20; Horaires d'ouverture 9h00–17h30 (fermé le lundi); Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/muxin-art-museum - **Hongyuantai Dye Workshop** (★★★): Entrée Inclus dans le billet d'entrée de la zone pittoresque de la porte Est de Wuzhen; Horaires d'ouverture 01/12/2026-01/03/2027 07:00-17:30 ; 01/06/2027-31/08/2027 07:00-18:00; Durée de visite 0,5 heure — https://cnatrip.com/fr/places/hongyuantai-dye-workshop - **Xitang** (★★★★★): Entrée Billet combiné ¥95 (incluant les jardins Xiyuan, la salle Zhongfu, le musée des boutons, le musée des tuiles de rive (瓦当), le musée de la sculpture sur racine, la maison Ni, le musée de la sculpture sur bois des Ming et Qing, etc.) ; billet pour la visite nocturne ¥60 après 17h00; Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (toute l'année 2026); Durée de visite 1 à 2 jours — https://cnatrip.com/fr/places/xitang - **Xiyuan Garden** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture 8：00—17：30; Durée de visite 0,5 à 1 heure — https://cnatrip.com/fr/places/xiyuan-garden - **Private Residence** (★★★): — https://cnatrip.com/fr/places/private-residence - **Yanyu Covered Corridor** (★★★★): Entrée Gratuit (situé dans la vieille ville de Xitang ; un billet est nécessaire pour entrer à Xitang); Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (toute l'année 2026); Durée de visite 1 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/yanyu-covered-corridor - **Shipi Alley** (★★★★): Entrée Gratuit (situé dans la vieille ville de Xitang ; un billet est nécessaire pour entrer à Xitang); Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (toute l'année 2026); Durée de visite 10-15 minutes — https://cnatrip.com/fr/places/shipi-alley - **Yongning Bridge** (★★★): Entrée Gratuit (situé dans la vieille ville de Xitang ; un billet est nécessaire pour entrer à Xitang); Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (toute l'année 2026); Durée de visite 10-15 minutes — https://cnatrip.com/fr/places/yongning-bridge --- Source: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1245–1264. Les prix, horaires et informations de transport sont ceux de l'édition d'août 2024 et ont pu changer. Confirmez toujours auprès du site avant de voyager.