# Guide de voyage : Nanxi River (楠溪江) Zhejiang Province · Chine de l'Est, China · 8 lieux Canonical: https://cnatrip.com/fr/destinations/zhejiang/nanxi-river ## Itinéraire express - **Jour 1:** Site de Shiweiyan → Lingshang Renjia (déjeuner ; le mouton entier rôti y est très réputé) → Ancienne rue de Lishui → Village de Furong → Village de Cangpo - **Jour 2:** Parc forestier national de Longwantan → Rocher du Lion - **Jour 3:** Site de Daruoyan → Académie Yongjia ## L'atmosphère Si l'on devait décrire la rivière Nanxi par une couleur, le vert serait sans doute le premier à venir à l'esprit. Ici, les arbres et l'herbe sont d'un vert profond, et même l'eau de la rivière est d'un vert limpide, si claire que l'on voit le fond. Avec l'air frais et la rivière qui serpente sur une centaine de kilomètres (on l'appelle familièrement « les trois cents li »), on a véritablement le sentiment de marcher à l'intérieur d'un tableau. « Un garçon sur un buffle lisant un livre » est à l'origine une histoire que l'on entendait dans l'enfance, celle d'un jeune berger studieux. Pour évoquer la tradition de l'étude et de l'agriculture de la rivière Nanxi, ce récit est tout à fait juste. C'est pourquoi, à perte de vue, on trouve des villages anciens conçus selon les principes de « sept étoiles et huit boisseaux », des « quatre trésors du lettré » et du feng shui, avec de nombreuses généalogies complètes des « cent noms de famille » conservées intactes. Outre la végétation verte, la pierre est sans doute ce que l'on voit le plus souvent de la nature au Nanxi. Les habitants s'en servent pour bâtir leur foyer avec ce matériau omniprésent, ce qui a aussi surpris les chercheurs en architecture : l'assemblage en apparence fortuit de pierre et de bois a donné naissance à des villages d'une valeur esthétique remarquable. Rien d'étonnant à ce que certains spécialistes leur aient consacré des ouvrages. ### Organiser son itinéraire Les transports vers le Nanxi ne sont pas très pratiques et coûtent relativement cher, et les sites sont dispersés. Il faut bien organiser son itinéraire pour éviter de repasser par les mêmes endroits. La région se prête bien au voyage en voiture particulière, et il faut absolument s'y rendre pendant la saison des hautes eaux pour en profiter pleinement. ### Déplacements entre les sites 1. Mieux vaut éviter les triporteurs à pédales : ils prennent trop de temps et sont trop chers. Louer à plusieurs un véhicule électrique revient beaucoup moins cher. 2. Les routes menant aux sites de Dayanyan et de Yantou Zhongxin sont nettement meilleures : principalement goudronnées ou bétonnées, elles sont aussi davantage desservies par les minibus. 3. Pendant la période de forte affluence du Nouvel An chinois (chunyun), les billets augmentent de 20 % ou 25 %. 4. Un minibus loué depuis le Nanxi jusqu'au mont Yandang coûte ¥200 à 300. 5. Un car direct relie le quai d'Oubei au mont Sihai, environ 3 heures de trajet (un départ par jour, à 8h00). Si l'on manque ce départ, on peut prendre un bus d'Oubei à Zhangxi, qui circulent plus souvent. Une fois à Zhangxi, il faut louer une voiture jusqu'au mont Sihai, pour environ ¥50. 6. Il y a peu de bus de Yantou à Linkeng : seulement deux départs par jour, à 5h30 et 7h15. 7. Il n'y a pas de taxi dans la région du Nanxi, seulement un type de petit camion pour transporter des passagers. Ces véhicules sont généralement conduits par des couples : le mari conduit, la femme encaisse et fait office de guide. La location à la journée coûte ¥150 à 200. ### Visiter le Nanxi à vélo On peut louer des vélos dans le bourg de Yantou, dans la plupart des auberges. Pédaler le long de la rivière, de site en site (Shiziyan, Furong Sanguan, etc.), puis de village ancien en village ancien (village de Furong, rue Lishui de Yantou, village de Cangpo, etc.), est un vrai plaisir. ### Préparatifs et renseignements ### Langue Le dialecte local appartient au même système que le wenzhou, avec quelques différences subtiles. Inutile de se donner la peine de l'apprendre : le mandarin suffit amplement. ### Climat et saison Après Kunming, c'est sans doute le seul endroit du pays que l'on peut qualifier de « printemps éternel » : la température moyenne annuelle avoisine 18 °C. Inutile de choisir minutieusement sa date pour se rendre au Nanxi : à tout moment, pourvu qu'on ait l'esprit libre et la possibilité de mettre son travail de côté, il suffit de venir. Cela dit, le Nanxi est au plus beau au printemps. ## Y aller & se déplacer ### Accès Le Nanxi se trouve dans la préfecture de Wenzhou ; pour les transports, reportez-vous à la section consacrée à Yandang plus loin. ### Par la route Depuis Shanghai et Wenzhou, le réseau routier est bien développé : l'autoroute nationale 104 (autoroute Ningbo–Taizhou–Wenzhou) et la 330 (autoroute Jinhua–Lishui–Wenzhou) passent à proximité, et les routes provinciales de Yongjia à Jinyun et de Xianju à Qingshuibu traversent la zone. ### Shanghai → Nanxi Des bus longue distance relient directement Shanghai à Shangtang, chef-lieu du comté de Yongjia où se trouve le Nanxi ; il y a un départ le matin et un le soir. Billet en couchette : ¥160 (plus ¥2 de frais d'assurance). ### Wenzhou → Nanxi Depuis la gare de Wenzhou, prenez le bus 33 jusqu'au quai d'Anlanting, traversez en ferry jusqu'au bourg d'Oubei, puis prenez un minibus en direction de Yantou ; le trajet coûte environ ¥15 et dure un peu plus d'une heure. On peut aussi louer une voiture depuis l'aéroport de Wenzhou jusqu'à Yantou ; il faut compter environ 1,5 heure, pour ¥150 à 200. ### Yandang → Nanxi Des bus directs relient Yandang (Xiangling Tou) à Yantou (Nanxi), à 7h30 et 12h30 (en haute saison, un départ supplémentaire à 16h00). Le trajet passe par les villes de Yueqing et de Yongjia, dure 3 heures et coûte ¥25. ### Transports sur place Une fois arrivé au Nanxi, le principal problème est le transport : entre les sites, il faut souvent beaucoup de temps, à pied, en triporteur ou en voiturette électrique. ## Manger & boire Les galettes de blé et les nouilles de Nanxi sont des spécialités gastronomiques de la rivière Nanxi. ### Spécialités locales ### Cuisine paysanne de la rivière Nanxi La cuisine paysanne de Nanxi est authentique et d'un excellent rapport qualité-prix. Le vin de maison mérite d'être goûté. Plats recommandés : vermicelles de riz sautés à la citrouille (ou nouilles de blé), raviolis à la farine de fougère de montagne, carpe rouge de Tian (tianyu), tofu séché au poisson, poisson de rivière séché, lard mariné, pousses de bambou séchées, tofu de riz de Nanxi, tofu de glands, poulet local. - **Galettes de blé de Nanxi** — Une préparation soignée et des ingrédients choisis. De fines tranches de poitrine de porc, mélangées à des légumes saumurés faits maison ou à des légumes saumurés séchés. Les galettes cuites par les paysannes les plus habiles ont une surface blanche et nette, un corps bien rond, ni brûlées ni jaunies ; une bouchée et elles sont légèrement croustillantes, et leur arôme persiste en bouche. - **Nouilles de Nanxi** — Une fois prêtes, elles sont pliées en forme de « 8 », d'où leur autre nom de « nouilles en 8 », également un produit réputé dans la région de Wenzhou. Elles ont une bonne texture et un prix raisonnable. ## Vie nocturne Aucun divertissement n'est nécessaire ici : les soirs de clair de lune, flâner à travers la campagne est le plus agréable des plaisirs. ## Shopping ### Produits à rapporter ### Produits régionaux de Nanxi 1. L'ayu (xiangyu) de Nanxi, les bayberries (yangmei), la grande tortue-molle (da yuan), les nouilles de Nanxi, les vermicelles de riz de Shagang et la carpe rouge de Yongjia (yongjia tianyu) sont les produits réputés de la région. 2. Les habitants de Nanxi fabriquent presque tout ce qu'ils mangent eux-mêmes, en particulier les « nouilles séchées à l'air », une préparation ingénieuse au goût unique. - **Thé vert précoce de Wuniu** — « Bailu a fait sa renommée, Wuniu est précoce au printemps, et surpasse d'innombrables Biluochun… » Début mars, il est le premier thé de printemps mis sur le marché. Ses feuilles sont plutôt aplaties, d'un vert tendre ; une fois infusé, son parfum frais se répand, et sa saveur en bouche est douce et ample. Pomelo parfumée (xiangyou) : mise sur le marché fin septembre, sa chair est juteuse, au goût sucré-acidulé prononcé. Cette pomelo se conserve bien, il est donc judicieux d'en acheter pour la ramener chez vous. ## Se loger Il existe deux types d'hébergement sur la rivière Nanxi : à Yantou, des petites auberges privées aux équipements simples, mais aux tarifs modestes. Par ailleurs, Taogong Cave, Shizi Yan et le village de Yantou disposent d'hôtels. - **Nanxi Story Guesthouse** — Situé dans la zone pittoresque du rocher Shiwei sur la rivière Nanxi, à l'entrée du parc forestier de Longwantan, à proximité immédiate du site. (Village de Yanshang, bourg de Heshe, 15068400839) ## À voir - **Lishui Ancient Street** (★★★): Entrée ¥15 ; billet combiné ¥40 (comprend la rue Lishui, le village de Cangpo et le village ancien de Furong); Horaires d'ouverture 8：30—17：30; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/lishui-ancient-street - **Daruoyan Scenic Area** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (toute l'année 2026); Durée de visite 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/daruoyan-scenic-area - **Shizi Rock (Lion Rock)** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture 08:00-17:00 (toute l'année 2026); Durée de visite 1 heure — https://cnatrip.com/fr/places/shizi-rock-lion-rock - **Fengyun Ancient Village** (★★★★): Entrée ¥20 — https://cnatrip.com/fr/places/fengyun-ancient-village - **Yongjia Academy** (★★★★): Entrée ¥50; Horaires d'ouverture 8：00—17：30; Durée de visite 1 heure — https://cnatrip.com/fr/places/yongjia-academy - **Shiwei Rock** (★★★★): Entrée ¥50 (bateau compris); Horaires d'ouverture 8：00—17：00; Durée de visite 2 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/shiwei-rock - **Wild Pigeon Park** (★★★): Horaires d'ouverture 2026.10.09-2026.12.31 08:00-17:00 ; 2027.01.01-2027.04.30 08:00-17:00 ; 2027.05.01-2027.10.08 08:00-17:30; Durée de visite 0,5 à 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/wild-pigeon-park - **Longwantan National Forest Park** (★★★★): Entrée ¥70; Horaires d'ouverture 8：00—17：00; Durée de visite 3 à 4 heures — https://cnatrip.com/fr/places/longwantan-national-forest-park --- Source: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1204–1217. Les prix, horaires et informations de transport sont ceux de l'édition d'août 2024 et ont pu changer. Confirmez toujours auprès du site avant de voyager.