# Guide de voyage : Taichung (台中) Taiwan Region · Chine du Sud, China · 15 lieux Canonical: https://cnatrip.com/fr/destinations/taiwan-region/taichung ## Itinéraire express - **Jour 1:** Gare de Taichung → Gongyuan Eye Clinic → Musée des beaux-arts de Taïwan → Village arc-en-ciel → Université Tunghai → Zone humide de Gaomei → Marché nocturne de Fengjia ## L'atmosphère du lieu - **Ville culturelle:** Toute l'île de Taïwan est une mosaïque : chaque ville a son style, chaque comté son atmosphère. Taichung mise avant tout sur la « culture ». Après Taipei, c'est la ville qui compte le plus d'établissements d'enseignement supérieur, publics et privés. Les universités Zhongxing, Tunghai et Fengjia, ainsi que la faculté de médecine Zhongshan, sont devenues les repères culturels de la ville. - **Bubble tea et thé rouge moussant:** Dans la ville, ce sont les innombrables restaurants et salons de thé colorés qui frappent le regard. Nombre de tendances de consommation qui ont conquis Taïwan sont nées ici, et les plus célèbres sont le bubble tea aux perles de tapioca et le thé rouge moussant. Il semble que tout aliment perde une bonne part de sa saveur en quittant son lieu d'origine, même amélioré. C'est pourquoi, pour goûter un bubble tea dans sa version originale, il faut s'arrêter à Taichung pendant quelque temps. - **Attachement:** Cet attachement dépend de l'intensité avec laquelle vous avez rêvé du lac Sun Moon et du mont Ali. Qu'il s'agisse de la description enchanteresse du lac Sun Moon dans votre manuel scolaire, ou de la chanson « La jeune fille du mont Ali », interprétée avec tant de sentiment, ce lieu a profondément marqué votre cœur. Ces deux emblèmes du Grand Taichung restent parmi les sites touristiques les plus populaires de Taïwan. ## L'atmosphère ### Préparation et renseignements ### Langue À Taichung, on peut parfaitement communiquer en mandarin. ### Climat et saison touristique Taichung connaît un printemps quasi permanent toute l'année : chaque jour est une bonne occasion de visiter la ville. ### Fêtes Chaque année, à la date anniversaire de Mazu au troisième mois du calendrier lunaire, le temple Zhenlan de Dajia organise des cérémonies de sacrifice, des pèlerinages et une procession. Le cortège complet, qui comprend les statues divines, les troupes d'opéra, les véhicules, les bannières brodées et les pèlerins, traverse Yuanlin (Changhua), Xiluo et Huwei (Yunlin) avant d'atteindre Xingang, à Chiayi, en 8 jours et 7 nuits. - address: 158, route Shuntian, bourg de Dajia, ville de Taichung ## Y aller & se déplacer ### Accès Pour se rendre à Taichung, on peut prendre le train, la voiture ou d'autres transports en commun. Les deux grandes métropoles du nord et du sud sont aussi reliées par avion, ce qui rend l'accès très pratique. ### Avion L'aéroport international de Taichung-Qingquangang (清泉岗机场) est le troisième aéroport international de Taïwan ; l'ancien aéroport de Shuinan (水湳机场) a cessé son activité. Il propose des vols internationaux vers le Japon, la Corée du Sud, Phuket, Palaos, Hô Chi Minh-Ville et d'autres destinations, ainsi que des vols intérieurs vers Hangzhou, Ningbo, Wuhan, Fuzhou, Shanghai, Xiamen, Shenzhen, Jinan, Chengdu, Tianjin, Changchun, Nanjing et Hong Kong. ### Train Sur la ligne de montagne de la ligne occidentale, Taichung est la plus grande gare du tronçon central. Tous les types de trains y marquent l'arrêt, avec des liaisons nombreuses et pratiques. ### Train à grande vitesse Vous pouvez d'abord prendre le TGV jusqu'à la gare de Wuri (乌日站), puis rejoindre les différents secteurs de Taichung par d'autres moyens de transport. ### Autocar Toutes les grandes villes de l'ouest de Taïwan sont reliées à Taichung par les autocars Taiqi (台汽客运). Les lignes de Taipei, de Xinying (Tainan) et de Kaohsiung sont assurées par Tonglian (统联客运). Devant la gare de Taichung, les autocars Fengyuan desservent Fengyuan et Dongshi ; sur la rue Jianguo, les autocars Juye vont vers Qingshui et Dajia ; derrière la gare, les autocars Changhua rejoignent Changhua. Les transports en commun intra-muros sont assurés surtout par les compagnies Taichung et Renyou, qui partent respectivement devant la gare de Taichung et dans la rue Lüchuan Dong. Le réseau est complet et pratique. ### Transports urbains Taichung dispose de nombreuses lignes de bus urbains. Les taxis sont généralement des véhicules à 5 places : la prise en charge coûte NT$85 pour 1,5 km, puis NT$5 par tranche de 250 m supplémentaire. ## Manger & boire Taichung est le berceau du thé noir mousseux et du bubble tea aux perles. Le secteur de l'ancien bureau Zhongshan (台湾中山公署) regroupe à lui seul de nombreux salons de thé. - **Chun Shui Tang** — Berceau originel du thé noir mousseux de Taichung, l'idée est venue d'un voyage du patron au Japon. Après des améliorations, il a ajouté des perles de tapioca à un thé noir aromatisé, créant ainsi le bubble tea aux perles. Plus de 40 variétés de boissons fraîches et aromatisées sont proposées, ainsi que des créations maison comme les perles de tapioca fermes, le pain au thé, la gelée de thé et des plats simples. Les prix sont très raisonnables : à partir de NT$60 seulement. (30, rue Siwei, ville de Taichung, 00886-4-22297991) ## Shopping Taichung compte dix grands quartiers commerçants, chacun avec ses produits phares. Pour les vêtements, le quartier de la rue Tianjin est vivement recommandé ; la rue Jiguang regorge de cuisine de rue authentique ; le quartier de la rue de l'Électronique propose une large gamme de produits high-tech, et les commerçants y tiennent eux-mêmes boutique, avec un service attentionné et une bonne marge de négociation. Les gâteaux au soleil de Taiyangtang, les sablés aux pignons de la pâtisserie Junmei, les tofus secs spécialisés de Wanyi Food et le nougat sont d'excellents souvenirs à ramener. Par ailleurs, Nantou propose les spécialités suivantes : poisson Qila, vin de Shaoxing de Puli, thé oolong Dongding de Lugu, thé vert Changqing de Mingjian, thé rouge Assam de Yuchi, canne rouge de Puli, patate douce rouge de Zhushan, bananes de Jiji et raisins de Fengqiu à Xinyi. - **Taiyangtang** — (25, route Ziyou, deuxième section, ville de Taichung, 00886-4-22200012) ## Se loger ### Manoir Old England - **L'illusion d'un château européen** — Le cadre est raffiné et élégant. Situé en altitude, le domaine bénéficie d'un air pur. Il compte trois bâtiments, réservés aux seuls clients logés. Le restaurant, en revanche, est accessible sur réservation et permet de savourer un authentique thé de l'après-midi à l'anglaise. (20-3, ruelle Shouting, bourg de Renai, comté de Nantou) ## À voir - **Tunghai University** (★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Du lundi au vendredi de 09:00 à 17:00 ; fermé le samedi et le dimanche; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/tunghai-university - **Gaomei Wetlands** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/gaomei-wetlands - **National Taiwan Museum of Fine Arts** (★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture 9:00—17:00 (du mardi au vendredi) ; 9:00—18:00 (samedi et dimanche) ; fermé le lundi; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/national-taiwan-museum-of-fine-arts - **Fengjia Night Market** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture 13:00-01:00; Durée de visite 1 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/fengjia-night-market - **Rainbow Village** (★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture 09:00-17:00; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/rainbow-village - **Taichung Railway Station** (★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Ouvert toute la journée (l'ancienne gare est un monument classé de la ville ; les horaires d'ouverture du parc culturel ferroviaire sont soumis aux annonces officielles); Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/taichung-railway-station - **Miyahara** (★★★★): Entrée Gratuit (desserts en supplément); Horaires d'ouverture 10：00—22：00; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/miyahara ## Excursions et au-delà - **Sun Moon Lake** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 : ouvert toute la journée; Durée de visite 1 à 2 jours — https://cnatrip.com/fr/places/sun-moon-lake - **Xitou Monster Village** (★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 10:00-20:00; Durée de visite 2 à 4 heures — https://cnatrip.com/fr/places/xitou-monster-village - **Baxianshan Forest Recreation Area** (★★★): Entrée NT$100; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 06:30-17:00; Durée de visite 3 à 4 heures — https://cnatrip.com/fr/places/baxianshan-forest-recreation-area - **Qingjing Farm** (★★★★): Entrée Prairie Qingqing : NT$160 en plein tarif en semaine, NT$200 en plein tarif les week-ends et jours fériés; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 08:00-17:00; Durée de visite 1 à 2 jours — https://cnatrip.com/fr/places/qingjing-farm - **Alishan** (★★★★★): Entrée NT$300; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 : ouvert toute la journée; Durée de visite 1 à 2 jours — https://cnatrip.com/fr/places/alishan - **Alishan Forest Recreation Area** (★★★★): Entrée À partir de 41 ¥; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 00:00-23:59; Durée de visite 4 à 8 heures — https://cnatrip.com/fr/places/alishan-forest-recreation-area - **Lukang Town** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 : ouvert toute la journée; Durée de visite 0,5 à 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/lukang-town - **Lukang Longshan Temple** (★★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture Toute l'année 2026 07:00-20:00; Durée de visite 1 heure — https://cnatrip.com/fr/places/lukang-longshan-temple --- Source: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2691–2702. Les prix, horaires et informations de transport sont ceux de l'édition d'août 2024 et ont pu changer. Confirmez toujours auprès du site avant de voyager.