# Guide de voyage : Xi'an (西安)

Shaanxi Province · Nord-Ouest, China · 15 lieux
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## Itinéraire express

- **Jour 1:** Musée d'histoire du Shaanxi → Grande Pagode de l'Oie sauvage → Parc Datang Furong (entrée l'après-midi, admirer le paysage nocturne)
- **Jour 2:** Tours de la Cloche et du Tambour → Quartier musulman de Huimin Jie (déjeuner) → Petite Pagode de l'Oie sauvage → Musée de la Forêt de stèles → Remparts de la ville (admirer le coucher de soleil le soir) → Yongxingfang (dîner)

## L'atmosphère du lieu

- **Virilité:** Si chaque ville avait un genre, Xi'an serait sans doute la plus virile de Chine. Ses remparts imposants, ses teintes gris-jaune et la grandeur impériale accumulée au fil des siècles ne laissent aucune place à la douceur. Les habitants mangent dans d'énormes bols, et les airs de l'opéra Qinqiang qui résonnent çà et là expriment une rudesse et une austérité typiquement masculines.
- **Retrouver la grandeur des Tang:** « Les neuf portes du ciel s'ouvrent sur les palais, et les dignitaires de dix mille royaumes s'inclinent devant l'empereur. » Par ces quelques vers, Wang Wei nous donne à voir la prospérité bruyante de la capitale Chang'an sous les Tang. Mille ans ont passé : Xi'an a-t-elle gardé quelque chose de cette splendeur ? Hélas, après des siècles passés sans être capitale, nombre de ses trésors culturels ont disparu ou ont été endommagés, et rares sont ceux qui subsistent intacts. Ces dernières années, la ville a aménagé plusieurs parcs archéologiques et musées de site et développé fortement le tourisme sur la culture Tang. Aujourd'hui, vous pouvez vous promener en hanfu près des tours de la Cloche et du Tambour, contempler le « palais des palais » sur le site du palais Daming, ou faire une promenade en barque sur le lac du parc archéologique de Qujiang et savourer le plaisir de « dérober une demi-journée à la vie ».

## L'atmosphère

### Xi'an, ville antique

« Pour comprendre la Chine des quarante ans de réforme, allez à Shenzhen ; pour cent ans de mutations, Shanghai ; pour mille ans de vicissitudes, Pékin ; pour cinq mille ans de civilisation, Xi'an. » « Les lettrés du Jiangnan et les généraux du Nord ont tous été enterrés sous les lœss du Shaanxi. » Pour tout Chinois, Xi'an est un passage obligé. Les habitants du Shaanxi disent que la carte de leur province ressemble à un guerrier de terre cuite agenouillé, et en regardant une carte, la comparaison a en effet quelque chose de frappant.

### Haute saison

Le tourisme dans l'Ouest connaît un essor rapide, et Xi'an, ville touristique réputée, reçoit un très grand nombre de visiteurs pendant les « semaines dorées » de mai et d'octobre. Mieux vaut éviter ces périodes pour ne pas subir trop d'inconvénients.

### Consulter une carte

Pour gagner du temps, mieux vaut repérer au préalable l'emplacement des sites. Certains sont parfois très proches les uns des autres ; sans le savoir, on prend un taxi pour un trajet inutile et on dépense de l'argent en pure perte.

### Plan de la ville

Le plan de Xi'an est en damier : de grandes avenues et de grandes rues découpent la ville en blocs réguliers, et toutes les rues et ruelles suivent un quadrillage orienté nord-sud et est-ouest. Il est donc difficile de se perdre à Xi'an.

### Préparatifs et renseignements

### Langue

Les dialectes du Nord-Ouest se rencontrent surtout dans les petits villages isolés ; dans les grandes villes, on parle un mandarin très standard, la langue ne pose donc pas de problème.

### Climat et saison touristique

Température annuelle moyenne de 13 °C ; moyenne hivernale de -5 °C et moyenne estivale de 26 °C. Le printemps et l'automne sont la saison dorée pour visiter Xi'an. En été, pensez à porter des lunettes de soleil et à appliquer une crème solaire. Par ailleurs, les visiteurs venus du sud doivent boire beaucoup d'eau à Xi'an : de nombreux Sudistes ont les lèvres gercées à leur arrivée.


## Y aller & se déplacer

### Accès

Capitale de la province du Shaanxi, Xi'an dispose de transports très développés, qui soutiennent son essor touristique et en font la destination incontournable pour découvrir le Shaanxi.

### Avion

L'aéroport international de Xi'an Xianyang se trouve au nord-ouest de la ville, à 47 kilomètres du centre. Il est relié par une autoroute dédiée. Le bus de l'aéroport coûte ¥25 et part de Xixaomen. Depuis le centre-ville, un taxi revient à ¥70–80.

### Téléphone de l'aéroport de Xi'an Xianyang

### Train

Xi'an compte trois grandes gares ferroviaires voyageurs : la gare de Xi'an (Xi'anzhan, 西安站), la gare de Xi'an Nord (Xi'an Beizhan, 西安北站) et la gare de Xi'an Sud (Xi'an Nanzhan, 西安南站).

Gares et destinations

### Route

### Gares routières et destinations

### Transports urbains

### Bus

### Lignes touristiques

Xi'an dispose de plusieurs lignes de bus touristiques qui desservent les différents sites.

La ligne touristique 3 mène au mausolée de Qianling ; la ligne 4 au musée du mausolée de Han Yangling ; la ligne 5 aux bains de Huaqing et à l'armée de terre cuite ; le bus 307 relie le parc Datang Furong à l'armée de terre cuite ; le bus 500 mène au musée des coutumes populaires du Guanzhong ; la ligne périphérique 1 offre de belles vues sur les monts Qinling ; la ligne périphérique 2 mène à Dongtangyu (Hongzhai) pour profiter des sources thermales.

### Métro

Xi'an compte actuellement huit lignes de métro en service : les lignes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 14 et 16. Les lignes 2 et 4 desservent la gare de Xi'an Nord, et certaines stations sont proches de la tour de la Cloche, de la porte Sud, du musée d'histoire du Shaanxi et d'autres sites célèbres. La ligne 3 dessert la Grande Pagode de l'Oie sauvage.

### Transport jusqu'aux sites

Pour vous rendre aux Guerriers en terre cuite et aux bains de Huaqing, prenez à la gare de Xi'an-Nord le métro ligne 2 jusqu'à la station Shitushuguan (市图书馆站), puis correspondez vers la navette directe pour l'Armée de terre cuite. Depuis la gare de Xi'an, prenez le bus 16 jusqu'à Shijiajie (石家街), puis une navette directe vers le site : c'est rapide et les départs sont nombreux. Évitez les bus des excursions d'une journée, qui vous emmènent dans des sites artificiels et des boutiques de souvenirs ; votre temps y est très limité et les arnaques y sont fréquentes. Pour le mont Hua, prenez un minibus depuis la gare routière de Xi'an : ¥40 l'aller simple, 2 heures de trajet.

### Autoroutes

La nouvelle rocade d'enceinte encercle la vieille ville, se raccorde à neuf grandes routes nationales et se connecte aux principales artères urbaines : un accès très pratique.

- tip: Vous pouvez désormais obtenir la carte de bus électronique et la carte de métro électronique de Xi'an via Alipay et WeChat. Elles offrent les mêmes réductions que les cartes physiques et fonctionnent dans la plupart des bus urbains ainsi que sur la totalité du métro : très pratique.

- **Renseignements aéroport** — 
- **Gare de Xi'an** — 
- **Gare de Xi'an-Nord** — 
- **Gare de Xi'an-Sud** — 
- **Gare routière de Xi'an** —  (354, rue Jiefang, Xi'an)
- **Gare routière de Sanfuwan** —  (353, avenue Changying Ouest, district de Xincheng, Xi'an)
- **Gare routière de Chengxi** —  (92, avenue Zaoyuan Est, Xi'an)
- **Gare routière de Chengnan** —  (78, avenue Zhuque, Xi'an)
- **Gare routière de Chengbei** —  (9, partie ouest du deuxième périphérique Nord, Xi'an)
- **Gare routière de Fangzhicheng** —  (Village de Xinsi, bureau de rue de Xiwang, district de Baqiao)

## Manger & boire

Xi'an, « capitale de la gastronomie », ne usurpe pas sa réputation : pao mo à la viande de bœuf ou de mouton, viande de porc laquée (la zhi rou), hulutou, liangpi (fines galettes de nouilles froides), raviolis, boulettes de viande dans la soupe épicée hulatang, soupe de sang de mouton aux vermicelles... autant de défis pour vos papilles. Cela dit, tous les visiteurs n'apprécient pas ces plats : certains voyageurs du Sud restent perplexes devant ces mets.

### Rues gourmandes recommandées

La gastronomie de Xi'an est riche, mais peu de rues rassemblent ces spécialités, et les quelques rues gourmandes ne sont pas parfaites. Pour goûter les vrais snacks authentiques de Xi'an, il faut donc chercher un peu. Si votre temps est limité et que vous n'êtes pas difficile, la visite d'une rue gourmande reste une option.

- **Rue gourmande de la Tour de la Cloche** — Située dans le quartier le plus animé de Xi'an, la rue gourmande de la Tour de la Cloche rassemble de nombreuses vieilles adresses traditionnelles.
- **Rue Huimin** — Juste à côté de la Tour du Tambour se trouve la célèbre rue Huimin : Lao Mijia paomo (老米家泡馍), Baijia fenzheng rou (白家粉蒸肉), Jia San guantang bao (贾三灌汤包), Dingjia xiaosu rou (定家小酥肉), Honghong suancai chaomi (红红酸菜炒米), Limu kaorou (里木烤肉), Lao Fengjia suanmei tang (老冯家酸梅汤), Huanggui shizi bing (黄桂柿子饼), jing gao (镜糕), shuan niudu (涮牛肚), viande cuite à la vapeur, galettes de viande, mouton grillé et produits marinés en sauce. Accompagnez le tout d'une bouteille de soda Bingfeng (冰峰汽水), dont le goût évoque les souvenirs d'enfance des Xi'anais. Cette alliance de snacks halal et de cuisine locale authentique fait que Xi'anais et visiteurs s'y pressent avec gourmandise.
- **Yongxing Fang** — Animée petite rue de snacks au pied des remparts de Xi'an : on y trouve des spécialités de toute la Chine, des stands d'objets d'art classique et des coins prisés pour les photos et vidéos. Une échoppe y prépare un sauté de liangfen (炒凉粉) à la saveur remarquable.
- **Liuxiang Mian** — Après plusieurs déménagements, sa popularité ne cesse de croître : où qu'elle se cache, ses fidèles « fans » finissent toujours par la dénicher, même au fin fond de la ville. (Bâtiment B de l'immeuble Jiqing Dasha, ruelle Jiqing)
- **Qinyu roujiamo** — Les galettes Qinyu sont grandes, cuites uniformément avec une belle couleur dorée ; la croûte est croustillante et parfumée, la mie moelleuse et savoureuse. Garnies de viande de porc laquée, mijotée selon une vieille recette, elles sont « grasses sans être écœurantes, maigres sans être sèches ». Une galette chaude fourrée de viande, accompagnée d'un bol de soupe aux vermicelles tout aussi fumant : un vrai régal ! Les roujiamo sont produits en quantité limitée chaque jour et, en général, il n'en reste plus après 13:00 : même en suppliant le ciel, vous n'en aurez plus. (19, rue Dongmutou, district de Beilin)
- **Ma Hong xiaochao paomo guan** — Si vous avez déjà goûté le pao mo à la viande de mouton, essayez ici son pao mo sauté, spécialité de la maison : il conserve la consistance riche du pao mo tout en offrant une saveur acidulée et relevée très agréable. (46, rue Hongbu, 15353593679)

## Vie nocturne

Flânez le long des vieux remparts, faites un tour sur la place de la Tour de la Cloche et de la Tour du Tambour, puis allez grignoter des snacks dans les marchés nocturnes. Petit conseil : pour goûter les snacks de Xi'an, le mieux est de vous promener entre amis dans les marchés nocturnes en goûtant un peu de chaque plat ; sinon, face à tant de délices, vous ne pourrez que vous tenir le ventre en regrettant.


## Shopping

### Achats de souvenirs

Vous pouvez vous rendre dans la rue d'antiquités de Shuyuanmen (书院门仿古一条街, aussi appelée rue d'antiquités Nanmenli), ou dans la rue commerçante de Beiyuanmen (北院门购物一条街 : première ruelle au sud, à l'extrémité ouest de la rue Beiyuanmen, longue d'environ 1 km). N'oubliez pas de marchander. Les répliques des Guerriers en terre cuite, la céramique tricolore de la dynastie Tang, les estampages des stèles de la Forêt de stèles, les sculptures en argile peintes de Fengxiang, les découpages de papier et les marionnettes d'ombres sont d'excellents souvenirs à rapporter.

### Produits régionaux

Le carrefour près de Xiyangshi et de la rue Guangji est une bonne adresse : les boutiques y font de bonnes affaires, et l'on y trouve des spécialités comme les gâteaux de haricots mungo (lüdougao), les bonbons en fils de dragon (longxusu), la poudre de prune acidulée (suanmei fen), les dattes et les kiwis séchés. Les grandes artères commerçantes de Xi'an se concentrent sur les rues Jiefang, Dongda et Nanda. On y trouve le plus grand centre commercial de la ville, avec les boutiques de toutes les grandes marques.


## Se loger

Tous les sites touristiques de Xi'an sont accessibles en bus depuis la gare ferroviaire (gare de Xi'an, 西安火车站). Il est donc conseillé de se loger à proximité de celle-ci, où l'on trouve de nombreux hôtels au bon rapport qualité-prix.

- **Xi'an Xiyun Holiday Hotel** — Face au temple Wolong, dans les anciens remparts de Xi'an ; on peut découvrir le vieux Xi'an à toute heure, 24 h sur 24. (19 Baishulin, district de Beilin, Xi'an (au nord de la porte Wenchang, en face du temple Wolong), 029-87385883)

## À voir

- **Shaanxi History Museum** (★★★★★): Entrée Entrée gratuite, mais billet à réserver via le compte officiel WeChat du musée; Horaires d'ouverture 8h30–18h00 (du 15 mars au 14 novembre) ; 9h00–17h30 (du 15 novembre au 14 mars) ; fermé le lundi; Durée de visite 2 à 4 heures — https://cnatrip.com/fr/places/shaanxi-history-museum
- **Giant Wild Goose Pagoda and Small Wild Goose Pagoda** (★★★★): Entrée Temple Da Ci'en : ¥40; Durée de visite 2 à 4 heures — https://cnatrip.com/fr/places/giant-wild-goose-pagoda-and-small-wild-goose-pagoda
- **Tang Paradise** (★★★): Entrée Haute saison ¥120, basse saison ¥90 ; le spectacle « Rêve de la dynastie Tang » est payant en supplément; Horaires d'ouverture 9：00—22：00; Durée de visite 2 à 4 heures — https://cnatrip.com/fr/places/tang-paradise
- **Xi'an City Wall** (★★★★): Entrée ¥54; Horaires d'ouverture 8：00—22：00; Durée de visite 1 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/xi-an-city-wall
- **Bell Tower and Drum Tower** (★★★★): Entrée Tour du Tambour ¥30, Tour de la Cloche ¥30, billet combiné ¥50; Horaires d'ouverture 8h30–21h30 (haute saison) ; 8h30–18h00 (basse saison); Durée de visite 1 heure — https://cnatrip.com/fr/places/bell-tower-and-drum-tower
- **Xi'an Beilin Museum (Forest of Stone Steles Museum)** (★★★★): Entrée ¥10; Durée de visite 1 à 2 heures — https://cnatrip.com/fr/places/xi-an-beilin-museum-forest-of-stone-steles-museum
- **Cuihua Mountain** (★★★★): Entrée ¥65 (mars–novembre) ; ¥40 (décembre–février de l'année suivante); Horaires d'ouverture 9：00—21：00 (mars–novembre) ; 9：00—17：00 (décembre–février de l'année suivante); Durée de visite 0,5 à 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/cuihua-mountain
- **Caotang Temple** (★★★): Entrée Gratuit; Horaires d'ouverture 8：30—17：00; Durée de visite 1 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/caotang-temple
- **Great Tang All Day Mall** (★★★★): Durée de visite 1 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/great-tang-all-day-mall
- **Xi'an Silk Road Joyland** (★★★): Entrée ¥168 ; ¥60 ; ¥55; Horaires d'ouverture 10：00—18：00 (lundi–vendredi) ; 10：00—19：30 (samedi–dimanche) ; 8：30—19：00
Site de Banpo : il s'agit du musée du site de Banpo, un ancien village de la société primitive, qui permet de découvrir comment vivaient nos ancêtres il y a plus de six mille ans. ; 8：00—17：30 (mars–novembre) 8：00—17：00 (décembre–février de l'année suivante); Durée de visite 5 heures — https://cnatrip.com/fr/places/xi-an-silk-road-joyland

## Excursions et au-delà

- **Museum of the Terracotta Army of Emperor Qinshihuang** (★★★★★): Entrée ¥120; Horaires d'ouverture Vente et contrôle des billets chaque jour de 8：30 à 17：00, fermeture à 18：30 (16 mars–15 novembre) ; vente et contrôle des billets chaque jour de 8：30 à 16：30, fermeture à 18：00 (16 novembre–15 mars de l'année suivante); Durée de visite 2 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/museum-of-the-terracotta-army-of-emperor-qinshihuang
- **Mausoleum of Emperor Qinshihuang** (★★★): Entrée Billet unique avec le Musée des guerriers et chevaux en terre cuite de Qin Shi Huang; Horaires d'ouverture Vente et contrôle des billets chaque jour de 8：30 à 17：00, fermeture à 18：30 (16 mars–15 novembre) ; vente et contrôle des billets chaque jour de 8：30 à 16：30, fermeture à 18：00 (16 novembre–15 mars de l'année suivante); Durée de visite 2 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/mausoleum-of-emperor-qinshihuang
- **Mount Li** (★★★): Entrée Le mont Li et le bassin de Huaqing forment désormais le site touristique du palais de Huaqing, dont le billet est unique : ¥120.; Durée de visite 0,5 à 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/mount-li
- **Huaqing Palace (Huaqing Pool)** (★★★★): Entrée Le palais de Huaqing et le mont Li forment un seul site touristique, avec une billetterie commune. — https://cnatrip.com/fr/places/huaqing-palace-huaqing-pool
- **Qinling Wildlife Park** (★★★★): Entrée ¥100 (haute saison), ¥80 (basse saison); Horaires d'ouverture 8：30—18：00; Durée de visite 3 à 5 heures — https://cnatrip.com/fr/places/qinling-wildlife-park

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Source: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 630–654. Les prix, horaires et informations de transport sont ceux de l'édition d'août 2024 et ont pu changer. Confirmez toujours auprès du site avant de voyager.