# Guide de voyage : Huaihua (怀化)

Hunan Province · Chine centrale, China · 7 lieux
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## Itinéraire express

- **Jour 1:** Temple Guiyuan → Pont couvert de Longjin → Ancienne ville de Qianyang (hébergement)
- **Jour 2:** Ancienne ville de Qianyang → Ancienne cité commerciale de Hongjiang → Village ancien de Yutou → Village de la culture dong de Huangdu → Pont Huilong

## L'atmosphère

Surnommée « tête de pont » de l'Ouest, Huaihua est un passage obligé reliant le Sichuan, le Chongqing, le Guizhou, le Yunnan et d'autres villes. C'est aussi l'une des villes où se concentrent les travailleurs migrants. Ces dernières années, grâce aux anciennes petites villes décrites par Shen Congwen et à l'essor du tourisme à Hongjiang et Tongdao, Huaihua attire de plus en plus d'amateurs de voyage.

### Temple Tianhou, pont Longjin

Situé sur la rive ouest du chef-lieu, le portail du Temple Tianhou, sculpté en pierre bleue et orné de bas-reliefs finement ciselés et ajourés, est remarquable. Pour s'y rendre, il faut passer par le pont Longjin, pont couvert inscrit au Livre Guinness des records, dont l'ampleur, la structure raffinée et l'allure imposante forcent l'admiration. Ces deux sites peuvent se visiter sur le même circuit que le Mémorial de la capitulation japonaise.

### Circuit linéaire

Yutou, Huangdu et le pont Huilong peuvent être visités sur un même circuit. Le chef-lieu de Tongdao dispose de bus desservant diverses destinations.

Avion : vous pouvez prendre l'avion jusqu'à Guilin, puis un bus via Longsheng jusqu'à Tongdao, soit plus de 170 km au total. Vous pouvez aussi voler jusqu'à Zhangjiajie, puis prendre un train dans la direction Zhangjiajie → Zhanjiang, Xiangyang → Liuzhou, Guangzhou → Dazhou, jusqu'à la gare de Tongdao (Xianxi), et finir le trajet en bus jusqu'au chef-lieu.

Train : Huaihua dispose de trains directs pour Tongdao, quatre par jour. Des minibus relient en permanence la gare de Tongdao au centre-ville.

Bus : des bus express directs relient Huaihua au chef-lieu de Tongdao.

### Préparatifs et renseignements

### Langue

Dans les régions pas trop reculées, le dialecte local est généralement compréhensible, et le mandarin suffit en général pour communiquer.

### Climat et saison touristique

Le climat est globalement comparable à celui de l'ouest du Hunan ; la région se visite à toutes les saisons.


## Y aller & se déplacer

### Accès

Huaihua est surnommée « la ville apportée par le train » et constitue un important nœud de transport de l'ouest du Hunan.

### Avion

L'aéroport de Zhijiang se situe dans le district autonome dong de Zhijiang, à 31 km du centre de Huaihua. Il dessert principalement Changsha, Pékin et Canton.

### Train

Huaihua est la porte sud de l'ouest du Hunan et un nœud ferroviaire majeur. Les voyageurs venant du Yunnan, du Guizhou, du Sichuan, du Guangxi ou de Shanghai pour se rendre à Zhangjiajie y font généralement correspondance.

### Route

Le réseau routier de Huaihua est très pratique. Les routes nationales 209 et 320 se croisent au centre urbain, auxquelles s'ajoutent la 319 et une dizaine de routes provinciales qui traversent le territoire ; les routes de district et de canton desservent l'ensemble des villes et villages.


## Manger & boire

Le canard de Zhijiang, le canard au sang de Hongjiang et la viande salée à la mode dong de Tongdao sont des spécialités incontournables. Si vous êtes à la bonne saison, vous pourrez aussi goûter les baies de bayberry de Mudong, à Jingzhou, grosses et juteuses, au noyau petit.

### Adresses gourmandes

- **Barbecue de Tiebei** — L'un des endroits où se concentrent les grillades de Huaihua, très animé et festif dès la tombée de la nuit.
- **Stands de la halle centrale** — On y trouve presque toutes les collations de Huaihua : si vous voulez goûter l'ensemble de la cuisine locale, c'est l'endroit idéal. Les spécialités les plus célèbres y sont les petites écrevisses épicées, les crabes Jiuzi, les crabes au piment et les petites escargots de rizière, tous bien pimentés et engourdissants, accompagnés de nombreux petits plats du Hunan.
- **Restaurant Fufeng** — Situé près du pont Hutian, à Huaihua, c'est un restaurant de cuisine familiale du Hunan très réputé auprès des habitants. Son plat signature, l'oie Fufeng, est particulièrement savoureuse.

## Vie nocturne

Les loisirs nocturnes locaux se limitent surtout aux bars et salles de spectacle aux néons flamboyants. En revanche, la halle centrale et la rue Hezhou accueillent de nombreux marchés nocturnes, où l'on mange bien et à petit prix.


## Shopping

Le pamplemousse parfumé d'Anjiang, l'orange sucrée de Qianyang, le poulet à os noirs du mont Xuefeng, l'orange sanguine de Jingzhou et la bayberry de Mudong sont les produits locaux réputés.


## Se loger

Huaihua et tous les chefs-lieux de district disposent d'hôtels et de diverses maisons d'hôtes. Dans le centre de Huaihua, il est conseillé de loger dans un établissement officiel près de la gare ou dans le quartier de la rue Hezhou, pour plus de sûreté. Hongjiang dispose de l'hôtel Hongjiang, et Zhijiang de l'hôtel Zhiyuan ; le confort y est satisfaisant.

- **Huairong Hotel** —  (148 Yingfeng West Road, Hecheng District, 0745-7853666)

## À voir

- **Zhijiang Surrender Site of the War of Resistance Victory** (★★★): Entrée Entrée libre; Horaires d'ouverture 8：30—16：30; Durée de visite 2 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/zhijiang-surrender-site-of-the-war-of-resistance-victory
- **Qianyang Ancient Town** (★★★): Durée de visite 2 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/qianyang-ancient-town
- **Hongjiang Ancient Commercial City** (★★★): Entrée Adulte ¥90 ; enfant ¥45; Horaires d'ouverture 8：00—17：00; Durée de visite 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/hongjiang-ancient-commercial-city
- **Yutou Ancient Dong Village** (★★★): Entrée ¥35; Durée de visite 0,5 à 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/yutou-ancient-dong-village
- **Huangdu Dong Cultural Village** (★★★): Entrée ¥45; Durée de visite 2 à 3 heures — https://cnatrip.com/fr/places/huangdu-dong-cultural-village

## Excursions et au-delà

- **Eryou Mountain** (★★★★): Durée de visite 1 à 5 heures — https://cnatrip.com/fr/places/eryou-mountain
- **Wanfo Mountain** (★★★★): Entrée Mont Wanfo ¥60 ; rocher Duyan : entrée libre ; rafting ¥138; Durée de visite 1 jour — https://cnatrip.com/fr/places/wanfo-mountain

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Source: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1997–2004. Les prix, horaires et informations de transport sont ceux de l'édition d'août 2024 et ont pu changer. Confirmez toujours auprès du site avant de voyager.