# Guía de viaje de Luoyang (洛阳) Henan Province · China Central, China · 12 lugares Canonical: https://cnatrip.com/es/destinations/henan/luoyang ## Itinerario rápido - **Día 1:** Templo del Caballo Blanco → Museo de los Carros Imperiales de Zhouwangcheng → Parque Nacional de las Ruinas de la Ciudad de Luoyang de las dinastías Sui y Tang → Puerta Lijing → Calle Antigua de Luoyang - **Día 2:** Museo de Luoyang → Templo Guanlin → Grutas de Longmen → Jardín Baiyuan - **Día 3:** Luanchuan (Montaña Baiyun, Montaña Laojun y otros, según el tiempo y los intereses) ## El ambiente del lugar - **Peonía:** Un capricho de la emperatriz Wu Zetian (一代女皇) dio a la peonía su hogar en Luoyang. En 2011, la 29.ª Feria de la Peonía de la provincia de Henan se elevó a Festival Chino de la Cultura de la Peonía de Luoyang, y durante la feria llegan miles de personas a la ciudad. No se sabe si son las peonías las que adornan Luoyang o si Luoyang ha dado a las peonías su leyenda. - **Cerámica sancai Tang:** Producto de la época de mayor esplendor de Luoyang, la cerámica sancai de la dinastía Tang sigue siendo hoy el emblema de la ciudad. Al llegar a Luoyang, lo primero que se ve son estos vistosos objetos. Los caballos de tres colores desfilan en larga hilera a lo largo de las calles. Los caballos y camellos de los puestos callejeros parecen venir de tiempos remotos; tanto la historia profunda como el presente, algo sobrio, han estado siempre marcados por la cerámica Tang, que proclama la eternidad con la actitud más directa. - **Antigua capital de trece dinastías:** Quizá porque el pasado de la antigua capital de nueve dinastías es a la vez demasiado pesado y demasiado glorioso, Luoyang parece entrar en la modernidad a regañadientes. La palabra «moda» no tiene cabida en esta ciudad: las casas y tiendas van muy por detrás de muchas urbes emergentes, y su antigua prosperidad y belleza solo asoman de vez en cuando en los aleros y las tejas verdes. Pero los habitantes de Luoyang, con un talante tranquilo y relajado, se enorgullecen de las Grutas de Longmen, cultivan peonías y viven con sosiego, en un ritmo pausado. ## El ambiente ### Preparativos y consultas ### Idioma El dialecto de Luoyang es bastante parecido al mandarín, así que al viajar por la zona no habrá problemas de comunicación. ### Clima y temporada de viaje Luoyang tiene primaveras secas, veranos calurosos y lluviosos, otoños templados e inviernos fríos, con una temperatura media anual de 14,2 ℃. ## Cómo llegar y moverse Luoyang tiene buenas comunicaciones; fue uno de los puntos de partida de la antigua Ruta de la Seda y hoy sigue siendo un importante nudo de transporte del país. ### Llegada y salida ### Avión El aeropuerto del norte de Luoyang (洛阳北郊机场) se encuentra en la colina Mang (邙山), a 13 km al noroeste del centro. Cuenta con instalaciones completas y unas condiciones del espacio aéreo excelentes, por lo que puede operar todo tipo de aeronaves las 24 horas. Actualmente hay vuelos nacionales a Pekín, Shanghái, Cantón, Chengdu, Kunming y otros destinos. ### Tren Luoyang es una gran estación de la línea Longhai (陇海线), donde se cruzan las líneas Longhai y Jiaozhi (焦枝线). Hay trenes directos a Jinan Este, Shanghái y Xi'an, y muchos trenes hacia el noroeste y el suroeste también paran en Luoyang. ### Alta velocidad La estación de alta velocidad de Luoyang es la Estación Longmen (洛阳龙门站). Actualmente el trayecto a Xi'an dura unas 1,5 horas, y a Zhengzhou solo unos 40 minutos. La estación se encuentra en el pueblo de Longmen; tome el autobús 71 para llegar a las Grutas de Longmen. ### Carretera Las carreteras nacionales 310 y 207 se cruzan en Luoyang. La red viaria de la zona se ha desarrollado con rapidez en los últimos años: la autopista Kailuo (Luoyang → Zhengzhou → Kaifeng) ya está terminada y abierta, y también se ha inaugurado la autopista Luoyang → Sanmenxia → Tongguan. ### Transporte urbano En los últimos años se han construido o reformado importantes infraestructuras viarias urbanas, como los pasos elevados de las calles Jiudu, Daobei y Dingding y el puente Mudan, y la red de tránsito rápido de la ciudad va tomando forma. Hay numerosos medios de transporte urbano y autobuses de larga distancia que cubren las necesidades de los visitantes. Actualmente, las líneas 1 y 2 del metro de Luoyang están en funcionamiento. - **Taquilla de aviación civil** — - **Información de la estación de tren** — - **Información de la estación de autobuses de Luoyang** — (Frente a la estación de tren, en diagonal, 0379-63239453) - **Estación Longmen de Luoyang** — ## Comer y beber Los platos fríos de Luoyang llevan mucho vinagre y nada de salsa de soja. Tienen un color muy claro y un sabor fresco, en esencia el sabor de los propios ingredientes con un toque ácido. Verduras como el pimiento verde se cortan en tiras muy finas y se mezclan en el plato; parecen cumplir más una función decorativa que de condimento. ### Dialecto Los habitantes de Luoyang dicen «tian» (dulce) en lugar de «dan» (soso): si la comida está sosa, hay que echarle sal; y ni siquiera se dice «añadir», sino «alargar». ### Pez de la longevidad Plato con valor medicinal. Su sabor es delicado y combina lo dulce, lo salado y lo ácido; tiene más de 1900 años de historia. Según la leyenda, un día de primavera el emperador Guangwu de la dinastía Han, Liu Xiu, salió de caza, pasó por el monte Mang y llegó a la orilla del Río Amarillo. Al volver a aquel lugar se sintió revitalizado, cuando de repente una carpa roja saltó fuera del agua y brilló al sol. Liu Xiu, muy contento, ordenó capturarla y llevarla a palacio, donde el cocinero imperial la preparó con bayas de goji y la llamó «pez de la longevidad». Tras comerlo, Liu Xiu se sintió lleno de energía y el cansancio desapareció; con el tiempo, al tomarlo con regularidad, su salud mejoró. Más tarde el plato se difundió entre el pueblo y se convirtió en uno de los platos famosos de Luoyang. ### Gastronomía destacada ### Restaurantes recomendados - **Banquete de agua de Luoyang (洛阳水席)** — El plato más característico de la gastronomía de Luoyang. Como sus platos principales son en su mayoría caldos, y los platos se sirven uno tras otro como un río que fluye, recibe el nombre de «banquete de agua». Es una tradición gastronómica única de Luoyang. Sus sabores son dulces, salados, ácidos y picantes; cada plato tiene un sabor propio, con raciones generosas en grandes cuencos y fuentes que combinan carne y verdura. Llegó a la corte imperial y luego volvió al pueblo, desarrollando un sabor propio; hoy es la primera opción en Luoyang para bodas, celebraciones y banquetes de invitados. - **Mudan Yancai (牡丹燕菜)** — Rábano blanco cortado en finas tiras y aliñado con diversos condimentos. Según la tradición, el nombre «yancai» lo puso Wu Zetian, y es un plato indispensable de los banquetes de agua de Luoyang, antiguos y modernos. - **Desayuno de Luoyang** — Además de los clásicos del desayuno como el soymilk y los youtiao (buñuelos de masa), lo más característico del desayuno de Luoyang es el «paomo» (pan remojado en caldo). A diferencia del paomo de cordero de Xi'an, en Luoyang se sirve en cuencos grandes y se come hasta quedar satisfecho. Su aspecto no es elegante, pero está delicioso. Entre las sopas, destacan la de carne de burro, la de ternera y la de tofu, muy poco comunes fuera de la región. - **Zhen Bu Tong (真不同)** — El lugar más famoso para probar el banquete de agua de Luoyang: desde los platos fríos hasta los calientes y los de arroz, casi todo es «caldo». A unos les encanta y a otros no les acaba de gustar, pero el Mudan Yancai hay que probarlo sí o sí. Aunque el precio no es tan económico, sin duda está a la altura de su título de marca histórica china (zhonghua laozihao). (N.º 393, calle Zhongzhou Este, casco antiguo de Luoyang, 0379-63995080/63952609) ## Vida nocturna Los mercados nocturnos de Luoyang son animados sobre todo en los puestos de comida; muchos llevan el cartel «Banquete de agua para llevar» y en las mesas se apilan numerosos salteados. La otra parte del mercado vende de todo: libros, ropa, artículos pequeños, pero ni el diseño ni la calidad suelen ser muy buenos. Cerca del antiguo mercado de la ciudad hay algunas casas de té con ópera local, donde se puede tomar té y escuchar la ópera de Henan (yuju); los precios son asequibles. ## Compras ### Especialidades recomendadas - **Cerámica sancai tipo Tang de estilo antiguo** — Recibe su nombre por su forma y su proceso de fabricación, muy similares a los de la cerámica tricolor de la dinastía Tang (tangsancai), y tiene más de cien años de historia en Luoyang. Se divide en cuatro categorías: figuras, animales, recipientes y decoración arquitectónica, siendo los caballos y camellos Tang los más populares dentro de los animales. La marca más conocida es «Jiudu», producida por la Fábrica de Cerámica Artística, y las piezas más exquisitas son las que vende la Empresa Industrial de Cerámica Artística de Luoyang, situada en el distrito de Qilihe. - **Réplicas de bronce** — Reproducciones de antiguos objetos de bronce. Luoyang fue una de las primeras regiones de China en fabricar bronces, y en los últimos años se han reproducido variedades como el «caballo que pisa la golondrina» y el «rinoceronte» con un acabado tan logrado que resultan casi indistinguibles de los originales. - **Linternas palaciegas de Luoyang** — Artesanía tradicional que se originó en la dinastía Han Oriental, con gran variedad de modelos y un marcado carácter local. Entre las más comunes figuran las linternas cuadradas de gorro blanco, las linternas de gasa roja, las linternas hexagonales de cabeza de dragón, las linternas giratorias de caballos, las linternas de arhats y las de dos dragones jugando con una perla. Las de gasa roja son las más famosas. - **Tintero de barro decantado (chengni)** — Uno de los cuatro grandes tinteros de China, de superficie suave como el jade, que retiene la tinta sin consumirla, no se pudre por la acumulación de tinta, no se hiela en invierno ni se seca en verano y los insectos no lo atacan al escribir o pintar. - **Jade de ciruelo (meihuayu)** — También llamado jade Ru, su única procedencia es el condado de Ruyang, en Luoyang, y se distingue por las vetas de colores que forman motivos de flores de ciruelo. Entre los productos de jade de ciruelo de Luoyang hay juegos de té, juegos para vino y artesanías tradicionales. ## Dónde dormir Viajar a Luoyang no le exigirá preocuparse por encontrar alojamiento. La ciudad cuenta con numerosos hoteles de categoría y con hostales adecuados para viajeros independientes, que cubren las necesidades de visitantes con distintos presupuestos. - **Hotel Luoyin** — Hotel de atmósfera muy artística, con habitaciones limpias y amplias. Los huéspedes pueden ver películas gratis en el cine contiguo. ## Qué ver - **National Peony Garden** (★★★★): Entrada ¥40; Tiempo necesario 2–3 horas — https://cnatrip.com/es/places/national-peony-garden - **White Horse Temple** (★★★★★): Entrada ¥35; Horario 7:40–18:40 (8 de marzo–7 de octubre) 8:00–17:30 (8 de octubre–7 de marzo); Tiempo necesario 2–3 horas — https://cnatrip.com/es/places/white-horse-temple - **Longmen Grottoes** (★★★★★): Entrada Las Grutas de Longmen, el Jardín Bai y el Templo Xiangshan tienen entrada conjunta: ¥90; Tiempo necesario 3–5 horas — https://cnatrip.com/es/places/longmen-grottoes - **Sui-Tang Luoyang City National Heritage Park** (★★★): Entrada ¥120; Horario 9：00—22：00; Tiempo necesario 2–3 horas — https://cnatrip.com/es/places/sui-tang-luoyang-city-national-heritage-park - **Guanlin Temple** (★★★★): Entrada ¥40; Horario 8：30—17：30; Tiempo necesario 1–2 horas — https://cnatrip.com/es/places/guanlin-temple - **Luoyi Ancient Town** (★★★★): Entrada Gratis (se requiere traer documento de identidad); Tiempo necesario 0.5–1 día — https://cnatrip.com/es/places/luoyi-ancient-town - **Longtan Grand Canyon** (★★★★): Entrada ¥80; Horario 7:00–17:30 (horario de verano); 9:00–17:00 (horario de invierno); Tiempo necesario 0.5–1 día — https://cnatrip.com/es/places/longtan-grand-canyon - **Daozhan Village** (★★★★): Entrada ¥30; ¥50 por persona (individual); ¥89.9 por pareja; ¥100; Horario 9：00—18：00; Tiempo necesario 0.5–1 día; 2–4 horas — https://cnatrip.com/es/places/daozhan-village ## Excursiones y más allá - **Wangwu Mountain Scenic Area** (★★★★): Entrada ¥50; Horario 8：00—18：00; Tiempo necesario 5–6 horas — https://cnatrip.com/es/places/wangwu-mountain-scenic-area - **Hangu Pass Site** (★★★): Entrada ¥75; Tiempo necesario 0.5–1 día — https://cnatrip.com/es/places/hangu-pass-site - **Taihang Grand Canyon** (★★★★): Entrada ¥140 (incluye vehículo turístico); Tiempo necesario 1–2 días — https://cnatrip.com/es/places/taihang-grand-canyon - **Sanmenxia** (★★★): Tiempo necesario 3 horas — https://cnatrip.com/es/places/sanmenxia --- Fuente: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2085–2106. Los precios, horarios y datos de transporte figuran tal como se imprimieron en la edición de agosto de 2024 y pueden haber cambiado. Confirma siempre con el establecimiento antes de viajar.