# Guía de viaje de Wenchang (文昌)

Hainan Province · China del Sur, China · 5 lugares
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## Itinerario rápido

- **Día 1:** Templo Confuciano de Wenchang → Monte Tonggu → Bahía de la Luna → Parque de las Piedras → Cocotal del Dongjiao

## El ambiente del lugar

- **Tierra de los chinos de ultramar:** Wenchang tiene mucha población y poca tierra; el suelo es algo pobre, pero cuenta con una larga línea costera y buenos puertos pesqueros. Aun así, no basta para mantener a todos, así que sus antepasados se marcharon al sudeste asiático en busca de una vida dura pero digna. Hace más de cincuenta años, muchos chinos de ultramar procedentes de Malasia e Indonesia regresaron a su tierra y se establecieron en Wenchang, aportando algunas novedades; se dice que la cultura del té con leche de Wenchang llegó del sudeste asiático de la mano de ellos. Los emigrantes también dejaron huella en la lengua: el término «fuera» del voleibol se sigue diciendo «outside» en el dialecto de Wenchang, y es una buena prueba de ello.
- **Tierra de los cocoteros:** Se dice que Wenchang es la tierra del coco porque tiene muchos cocoteros; el dicho «los cocoteros de Wenchang son la mitad de Hainan» es algo que nadie discute. Así, en Wenchang las palmeras se mecen y el aroma del coco lo impregna todo: lo que comes, lo que bebes y lo que haces probablemente tenga relación con los cocoteros o con el coco, e incluso los recuerdos que te llevas al final están hechos de cáscara de coco.

## El ambiente

### Farolillos de bambú

Los farolillos de bambú de Wenchang son famosos en toda la provincia. Lo que los hace únicos son sus diseños: en el cuerpo del farol se aprecian 72 caracteres «xi» (喜, alegría) grandes y pequeños en rojo, y 36 caracteres «shou» (寿, longevidad). Al llevar el farol en procesión, de su parte inferior cuelga un farolillo alargado y ovalado con una pequeña vela en el fondo. La luz que atraviesa el farol hace que las montañas, las flores y las figuras pintadas cobren vida. Cada farol tiene colores vivos y sus sombras son encantadoras.

- tip: «Bangxi» (representación de ópera)

En algunas aldeas de Wenchang, cada vez que hay un acontecimiento feliz, los campesinos organizan un «bangxi» para celebrarlo; cuando los chinos de ultramar regresan a casa, también organizan un «bangxi» para agradecer a sus paisanos. Si durante el Año Nuevo Chino no se ha celebrado ninguno, se recupera en la Fiesta de los Faroles. La ópera qiong se ha convertido en un referente emocional para los campesinos locales, que en su mayoría no se preocupan tanto por el contenido de las obras como por la forma misma de la ópera qiong.

### Preparativos e información

### Idioma

El dialecto de Wenchang llegó a ser el estándar del idioma de Hainan, y la gente de la zona sigue hablándolo sobre todo. Las personas mayores pueden tener dificultades para entender el mandarín, lo que puede complicar un poco la comunicación, pero con las generaciones jóvenes no hay problema.

### Clima y temporada de viaje

El clima es templado, con una temperatura media anual de 23,9 ℃. Las temporadas de lluvias son de mayo a junio y de agosto a octubre; de agosto a octubre también es la época de tormentas tropicales y tifones. Si se evita la temporada de tifones, se puede disfrutar de Wenchang sin problemas.


## Cómo llegar y moverse

### Cómo llegar y salir

Wenchang tiene buenas comunicaciones por carretera, agua y ferrocarril: cuenta con casi 200 carreteras principales, y el transporte marítimo conecta con todos los puertos del país y con el sudeste asiático. La ciudad está a solo 73 km de Haikou; hay autobuses directos de Haikou a Wenchang (unos ¥19), y también trenes de alta velocidad directos por la línea ferroviaria del Anillo Este.

### Avión

El aeropuerto internacional Meilan de Haikou está a solo 36 km.

### Tren

La línea de alta velocidad del Anillo Ferroviario Este de Hainan tiene una estación en Wenchang; desde Haikou se tarda algo más de 20 minutos.

### Carretera

Las carreteras son extensas y bien conectadas. La autopista Haiwen tiene una longitud total de 56 km y, hacia el oeste y el sur, enlaza con la línea Este de la Haiyu y con la autopista Este. Todas las localidades del municipio ya cuentan con acceso por carretera. «Dos puentes y una vía», es decir, el puente marítimo de Qinglan, el puente marítimo de Puqian y la vía rápida turística costera, han acortado enormemente la distancia entre Wenchang y Haikou.

### Vía marítima

Los principales puertos marítimos son los de Qinglan y Puqian, que constituyen la puerta marítima al este de Hainan.

### Transporte urbano

El transporte urbano se basa principalmente en los triciclos, seguidos de los autobuses, que tienen menos líneas y menos frecuencias. En la ciudad hay taxis, con una tarifa inicial de ¥8.

- **Estación de autobuses de Wenchang (文昌汽车站)** —  (Calle Xinfeng 275, ciudad de Wenchang, 0898-63221392)

## Comer y beber

### Gastronomía local

- **Pollo de Wenchang** — El pollo de Wenchang es uno de los cuatro platos tradicionales más célebres de Hainan, apreciado por su piel fina y crujiente, su carne tierna, sus huesos suaves y su excelente «color, sabor y presentación». En Hainan, y sobre todo en Wenchang, los anfitriones que reciben a sus invitados nunca dejan de servir en la mesa un plato de pollo de Wenchang, blanco, tierno y de aroma delicioso, como muestra de hospitalidad.
Wenchang produce pollo en abundancia y puede probarse en toda la ciudad y en sus zonas rurales, en versión «cocido y cortado» (baiqie). Como el pollo de Wenchang goza de gran fama dentro y fuera del país, muchos turistas que visitan Hainan para viajar, ver lugares o descansar se hacen un punto de honor en comer al menos una vez este plato.
- **Baoluo fen** — Este fideo se elabora con arroz de primera calidad y sus tiras son blancas y lisas. Se come seco, acompañado de tiras de ternera seca, cacahuetes, sésamo, brotes de bambú, col encurtida, brotes de soja y aceite de sésamo o de cacahuete, con un toque de chile o pimienta en polvo; resulta sabroso y tierno. En sopa, se sirve con carne de cerdo magra, hígado, intestino, riñón, bazo de cerdo, brotes de bambú y col encurtida; su sabor es delicioso y no cansa aunque se coma en abundancia.
- **Vinagre Zaopo** — También llamado «vinagre de mujeres» o «vinagre del 8 de marzo», se elabora cociendo el orujo sobrante de la fermentación alcohólica con un poco de chile, ajo y aceite. El más famoso es el de Puqian, en Wenchang, aunque también hay varias tiendas en Haikou. Al vinagre Zaopo se le añaden tiras de alga kombu, algas marinas, cebolleta china, ternera o menudencias de cerdo, o mariscos; su sabor ácido y picante abre el apetito y resulta muy popular.
- **Carne de vaca seca de Jinshan** — La carne seca de Jinshan destaca por su técnica de elaboración, con ternera de buena calidad y bien engordada. Tras macerar la carne con condimentos durante cierto tiempo, se cuece en una olla con especias, luego se seca al sol y, por último, se vuelve a tostar al horno. Así preparada, la carne seca de Jinshan tiene un aroma especialmente intenso, y al mojarla en una salsa de vinagre y chile adquiere un sabor distinto.
- **Arroz con pollo de Wenchang** — Su preparación es muy cuidada: el arroz de primera calidad se lava y se escurre; en una sartén muy caliente se saltea con grasa de pollo y ajo picado, luego se añade el arroz y se remueve hasta que quede en su punto, y por último se cuece con caldo de pollo. Este arroz es untuoso, suave y muy aromático; se puede comer en abundancia sin cansar y deja un agradable aroma en la boca.

## Compras

Wenchang cuenta con más de diez fábricas de artesanías y souvenirs turísticos. Sus principales productos son las tallas en coco y las incrustaciones de conchas, con más de 80 variedades. Se exportan a más de diez países y regiones, como Estados Unidos y Canadá.

Además, el coco es el producto local más famoso de Wenchang. Aquí no solo se puede probar el coco joven, de sabor dulce y refrescante, sino también comprar coco rallado, tiras de coco, cubos de coco, azúcar de coco, galletas de leche de coco y diversos productos alimenticios con sabor a coco.


## Dónde dormir

La ciudad de Wenchang no es muy grande, pero tiene muchos hoteles y alojamientos, concentrados en el centro urbano, lo que facilita mucho el transporte. Además, las casas de huéspedes familiares, grandes y pequeñas, repartidas por el municipio tienen mucha demanda y se han convertido en otro alojamiento importante de la ciudad.


## Qué ver

- **Tongguling** (★★★★): Tiempo necesario 3–4 horas — https://cnatrip.com/es/places/tongguling
- **Shitou Park** (★★★★): Horario Abierto las 24 horas — https://cnatrip.com/es/places/shitou-park
- **Dongjiao Coconut Grove** (★★★★): Tiempo necesario 0.5–1 día — https://cnatrip.com/es/places/dongjiao-coconut-grove
- **Gaolong Bay** (★★★): Tiempo necesario 1–2 horas — https://cnatrip.com/es/places/gaolong-bay
- **Wenchang Confucius Temple** (★★★): Entrada ¥15; Horario 8：00—17：30; Tiempo necesario 1 hora — https://cnatrip.com/es/places/wenchang-confucius-temple

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Fuente: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2506–2516. Los precios, horarios y datos de transporte figuran tal como se imprimieron en la edición de agosto de 2024 y pueden haber cambiado. Confirma siempre con el establecimiento antes de viajar.