# Guía de viaje de Zhongshan (中山)

Guangdong Province · China del Sur, China · 5 lugares
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## Itinerario rápido

- **Día 1:** Museo Memorial de la Residencia de Sun Yat-sen → Ciudad de Cine y Televisión de Zhongshan → Aldea de Yakou
- **Día 2:** Monte Wugui → Jardín del Dragón Xianzong → Parque Conmemorativo Sun Wen → Pueblo acuático de Lingnan

## El ambiente del lugar

- **Residencias de personajes ilustres:** Como tierra natal del gran hombre Sun Yat-sen, en esta ciudad, la única de China que lleva el nombre de un gran personaje, lo más natural es que abunden los paisajes en su memoria. Además, la limpieza y el arbolado de la ciudad dejan una profunda impresión en todos los visitantes que llegan atraídos por su fama: uno puede caminar todo el día por sus calles con zapatos de cuero y seguir viendo su reflejo en ellos.
- **Centrado en las personas:** El desarrollo de Zhongshan, centrado en las personas, goza de gran reconocimiento en el sur de China: casi todos los parques urbanos son de acceso gratuito, hay numerosos espacios públicos donde las personas conviven armoniosamente con la naturaleza, y su gran conciencia medioambiental le valió el primer puesto entre las «Ciudades Turísticas Excelentes de China». En 1997, además, recibió el Premio Hábitat de las Naciones Unidas.

## El ambiente

### Festividades de Zhongshan

Desde 1988, cada año el séptimo día del primer mes lunar, conocido como «Día Humano» (Renri), Zhongshan celebra su Marcha Benéfica de Diez Mil Personas, una jornada de caridad en toda la ciudad. El evento se realiza para difundir el espíritu de amor universal de Sun Yat-sen y para impulsar el bienestar social y el beneficio público. Cada año tiene un tema distinto, como honrar a los ancianos y ayudar a los discapacitados, construir hospitales de caridad o impulsar la educación. En los últimos años, la fecha se ha trasladado al decimoquinto día del primer mes lunar.

### Preparativos e información

### Idioma

Aunque el cantonés de Lingnan resulta difícil de entender, Zhongshan, como una de las ciudades turísticas excelentes de China, tiene ya muy extendido el mandarín.

### Clima y temporada turística

Zhongshan se encuentra en latitudes bajas, completamente al sur del Trópico de Cáncer, y tiene un clima subtropical monzónico caracterizado por abundante sol y lluvias generosas. La temperatura media mensual es más baja en enero, con 13 °C, y más alta en julio, con 29.6 °C. Los veranos son lluviosos y los inviernos algo frescos; la primavera y el otoño son las mejores estaciones para visitar Zhongshan.


## Cómo llegar y moverse

### Llegada y salida

Zhongshan tiene excelentes comunicaciones por agua y tierra. Hasta Guangzhou y Shenzhen hay unas 2 horas en coche, y hasta Zhuhai y Macao solo 1 hora. Desde el puerto de Zhongshan hasta el aeropuerto de Hong Kong se tardan unos 70 minutos. Hasta otras ciudades del delta del Río de las Perlas el trayecto en coche dura unas 1.5 horas. Además, en la ciudad hay varios puntos donde tramitar billetes de avión y de tren, así como envíos de carga y pasajeros desde Guangzhou, Shenzhen y Zhuhai a cualquier parte del país.

### Alta velocidad

La estación de Zhongshan Norte es el nodo de transbordo del ferrocarril urbano Guangzhou–Zhuhai, desde donde salen trenes a Zhuhai, Guangzhou y otros destinos cada 15–30 minutos. Hasta Guangzhou se tarda unos 30 minutos, y hasta Zhuhai, 26 minutos. Algunos trenes también paran en la estación de Zhongshan.

### Carretera

Frente al Hotel Internacional de Zhongshan salen autobuses diarios hacia Guangdong, Shenzhen y Kowloon (Hong Kong). La estación de autobuses de Zhongshan ofrece servicios de larga distancia a todas las localidades de la provincia y a otras provincias y ciudades.

### Vía marítima

El puerto de Zhongshan cuenta con barcos de pasajeros específicos con destino a Hong Kong.

### Transporte urbano

El autobús urbano suele costar entre ¥1 y ¥2; los autobuses a las localidades rurales son algo más caros. El taxi tiene una tarifa inicial diurna de ¥7 por 2 km; por cada km adicional sobre 2 km se cobran ¥2.48, y por cada km adicional sobre 10 km, ¥2.6. De noche, la tarifa inicial sube a ¥8.4, con ¥3 por km adicional tras los primeros 2 km y ¥3.12 por km tras los primeros 10 km, además de un cargo por tiempo de espera.

- **Estación de autobuses de Zhongshan** —  (Calle Fuhua 48, distrito Oeste, 0760-88637423)
- **Línea de atención al puerto de Zhongshan** — 

## Comer y beber

El pichón joven asado de Shiqi y la carne de cerdo estofada de Shaxi son platos que casi todas las familias de Zhongshan saben preparar. La localidad de Xiaolan, famosa por el cultivo del crisantemo, ha dado origen al célebre banquete de crisantemo, con platos como la sopa de crisantemo con tres serpientes, las bolitas de pescado fritas con crisantemo, las albóndigas de carne al vapor con crisantemo y el pescado con crisantemo. Si coincide con la temporada, admirar y degustar crisantemos es un verdadero placer. El salteado de Sanxiang es un plato típico de sus habitantes, imprescindible en su cocina; tiene un sabor agridulce muy agradable.

### Degustar platos de crisantemo

Cada año, durante el Festival del Crisantemo de Xiaolan en noviembre, se pueden probar banquetes de crisantemo preparados con flores frescas. Entre los más famosos están la carne de crisantemo, el potaje de pescado con crisantemo, el vino de crisantemo y las tortitas de crisantemo. Durante la comida, la mesa se rodea de crisantemos; los comensales conversan sobre las flores mientras disfrutan del banquete: aroma fresco, sabor tierno y delicado, dulce sin resultar empalagoso, y un regusto que perdura.

### Patrimonio cultural

Las canciones Xianshui ge (咸水歌) y la Feria del Crisantemo de Xiaolan (小榄菊花会) de la ciudad de Zhongshan figuran entre los primeros elementos del Patrimonio Cultural Inmaterial de China. Las canciones Xianshui ge de Zhongshan fueron incluidas en la categoría de música. Son una forma de expresión de la música popular que se transmitió principalmente entre campesinos y pescadores de las zonas costeras y de redes fluviales de Zhongshan, Panyu, Zhuhai, Nanhai y otras localidades de Guangdong, y ya eran populares a finales de la dinastía Ming y comienzos de la Qing. Tangzhou, en Zhongshan, es la zona más representativa de las canciones Xianshui ge en el delta del río de las Perlas. La Feria del Crisantemo de Xiaolan fue incluida en la categoría de costumbres populares. Ya en la dinastía Ming, el cultivo del crisantemo en Xiaolan estaba muy extendido. La mayor feria del crisantemo de Xiaolan se celebra cada 60 años, con motivo del año jiaxu (甲戌), y hasta la fecha se han celebrado cuatro ediciones.

- **Shiqilao** — Ideal para cenas entre amigos. Se recomiendan platos como la paloma asada, el pan de piña y el vino de ciruela (meijiu). (Kanghua Lu 36, distrito de Shiqi, 0760-88707708)

## Vida nocturna

### Paseos nocturnos recomendados

- **Calle peatonal cultural y turística de Sunwen Xi Lu** — Situada junto al puente Qijiang, cuenta con más de cien años de historia. Aquí se encuentra Fushoutang (福寿堂), la botica más antigua de Zhongshan, y la antigua sucursal de Yong'an (永安公司), uno de los cuatro grandes almacenes del país a comienzos del siglo XX. La arquitectura de toda la calle combina el estilo tradicional chino con rasgos de la arquitectura del Sudeste Asiático (Nanyang), y reúne en un mismo lugar el placer de pasear, divertirse y ir de compras, con un encanto muy particular.
- **Ambas orillas del río Qijiang** — Se trata de una gran zona turística abierta, centrada en el Parque Jiangbin, con céspedes verdes y hileras de viejos banianos, rodeada de centros comerciales y hoteles. Cada noche, al encenderse las luces, el lugar se llena de un deslumbrante resplandor, y las dos orillas del río Qijiang ofrecen un paisaje espléndido que se puede contemplar en su totalidad.

## Compras

Entre los productos típicos de Zhongshan, las galletas de almendra de Juxiangyuan (咀香园) son las más famosas. Además, destacan la carne de crisantemo de Xiaolan, la carpa herbívora crujiente de Changjiang, los fideos de arroz de Sanxiang, la piña de Shenwan y los pastelillos fenguo (粉果) de Jinzha, entre otros, cada uno con su propio sabor.


## Dónde dormir

En esta ciudad centrada en las personas, no hay que preocuparse por el alojamiento: las instalaciones y los servicios de los distintos hoteles y hostales realmente hacen sentir al viajero como en casa.

- **Zhongshan International Hotel** — Situado en el centro de Zhongshan, con un excelente acceso al transporte y a las compras. Es una de las opciones de cinco estrellas con mejor relación calidad-precio. (Zhongshan Yi Lu 142, 0760-88633388)

## Qué ver

- **Sun Yat-sen Former Residence Memorial Museum** (★★★★): Entrada Gratis; Horario 9：00—17：00; Tiempo necesario 1–3 horas — https://cnatrip.com/es/places/sun-yat-sen-former-residence-memorial-museum
- **Sun Wen Memorial Park** (★★★★): Entrada Gratis; Tiempo necesario 1–3 horas — https://cnatrip.com/es/places/sun-wen-memorial-park
- **Zhongshan Zhanyuan Garden** (★★★): Entrada ¥60; Horario 8：00—17：30; Tiempo necesario 1–3 horas — https://cnatrip.com/es/places/zhongshan-zhanyuan-garden
- **Zhongshan Film and Television City** (★★★★): Entrada ¥65; Horario 8：30—19：30; Tiempo necesario 3 horas — https://cnatrip.com/es/places/zhongshan-film-and-television-city
- **Colorful Ferris Wheel** (★★★): Entrada ¥68; entrada gratuita; Jardín de Flores y Plantas Millonario de Wuguishan ¥58; rafting ¥68; entrada a las termas ¥108; gratis; Horario 15:30–22:30 (martes a viernes); 11:00–22:30 (sábados y domingos); 17:00–22:30 (lunes); 8:00–18:00; 7:00–20:00; Tiempo necesario 4–5 horas — https://cnatrip.com/es/places/colorful-ferris-wheel

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Fuente: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2334–2343. Los precios, horarios y datos de transporte figuran tal como se imprimieron en la edición de agosto de 2024 y pueden haber cambiado. Confirma siempre con el establecimiento antes de viajar.