# Reiseführer Pingyao (平遥) Shanxi Province · Nordchina, China · 19 Orte Canonical: https://cnatrip.com/de/destinations/shanxi/pingyao ## Kurzroute - **Tag 1:** Altstadt von Pingyao (Stadtmauer → Rishengchang-Wechselbank → Ming-Qing-Straße → Yonglong-Laden → Museum der Eskortagentur → Gushi-Turm → Alte Bezirksverwaltung → Chenghuang-Tempel → Große Opernbühne → Konfuzius-Tempel → Qingxu-Tempel → Erste Eskortagentur Nordchinas) ## Die Atmosphäre des Ortes - **Alte Wohnhäuser:** In der Stadt Pingyao sind noch 3797 traditionelle Hofhäuser (Siheyuan) erhalten, die meisten davon werden noch bewohnt. Die gut erhaltene alte Stadtmauer und die Menschen, die in den alten Wohnhäusern leben, machen diesen Ort zu einer lebendigen Altstadt. - **Historische Wechselbanken:** Pingyao besaß Chinas früheste Finanzinstitutionen: die Wechselbanken (piaohao). Zu jener Zeit unterhielten die acht großen Wechselbanken Pingyaos, angeführt von der Rishengchang, Zweigstellen in 45 Städten im ganzen Land und pflegten sogar Geschäftsbeziehungen zu San Francisco und New York. Gerade diese Finanzmagnaten schufen das heutige Pingyao; die prächtigen Herrenhäuser sind bis heute eine wichtige Triebkraft der Wirtschaft. ## Das Gefühl des Ortes ### Die drei Schätze von Pingyao Die alte Stadt Pingyao hat drei Schätze: Lackwaren, Rindfleisch und Lang-Yamswurzeln. ### Vorbereitung und Informationen ### Sprache Pingyao ist ein stark kommerzialisiertes Touristenziel mit langer Handelsgeschichte. Die Verständigung dürfte daher kaum Schwierigkeiten bereiten. ### Klima und Reisezeit Pingyao hat vier deutlich ausgeprägte Jahreszeiten mit großen Temperaturunterschieden zwischen Sommer und Winter. Der Januar ist am kältesten, mit etwa -7 °C; der Juli ist am heißesten, mit etwa 28 °C und einem Höchstwert von 39 °C. Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei etwa 10 °C, und im Sommer fällt am meisten Regen. Die beste Reisezeit für Pingyao sind Sommer und Herbst. ### Die Wechselbanken von Pingyao Wechselbanken (piaohao) waren Geldhäuser, die von Kaufleuten aus Shanxi betrieben wurden und vor allem Überweisungsgeschäfte abwickelten. Gegen Ende der Qing-Dynastie erlebten sie ihre Blütezeit. Die Wechselbankiers sind ein Markenzeichen Pingyaos. In der Geschichte der Stadt gab es mehrere Dutzend Wechselbanken; die bekanntesten 22 waren: Rishengchang, Weitaihou, Weifenghou, Weishengchang, Xintaihou, Tianchengheng, Rixinzhong, Xiehexin, Xietongqing, Baichuantong, Qianshengheng, Qianjisheng, Weichanghou, Qidechang, Yunfengtai, Songshengchang, Xianghezhen, Yishengchang, Huiyuanyong, Yongtaiqing, Yongtaiyu und Baofenglong. ### Internationales Fotografiefestival Pingyao Seit 2001 findet in Pingyao jedes Jahr Mitte bis Ende September das Internationale Fotografiefestival statt; inzwischen ist es das bedeutendste Ereignis der chinesischen Fotoszene. Besucher können dann Fotoausstellungen besuchen und zahlreichen Feierlichkeiten beiwohnen. ### Internationales Filmfestival Pingyao Jeden Oktober findet in Pingyao das vom Regisseur Jia Zhangke initiierte Internationale Filmfestival Pingyao statt – ein wahres Fest für Filmliebhaber. ### Taxitarife in Pingyao Taxis in Pingyao kosten ab ¥6 für die ersten 1,5 Kilometer; danach ¥1,8 pro Kilometer. ### Schutz vor Sand Shanxi hat niedrige Temperaturen, wenig Niederschlag und starke Winde mit Sandstürmen. Für eine Reise nach Pingyao empfiehlt es sich, Sonnenbrille, Hut und ähnliche Utensilien mitzunehmen, um sich vor Wind und Sand zu schützen. ## Anreise & Verkehr ### Anreise und Weiterreise Pingyao ist vor allem über Bahn und Straße erreichbar; die Verbindungen sind gut. ### Bahn Die Tongpu-Bahnlinie (Tongpu-Linie) verläuft durch Pingyao von Nord nach Süd. Im Norden bestehen Verbindungen nach Taiyuan, Shijiazhuang und weiter, im Süden nach Linfen, Yuncheng und weiter. In Pingyao gibt es zwei Bahnhöfe: Pingyao und Pingyao Gucheng. Der Bahnhof Pingyao Gucheng ist ein Hochgeschwindigkeitsbahnhof, während am Bahnhof Pingyao vor allem Schnell- und Regionalzüge halten. Reisende aus Peking, Lanzhou, Chongqing, Xi'an oder Jinan können direkt mit Hochgeschwindigkeits- und Schnellzügen nach Pingyao Gucheng fahren; die Fahrt von Peking nach Pingyao dauert etwa 4 Stunden. Vom Bahnhof Pingyao Gucheng gelangt man mit Bus Linie 108 (Fahrpreis ¥1, Fahrzeit etwa 40 Minuten) in die Altstadt. Vom Bahnhof Pingyao sind es etwa 2 Kilometer zu Fuß in die Altstadt. ### Straße Zwischen Pingyao und Taiyuan verbindet eine Straße beide Orte. Mit dem Bus vom Jiannan-Fernbusbahnhof in Taiyuan benötigt man nur etwa 2 Stunden; der Fahrpreis liegt bei rund ¥28. ### Verkehr innerhalb des Kreises Die Altstadt von Pingyao ist nicht groß. Da die Gassen eng sind und viele Menschen dort wohnen, muss man in der Altstadt in der Regel nicht mit dem Auto fahren, sondern kann zu Fuß gehen. Außerdem gibt es Rikschas und Elektrowagen, die speziell für Touristen eingesetzt werden. - **Pingyao-Fernbusbahnhof** — (Östlich des Bahnhofs, 0354-5690011) ## Essen & Trinken Die Küche Pingyaos ist vor allem von Nudelgerichten geprägt. Man sagt, Shanxi kenne über 300 Nudelsorten! Für die meisten Menschen unterscheiden sie sich allerdings nur in der Form. Wie in den meisten Orten Shanxis isst man in Pingyao morgens und abends meist Hirsebrei, Dampfbrötchen und Ofenfladen. Mittags gibt es verschiedene Nudelgerichte wie Dalu-Nudeln (Dalu mian), Zhajiang-Nudeln (Zhajiang mian) oder Cuoyu’er (zerpfückte Nudelstücke), dazu eine breite Auswahl an Beilagen mit erfrischendem Geschmack. ### Snacks und Snackstraßen ### Gefiltertes Wasser trinken Das Leitungswasser in Pingyao schmeckt leicht salzig und kann etwas unangenehm sein. Es empfiehlt sich, stattdessen gleich abgefülltes Wasser zu kaufen. ### Lokale Spezialitäten probieren In der Ming-Qing-Straße der Altstadt gibt es zahlreiche Restaurants, in denen man die lokalen Spezialitäten Pingyaos probieren kann. ### So isst man in Pingyao 1. Beim Frühstück unbedingt vorher nach dem Preis fragen, sonst wird man garantiert übers Ohr gehauen. Der Unterschied mag nur ein paar Yuan betragen, doch es verdirbt die Stimmung. 2. In Pingyao isst man meist Nudelgerichte. Wer unbedingt Reis möchte, findet nicht unbedingt ein Restaurant, das ihn anbietet. Und wenn doch, ist er erstaunlich teuer: Eine kleine Schale kostet ¥3, eine große ¥5. ### Rückwärtstretende Dreiräder Die Dreiradfahrer, die rückwärts treten, gehören zum Bild von Pingyao. Abends ein Dreirad zu mieten und ziellos durch die Stadt zu fahren, macht besonders viel Spaß. ### Feilschen in Pingyao Hier kann man fast alles herunterhandeln, auch Eintrittskarten (besonders bei kleineren Sehenswürdigkeiten), und erst recht Unterkunft, Essen und Einkäufe. Man sollte allerdings nicht zu hart verhandeln, um sich nicht unnötig Ärger einzuhandeln. - **Pingyao-Rindfleisch** — Eine berühmte Spezialität Pingyaos: ein besonders gewürztes, eingelegtes Rindfleisch, das in fast jedem Restaurant und an vielen Straßenständen erhältlich ist. Das Rindfleisch hat einen milden, hellen Geschmack und ist zart und saftig. Wer etwas mit nach Hause nehmen möchte, sollte die vakuumverpackte Variante wählen; die Marke Guanyun gilt als die beste. - **Trockener Tofu (Doufugan)** — Die Tofu-Trockenquadrate aus Pingyao sind sehr lecker. Unbedingt probieren! - **Wantuo (Schüsselgericht)** — Ein traditioneller Snack des Kreises Pingyao, der sich hervorragend als Begleitung zu Schnaps eignet und stark regional geprägt ist. Wantuo wurde Anfang der Guangxu-Ära von dem berühmten Koch Dong Xuan aus Nanbao in der Stadt Pingyao erfunden und hat somit eine Geschichte von über 100 Jahren. - **Caojia-Schweinshaxe (Caojia Xunzhou)** — Ein traditionelles Gericht, das neben dem Pingyao-Rindfleisch ebenso berühmt ist. Es wurde einst am Kaiserhof serviert und fand die Anerkennung der anspruchsvollen Kaiserinwitwe Cixi. - **Lange Yamswurzel (Changshanyao)** — In Pingyao, der „Heimat der langen Yamswurzel“, gibt es viele Zubereitungsarten, etwa gebraten oder frittiert. Besonders eigenständig sind jedoch die Yamswurzel mit Honigglasur und die Yamswurzel als Heilkost. - **Zuipingyao Hotel · Traum der alten Stadt** — Ein sehr empfehlenswertes Snack- und Nudelrestaurant. Gut und nicht teuer, mit Qualität auf Fünf-Sterne-Niveau zu günstigen Preisen. Geschmorte Fleischstücke, Kaolao-Brötchen, lange Yamswurzel, Wantuo, Messerschnittnudeln und mehr: Die Spezialitäten Shanxis gibt es hier alle. (Nandajie 16, Altstadt Pingyao, 13293548000) ## Nachtleben Das gemütlichste Nachtprogramm in der Altstadt: Man holt sich an der Straßenecke frisch geschnittenes Rindfleisch, kauft einen Krug Changshengyuan-Reiswein, wärmt ihn in der Teekanne auf und sitzt dann im Schneidersitz auf dem alten Kang (Heizbett) eines traditionellen Wohnhauses, mit einem kleinen Tischchen davor. Beim Trinken und Essen fühlt man sich fast wie ein Held aus den Liangshan-Geschichten. Das mag etwas gekünstelt sein, doch es ist ein schönes Erlebnis, in der alten Stadt zu übernachten. ## Einkaufen Der Tourismus hat auch den Handel mit Antiquitäten und Kunsthandwerk belebt. Ob die Antiquitäten echt sind, ist schwer zu erkennen, doch das Stöbern nach Antiquitäten und der Kauf von Kunsthandwerk gehören weiterhin zu den Programmpunkten eines Pingyao-Besuchs. ### Einkaufstipps - **Antiquitäten in der Ming-Qing-Straße** — In der Ming-Qing-Straße gibt es viele Antiquitätenhändler, bei denen man kaum erkennen kann, was echt ist. Meist schauen mehr Leute, als dass gekauft wird. Wer wirklich kaufen möchte, muss hart verhandeln, aber nicht so weit, dass der Preis so niedrig wird, dass man selbst erschrickt und davonläuft. Hier wurde einmal ein kleiner alter Schminkkasten für über ¥1000 angeboten. - **Tuiguang-Lackwaren** — Ein bekanntes Kunsthandwerk Pingyaos. Die Verarbeitung ist fein, und aus der Ferne glänzen die Stücke prächtig. Doch sie stammen meist aus der maschinellen Fertigung und haben weniger künstlerische Ausstrahlung und die schlichte Ursprünglichkeit handwerklicher Arbeit. - **Schuheinlagen aus der Xi-Straße** — Etwa 50 Meter nördlich des Westausgangs der Ming-Qing-Straße steht ein unscheinbarer kleiner Laden, an dessen Eingang schöne Schuheinlagen als Wegweiser hängen. Die Einlagen in Himmelblau, Rosa und Hellgrün sind mit Mustern in Rosenrot, Saphirblau und Papageiengrün bestickt. Sie kosten etwa ¥20 pro Paar, der Preis ist verhandelbar. - **Altes Holzmobiliar** — Die Qing-Möbel aus Shanxi folgen einem eigenen Stil: schlicht und kraftvoll, mit reichlich Material verarbeitet und oft mit Lackmalereien verziert. Im Vergleich zu den fein geschnitzten Hartholzmöbeln aus Jiangnan hat jeder Stil seine Vorzüge. Mit etwas Glück findet man sie auch in der Ming-Qing-Straße. - **Papierschnitte** — Die Papierschnitte des Kreises Pingyao gelten als erstklassig. Empfehlenswert sind die Altstadt-Papierschnitte in der Zhengfu-Straße 56, wo man den Herstellungsprozess sehen kann, sowie der Laden Jianyuan in der Westlichen Hauptstraße. - **Shage-Figuren** — Sie basieren auf traditionellen Theaterstoffen: Jede Figur steht in einem eigenen Schrein und spielt in einer kleinen Bühne die Freuden und Leiden, die Liebe und den Hass der Geschichte nach. Ein sehenswertes Kunsthandwerk. ## Übernachten Als beliebtes Reiseziel bietet Pingyao zahlreiche Hotels in der Stadt. Am typischsten für Pingyao ist jedoch das Übernachten in einem der stilvollen alten Wohnhäuser: quadratische Vierhofanlagen mit einem kleinen Innenhof in der Mitte, hölzerne Türstürze und Holzböden ... ### Sehr früh abreisen Diese Häuser stehen tagsüber für Besucher offen. Meist muss man am nächsten Morgen gegen 9:00 Uhr auschecken. ### Alltagsbedarf einkaufen Wer Alltagsbedarf braucht, findet vor dem Bahnhof zwei Supermärkte mit moderaten Preisen. ### Unterkünfte außerhalb der Altstadt Außerhalb der Altstadt gibt es zahlreiche Hotels und Gästehäuser, die bei vergleichbarem Standard meist günstiger sind als innerhalb der Stadtmauern. - **Familienpension** — Gemeint sind die alten Wohnhäuser. Diese Unterkünfte werden meist privat betrieben: Familienerbe-Häuser, die zu Pensionen umgebaut wurden. Der Preis ist verhandelbar; ein Standardzimmer kostet etwa ¥100. An den Wänden sind oft noch verblasste Malereien aus der Zeit vor zwei- bis dreihundert Jahren zu sehen, und beim Übernachten fühlt man sich wie im Traum. Die Bettwäsche gehört meist der Gastfamilie. In der Regel gibt es kein eigenes Bad; in der Zimmerecke steht ein Nachttopf, sonst muss man zur öffentlichen Toilette außerhalb des Hauses. Duschen ist nur im öffentlichen Badehaus möglich. - **Tianyuankui Inn** — Das Hotel ist nicht groß, hat aber viel alten Charme und ist eine gute Unterkunft. Im Haus kann man Fahrräder für ¥10 pro Tag mieten. (Nandajie 73, Altstadt, 0354-5680069) - **Jinjing Lou Inn** — Das Hotel ist relativ neu ausgestattet und sehr sauber. (Nandajie 29, Altstadt, 0354-5683751) - **Pingyao Yide-Gasthaus** — Dem Vernehmen nach entstand das Haus aus dem einstigen Wohnsitz der Familie Hou Wangbin, einer Bankiersfamilie, die Wechselhäuser (Piaohao) betrieb. Es ist ein typisches zweiteiliges Siheyuan mit zwei Innenhöfen, ein originalgetreues Bauwerk aus der Ming- und Qing-Zeit. Von außen wirkt es etwas abgenutzt, innen ist es jedoch sehr sauber, und der einstige Glanz lässt sich noch gut erahnen. Hier zu wohnen vermittelt das Gefühl, in eine andere Zeit versetzt zu sein. (Shaxiang-Straße 16, 0354-5686507) ## Sehenswürdigkeiten - **Pingyao Ancient City Wall** (★★★★★): Eintritt Die Altstadt ist kostenlos zugänglich; für die Sehenswürdigkeiten ist ein Kombiticket für ¥125 erforderlich.; Öffnungszeiten 8:00–18:00 (1. April–7. Oktober); 8:00–17:30 (8. Oktober–31. März des Folgejahres); Zeitbedarf 2–4 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/pingyao-ancient-city-wall - **Rishengchang Draft Bank** (★★★★★): Eintritt Im Kombiticket der Altstadt von Pingyao enthalten; Zeitbedarf 1–1.5 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/rishengchang-draft-bank - **China Escort Agency Museum** (★★★): Eintritt Im Kombiticket der Altstadt von Pingyao enthalten; Öffnungszeiten 8：00—18：00; Zeitbedarf 0.5–1 Stunde — https://cnatrip.com/de/places/china-escort-agency-museum - **Pingyao County Government Office** (★★★★): Zeitbedarf 1 Stunde — https://cnatrip.com/de/places/pingyao-county-government-office - **City God Temple** (★★★★): Zeitbedarf 1–2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/city-god-temple - **Qingxu Temple** (★★★★): Zeitbedarf 30 Minuten — https://cnatrip.com/de/places/qingxu-temple - **Shuanglin Temple** (★★★★★): Eintritt ¥33; Öffnungszeiten 8:00–18:00 (1. April–8. Oktober); 8:00–17:30 (9. Oktober–31. März des Folgejahres); Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/shuanglin-temple - **Zhenguo Temple** (★★★): Eintritt ¥23; Öffnungszeiten 8:00–18:00 (1. April–8. Oktober); 8:00–17:30 (9. Oktober–31. März des Folgejahres); Zeitbedarf 1–2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/zhenguo-temple ## Tagesausflüge & Umgebung - **Wang Family Compound** (★★★★★): Eintritt ¥55; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/wang-family-compound - **Qiao Family Compound** (★★★★): Eintritt ¥115; Öffnungszeiten 8：30—17：30; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/qiao-family-compound - **Cao Family Compound (Sanduo Hall)** (★★★★): Eintritt Eintritt ¥40; Zeitbedarf 1 Stunde — https://cnatrip.com/de/places/cao-family-compound-sanduo-hall - **Chang Family Manor** (★★★★★): Eintritt ¥80; Öffnungszeiten 8：30—17：30; Zeitbedarf 2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/chang-family-manor - **Qu Family Compound** (★★★★): Eintritt ¥40; Öffnungszeiten 8：30—18：30; Zeitbedarf 1–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/qu-family-compound - **Kong Xiangxi Residence** (★★★★): Eintritt ¥45; Öffnungszeiten 8：00—17：30; Zeitbedarf 2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/kong-xiangxi-residence - **Zhangbi Ancient Fortress** (★★★★): Eintritt ¥75; Öffnungszeiten 8：00—17：00; Zeitbedarf 2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/zhangbi-ancient-fortress - **Yuci Old Town** (★★★★): Eintritt ¥78; Öffnungszeiten 8：00—17：30; Zeitbedarf 3–4 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/yuci-old-town - **Shi Family Compound** (★★★): Zeitbedarf 1 Tag — https://cnatrip.com/de/places/shi-family-compound - **Hougou Ancient Village** (★★★): Eintritt ¥40; Zeitbedarf 2–4 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/hougou-ancient-village - **Mianshan Mountain** (★★★★): Eintritt ¥160 (Eintritt + Shuttleticket); Öffnungszeiten 8:00–19:00 (Hochsaison), 8:00–17:00 (Nebensaison); Zeitbedarf 1 Tag — https://cnatrip.com/de/places/mianshan-mountain --- Quelle: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1801–1823. Preise, Öffnungszeiten und Verkehrsangaben entsprechen der Ausgabe von August 2024 und können sich geändert haben. Bestätige sie vor der Reise immer beim jeweiligen Ort.