# Reiseführer Kaifeng (开封) Henan Province · Zentralchina, China · 8 Orte Canonical: https://cnatrip.com/de/destinations/henan/kaifeng ## Kurzroute - **Tag 1:** Shanxi-Shaanxi-Gansu-Gildehaus → Songdu Yujie → Hanyuan-Stelenwald → Qingming-Shanghe-Park → Longting-Pavillon → Tianbo-Yang-Residenz → Eiserne Pagode → Gulou-Nachtmarkt - **Tag 2:** Zhuxian-Stadt → Bao-Gong-Tempel → Kaifeng-Yamen → Da-Xiangguo-Tempel → Gulou-Nachtmarkt - **Tag 3:** Kaifeng → Shangqiu ## Das Gefühl des Ortes Bei Kaifeng denkt man sofort an „Dongjing Bianliang“, das alte Ostkaiserstadt-Bianliang. Ob „Die fünf Ratten stören Dongjing“ aus dem Roman „Sieben Helden und fünf Gerechte“ oder der Richter Bao aus dem Kaifeng-Yamen: Beides zeigt, dass Kaifeng einst ein Schauplatz zahlreicher Legenden war, an dem Helden und einflussreiche Persönlichkeiten aus ganz China zusammenkamen. Es war eine goldene Zeit, in der die Straßen bei Tag und Nacht wie ein prächtiger Brokat glänzten, Würdenträger und elegante Damen die Stadt bevölkerten … Heute ist davon im Kaifeng von heute kaum etwas geblieben. Außer im Qingming-Shanghe-Park, der nach dem berühmten Rollbild „Am Fluss zur Zeit des Qingming-Festes“ nachgebaut wurde, bleibt einem nur die Fantasie, um sich diese vergangene Pracht vorzustellen. ### Beste Reisezeit Die beste Reisezeit für Kaifeng sind der September und Oktober: Das Wetter ist mild, die Niederschläge sind moderat, und man kann die blühenden Chrysanthemen bewundern. ### Taxi Grundpreis ¥5 für 2 km, danach ¥1,3 pro km, ab 10 km ¥2 pro km. Fahrten zwischen Sehenswürdigkeiten in der Innenstadt kosten in der Regel nicht mehr als ¥10. ### Vorbereitung und Information ### Sprache Der Kaifenger Dialekt gehört zur nordchinesischen Sprachgruppe und ist recht verständlich. Die Verständigung stellt daher kein Problem dar. ### Klima und Reisezeit Kaifeng hat ausgeprägte Jahreszeiten, viel Sonnenschein, ein mildes Klima und moderate Niederschläge. Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei etwa 14 °C. ## Anreise & Verkehr ### Anreise Kaifeng liegt im Herzen der Zentralebene (Zhongyuan) und ist gut erreichbar. ### Flugzeug Kaifeng hat keinen eigenen Flughafen. Der Zhengzhou Xinzheng International Airport liegt 70 km entfernt. ### Bahn Neben der quer durch die Provinz verlaufenden Longhai-Eisenbahn gibt es in Kaifeng noch 150 km Regionalbahnstrecken. Die Direktzüge zwischen Shanghai und Chengdu, Qingdao und Chengdu, Qingdao und Xining, Shanghai und Xining sowie Datong und Hangzhou halten alle in Kaifeng. Mit dem Hochgeschwindigkeitszug von Zhengzhou nach Kaifeng braucht man nur 20 Minuten; der Preis für die zweite Klasse beträgt ¥24. Zugnummern: G1964, G1896, G286 u. a. ### Straßenverkehr Die Nationalstraße 106 (Peking → Guangzhou) durchquert die Region von Nord nach Süd, die Nationalstraße 310 (Tianshui → Lianyungang) und die 220 (Lankao → Binzhou) sind miteinander verbunden. Die Kailuo-Schnellstraße bildet den goldenen Korridor der Zentralebene „Kaifeng → Zhengzhou → Luoyang“, und die Kaifenger Gelbfluss-Brücke überspannt den Fluss. Zudem sind in den fünf Kreisen und dem Vorort 93 asphaltierte Landstraßen vollständig freigegeben. Zwischen Kaifeng und Zhengzhou verkehren Intercity-Busse. ### Fernbusbahnhöfe ### Fernbusbahnhof Ost ### Stadtverkehr ### Fahrrad-Rikscha Da die Sehenswürdigkeiten Kaifengs vor allem im Stadtzentrum liegen und nah beieinander sind, ist eine Fahrt mit der Fahrrad-Rikscha bequem und zugleich ein reizvolles Erlebnis. - **Auskunft Bahnhof** — (Zhongshan-Straße Südabschnitt, Nr. 353, 0371-5951139) - **Zhongshan-Süd-Straße** — - **Fernbusbahnhof West** — (Yingbin-Straße 8, 0371-23931487) - **Stadtbusse in Kaifeng kosten meist ¥1** — Die Busse sind ohne Schaffner; halten Sie beim Besuch am besten Kleingeld bereit und achten Sie auf Taschendiebe. ## Essen & Trinken Das alte Kaifeng gilt als Geburtsstätte der Henan-Küche (Yu-Küche), eine der zehn großen Küchen Chinas. Die Kaifenger Straßensnacks sind in allen Gassen und Straßen zu finden; sie lassen sich in gekochte Speisen, Frittiertes, gegartes Essen und Suppen unterteilen. ### Bianjing-Hotel Das Hotel liegt im belebten Stadtzentrum von Kaifeng, in unmittelbarer Nähe zur Songdu Yujie, zum Eisernen Pagode, zu Longting und zum Xiangguo-Tempel. Es war das erste Hotel Kaifengs, dessen Zimmer ausschließlich mit geothermalem Mineralwasser versorgt werden. In den nahen Nachtmärkten gibt es Bianliang-Snacks und Spezialitäten in Hülle und Fülle. ### Pangu-Trommeltanz Während des Frühlingsfests und bei Feierlichkeiten wird der Pangu-Trommeltanz aufgeführt, eine traditionelle Volkskunst Kaifengs. Der Tanz zeichnet sich durch seinen starken Rhythmus, vielfältige Figuren und seine eindrucksvolle Wucht aus. Derzeit gibt es in Kaifeng über 30 Trommelgruppen, die an Neujahr, am Frühlingsfest, am Nationalfeiertag sowie bei Kulturfesten, Chrysanthemenausstellungen und Tempelmessen auftreten und wettstreiten. Die Trommelgruppen aus Kaifeng sind bereits nach Japan und Hongkong gereist und haben dort viel Anerkennung gefunden. - **Youyixin-Restaurant** — Tangcu Ruanliu (süß-saure Fischgerichte), Lijiu Beimian (Karpfen mit gebackenen Nudeln), Dunshijing (Eintopf mit zehn Zutaten), Bashanyang (drei geschmorte Gerichte), Zicai Liangpeng Ji (Huhn mit Seetang und Lotussamenkapseln) u. a. (Sihou-Straße 23, 0371-22282222/22282999) - **Ma Yuxing (Filiale Songdu Yujie)** — Gegründet 1886. Das traditionelle Produkt ist das Tongzi-Huhn (Fass-Huhn), das schon in der späten Qing-Zeit für seine sorgfältige Zutatenauswahl und seinen hervorragenden Geschmack in ganz Zentralchina bekannt war. (Kreuzung Songdu Yujie und Ximen-Straße, 13693780358) ## Nachtleben Das Hauptvergnügen besteht im Bummeln über die Nachtmärkte. Diese Tradition reicht bis in die Nördliche Song-Dynastie zurück, als es in Dongjing unzählige Nachtmärkte gab. Heute werden die Straßen und Gassen mit der Abenddämmerung wieder lebendig; Verkäuferrufe und dichtes Gedränge prägen das Bild des nächtlichen Kaifeng. ### Warenumschlagplatz Der Markt des Da-Xiangguo-Tempels bildet das Herz des Geschäftsviertels im Stadtzentrum. Er liegt im westlichen Abschnitt der Ziyou-Straße im Zentrum von Kaifeng und war seit der Nördlichen Song-Dynastie ein belebtes Handelszentrum. Nach mehreren Umbauten ist er heute der größte Warenumschlagplatz im Osten der Provinz Henan. ### Vogelmarkt Die Vogelhaltung ist eine Tradition der Sieben-Dynastien-Stadt Kaifeng, die sich von anderen alten Hauptstädten unterscheidet. Der Vogelmarkt von Bianjing ist bereits im „Dongjing Menghua Lu“ (Erinnerungen an die Pracht von Dongjing) erwähnt. Antiquitäten aus Kaifenger Vogelhaushalten zeigen, dass sich die Vogelhaltung und der Handel mit Vögeln in der Ming-Zeit weiterentwickelten. In der Qing-Zeit erreichten sie ihre Blütezeit, der Vogelmarkt befand sich damals im Xiangguo-Tempel. In den letzten Jahren ist auf der Westseite des Bianjing-Parks spontan der Bianjing-Vogelmarkt entstanden, der zu einer einzigartigen Sehenswürdigkeit Kaifengs geworden ist. ### Nachtempfehlungen - **Gulou-Straßen-Nachtmarkt** — Einer der größten und vielfältigsten Nachtmärkte Kaifengs. Er liegt an einer wichtigen Verkehrsader im Zentrum und erstreckt sich rund um den Gulou-Platz über vier angrenzende Straßen. Der Gulou-Nachtmarkt ist bis in die Morgenstunden geöffnet; zu den typischen Snacks gehören gebratene Mungbohnen-Glasnudeln (Chaoliangfen), Mandeltee (Xingren Cha), in Kandis geschmorte rote Birnen (Bingtang Hongli) und Erdnusskuchen (Huasheng Gao). - **Qingming-Shanghe-Park** — Abends finden die große Show „Dongjing Menghua Hun“ sowie Laternenfeste statt. So lässt sich der faszinierende Charme des nächtlichen alten Bianliang erleben. Dies ist ein einzigartiger Programmpunkt bei einem Nachtausflug in Kaifeng. ## Einkaufen Neben vielen klassischen traditionellen Waren gibt es auch regionale Spezialitäten wie Pinsel von Bao Qianyuan, fermentierte Wassermelonen-Bohnen (Xigua Douchi) und Kaifenger Erdnüsse. ### Einkaufsempfehlungen ### Einkaufsstraßen Die wichtigsten Einkaufsstraßen Kaifengs liegen im Zentrum: die Buchhandelsstraße, die Sihou-Straße und die Gulou-Straße. Zu den großen Kaufhäusern zählen das Musterkaufhaus, der Warenumschlagplatz des Da-Xiangguo-Tempels und das Volkskaufhaus. - **Bian-Stickerei** — Früher als Song-Stickerei (Songxiu) bekannt, ist sie eine der berühmten Stickkünste Chinas. Sie stammt aus der Song-Dynastie und hat eine über 800 Jahre alte Geschichte. Zu ihren bekanntesten Werken gehören „Am Fluss zur Zeit des Qingming-Festes“ und „Hundert Pferde“. Kaifeng-Bian-Stickerei-Fabrik (Mujiaqiao-Straße 88, 0371-5951780) - **Wenxiu-Institut** — (Beitu-Straße 10) - **Zhuxian-Holzschnitt-Neujahrsbilder** — Eine der ältesten erhaltenen volkstümlichen Holzschnittkunstformen Chinas mit über 800 Jahren Geschichte. Sie bewahrt bis heute die traditionelle Herstellungstechnik und den eigenen Malstil. Die Drucke werden von Hand von Druckstöcken gefertigt; die Motive stammen meist aus historischen Mythen, Legenden und Volkserzählungen. Zhuxian-Malerei-Verein (Songdu Yujie 24) - **Guan-Porzellan** — Kaiserliches Porzellan der offiziellen Öfen der späten Nördlichen Song-Dynastie, eines der fünf berühmten Porzellane Chinas, das ausschließlich für den Hof gefertigt wurde. Da die Herstellung äußerst anspruchsvoll war und das Handwerk zeitweise verloren ging, sind nur sehr wenige Stücke erhalten. Das Kaifenger Forschungsinstitut für Song-Porzellan hat nach dreijähriger Arbeit Nachbildungen gefertigt, die den Originalen täuschend ähnlich sind. Dank des vergleichsweise günstigen Preises und der originalgetreuen Ausführung sind sie das ideale Souvenir für eine Reise in die alte Hauptstadt. Antiquitätenladen (Zhongshan-Straße (Nordabschnitt) 108) ## Übernachten Kaifeng bietet gute Übernachtungsmöglichkeiten für jeden Anspruch und jedes Budget. - **Kaifeng Puhua Tianzhu Hotel (Filiale Qingming-Shanghe-Garten)** — Das Hotel liegt direkt neben dem Qingming-Shanghe-Garten. Die Lage ist verkehrsgünstig, aber nicht zu laut. Die Zimmer sind vollständig und gut ausgestattet; das Bad verfügt über eine Trennung von Dusche und WC, und es gibt schnelles WLAN. (Fayuan-Straße, Jianye Banmuyuan Dongyuan, Gebäude 1, 0371-22557269) ## Sehenswürdigkeiten - **Kaifeng Prefecture Government Office (Kaifeng Fu)** (★★★): Eintritt ¥65; Öffnungszeiten 7:30–19:00 (Frühling, Sommer, Herbst); 7:30–17:30 (Winter); Zeitbedarf 1–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/kaifeng-prefecture-government-office-kaifeng-fu - **Qingming Riverside Park** (★★★★): Eintritt ¥120; Öffnungszeiten 8：30—17：30; Zeitbedarf 0,5–1 Tag — https://cnatrip.com/de/places/qingming-riverside-park - **Daxiangguo Temple** (★★★★): Eintritt ¥40; Öffnungszeiten 8：00—18：30; Zeitbedarf 1–2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/daxiangguo-temple - **Longting Park** (★★★): Eintritt ¥35; Öffnungszeiten 8：00—18：00; Zeitbedarf 1–2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/longting-park - **Lord Bao Memorial Temple** (★★★★): Eintritt ¥30; Öffnungszeiten Sommerzeit 07:00-18:30 (Einlassschluss 18:00); Winterzeit 07:30-17:30 (Einlassschluss 17:30); Zeitbedarf 30–60 Minuten — https://cnatrip.com/de/places/lord-bao-memorial-temple - **Tianbo Yang Mansion** (★★★★): Eintritt ¥40; Öffnungszeiten 08:00-22:00 (ab dem 31. August 2026); Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/tianbo-yang-mansion - **Zhuxian Town** (★★★★): Eintritt Yuefei-Tempel ¥30; Qifeng-Heimatgarten ¥50; ¥25; ¥40; ¥60; Öffnungszeiten 8:00–18:00 (Sommer); 8:30–17:30 (Winter); 8:00–22:00; Zeitbedarf 3–5 Stunden; 1 Stunde — https://cnatrip.com/de/places/zhuxian-town ## Tagesausflüge & Umgebung - **Shangqiu** (★★★): Eintritt Kostenlos; Öffnungszeiten Ganztägig geöffnet; Zeitbedarf 1–2 Tage — https://cnatrip.com/de/places/shangqiu --- Quelle: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2118–2133. Preise, Öffnungszeiten und Verkehrsangaben entsprechen der Ausgabe von August 2024 und können sich geändert haben. Bestätige sie vor der Reise immer beim jeweiligen Ort.