# Reiseführer Chengde (承德) Hebei Province · Nordchina, China · 12 Orte Canonical: https://cnatrip.com/de/destinations/hebei/chengde ## Kurzroute - **Tag 1:** Sommerresidenz Chengde - **Tag 2:** Äußere Tempel → Qingchui-Gipfel - **Tag 3:** Mulan-Weichang (oder Bashang-Grasland) ## Die Atmosphäre des Ortes - **Kompaktheit:** Wer schon einmal in Chengde war, hat denselben Eindruck: Chengde ist eine kleine Stadt. Tatsächlich war es seit jeher kein großer Ort. Erst weil Kangxi, der die Traditionen des Reitervolkes nie vergaß, hier einen Sommerpalast errichten ließ, wurde Chengde weltberühmt. Dieser „Palast“, der ganz der Familie Aisin-Gioro gehörte, ist heute ein Ziel für Besucherströme, und die Popmusik, die von den Straßenmärkten herüberklingt, vertreibt einen Teil der feierlichen Atmosphäre. - **Wetter:** Qianlong schätzte Rehe (das alte Chengde) nicht nur als Jagdgebiet, sondern glaubte auch, die Stadt eigne sich zum Sommerfrischen. Das Wetter hier ist jedoch wechselhaft. Auf strahlenden Sonnenschein folgt mitunter gleißende Hitze, doch schon kurz darauf können anhaltende Regenschauer einsetzen. - **Schlepperei:** Sobald man den Bahnhof verlässt, drängen sich zahlreiche Männer mit lokalem Akzent heran, die sich als Reiseführer ausgeben und anbieten, eine Unterkunft zu vermitteln oder sich einer Reisegruppe anzuschließen. Wer schon einmal unterwegs war, durchschaut den Trick sofort. ## Das Gefühl des Ortes ### Die landschaftliche Schönheit Chengdes Chengde bietet nicht nur reiche kulturelle Stätten, sondern auch eine schlichte, naturbelassene Landschaft. Rund um die Innenstadt finden sich zahlreiche rote Felsformationen in bizarren Gestalten. Die Geologie nennt sie „Danxia-Landformen“; im Norden Chinas sind sie äußerst selten. Im Vergleich zum Danxia-Gebirge im Süden Chinas wirken diese Formationen nicht nur eigenwillig, sondern auch etwas majestätischer. Zu den wichtigsten Naturbergen gehören Qingchui-Gipfel, Krötenstein, Luohan-Berg, Sengguan-Gipfel, Tianqiao-Berg, Shuangta-Berg, Jiguan-Gipfel und über ein Dutzend weitere. ### Regionale Feste Mulan-Weichang Waldsteppenfest: 29. Juni bis Ende Februar des Folgejahres. Drachenbootrennen „Neun-Drachen-Weinbecher“ in der Sommerresidenz: jährlich im Juni. ### Sonnenschutz nicht vergessen Wer glaubt, in einem Sommerkurort könne man sich völlig entspannt zurücklehnen, sollte dennoch einen Schirm mitnehmen und Sonnencreme auftragen. ### Vorbereitung und Informationen ### Sprache Mit Mandarin kommt man im Allgemeinen problemlos zurecht. ### Klima und Reisezeit Chengde hat vier deutlich ausgeprägte Jahreszeiten. Da die Stadt von Bergen umgeben ist, wird sie vor den kalten Winden aus der Mongolischen Hochebene geschützt. Der Winter ist zwar kalt, doch die Temperaturen liegen über denen anderer Regionen auf demselben Breitengrad. Der Sommer ist angenehm kühl, die Niederschläge konzentrieren sich auf diese Jahreszeit, und eine eigentliche Hitzeperiode gibt es praktisch nicht, weshalb Chengde der Ruf eines Sommerkurorts anhaftet. Außerdem sind die Herbstlandschaften der Steppe malerisch und ebenfalls eine gute Reisezeit. April bis Oktober ist die beste Reisezeit. ## Anreise & Verkehr ### Anreise Chengde liegt nahe bei Peking, nur 230 Kilometer entfernt. Man erreicht die Stadt über die Jingmi-Straße und die Jing-Cheng-Schnellstraße, die sich in gutem Zustand befinden. Man kann auch vom Wuling-Shan-Landschaftsgebiet zunächst nach Miyun fahren und dann auf der Jing-Cheng-Schnellstraße direkt nach Chengde weiterfahren. Auch für Reisende in Richtung Jinzhou und Shenyang gibt es gute Verbindungen. ### Flugzeug Im Süden von Chengde gibt es einen kleinen Flughafen; zwischen Peking und Chengde verkehren unregelmäßig Charterflüge. ### Bahn Chengde grenzt im Süden an Peking und Tianjin, im Norden an Chifeng und das Xilin-Gol-Bund, im Osten und Westen an Qinhuangdao, Tangshan und Zhangjiakou. Die Stadt ist ein wichtiger Knotenpunkt, der Hebei, die Innere Mongolei, Peking, Tianjin und Liaoning verbindet. Nachdem die Peking-Harbin-Hochgeschwindigkeitsstrecke vollständig in Betrieb genommen wurde, ist Chengde im „Hochgeschwindigkeitszeitalter“ angekommen: Derzeit fahren Hochgeschwindigkeitszüge in die drei Nordostprovinzen, nach Peking, Hebei, in die Innere Mongolei und weitere Ziele. Der Bahnhof Chengde bedient Regionalzüge, der Bahnhof Chengde Süd Hochgeschwindigkeitszüge. ### Auf das Flugzeug kann man verzichten Sowohl Bahn- als auch Straßenverbindungen zwischen Peking und Chengde sind sehr bequem. Mit dem Auto braucht man etwa vier Stunden. Ein Flug auf dieser Strecke kostet mehr, spart aber keine Zeit und ist daher wenig sinnvoll. ### Der Zug wird empfohlen Von einer Busfahrt nach Chengde ist eher abzuraten, denn die Strecke führt größtenteils über Bergstraßen und Hügelland; bei Regen ist die Fahrt langsam und die Fahrbahn rutschig. Zur Hochsaison kommt es zudem häufig zu Staus, sodass die vierstündige Fahrt oft sieben Stunden dauert. Mit dem Zug gibt es dagegen keine Probleme. ### Busverkehr nach Chengde 1. In der Hochsaison fahren direkte Reisebusse von Peking und Tianjin nach Chengde; außerhalb der Saison gibt es regelmäßige Fernbusverbindungen in beide Richtungen. 2. Der Fernbusbahnhof Chengde bietet außerdem Schnellverbindungen nach Peking und Shijiazhuang. ### Straße Das Straßennetz in Chengde ist gut ausgebaut: Nach Norden führt es in die Innere Mongolei, nach Osten nach Liaoning, nach Südwesten nach Peking und nach Südosten nach Tianjin. ### Nahverkehr In Chengde gibt es viele Verkehrsmittel, etwa Busse ohne Schaffner, Kleinbusse und Taxis, die Ortsunkundigen eine große Hilfe sind. - tip: 1. Busse ohne Schaffner: Einstieg mit Münzeinwurf von ¥1. Von außerhalb des Haupttors der Sommerresidenz gelangt man mit den Linien 6 und 11 zu den Äußeren Tempeln. 2. Kleinbusse: Linien und Fahrpläne decken die Bedürfnisse der Reisenden gut ab; außer an einzelnen Sehenswürdigkeiten halten sie fast überall direkt am Eingang. In der Regel kostet die Fahrt nur ¥1. 3. Taxis: Grundgebühr ¥7 für die ersten 2 Kilometer, danach ¥1,4 pro Kilometer. 4. Chengde verbietet derzeit die dreirädrigen Motorrad-Taxis. Sie sind zwar etwas günstiger als Taxis, doch das Unfallrisiko ist hoch, daher wird von ihnen abgeraten. ### Empfohlene Route Die Sommerresidenz ist sehr groß. Wer nur einen Tag Zeit hat, kann mit folgender Route einen Großteil der Highlights erleben: Lizhengmen (丽正门) → Neiwumen (内午门) → Danbo-Jingcheng-Halle (澹泊敬诚殿) → Sizhi-Shuwu (四知书屋) → Yanbo-Zhishuang-Halle (烟波致爽殿) → Yunshan-Shengdi-Pavillon (云山胜地楼) → Cailingdu (采菱渡) → Ruyi-Insel (如意洲) → Yanyu-Pavillon (烟雨楼) → Canglang-Insel (沧浪屿) → Changhu-See (长湖) → Wenjin-Pavillon (文津阁) → Rehe-Quelle (热河泉) → Jinshan-Pavillon (金山亭) → Shuixin-Terrasse (水心榭) → Ruinen des Östlichen Palasts (东宫遗址) → Dehui-Tor (德汇门). ### Keine Unterkunft innerhalb der Sommerresidenz Rund um die Sommerresidenz gibt es zahlreiche Hotels. Die Unterkünfte innerhalb der Anlage sind eher einfach und dabei teuer. Nur um sich den Eintritt zu sparen, lohnt es sich nicht; der einzige Vorteil wäre vielleicht der nächtliche Anblick der Sommerresidenz. - **Chengde-Bahnhof (承德站)** — (Chezhan-Straße 235, Bezirk Shuangqiao) - **Chengde Süd (承德南站)** — (Östlich der Dongnan-Shanzhong-Straße, Bezirk Shuangqiao) ## Essen & Trinken Anders als die Hofküche der Hauptstadt steht die Küche von Chengde als Vertreterin der kaiserlichen Küche jenseits der Grenze vor allem für Wildgerichte. Die Zubereitung erfolgt überwiegend durch Trockenbraten (ganyu) und aromatisches Braten (xiangpeng). Zu den bekanntesten Spezialitäten zählen Pingquan-Aspik aus Kaninchenfleisch, Hirschfleisch mit Fünf-Gewürz-Note, gebratene Fasanenröllchen, Wild-Hotpot, geschmorter Hirsch und Fasanenfleisch; zu den Hausmannskost-Gerichten gehören vor allem Pilze mit Schweinefleischstreifen und Maren-Dabian. ### Kulinarische Highlights, die man nicht verpassen sollte Unter den regionalen Imbissgerichten Chengdes schmecken Pubang-Hirschfleisch und Xiangpeng-Hirschspieße besonders gut und sind unbedingt einen Versuch wert. In der Hauptstraße südlich der Bergresidenz konzentrieren sich zahlreiche Speiselokale mit regionalen Spezialitäten. Am Abend verbreiten die kleinen Straßenstände mit gegrillten Maiskolben einen verführerischen Duft. ### Youmian und Nektarinen aus Chengde 1. Youmian-Gerichte sind so alltäglich wie der Zhajiangmian in Peking. In Chengde gibt es zahlreiche Youmian-Lokale; traditionsreiche Familienbetriebe oder einfache kleine Läden sind alle empfehlenswert. 2. Youmian hat eine angenehme Textur, ist aber schwer verdaulich. 3. Die Nektarinen aus Chengde sind köstlich und zugleich günstig. ### Achtung vor Fälschungen Beim Kauf verpackter Spezialitäten sollte man vorsichtig sein, um Fälschungen zu vermeiden. ### Einzigartig in China Die als „einzigartig in China“ geltenden Handwerkskünste – Teng-Stoffkleisterbilder, Fengning-Scherenschnitte, Seiden-Wandbehänge sowie verschiedenste originelle Wurzelschnitzereien, Nussschnitzereien, Porzellangravuren und Penjing – sind typische Erzeugnisse Chengdes. ### Einheimische Küche eher salzig Für Menschen aus dem Süden Chinas schmeckt das Essen in Chengde insgesamt recht salzig; außerdem wird in die Suppen gern Pfefferpulver gegeben. ### Empfohlene Restaurants ### Typische Snacks Als Spezialitäten des Nordens sind Youmian-Wowo und Youmian-Jiaozi die am leichtesten erhältlichen Snacks in Chengde. Youmian-Wowo ist ein Teig aus Youmian, der ausgerollt, aufgerollt und gedämpft wird; serviert wird er mit Dip-Sauce. Youmian-Jiaozi mit Sauerkrautfüllung sind besonders eigenwillig. Außerdem sind Lü-Da-Gun (Eselsrollen), Buchweizen-Heguo-Nudeln und Wantuo berühmte Snacks Chengdes. - **Xin-Qianlong-Restaurant** — Ein traditionsreiches Restaurant in Chengde mit eleganter Atmosphäre, das inzwischen zu den ersten Adressen der Stadt zählt; allerdings fallen die Portionen eher klein aus. (Xinhua-Straße 7, Dijingyuan-Gebäude, Stadt Chengde, 0314-2072222) - **Da-Qing-Hua-Jiaozi-Restaurant** — Direkt gegenüber der Bergresidenz gelegen, ideal zum Einkehren, wenn man vom Sightseeing müde ist. Vor dem Eingang stehen zwei Holzschaukeln und einige nachgebaute historische Wagen, die die Wartezeit auf einen Platz kurzweiliger machen. (Lizhengmen-Straße 19, Chengde, 0314-2036222) - **Qiao-Jia-Manchu-Acht-Schalen-Restaurant** — Ein vergleichsweise gehobenes Restaurant vor Ort. Die Küche basiert hauptsächlich auf den Manchu-Acht-Schalen und bietet Gerichte nach mandschurischem Geschmack; die Gasträume sind mit Porträts und Fotos aus der Mandschu-Zeit geschmückt. Empfehlenswert sind Knoblauch-Fisch ohne Gräten, Trockenpfanne mit Frosch, vier kleine Teller und Hirschfleisch – alles preiswert und von guter Qualität! Vorab ein Hinweis: Die Gerichte sind sehr fettig, nach dem Essen kann einem schnell flau werden. (Taipingqiao 1, Liushuigou, Huoshenmiao, Stadtzentrum, 0314-2037888) ## Nachtleben Der Kuixing-Turm ist nach Einbruch der Dunkelheit der beste Aussichtspunkt, um die Nachtansicht von Chengde zu genießen. Unten erstreckt sich ein Lichtermeer; bei klarem Wetter, wenn der Himmel voller Sterne ist, wird es besonders reizvoll. Außerdem lohnt sich ein Bummel über die Nachtmärkte, die ein reiches Angebot an regionalen Spezialitäten bieten. - transport: Vom Bahnhof Xinglong oder Xinglong West fährt man mit der Buslinie Xinglong 2 (Nordlinie) bis zur Haltestelle Dongmeisi-Dorf. Von dort sind es 4,6 km bis zur Bashang-Steppe; man kann die Strecke auch per Taxi zurücklegen. - duration: 1 Tag ## Einkaufen ### Empfohlene Spezialitäten - **Xingren (Aprikosenkerne)** — Chengde ist weltweit führend bei der Produktion von Aprikosenkernen, die für ihre prallen Kerne und ihren hohen Nährwert bekannt sind. Für das Lulu-Aprikosenkern-Getränk verwendet man bittere Aprikosen; die großen, flachen Kerne ohne Bitterstoffe sind ebenfalls eine Sorte mit hohem Nährwert. Beim Einkauf kann man die Einheimischen nach den Unterschieden fragen; sie erklären gern auch die Zubereitung. - **Koumo-Pilze** — Dies ist ein lokaler Pilz, der als Delikatesse aus den Bergen gilt. Zu den Hauptsorten gehören Baimo, Qingtuizi, Malianggan und Xingxiang, wobei Baimo am besten ist. Ob geschmort, klar gegart oder als Suppe zubereitet, er verleiht den Gerichten ein feines Aroma. - **Kastanien** — Chengde hat viele Kastaniensorten. Die Kastanien aus Xinglong und Kuancheng gehören zu den besten des Landes und zählen zu den hochwertigen Sorten. ## Übernachten Für Reisende nach Chengde ist die Unterkunft kein Problem. Die Stadt bietet Hotels aller Kategorien, von Sternehotels bis zu günstigen einfachen Pensionen sowie Mongolenjurten-Hotels. Preis und Ausstattung unterscheiden sich jedoch stark. ### Unterkunft in Chengde 1. Rufen Sie vor der Anreise am besten an, um die Verfügbarkeit zu prüfen. Viele Hotels nehmen Reservierungen telefonisch entgegen. 2. Die Nanyingzi Dajie ist das Zentrum von Chengde und verkehrsgünstig gelegen. Von hier aus ist die Bergresidenz zu Fuß nicht weit entfernt, daher empfiehlt es sich, in dieser Straße zu übernachten. 3. In der Nähe der Bergresidenz und der Äußeren Tempel gibt es zahlreiche Hotels mit guter Verkehrsanbindung und angemessenen Preisen. Qianyang Grand Hotel, Yunshan Hotel, Honglou Hotel und Shenghua Hotel sind Sternehotels, die von staatlichen und provinziellen Stellen errichtet wurden und über hervorragende Einrichtungen verfügen. - tip: Rund um die Bergresidenz und die Äußeren Tempel gibt es viele Hotels. Ihr größter Vorteil liegt in der bequemen Erreichbarkeit der Sehenswürdigkeiten bei vergleichsweise fairen Preisen. ## Sehenswürdigkeiten - **Chengde Mountain Resort** (★★★★★): Eintritt Hauptsaison ¥130; Nebensaison ¥90; Öffnungszeiten 7：30—17：00 (April); 7：00—18：00 (Mai bis Oktober); 8：00—16：40 (Oktober bis März); Zeitbedarf 0,5–1 Tag — https://cnatrip.com/de/places/chengde-mountain-resort - **Eight Outer Temples** (★★★★★): Zeitbedarf 3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/eight-outer-temples - **Mulan Paddock Scenic Area** (★★★★): — https://cnatrip.com/de/places/mulan-paddock-scenic-area - **Saihanba** (★★★★): — https://cnatrip.com/de/places/saihanba - **Xinglong Karst Cave** (★★★): — https://cnatrip.com/de/places/xinglong-karst-cave - **Yudaokou Grassland and Forest Scenic Area** (★★★★): — https://cnatrip.com/de/places/yudaokou-grassland-and-forest-scenic-area - **Xinglong Mountain** (★★★★): — https://cnatrip.com/de/places/xinglong-mountain - **Baili Tianlu Scenic Road** (★★★): Eintritt ¥120; Zeitbedarf 4–6 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/baili-tianlu-scenic-road ## Tagesausflüge & Umgebung - **Eastern Qing Tombs** (★★★★★): Eintritt ¥138 (inkl. Sightseeing-Bus); Öffnungszeiten 8：30—17：00; Zeitbedarf 3–5 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/eastern-qing-tombs - **Jinshanling Great Wall** (★★★★): Eintritt Hochsaison ¥65; Nebensaison ¥55; Öffnungszeiten 5:00–18:00 (April–Oktober) 6:30–17:30 (November–März); Zeitbedarf 1 Tag — https://cnatrip.com/de/places/jinshanling-great-wall - **Wuling Mountain Scenic Area** (★★★): Eintritt ¥120; Seilbahn einfach ¥50 pro Person, hin und zurück ¥80 pro Person; Zeitbedarf 1–2 Tage — https://cnatrip.com/de/places/wuling-mountain-scenic-area - **Bashang Grassland** (★★★★): — https://cnatrip.com/de/places/bashang-grassland --- Quelle: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 1745–1768. Preise, Öffnungszeiten und Verkehrsangaben entsprechen der Ausgabe von August 2024 und können sich geändert haben. Bestätige sie vor der Reise immer beim jeweiligen Ort.