# Reiseführer Wanning (万宁) Hainan Province · Südchina, China · 10 Orte Canonical: https://cnatrip.com/de/destinations/hainan/wanning ## Kurzroute - **Tag 1:** Dongshan-Bergrücken → Shenzhou-Halbinsel → Xinglong-Tropengarten - **Tag 2:** Shimei-Bucht → Nanyan-Bucht → Riyue-Bucht ## Anreise & Verkehr ### Anreise Der Kreis Wanning (万宁市) ist eine Stadt auf Kreisebene in der Provinz Hainan. Sie liegt im Südosten der Insel und grenzt im Osten an das Südchinesische Meer. Die Hainan-Ostring-Hochgeschwindigkeitsbahn hat eine Station in Wanning, doch die Anreise erfolgt vor allem über die Straße: Die Hainan-Ostlinie-Schnellstraße und die Haiyu-Ostlinie-Landstraße (海榆东线公路) durchziehen den Kreis von Nordosten nach Südwesten. ### Bahn Die Hainan-Ostring-Hochgeschwindigkeitsbahn hat eine Station in Wanning. Von Haikou nach Wanning braucht man nur etwa 1 Stunde. ### Straße Der Busbahnhof Wanning (万宁汽车站) liegt an der Wanzhou-Straße (万州大道). Von dort fahren Busse nach Haikou, Sanya, Wuzhishan, Wenchang und weitere Orte. Es gibt zwei Fahrzeugtypen: Normalbusse und Schnellbusse. ### Schiffsverkehr Es gibt acht große und kleine Häfen; die größten sind der Wanzhou-Hafen (万州港) und der Wuchang-Hafen (乌场港). Sie sind mit Schifffahrtslinien zu den Häfen der südostchinesischen Küste verbunden. ### Stadtverkehr Der lokale Nahverkehr in Wanning besteht hauptsächlich aus „Sanjiaomao“ (三脚猫), „Fengcai-Wagen“ (风采车), Motodi (摩的) und Minibussen. Die Sanjiaomao verkehren vor allem zwischen den Dörfern und Ortschaften; der Fahrpreis richtet sich nach der Länge der Strecke und liegt bei ¥0,5–3. Die Fengcai-Wagen, auch „Bengbeng-Wagen“ (蹦蹦车) genannt, fahren in der Regel innerhalb der Stadtgebiete von Wanning; der Fahrpreis beträgt ¥1–3, für etwas weitere Strecken etwa ¥10–20. Motodi-Fahrten kosten meist ¥2–4; auf langen Strecken lässt sich der Preis mit dem Fahrer aushandeln. In Wanning gibt es außerdem zahlreiche privat betriebene Minibusse, die bequem sind und auf Handzeichen überall halten; der Fahrpreis richtet sich nach der Strecke. - **Busbahnhof Wanning (万宁汽车站)** — (Wanzhou-Allee, Stadt Wanning, 0898-62222256) ## Essen & Trinken Was das Essen angeht, ist Wanning eine wahre Gourmetstadt Hainans. Die Snacks haben einen unverwechselbaren Geschmack und gelten als die besten der Insel. Dass Wanning zwei der „vier großen Gerichte Hainans“ stellt, zeigt deutlich, welchen Stellenwert die Küche hier hat. ### Spezialitäten ### Dongshan-Ziege am Dongshan-Berg essen Fast alle Lammfleischrestaurants in Wanning werben mit dem Schild „Dongshan-Ziege“, doch kein einziges verkauft tatsächlich echte Dongshan-Ziege. Am besten isst man Lamm am Fuß des Dongshan-Bergs im Restaurant Fulu Dongshan-Ziege. Auch dort handelt es sich nicht um die echte Dongshan-Ziege, doch das ganze Lamm wird dort gut zubereitet. Angeboten werden gebratene Lammleber, gebratener Lammmagen, Lammspieße, geschmorter Lammbauch und vieles mehr. - **Dongshan-Ziege** — Die Dongshan-Ziege stammt vom Dongshan-Bergrücken in Wanning. Ihr Fell ist tiefschwarz, das Fleisch saftig und fett, die Brühe köstlich – das Fleisch schmeckt frisch und ist ohne den typischen Hammelgeruch. Ihr besonderer Geschmack soll daher rühren, dass die Tiere am Dongshan-Berg Zhegu-Tee und andere seltene Pflanzen fressen. Sie gilt als eines der vier großen Gerichte Hainans. Die Dongshan-Ziege lässt sich auf vielerlei Arten zubereiten, jede mit eigenem Charakter; mit den besonderen Würzsaucen ist sie ein seltener Genuss. - **Hele-Krabbe** — Die Hele-Krabbe ist eines der vier großen Gerichte Hainans. Sie stammt aus dem Meer um die Stadt Hele in Wanning und ist so fleischig und fett wie kaum eine andere Krabbenart. Besonders ihr Rogen ist goldgelb und glänzend und erinnert an ein salziges Entenei; er duftet verführerisch. Am gebräuchlichsten ist das Dämpfen, serviert mit einer Sauce aus Ingwer, Knoblauch und Essig. Ohne Schnickschnack, im natürlichen Geschmack, liegt gerade darin ihr Reiz. - **Gangbei-Garnelen und Houan-Meeräschen** — Die Bucht Gangbei Xiaohai im Osten von Wanning umfasst rund 38 km² Wasserfläche und ist ein natürlicher großer Fischereihafen. Hier gedeihen die weithin bekannte Hele-Krabbe, die Gangbei-Garnele und die Houan-Meeräsche in großen Mengen. Gangbei-Garnelen und Houan-Meeräschen gehören zusammen mit Dongshan-Ziege und Hele-Krabbe zu den „vier großen Gerichten von Wanning“. - **Wanning-Suanfen (saure Reisnudeln)** — Die besten sauren Reisnudeln Hainans sollen aus Lingshui stammen, doch die Suanfen aus Wanning sollte man keinesfalls unterschätzen. Anders als die süßlichen Suanfen aus Lingshui werden sie mit Essig gewürzt, was ihnen einen angenehm säuerlichen Geschmack verleiht. Suanfen gehören auch zu den bevorzugten Mitternachtsimbissen der Einheimischen. - **Jackfrucht (Boluomi)** — Die Jackfrucht ist ein immergrüner tropischer Baum aus der Familie der Maulbeergewächse. Ihre Früchte reifen im Juni und Juli, werden riesig – bis zu 40 kg schwer – und heißen deshalb „König der Früchte“. Sie wachsen direkt am Stamm und bergen zahlreiche goldgelbe Fruchtkapseln mit festem, weichem, süßem und stark aromatischem Fruchtfleisch. Auch die Kerne, also die Samen der Jackfrucht, lassen sich gekocht essen. ## Nachtleben Das Nachtleben in Wanning unterscheidet sich kaum von dem anderer Städte der Provinz Hainan. Wer Lust hat, kann in Xinglong eine Vorführung besuchen. Wer lieber Ruhe hat, schlendert über den Volksplatz (Renmin-Platz), dessen Nachtansicht durchaus sehenswert ist. Kokospalmen, die sich im Nachthimmel wiegen, und darum herum das Glitzern der Neonreklamen – das ist ein besonderer Genuss. ## Einkaufen ### Empfohlene Mitbringsel Schwalbennester aus Dazhou, Kaffee aus Xinglong, Houan-Meeräschen, Gangbei-Garnelen sowie Dongshan-Ziege und Hele-Krabbe. Das Lammfleisch vom Dongshan-Berg ist zart und frei von Hammelgeruch; zusammen mit der Hele-Krabbe zählt es zu den vier großen Gerichten Hainans. Die Schwalbennester der Dazhou-Insel und der Kaffee aus Xinglong sind im In- und Ausland berühmte Kostbarkeiten. ## Übernachten Wer Komfort schätzt, kann ein Sternehotel oder ein Thermal-Resort wählen. Die meisten liegen in der Nähe der Sehenswürdigkeiten und bieten eine schöne Umgebung, etwa das Hainan Airlines Resort Kangle-Garten (海航度假酒店) in Xinglong, das auf dem Weg von Haikou nach Sanya liegt. Dort kann man übernachten und zugleich in heißen Quellen baden. Preisbewusste Rucksackreisende übernachten am besten im Zentrum von Xinglong, wo es viele günstige einfache Unterkünfte gibt. Dort ist es ruhig, die Busbahnhöfe der Städte sind nicht weit entfernt und man erreicht die Sehenswürdigkeiten bequem. - **Hainan Airlines Resort Hotel (Kangle-Garten)** — Die Zimmer haben südostasiatisches Flair. Besonders reizvoll sind der Golfplatz, das Schwimmbad, das Thermalbecken und der Grillplatz im Freien; einige Einrichtungen können Gäste kostenlos nutzen. (Kangle-Garten, Shimei-Bucht, Tourismus- und Ferienzone Xinglong, 0898-62568888) ## Sehenswürdigkeiten - **Xinglong Tropical Botanical Garden** (★★★): Eintritt ¥50; Öffnungszeiten 8：30—17：00; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/xinglong-tropical-botanical-garden - **Dongshanling Cultural Tourist Area** (★★★★): Eintritt ¥43; Öffnungszeiten 07:30-17:00; Zeitbedarf 3–5 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/dongshanling-cultural-tourist-area - **Shimei Bay** (★★★★): Eintritt Kostenlos; Öffnungszeiten Ganztägig geöffnet; Zeitbedarf 2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/shimei-bay - **Qingshui Bay** (★★★★): Eintritt Kostenlos; Öffnungszeiten Ganztägig; Zeitbedarf 0,5–1 Tage — https://cnatrip.com/de/places/qingshui-bay - **Jiajing Island** (★★★): Eintritt Kostenlos; Öffnungszeiten 09:00-18:00; Zeitbedarf 3–5 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/jiajing-island - **Shenzhou Peninsula** (★★★): Eintritt ¥45; Öffnungszeiten Ganztägig geöffnet; Zeitbedarf 0,5–1 Tage — https://cnatrip.com/de/places/shenzhou-peninsula ## Tagesausflüge & Umgebung - **Nanwan Monkey Island** (★★★★): Eintritt ¥154; Öffnungszeiten 8：00—17：00; Zeitbedarf 0,5–1 Tage — https://cnatrip.com/de/places/nanwan-monkey-island - **Daidai Island** (★★★★): Eintritt ¥96 (Oktober bis April); ¥80 (Mai bis September); Öffnungszeiten 8：00—17：20; Zeitbedarf 0,5–1 Tage — https://cnatrip.com/de/places/daidai-island - **Fenjiezhou Island Tourist Area** (★★★★): Eintritt ¥132 (Eintritt und Rückfahrt mit dem Boot); Öffnungszeiten 8:00–22:40 Uhr; 8:30–18:00 Uhr (ohne Nachtbetrieb); Zeitbedarf 3–6 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/fenjiezhou-island-tourist-area - **Diaoluoshan** (★★★★): Eintritt ¥35; Öffnungszeiten 08:00-16:00 (Winter) / 08:00-17:00 (Sommer); Zeitbedarf 0,5–1 Tag — https://cnatrip.com/de/places/diaoluoshan --- Quelle: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 2527–2538. Preise, Öffnungszeiten und Verkehrsangaben entsprechen der Ausgabe von August 2024 und können sich geändert haben. Bestätige sie vor der Reise immer beim jeweiligen Ort.