# Reiseführer Northern Guizhou (贵州北线) Guizhou Province · Südwesten, China · 10 Orte Canonical: https://cnatrip.com/de/destinations/guizhou/northern-guizhou ## Kurzroute - **Tag 1:** Loushan-Pass → Former Site of the Zunyi Conference → Chishui - **Tag 2:** Chishui → Yanzi-Felsen → Shizhangdong-Wasserfall → Foguang-Felsen → Chishui - **Tag 3:** Chishui → Hongshi-Wildtal → Sidonggou-Wasserfallgruppe → Bing'an-Altstadt → Chishui ## Das Gefühl des Ortes Die Zunyi-Konferenz und die Vier Überquerungen des Chishui-Flusses sowie das ehemalige Konzentrationslager Xifeng machen diese Route zweifellos zu einer roten Reise der revolutionären Tradition. Der überaus bekannte Maotai-Schnaps hat Zunyi zudem den Beinamen „Land des Baijiu“ eingebracht. Chishui aber, mit seinen tausend stürzenden Wasserfällen, den prächtigen Danxia-Landformen und dem uralten Baumfarn Cyathea, der bereits im Jura wuchs, geht weit über die Bedeutung eines einzigen Flusses hinaus. ### Vorbereitung und Informationen ### Sprache Vermutlich aufgrund der geografischen Nähe ähneln der Dialekt von Zunyi und Chishui stark dem Sichuanesischen und dem Chongqinger Dialekt. Sie sind relativ leicht verständlich, und schwer verständliche Schriftzeichen oder Wörter kommen nur selten vor. ### Chishui-Fluss Der Chishui-Fluss, früher Anle-Fluss genannt, entspringt im Kreis Zhenxiong der Provinz Yunnan, fließt durch die Stadt Chishui in der Provinz Guizhou und mündet bei Hejiang in der Provinz Sichuan in den Jangtse. Er ist 500 km lang. Die engste und gefährlichste Schlucht ist die zehn Li lange Wugongyan-Stromschnelle, wo man klettern, Flöße fahren und Abenteuer erleben kann. Der Chishui hat Maotai, Langjiu und zahlreiche andere berühmte Weine hervorgebracht und trägt deshalb den Ehrennamen „Fluss des edlen Weins“. Im Jahr 1935 überquerte die Rote Armee auf ihrem Marsch den Chishui-Fluss viermal. Am Ufer des Flusses in der Stadt Maotai steht heute der Gedenkturm zu den Vier Überquerungen des Chishui durch die Rote Armee. ### Klima und Reisezeit Das Klima im Gebiet Zunyi ist mild und feucht, im Winter nicht bitterkalt und im Sommer nicht drückend heiß. Die Innenstadt von Zunyi lässt sich das ganze Jahr über besuchen, Essen, Unterkunft und Transport sind unkompliziert, und die Sehenswürdigkeiten sind nicht an eine bestimmte Jahreszeit gebunden. Für das Chishui-Landschaftsgebiet empfiehlt sich die Zeit von Mai bis Oktober, da es im Frühling und Winter zu kalt ist. ## Anreise & Verkehr ### Anreise und Abreise Der Nordwesten Guizhous lässt sich aus zwei Richtungen erreichen: entweder Guiyang→Zunyi→Chishui oder Luzhou→Chishui→Zunyi. ### Flugzeug Der Flughafen Zunyi Xinzhou ist in Betrieb. Alternativ fliegt man zum Flughafen Guiyang und nimmt dort den Flughafenbus in die Innenstadt, danach einen Zubringerbus von Guiyang nach Zunyi; die Fahrt dauert etwa 2 Stunden. In Guiyang gibt es eine Außenstelle des Zunyi-Flughafens im Bezirk Honghuagang, an der Shizi-Qiao-Kreuzung. Dort bietet man Ticketverkauf, Flugauskunft, Check-in und Wartebereich an. Außerdem gibt es einen direkten Flughafenbus. Der nächstgelegene Flughafen zu Chishui ist der Flughafen Luzhou in Südsichuan, etwa 78 km entfernt. Vom Flughafen Luzhou sind es mit dem Auto etwa 2 Stunden bis Chishui. ### Bahn Züge zwischen Guiyang, Kunming, Guangzhou, Hangzhou, Beihai sowie Chengdu und Chongqing halten alle in Zunyi. Außerdem gibt es Kurzstreckenzüge Guiyang→Zunyi→Tongzi und Zunyi→Ganshui. Man kann auch mit dem Zug nach Chongqing fahren und dort in einen Bus nach Chishui umsteigen. ### Straße Es gibt Fernbusse nach Shanghai, Chongqing, Guiyang, Chishui, Bijie, Renhuai, Dongguan und in weitere Richtungen. Zwischen Guiyang und Zunyi besteht eine Schnellstraßenverbindung. Chishui liegt etwa 50 km nördlich von Luding in Sichuan, rund 200 km von Zunyi, gut 70 km von Luzhou, 250 km von Chongqing und 460 km von Guiyang entfernt. Täglich fahren mehrere Busse nach Guiyang und in andere Städte. ### Fernbusbahnhöfe ### Schiff Chishui ist sowohl zu Wasser als auch zu Land gut erreichbar: Vom Caiyuanba-Pier in Chongqing fahren Passagierschiffe direkt nach Chishui. ### Nahverkehr Die Innenstadt von Zunyi ist gut angebunden, mit vielen Bussen und Minibussen sowie Taxis. Verkehrsprobleme muss man sich daher nicht sorgen. Der Nahverkehr in Chishui ist recht praktisch, und zu den Sehenswürdigkeiten fahren Zubringerbusse. Innerhalb der Landschaftsgebiete von Chishui bewegt man sich meist zu Fuß. ### Zunyi-Chili Zunyi gehört zu den wichtigsten Chili-Anbaugebieten Chinas. Die Chaotian-Chili aus dem Kreis Suiyang zählt zu den sieben berühmtesten Chilisorten des Landes; bereits in den 1950er-Jahren wurde sie in die südostasiatischen Länder exportiert, und heute wird sie auch nach Japan und in die USA ausgeführt. Auch Chiliprodukte sind reichlich vorhanden. Besonders typisch ist die Chilipaste aus frischen Xiaomi-Chilis und Chaotian-Chilis, mit frischem Ingwer und frischen Fenchelblättern auf einer Steinmühle gemahlen. Mit etwas Salz in einem Krug eingelegt und die Salzlake regelmäßig erneuert, hält sie sich lange und wird mit der Zeit immer aromatischer. ### Preise im Nahverkehr Ein Minibus in Zunyi kostet ¥1. Taxis kosten tagsüber ¥7 pro 5 km, nach 22:00 Uhr ¥9 pro 5 km. In den Landschaftsgebieten von Chishui bewegt man sich meist zu Fuß. - tip: 1. Umgebung: Die Huishui-Tempelgrotten an der Seite des Xihe-Kraftwerks zeigen acht Buddhistische Felsreliefs in unterschiedlichen Formen und sind sehenswert. 2. Regionale Bauernküche: Zu den typischen Gerichten gehören Tongtong-Reis (in Bambusrohr gegart), Tongtong-Bambussprossen, geräucherter Speck, Tofu und andere. - **Ticketbüro der Zivilluftfahrt Zunyi** — (Beijing-Straße 36, Bezirk Honghuagang) - **Auskunft Bahnhof** — (Beijing-Straße 1, Bezirk Honghuagang, 0851-95105105) - **Fernbusbahnhof Zunyi** — (Beijing-Straße) - **Fernbusbahnhof Maocaopu** — (Shenzhen-Straße) - **Fernbusbahnhof Zhongzhuang** — (Haier-Allee) ## Essen & Trinken Die Essgewohnheiten in Zunyi ähneln denen in Guiyang; siehe dazu den Abschnitt Essen und Trinken in Guiyang in diesem Kapitel. Chishui ist vor allem für das „Vollbambus-Bankett“ bekannt, außerdem für den eigenwilligen Bambussprossen-Hotpot, Chishui-Tofupudding und Gerichte mit eingelegtem Pfeffer. Die Snackstraße im Bezirk Honghuagang in Zunyi ist groß und vielfältig. Besonders erwähnenswert ist der gegrillte Fisch, der sehr lecker ist – unbedingt probieren, wenn man in Zunyi ist. - **Snacks in Zunyi** — Hammelfleischnudeln, Bohnentofu-Nudeln, gelber Reiskuchen, Drei-Gewürz-Teigtaschen, Nudeln mit großen Fleischstücken, getrocknetes Rindfleisch aus Tongzi, Fadenbambussprossen, Banzhou-Kaltnudeln, stinkender Tofu, Hohlnudeln, Mungbohnennudeln, Lilienstärke-Nudeln u. a. ## Einkaufen ### Einkaufstipps - **Zunyi** — Maotai, Dong-Schnaps, Zhen-Schnaps, Yaxi-Kellerschnaps, Xishui-Daqu, Eierkuchen, Bambusware, Zitrusfrüchte, Longan, Litschi, Bambussprossen, getrocknete Chilis, Galläpfel, Lilienstärke. - **Chishui** — Chishui ist reich an Bambus. Bambuskunsthandwerk wie der Chishui-Bambusfächer, Bambuspilze und Bambussprossen sind lokale Spezialitäten. Der Essig aus Sonnenreife gehört zu den vier großen Essigsorten Chinas. Die Litschis aus Chishui haben dünne Schalen, dickes Fruchtfleisch und kleine Kerne; sie sind aromatisch, süß und erfrischend und ein echter Genuss. Außerdem gibt es die traditionelle Spezialität Yulan-Pianpian (Magnolienscheiben). ## Übernachten ### Kulinarik und lokale Spezialitäten Die Renmin-Straße Nord in Chishui ist eine Gastromeile mit zahlreichen Restaurants und günstigen, köstlichen Hotpots. Die Nachtmärkte von Chishui, besonders am Ostdock, am Kreisverkehr und in der Innenstadt, sind sehr belebt. Die Bambuskunsthandwerks-Straße in der Yanan-Straße Mitte bietet Bambusfächer, Bambus-Teedosen mit Bambusschnitzereien und vieles mehr. Der Shangjiawan-Markt, der Lotusteich und der Kangjia-Markt sind Umschlagplätze für lokale Spezialitäten. Miao-Stickerei ### Fußgängerzone Die Fußgängerzone in Zunyi liegt in der Nähe der Gedenkstätte der Zunyi-Konferenz. Sie beginnt an der Gongyuan-Straße und endet an der Hongqi-Straße. Hier gibt es viele Läden mit Souvenirs und lokalen Produkten zu fairen Preisen. - **Zunyi** — Die Stadt verfügt über zahlreiche Hotels mit Sternen, eine Unterkunft ist also kein Problem. ## Sehenswürdigkeiten - **Chishui Great Waterfall Scenic Area** (★★★★): Eintritt ¥80; Sightseeing-Shuttle hin und zurück ¥20; Öffnungszeiten 1.11.-28.2. (des Folgejahres) 08:30-17:00; 1.3.-31.10. 08:00-17:30; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/chishui-great-waterfall-scenic-area - **Suoluo National Nature Reserve** (★★★★): Eintritt ¥35; Öffnungszeiten 08:30-17:00; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/suoluo-national-nature-reserve - **Foguang Rock** (★★★): Eintritt ¥80; Öffnungszeiten 1.11.-28.2. (des Folgejahres) 08:30-17:00; 1.3.-31.10. 08:00-17:30; Zeitbedarf 4-6 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/foguang-rock - **Sidonggou Waterfalls** (★★★★): Eintritt ¥75; Öffnungszeiten 1.11.-28.2. (des Folgejahres) 08:30-17:00; 1.3.-31.10. 08:00-17:30; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/sidonggou-waterfalls - **Zunyi Conference Memorial Hall** (★★★): Eintritt Kostenlos; Öffnungszeiten 8：30—17：00; Zeitbedarf 2–3 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/zunyi-conference-memorial-hall - **Bing'an Ancient Town** (★★★): Eintritt ¥10; Öffnungszeiten 8：00—17：30; Zeitbedarf 1–2 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/bing-an-ancient-town - **Zhuhai National Forest Park** (★★★★): Eintritt ¥45; Öffnungszeiten 8:00–17:00 (1. März – 3. November); 8:30–16:30 (4. November – 28. Februar des Folgejahres); Zeitbedarf 3–4 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/zhuhai-national-forest-park - **Wujiangzhai International Tourist Resort** (★★★★): Eintritt ¥80; Öffnungszeiten 9:00–22:00 Uhr (Winterzeit), 9:00–22:30 Uhr (Sommerzeit); Zeitbedarf 1–2 Tage — https://cnatrip.com/de/places/wujiangzhai-international-tourist-resort ## Tagesausflüge & Umgebung - **Xifeng Hot Springs** (★★★): Eintritt ¥130; Öffnungszeiten 8：00—22：00; Zeitbedarf 3–5 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/xifeng-hot-springs - **Maotai Town** (★★★★): Eintritt Kostenlos; Öffnungszeiten Ganztägig geöffnet; Zeitbedarf 2–4 Stunden — https://cnatrip.com/de/places/maotai-town --- Quelle: China Self-Guided Travel 2025 (《中国自助游》, Tianjin Science & Technology Press, Aug 2024), pp. 508–518. Preise, Öffnungszeiten und Verkehrsangaben entsprechen der Ausgabe von August 2024 und können sich geändert haben. Bestätige sie vor der Reise immer beim jeweiligen Ort.